您将确保前台区域始终处于最佳状态——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的入住体验 帮助宾客——如果有人需要服务或向您问路等，您应该热情快速的提供帮助 时刻关注房态，及时向上级汇报客情变化 安全意识——始终遵守我们既定的安全规程 条理有序——维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费 物还失主——及时上报并记录任何遗失和发现的财物 精神饱满——穿着工作服，展现自豪感 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 监测和控制用品和便利设施，并尽量减少各方面的浪费 按照既定程序报告、上交和/或记录所有丢失和找到的物品 发挥团队精神，按照酒店程序与其它部门沟通，确保卓越的品质和服务 尽可能及时满足宾客需求，或寻求帮助 积极配合协助完成其它分配给您的职责和任务 这份工作属于体力/脑力劳动，一天中的大部分时间您都需要站立工作，所以身体健康很重要 身强体健——视力和听力良好 您可能需要协助宾客完成一些服务工作 能读会写——大专或本科毕业，拥有电脑操作技能，英语流利 接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作

员工团队 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。提供指导、辅导和定期反馈，以提高团队成员的绩效 教育和培训所有员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 确保您的团队接受过系统、安全、服务和质量标准方面的适当培训 通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量 解决员工的各类矛盾和困难 日常运营在员工需要时协助员工工作 宾客体验 确保您的前台团队以专业的精神提供优质贴心的服务，及时满足宾客的需求 确保宾客进店后受到热情的迎接，与宾客建立友好关系。 处理宾客投诉时以恰当的方式予以回应，及时征求反馈意见，并与宾客建立起良好的关系，不断推进宾客满意度的提升 时刻关注HB/SRR等各渠道的各项指标，确保各项指标合格 对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动 财务回报 监管夜审工作并准备每日财务报告 维护和管理部门物资，减少资产的浪费和损失 企业责任 核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全的方式处理所有交易 为团队成员提供PBX流程培训，在发生紧急情况或危机时及时响应； 积极配合完成分配的其它任务。在需要时可能要充当酒店总值班经理的角色

员工团队 •指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工技能 •按照政府要求和食品安全法规教育培训全体员工。确保员工接受适当的培训，并指导厨师落实设备操作、清洁保养且符合FSMS食品卫生管理体系要求 •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量 •负责厨房日常烹饪作业，按标准流程完成菜品制作，确保出品风味、温度、装盘及时效符合餐厅要求 宾客体验 •检查厨房操作间、备餐区、厨具设备、食材储存区域卫生与状态，向团队成员提出改进建议 •严格把控菜品出品质量，核对菜品口味、分量、摆盘、温度，杜绝不合格菜品出餐 •处理宾客菜品相关投诉和特殊用餐要求，及时跟进整改，致力于宾客满意 •满足宾客、贵宾和回头客的特殊餐饮需求，例如定制餐食、穆斯林菜品等 财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升后厨工作效率 •维持适宜的食材、调料库存水平，管控食材损耗，合理控制餐饮物料及人力成本（例如食材先进先出管理、边角料利用、合理备料减少浪费等） 企业责任 •及时、高效订购厨房所需物资和设备，减少食材浪费，促进 “绿色” 环保（如：循环使用容器、节约清洁耗材、合理利用食材等） •落实厨房安全管理制度，做好厨房工具、物料、拾遗物品的保管流程 •完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位是厨房的督导职位。主要督导由厨房各岗位厨师、后厨员工组成的小型团队。

您的工作日常 维修或更换酒店的各种零部件，整修客房设施；掌控维修任务的完成情况，使酒店保持卓越状态且运转良好 •整理物资，确保设备运转良好，为酒店第二天的运营做好准备 •维护高安全标准——遵循指导方针，及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 •负责酒店内外区域的安全和清洁，如停车场和游泳池 •始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表，始终确保一切高效运转 •亲切友好，为宾客提供帮助 •及时向主管或值班经理汇报进展，告知即将短缺的物资 •穿着工作服、整洁大方、亲切有礼 •在团队需要时，随时准备好承担额外职责 •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 •禁止在酒店内赌博行为 •禁止毁坏酒店设施的行为 •巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 •按照要求协助维持人群的正常秩序 •确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 •根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 •直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 •对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 •熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 •按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 维修或更换酒店的各种零部件，整修客房设施；掌控维修任务的完成情况，使酒店保持卓越状态且运转良好 •整理物资，确保设备运转良好，为酒店第二天的运营做好准备 •维护高安全标准——遵循指导方针，及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 •负责酒店内外区域的安全和清洁，如停车场和游泳池 •始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表，始终确保一切高效运转 •亲切友好，为宾客提供帮助 •及时向主管或值班经理汇报进展，告知即将短缺的物资 •穿着工作服、整洁大方、亲切有礼 •在团队需要时，随时准备好承担额外职责 •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 •禁止在酒店内赌博行为 •禁止毁坏酒店设施的行为 •巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 •按照要求协助维持人群的正常秩序 •确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 •根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 •直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 •对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 •熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 •按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 维修或更换酒店的各种零部件，整修客房设施；掌控维修任务的完成情况，使酒店保持卓越状态且运转良好 •整理物资，确保设备运转良好，为酒店第二天的运营做好准备 •维护高安全标准——遵循指导方针，及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 •负责酒店内外区域的安全和清洁，如停车场和游泳池 •始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表，始终确保一切高效运转 •亲切友好，为宾客提供帮助 •及时向主管或值班经理汇报进展，告知即将短缺的物资 •穿着工作服、整洁大方、亲切有礼 •在团队需要时，随时准备好承担额外职责 •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 •禁止在酒店内赌博行为 •禁止毁坏酒店设施的行为 •巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 •按照要求协助维持人群的正常秩序 工作经验——至少拥有1年维护或维修工作经验 •高中文凭或相关职业培训 •除熟练运用建筑设备和手工工具外，还需具备基本的管道、电气和预防性维护规程方面实践知识

收入审计与控制 •审核并纠正每日收入日记账，确保数据准确 •监控所有餐厅使用的账单，检查账单号码的连贯性 •核对餐厅的实际销售收入与电脑系统记录是否一致 •确保所有折扣和杂项收入都有详细的凭单支持，并遵循公司财务政策 •完成每日收入审计所需的各种报表，并妥善保管相关凭证 应收账款管理 •确保所有接收的帐务符合信贷规定及要求，且凭证齐全 •每日在系统中对应收账款进行相应的更新 •负责监控及催收逾期帐款 •打印应收帐帐龄报表及应收帐目报表并与总帐进行核对 •维护应收帐文件存档系统 应付账款管理 •审核和匹配发票、送货单与采购申请单上的各项内容是否相符 •检查货品单价确保与合同价相符 •在系统中对应付帐款进行相应帐务处理 •维护应付记录文件存档系统 现金与备用金管理 •每日清点投款箱现金并确保与记录一致 •分析及调查收银员长短款 •每天处理收银员备用金补给，并按要求进行零用现金报销 •定期检查各站点备用金 我们对您的要求 •会计、财务或相关领域的大专学历或同等专业证书 •拥有 2 年以上酒店财务工作经验 •熟练使用微软办公软件和酒店前台及财务系统 •具备良好的细节把控能力、组织能力和沟通能力 •工作认真负责，有团队合作精神

员工团队 服从厨师主管的工作安排，执行岗位分工，完成切配、备料、烹饪等厨房日常作业；为个人工作设定工作目标，主动接收主管的教导与工作反馈。 按照政府要求和食品安全法规 FSMS 食品卫生管理体系要求参加培训，掌握设备操作、工具清洁保养流程，严格落实各项规范。 加强与厨房其他岗位及相关部门沟通协作，提升团队配合效率，保障零点、自助、大堂吧等各项餐饮运营。 按照标准菜谱完成菜品制作，确保出品风味、温度、装盘及时效符合餐厅标准。 宾客体验 •负责本操作岗位、厨具设备的清洁维护，及时向厨师主管汇报设施设备异常情况，提出改进建议。 •严格执行菜品制作标准，保障出品质量，发现不合格菜品及时上报主管。 •配合处理宾客菜品相关投诉及特殊用餐需求，第一时间向厨师主管反馈宾客意见。 •落实宾客、贵宾特殊餐饮需求的执行工作，例如定制餐食、穆斯林菜品等。 财务回报 •配合落实部门运营成本管控要求，提升岗位工作效率。 •合理使用食材，遵循食材先进先出原则，减少食材损耗；节约洗涤耗材、水、电，妥善使用餐具器皿，降低破损率。 企业责任 •按需申领厨房物资、清洁用品，减少浪费，践行 “绿色” 环保要求（如循环使用容器、节约清洁剂等）。 •遵守拾遗物品保管相关规程，妥善保管工具物料。 •完成上级分配的其它任务。

员工团队 •指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾及困难，提高员工绩效 •按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量 •在需要时协助客房部员工工作，并协助大清洁项目 宾客体验 •检查公共区域、客房/套房、绿植、设备、床单是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议 •承担客房部全部例行职责，包括但不限于卫生检查、整理床铺、吸尘打扫、对客服务等，确保宾客满意 •处理宾客投诉和特殊要求，让宾客百分百满意 •满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 •帮助控制费用，减少物资和人力浪费，重点是提升工作效率 •维持适宜的库存水平，控制每间客房的消耗品与人力成本（例如：执行环保政策等） 企业责任 •及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等） •执行并维护关于安全保管拾遗物件的规程 •完成其它分配的任务。

员工团队 •指导餐饮服务员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效 •按照政府要求和食品安全法规教育培训全体餐饮服务员工FSMS食品卫生管理体系。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量 •在高峰时段协助服务员开展对客服务，并协助自助、专项服务项目落地执行宾客体验 宾客体验 •检查餐厅、大堂吧、桌餐区域、餐具布草是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议 •承担餐饮服务全部例行职责，包括但不限于餐前摆台、客席间服务、收台复位等，确保宾客满意 •处理宾客投诉和特殊用餐要求，致力于宾客百分百满意 •满足宾客、贵宾和回头客的特殊用餐需求与要求 财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升服务工作效率 •维持适宜的库存水平，控制餐饮消耗品与人力成本（例如：餐具合理使用、布草管控、酒水物料管控等） 企业责任 •及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进 “绿色” 环保（如：循环使用容器、节约清洁剂、减少一次性用品消耗等） •可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程 •完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位是餐饮部的督导职位。主要督导由餐厅、大堂吧及宴会服务员工组成的小型团队。

工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调； 2. 负责宴会服务团队的排班、培训、绩效指导与日常督导，确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标； 3. 与销售、厨房、酒水、工程等部门高效协作，完成宴会方案落地、菜单确认、场地布置、动线规划及应急预案执行； 4. 主导客户对接与需求沟通，跟进合同条款落实，处理现场突发状况，保障活动顺利交付； 5. 定期分析服务数据与客户反馈，提出流程优化与服务质量提升建议，并参与宴会产品迭代与标准化建设。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上高端酒店或知名餐饮集团宴会服务管理经验，有独立统筹200人以上规模宴会项目经历者优先； 3. 熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴会、主题宴会、定制化活动），掌握服务礼仪、酒水知识、食品安全及消防应急规范； 4. 具备较强的现场指挥能力、多任务协调能力及抗压能力，能适应弹性工作时间与节假日高强度工作安排； 5. 普通话流利，具备基础英语听说能力，熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统； 6. 持有高级餐厅服务员证、食品安全管理员证等相关职业资格证书者优先。

您将确保前台区域始终处于最佳状态——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的入住体验 帮助宾客——如果有人需要服务或向您问路等，您应该热情快速的提供帮助 时刻关注房态，及时向上级汇报客情变化 安全意识——始终遵守我们既定的安全规程 条理有序——维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费 物还失主——及时上报并记录任何遗失和发现的财物 精神饱满——穿着工作服，展现自豪感 其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 监测和控制用品和便利设施，并尽量减少各方面的浪费 按照既定程序报告、上交和/或记录所有丢失和找到的物品 发挥团队精神，按照酒店程序与其它部门沟通，确保卓越的品质和服务 尽可能及时满足宾客需求，或寻求帮助 积极配合协助完成其它分配给您的职责和任务 这份工作属于体力/脑力劳动，一天中的大部分时间您都需要站立工作，所以身体健康很重要 身强体健——视力和听力良好 您可能需要协助宾客完成一些服务工作 能读会写——大专或本科毕业，拥有电脑操作技能，英语流利 接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作

•您将确保客房始终处于最佳状态——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的入住体验 •帮助宾客——如果有人需要牙刷或向您问路等，您应该热情快速的提供帮助 •及时向主管汇报客房清洁/服务进度，并在需要维修时立即提醒他们 •安全意识——始终遵守我们既定的安全规程，并在需要时佩戴防护设备 •条理有序——维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费 •物还失主——及时上报并记录任何遗失和发现的财物 •精神饱满——穿着工作服，展现自豪感 •其它临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •监测和控制用品和便利设施，并尽量减少客房部各方面的浪费 •按照既定程序报告、上交和/或记录所有丢失和找到的物品 •发挥团队精神，按照酒店程序与其它部门沟通，确保卓越的品质和服务 •执行定期大清洁项目 •尽可能及时满足宾客需求，或寻求帮助 •积极配合协助完成其它分配给您的职责和任务 •这份工作属于体力劳动，一天中的大部分时间您都需要站立工作，所以身体健康很重要 •身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的重物，视力和听力良好 •您可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作 •能读会写——初中毕业，拥有基本的读写技能和数学知识 •会基础的手机操作 •接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作

您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位宾客打造难忘的美食体验 •爱护餐厅与酒吧——维护各种用品和设备，并尽量减少浪费 •发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故时向上级主管或值班经理汇报 •遵守我们的安全程序，佩戴必要的防护设备，协助打造安全的工作环境 •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定 •需要时协助清洁工作和其他餐厅与酒吧工作 •帮助解答疑问或提出建议，为宾客提供更好的体验 •穿着工作服，展现自豪感 •热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验 •当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客 •接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式 •处理现金和信用卡交易 •迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 •先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑 •成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理 •始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备 •担任品牌的形象大使，并为此感到自豪 •对每天安排的计划和活动了熟于心 •在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责 •在需要全员出动时，能够承担其他临时职责 我们对您的要求 •身强体健——有时您需要抬起或推的大件物品，并可能需要弯腰和双膝着地 •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 •弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作 •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄要求，并能流利使用当地语言 •善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力

工作职责： 1. 负责顾客接待、点餐、上菜、结账等全流程餐饮服务，确保服务及时、准确、礼貌； 2. 保持用餐区域整洁有序，按标准完成桌椅布置、餐具摆放及环境卫生维护； 3. 主动关注顾客需求与反馈，协助处理现场服务问题，提升顾客就餐体验； 4. 配合餐厅日常运营工作，包括物料清点、库存交接及班次协作等。 任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技校或职高），专业不限， Hospitality、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备1年以上餐饮行业一线服务经验，熟悉餐厅服务流程与基本礼仪； 3. 具备良好的沟通表达能力与团队协作意识，能适应轮班及节假日工作安排； 4. 形象端正，身心健康，具备较强的服务意识与应变能力。

工作职责： • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 • 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 • 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 • 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 • 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 • 积极的工作，友好的为客人提供服务。 • 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 任职资格： • 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 • 能用英语有效的倾听和进行沟通。 • 熟练操作酒店电脑系统。 • 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能在强压下胜任工作。 • 一至两年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理，包括更换床单、被套、枕套等布草，确保客房卫生符合酒店标准。 2、检查客房内设施设备（如电视、空调、灯具等）是否完好，及时报告维修需求。 3、补充客房内的客用品（如洗漱用品、茶包、矿泉水等），确保数量充足、摆放规范。 4、响应客人合理需求，提供客房服务（如加床、送物、清洁等），提升入住体验。 5、严格执行酒店安全及卫生规定，做好工作记录与交接班事宜。 6、配合主管完成特殊清洁任务（如深度清洁、布草盘点等）。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄均无限制，欢迎应届生或转行人员。 2、身体健康，能适应酒店客房工作强度，无重大疾病史。 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能耐心处理客人问题。 4、工作细致、责任心强，注重细节与效率。 5、能接受轮班制（含周末及节假日），服从排班安排。 6、有酒店客房工作经验者优先，但非必需。

【岗位职责】 1. 熟悉中餐打荷全流程，把控宴席、零点出菜节奏，合理分配人员。 2. 餐前备好餐具、料头、酱汁，严格把控菜品摆盘出品。 3. 做好各岗位沟通，妥善处理退菜、加急菜等现场问题。 4. 监督荷台卫生与食品安全，做好收尾清点，及时上报缺料。 5. 带教班组员工，控制物料损耗，遵守后厨各项制度。 6. 持有有效健康证，可承受高强度工作，服从管理。 7、熟悉食品安全法及餐饮卫生标准。 8、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

应收主管 · Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department · 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management · 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 · Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly · 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 · Controls all food and beverage sales by: · 通过以下手段控制餐饮销售： · Correct recording of guest checks on a timely basis · 及时正確记录客人的支票 · Performs spot checks on outlet checks used · 对餐厅的支票应进行定点抽查 · Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager · 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 · Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded · 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 · Ensure banquet controls are being adhered to · 确保执行有效的宴会管理 · Reconciles total outlet sales to total charges · 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 · Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily · 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place · 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip · 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied · 审查核对预付款项，确保付款到位。 · Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets · 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page · 核對每日收入是否与备份相符。 · Performs various special projects as requested and assigned by management · 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

【岗位职责】 1、全面负责酒店电子商务平台的日常运营与管理，包括官网、第三方OTA平台、社交媒体及直销渠道的维护与优化。 2、制定并执行线上营销策略，提升酒店产品在线曝光率、转化率及客房收入，协同市场部完成年度销售目标。 3、监控并分析各渠道数据（如浏览量、订单量、转化率、客户来源等），定期输出运营报告，针对性调整投放策略与产品组合。 4、管理线上产品定价、房态及促销活动，确保价格体系在各渠道的一致性与竞争力。 5、主导线上推广活动策划（如节日促销、套餐组合、会员专属活动），协调设计、预订及前端部门落地执行。 6、对接主流OTA平台（携程、美团、飞猪等）及第三方渠道，维护良好合作关系，争取优质资源位与推广机会。 7、跟踪行业竞品动态与用户评价，提出优化建议，提升酒店在线口碑与品牌美誉度。 8、协同新媒体团队，利用短视频、直播、社群等新型电商工具拓展流量入口。 【岗位要求】 1、具备酒店行业电子商务运营经验，熟悉OTA、小红书、抖音等主流平台规则与推广逻辑。 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等工具制作报表并提炼关键结论。 3、优秀的沟通协调能力，能推动跨部门协作及与外部渠道高效对接。 4、思维活跃，对市场热点敏感，具备策划线上活动及提炼卖点的能力。 5、工作主动、结果导向，能适应快节奏的电商运营节奏。 6、学历、经验、年龄不限，有中高端度假酒店或精品酒店电商管理经验者优先。

Shangri-La Suzhou苏州香格里拉 Shangri-La Suzhou is conveniently located in the core business district of Suzhou High-tech Zone (Shishan Business Circle). The guest room floor is housed on the 28th to 51st floors and is therefore known as the “Up in the Air” hotel. The hotel has 390 luxury rooms and suites, 20 service apartments with private kitchens. Hotel has variety cuisine dinning area - Chinese Restaurant Shang Palace, Western Restaurant Café Soo and hotel lobby lounge. The multi-function room and the large banquet ball room as well as the well-equipped fitness center are all been offered to our customers. 苏州香格里拉屹立于苏州高新区核心商圈（狮山商圈）。客房楼层位于第28层至51层，因此被誉为“云端酒店”。酒店拥有390间宽敞精巧的客房与套房、20间带有私人厨房的酒店式服务公寓、香宫、咖啡厅、大堂酒廊、多功能厅和大型宴会厅，以及设施完备的健身中心。 We are looking for a Communications Manager 我们正在寻找一位市场传媒部经理 As a Communications Manager, we rely on you to 作为一名市场传媒部经理，您的主要工作职责为： Support the Director of Sales and Marketing Plan, direct control, coordinate and participate in all public relations activities Drive online traffic through digital marketing campaigns Manage online content for the hotel and ensure all content is compliant with brand guidelines Promote and maintain good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. 协助市场销售部总监工作 计划、参与、协调、组织全部的公共关系活动 主抓线上数字营销活动 管理酒店的在线内容,确保所有内容符合品牌指导方针 促进和保持良好的公共关系,以保持酒店形象。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： Communicates and writes with fluency in English Has effective communication skills Preferably has relevant experience from an International 5* Hotel Group Solid knowledge of digital marketing and the platforms associated with it Has a passion for communications area Enjoys being creative Always thinks outside the box Enjoys interacting with people Integrity and honesty 具有流利的英语交流和书写能力 良好的沟通技能 有相关国际5 *酒店集团工作经验者优先 具有坚实的数字营销的知识和与之相关的平台资源 热爱传媒领域，喜欢创新，喜欢与人交流 诚实守信 By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri‐la.com/group/careers/data‐protection) 申请此职位，即表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策(如超链接未能引导您进入该政策，请复制此网址并在浏览器中查看: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection）

【岗位职责】 1、全面负责组织参与政府有关的服务接待工作，包括日常接待、会议参与、活动组织等 2、与政府客户保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索； 3、建立和维护与外部合作伙伴、客户、政府部门等的良好关系； 4、日常维护政府单位，扩展本地及外地有公务出差需求和会议需求的政府单位。 5、负责政府接待队伍培养的考核激励，以及教学文件和制度的制定； 6、协助制定和实施内部的质量核心流程，如制定业务所需的标准和程序； 7、确保客人正在接受最有效的服务，员工都是专业、受过良好的培训，提供友好和高效的服务。

【岗位职责】 1. 精通各类中式点心、宴席点心制作工艺，熟悉零点、宴会、节假日点心出品，具备酒店点心部门管理实操经验。 2. 负责点心部日常管理，合理排班分工，把控出品口味、品相，统一制作标准，保障高峰期供餐稳定。 3. 能结合季节、宴席需求研发新品，优化点心菜单，控制食材损耗，落实成本与毛利率管理。 4. 严格执行食品安全、苏食安及后厨卫生规范，落实台账、消杀、原料存储，配合监管部门检查，排查岗位食安隐患。 5. 负责班组人员技能带教、培训，做好员工现场管理，做好上传下达。 6. 做好原料申领验收、库存管控，设备工具维护管理；需要配合行政总厨及中厨房厨师长工作。7. 持有效健康证，责任心强，服从酒店管理制度，可适应餐饮轮班、节假日工作节奏。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【炒锅主管职位描述】 1、烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【上什主管职位描述】 1.主要负责蒸菜成品的控制； 2.熬制厨房所用的各种汤汁，老火汤，炖品； 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生： 4.用具设备、制汤、干料张发、蒸制半成品等准备工作； 5.掌握蒸、煲、焙、炖、扣全面的技术操作； 6.合理安排半成品原料以及制汤原料的使用，杜绝食物的浪费； 7.遵守酒店所有的规章制度，厨房的安全操作流程； 8.按时高效完成上级领导交派的所有任务，全力配合行政总厨和中餐主厨的工作。 【上什主管岗位要求】 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业； 2.熟悉厨房操作规程； 3.有三年以上厨房工作经验； 4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。 【点心主管职位描述】 岗位职责： 1.熟悉和掌握各类中式点心的制作，要求色、香、味、形符合质量标准； 2.制作完成各类中式点心，擅长粤式点心的制作； 3.严格执行个人卫生标准及食品安全标准，保证食品安全卫生； 4.完成上级安排的其他工作，负责协助厨师完成菜品的烹饪。 【点心主管岗位要求】 1.具有良好的服务意识； 2.有高端星级酒店相关工作经验及面点师资料证书优先考虑； 3.有三年以上厨房工作经验。

【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营，包括面条、粉类、饺子、馄饨等中式面食的现场制作及出品，确保口味与品质符合度假村标准。 2、根据客流高峰时段提前准备食材，控制煮制时间与火候，保证面条劲道、汤底鲜香，满足客人即时点餐需求。 3、严格遵循食品安全规范，做好食材存储、保质期检查及工作台清洁消毒，确保面档区域卫生达标。 4、与热菜、凉菜等其他岗位协作，及时补充面档所需配料及调料，保障高峰期出品效率。 5、参与季节性菜单创新，配合厨师长研发新面食品种或特色浇头，提升客人用餐体验。 6、每日收档后对设备进行维护保养，记录食材消耗量，协助成本控制。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，熟悉中式面食制作流程，能独立完成拉面、刀削面、手擀面等基础面食制作。 2、具备食品安全意识，了解基本卫生操作规范，持有健康证者优先。 3、工作态度积极，能适应酒店早班、晚班及节假日轮班制，有团队协作精神。 4、手脚麻利，能承受厨房高温与快节奏工作环境，具备基础的时间管理能力。 5、热爱餐饮行业，愿意学习新菜品，服从上级工作安排。

工作职责： 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控； 2. 制定并执行年度经营计划、预算目标及成本控制方案，确保营收指标达成与利润率提升； 3. 主导菜单设计、食材供应链管理、食品安全与卫生合规管理，落实国家及行业相关标准； 4. 负责团队建设与人才培养，包括员工招聘、培训、绩效考核与梯队发展，营造积极高效的服务文化； 5. 持续优化顾客体验，处理重大客诉及突发事件，维护品牌声誉与客户满意度； 6. 协同市场、销售、财务等部门推进跨部门协作项目，支持酒店/集团整体战略落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育或工商管理等相关专业优先； 2. 具备10年以上餐饮行业从业经验，其中至少5年在四星级及以上酒店或中大型连锁餐饮企业担任餐饮主管、副经理或同等管理岗位； 3. 熟悉高端餐饮运营全流程，具备扎实的成本管控、人员管理、食品安全及服务标准落地能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力与应变决策能力，能适应高强度、多线程管理工作节奏； 5. 持有餐饮服务食品安全管理员证书、健康管理证等岗位必备资质者优先。