岗位职责： 1、掌握所辖客房的状况。 2、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑 2、从事楼层主管工作3年以上。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 客房部主管负责客房和公共区域的清洁。确保所有房间按照四季酒店的标准和程序进行检查。与客房服务员和前厅部协调，优先检查客房。向办公室报告任何差异和维护问题。协助培训和监督新员工。 工作内容: 作为部门团队的一员，与酒店的所有员工一起工作。接受其他部门的指导，以满足客人的期望。 能够收集指定工作区域的房间和楼层状况报表，并在需要时将房间分配给客房服务员。 报告任何房间缺陷和维修问题。 监督客房服务员并确保遵守适当的标准和程序。 在所有职责范围内提供优质的客户服务。 确保在轮班结束前检查该部门的所有房间。 监督客房服务员的工作表现，确保客人楼层有足够的用品，并按照标准保持走廊、楼梯井、电梯、服务区、客人门和布草柜的清洁。负责每班清晰、简洁的交接。 能够监督和指导客房服务员在进行深度清洁的房间的工作进度。 维护所有床罩、窗帘、地毯、椅子、床裙和家具的保养。 检查楼层工作间和橱柜区域，确保所有的东西保持有序和清洁。 应聘要求: 具备中文的阅读和口语能力。 至少一年酒店或客房相关行业的行政工作经验，或同等工作经验。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

【工作内容】 - 负责公司高压配电房值班、调试与维护工作； - 定期检查电力系统运行情况，确保安全稳定； - 维护公司内部电气设备运行工作，处理突发电气故障，及时排除问题，保障生产正常进行； - 完成公司内部其他常规维修、维护工作； - 配合其他技术人员完成相关维修维护项目任务。 【任职要求】 - 具备基本的电工知识和操作技能，有相关经验者优先，但不限工作经验； - 持有电工操作证或相关资格证书者； - 工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作精神； - 能适应加班及现场作业环境。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

J11843西冷主管工作职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 工作技能要求： 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成饼房厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理，定期盘点并优化采购流程 5、执行卫生安全标准，确保符合食品安全法规要求 6、协助制定营销活动方案，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、中高端酒店 / 品牌餐饮：1年及以上餐饮行业工作经验，1 年及以上餐饮部主管 / 领班等基层管理岗位经验； 2、大众餐饮 / 连锁餐饮：2 年及以上餐饮行业工作经验，半年及以上基层管理经验； 有同岗位任职经验者优先，熟悉餐饮全流程运营（前厅服务 + 后厨衔接 + 成本管控）者可适当放宽学历 / 经验要求。 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、熟悉餐饮服务流程及卫生安全规范 6、具备基础的财务核算与成本控制意识 7、工作细致认真，责任心强 工作地点：苏州火车站雅高瑞享酒店

岗位职责: 1、根据销售部负责人的指示和部门餐饮经营目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度，确保市场及客户信息的准确性。 6、遵守酒店的政策及程序，执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求： 1、 熟悉本地销售市场，有销售的工作经验优先考虑。 2.、熟练掌握国家旅游政策法规，掌握一定的财务及营销专业知识。 3.、有一定的文字能力，语言表达能力强。 4.、思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5.、熟练使用办公自动化软件及网络。 6、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导，指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。

主要职责 确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、灵活的贵宾VIP服务。 对当地环境具有扎实及最新的了解，如城市的餐厅、购物区。 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 按照前厅部的程序维护并最新客人历史记录及市场数据库。 确保维持高水平的对客服务。 确保前厅部与其它部门的高度配合。 确保高度了解酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 确保执行酒店品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。

岗位职责： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件： 1.中共党员； 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验，或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验； 3.熟悉人力资源管理体系各大模块，熟练掌握劳动法； 4.熟悉行政管理具体内容； 5.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 6.可接受工作地点调配。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营管理，包括甜品、面包及糕点制作 2、设计研发符合酒店定位的甜品菜单，定期更新产品 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理 4、确保所有出品符合食品安全及卫生标准 5、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、3年以上饼房工作经验，熟悉各类西点制作工艺 2、具备扎实的烘焙理论基础和实操能力 3、能适应酒店行业工作节奏，具备团队协作精神 4、有创新意识，对甜品造型和口味有独特见解 5、持有健康证及相关职业资格证书优先

**岗位职责：** 1. **全面接待管理**：负责前台日常运营，包括顾客预约、接待、引流、排钟、结账等环节的顺畅高效。 2. **团队管理与培训**：管理并培训前台接待员、客服专员，提升团队服务标准和销售技巧。 3. **客户关系维护**：处理客户咨询、投诉及满意度回访，提升客户体验和忠诚度。 4. **业绩目标推动**：协助店长完成业绩指标，通过会员卡推销、项目推广等方式提升营业额。 5. **日常运营协调**：与技术部（技师）、后勤部保持良好沟通，协调资源，确保门店高效运转。

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 通过有趣生动的描述，向顾客介绍一些有关菜肴起源，口感，准备、制作的方法；通过酒店Micros系统，将顾客的点单信息包括一些特殊要求传递给厨房；协调出菜的时间；核对厨房的出单；及时的将高品质的菜肴端送到顾客的面前。 工作内容: 做到感同身受，给予恰当的建议，对顾客的请求和顾虑做出迅速合理的回复。 准确的为顾客结单；使用现金及信用卡收银系统；能够正确的进行废单或免费餐的操作。 在每个餐段间隙，清洁，重新摆台，摆放自助餐和食品餐台。 为顾客做预定。 装盘及准备食品。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验，或同等工作经验。 大专以上学历，酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

岗位职责: 1.确保门店高效运营，包括披萨制作、出餐速度、外卖配送等环节达标。 2.监督食品安全、卫生标准(符合当地法规及公司要求)。 3.管理库存，控制食材损耗，定期盘点并下单补货。 4.培训员工，制定排班表，协调岗位分工。 5.监控预算，控制人力、物料等成本。 6.完成每日/周报表(营业额、库存、人力等)，向区域经理汇报。 7.提升销售、产品、供应链团队，确保品牌策略落地并实现业绩目标。 任职要求: 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。 2.3年以上餐饮行业经验，2年以上披萨店或快餐连锁管理经验者优先。 3.熟悉厨房运营、库存管理及排班流程。

主要职责 1. 销售体系搭建：负责文化园全业态销售（博物馆门票、酒店客房、餐饮套餐、文创商品、伴手礼等）的目标制定、策略规划及落地执行；设计差异化销售方案（如企业团建、研学合作、商务宴请等）。   2. 市场拓展：开发江浙沪区域企业客户（国企、外企、商会、学校、旅行社等），建立长期合作关系；   3. 客户维护：定期拜访重点客户，提升复购率；收集客户反馈，协同园区运营团队优化产品与服务。    任职要求      1、大专及以上学历，3年以上酒店、餐厅、宴会等行业销售经验；      2、擅长整合资源，具备企业客户资源者优先；       3、强市场敏锐度，能独立完成客户谈判、合同签订及回款跟进；        4、抗压能力强，适应高频跑客户的工作节奏。

1，清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分； 2，安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务； 3，以最有效的方式划分销售区域； 4，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标； 5，提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通； 6，安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务； 7，确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向； 8，向销售总监提交每周和每月报告； 9，向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议； 10，与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾； 11，参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新； 12，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标； 13，在拜访客户时，经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧； 14，完成其他交予的工作。

【岗位职责】 1、为酒店开拓旅行社市场，设计旅行社路线； 2、承接大型会务会议，为补充酒店团队客人入住； 3、对接客户进行会务业务高效洽谈，接待客户前往会场进行看场、部署方案商定，成功签单； 4、依托公司平台进行房餐会客源开发和积累，收集会务信息、承接会务订单并提交公司进行统一匹配； 5、根据公司部署进行定期&不定期的企业宣传、客户回访、酒店（会场）资源更新等工作； 6、认真、负责、用心对接已签单会务的跟进，包括协议签订后续、定金支付和尾款结算、会务过程服务与售后等等工作； 1、年龄25-42周岁为宜，性别不限，高中及以上学历； 2、需具备会务或旅行团销售资源，1年以上MICE或酒店销售经验； 3、具备较强的诚信经营和风险管控意识；

职位概述 负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、外汇兑换、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 通过履行工作职责支持Great Room的服务，包括食物准备、摆放器具、Great Room用品摆放与拆卸，清洁及对客服务。与计时工或MST支持团队成员协调岗位分配，确保早餐时段有足够的员工提供服务。帮助提供员工餐及运营中其他方面的支持。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 前台主要职责﹣(职务的主要工作) ·        始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 ·        根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 ·        保持对部门标准与程序的熟知 ·        落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 ·        确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 ·        兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 ·        随时了解财务政策和程序及相关更新内容 ·        负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 ·        了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 ·        关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 ·        落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 ·        实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 ·        值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 ·        负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 ·        保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 ·        保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 ·        充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 ·        努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 ·        通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 ·        帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 ·        完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 ·        负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 ·        值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑 ·        必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 结构 – (多技能团队成员) ·        个人必须热情友好，愿意了解新事物，并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能开动脑筋做好相关工作，必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员，个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务，以一专多能的角色为客提供其他服务，包括预订部、Great Room或客房部。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常管理与运营，确保服务流程高效顺畅 2、监督并提升前台、礼宾、客房服务等环节的服务质量与标准 3、处理宾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 4、分析宾客满意度数据，定期提交服务优化报告 5、协调跨部门资源，保障对客服务响应速度与品质 【岗位要求】 1、高星酒店（四星及以上）：1年及以上酒店前厅 / 宾客服务相关工作经验，1 年及以上前厅主管 / 宾客服务主管等基层管理经验，熟悉酒店全服务流程； 2、精品民宿 / 高端度假酒店：1年及以上高端住宿业态客诉处理、客情维护经验，有跨部门协调工作经历； 3、有同岗位任职经验、持有酒店行业相关管理证书者优先，能独立处理复杂客诉、维护 VIP 客户关系者可适当放宽学历要求。 4、出色的沟通协调能力及团队管理经验 5、能够承受高强度工作压力，适应倒班制 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、敏锐的服务意识与问题解决能力 工作地点：苏州火车站雅高瑞享酒店

岗位职责 1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4.负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5.与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6.执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9.做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有5年厨房烧腊工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 执行与行李有关的工作程序，在礼宾司不在岗时,代行其职责 并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 协助礼宾司根据需要调配人力。 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 向礼宾司反馈异常现象，需求要时向前厅经理、前厅副经理和宾客服务经理求助。 确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 尽量推荐酒店营业，改进服务，以便增加营业收入，降低成本。 完成公司领导交办的其他工作。 需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 工作技能要求： 流利英语。 认同希尔顿企业文化。 有良好的职业操守。 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 酒店管理专业优先。