【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

财务会计和控制：在健康的控制环境中实践最 佳的财务会计流程 · 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司，业主，法规和财政要求及时间要求； · 确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债，资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； · 维护一个内部控制的重点系统，这将提供一个有效的及时的对酒店资产，负债，收入和成本的全面控制，确保遵循公司政策； · 代表经营者和业主，保持对酒店资产，负债，收入和支出的控制，并对酒店的财务业绩提供管理，领导和负责； · 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划，在适用情况下确保有足够的会计，精算和法律控制； · 确保为例如进口，货币转移和酒店营运(酒吧，俱乐部，娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； · 与内部和外部审计联络合作，确保有效的酒店审计程序已到位，并在必要时及时纠正。特别强调确保所有的营业收入被记录，使用月度控制检查单，必要时进行阶段性自我审计； · 开发财务会计和控制程序的最 佳实践，财务报告和控制需持续审查和发展的领域，以达到影响和效率最 优化。 管理报告：专注,创新和平衡报告以激励管理行动 · 制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量，报告应发人深省及面向行动； · 实施报告应包含关键性能指标的基准，定义和衡量指标，并采用平衡记分卡。报告应不仅反映酒店的历史业绩，并应反映外部及今后的内容； · 确保公司报告及时和正确，确保所有公司报告与内部一致的，尤其Datalink报告，Pro-plant系统，管理报告，营运趋势报告，逐步转换报告，损益表，资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 营业支持：为经营提供最 高标准的财务和商业支持 · 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议，包括解释财务数据； · 审查酒店的管理信息，并为总经理提供有价值的建议，在适当情况下，挑战实践和建议； · 使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划，主要为定价决策和其他商业决策。 信息技术和系统：对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息 · 与项目经理一起支持酒店财务系统的执行； · 与ISM确保合理的应用和维护财务系统，包括足够的安全和后备程序； · 作为财务信息系统数据输入的保护人，确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作，确保所有的错误在源头得到纠正，并做相应修改以消除错误，而非纠正错误； · 持续地发展财务系统的使用，以确保达到最 高质量的管理报告。有效处理及安排员工，从而得到投资回报。 投资：优化资本投资回报 · 利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报； · 制定年度资本计划并直接实行此计划，确保资金和必要的购买(比如,业主)已到位，使其可以达到标准； · 制定和审查AFE，确保财务准确性，商业和判断通过这一程序，并在酒店承诺支出之前得到授权； · 对主要资本投资进行跟踪投资审计，与管理团队交流跟踪投资审查的结果，并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最 大化； · 确保遵循HI资本政策，对项目支出维持恰当的控制及记录； · 在适当情况下，准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 展望未来：对重大的战略计划和预算进行精确预测 · 支持总经理对酒店的战略计划，尤其强调主要计划及“外向思维”以确定商业机会； · 管理酒店预算的编制，审查和批准程序； · 确保酒店预测根据酒店的需要定期更新； · 通过定期的预测，展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势，向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作，确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的，避免意外。 人力投资：在一个持续发展的环境中,确保每个职位的最 佳人选 · 招聘和保留最 佳人选，特别是助理财务总监级别的使用继任者计划以有效发展及更换个人，建立及维护财务部的员工关系； · 致力于会计部门效率优化，我们应当优化人员配备水平,在很多情况下这已经不是现在的情况， 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志； · 通过不断的培训和团队发展，提高酒店财务部门的有效性，领导和激励团队达到高水平的业绩； · 确保您管理详细的可衡量的目标，给予定期的反馈，包括评估； · 财务总监和助理财务总监应当有一个个人发展计划； 现金和营运资本：在严格控制环境下优化现金状况 · 减少流动资金，特别强调对债务人，股票和各种应收账款的管理。最 大化利息收益，并最小化利息支出； · 维持提前至少一年的准确的现金流量预测，并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知； · 确保银行账户一周调节一次，在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最 高的控制标准； · 财务总监的角色是与总经理和商务总监一起，根据集团政策设立的指南和最 佳实践原则，建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立, 商务总监应遵循此政策和控制； · 财务总监有责任确保对应收账款的控制被正确应用，并对问题采取纠正行动如果他们没有做到； · 财务总监必须同商务总监一起审查所有应收账款，并确保没有可回收问题； · 财务总监有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 成本管理：支持营运以优化成本的效率 · 理解并衡量酒店的成本，利用创新分析，激励思维和管理行动； · 确保合理的采购程序运做，使得购买商品和服务是在最 具成本效益的方式下进行； · 与其他酒店的基准费用对比，找出减少成本的机会，管理经营上的财务风险； · 经营一个有效的且有成本效益的财务部门，在酒店中树立榜样。 其他注意事项 · 财务总监直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责，如双重责任产生罕见的冲突时，必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导； · 财务总监的任命，解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准，不得改变任何财务总监(或助理财务总监)的薪酬； · 财务总监拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利，财务总监可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查； · 总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务总监的任何评估或个人发展审查的事宜，任何对财务总监的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。

核心职责： 1、负责酒店工程部全面管理工作，建立并完善部门管理制度、标准操作流程、考核办法并监督落实执行； 2、协助新建酒店项目提资、筹建等工程专业条线工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，机电、工程技术相关专业； 2、十年以上高端酒店工程设备、技术管理相关工作经验，三年以上同等岗位管理经历，熟悉酒店强电、弱电、暖通、空调、给排水、装修等各专业技术要求及管理标准； 3、具备大型度假型酒店或酒店群相关工作经验者优先； 4、具备良好的沟通协调能力和管理团队能力，工作责任心强，能承担一定的工作压力。

职责描述： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1.三年以上酒店总经理任职经历，以往任职酒店品牌及经营效益良好。 2.候选人个人形象佳，同等条件下女优先，熟悉广州酒店市场者优先 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。

工作职责： 本岗位招聘应付主管。 1、负责审核和管理酒店所有应付账款相关单据，包括发票、付款申请等，确保准确性和及时性； 2、核对供应商账单与采购订单、收货记录等，处理账务差异并进行必要的调整； 3、定期编制应付账款报表，确保账务数据准确无误，并按时提交财务部门审核； 4、协调与供应商的沟通，解决付款相关问题，维护良好的供应商关系； 5、协助财务团队完成月度、季度和年度的财务结算工作； 6、优化应付账款流程，提高工作效率，确保符合公司财务政策和相关法规要求； 7、配合内外部审计工作，提供必要的应付账款相关数据和文件。 任职资格： 1、具备基本的财务知识，熟悉应付账款流程及相关财务软件操作； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理大量数据； 3、具备良好的沟通能力，能够与供应商及内部团队有效协作； 4、具备一定的抗压能力，能够在规定时间内完成工作任务； 5、有相关应付账款或财务工作经验者； 6、熟练使用Excel等办公软件，具备基础的数据分析能力。

招聘岗位：西餐厅服务员、送餐部服务员、大堂吧服务员 岗位职责 1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。 岗位要求 1.中专以上文化程度,具有英语会话水平. 2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责凉菜间各类凉菜的制作，包含凉拌菜、卤水菜、腌渍菜等，确保出品口味独特、造型美观，契合社区居民饮食偏好。 2、依据社区居民用餐量及销售数据，合理制定每日凉菜食材采购清单，严格把控食材采购质量与成本，减少食材损耗。 3、熟练操作凉菜加工设备，如切菜机、冷藏柜等，做好设备日常清洁、维护与保养，及时发现并报修设备故障。 4、严格遵循食品卫生安全法规和社区厨房制度，保持凉菜间环境、设备及工具的清洁卫生，定期进行消毒杀菌，保障食品安全。 5、与社区餐饮团队紧密协作，完成餐饮服务任务，根据居民反馈优化凉菜口味与品质，适时推出新菜品。 任职要求 1、拥有3年以上凉菜制作经验，熟练掌握各类凉菜制作工艺与调味技巧，能独立完成多样化凉菜制作。 2、持有厨师相关证书优先，具备扎实刀工和美学素养，对色彩搭配、菜品造型有独特见解。 3、熟悉食品卫生安全知识，具备强烈食品安全意识，严格遵守食品卫生操作规范。 4、工作认真负责，有较强责任心和团队合作精神，具备良好沟通能力与服务意识，适应社区餐饮工作节奏。 5、乐于创新，能结合季节、食材及居民健康需求开发新颖凉菜者优先。 6、单休

负责收入审计工作

负责总出纳兼薪酬发放工作。

-每日12小时工作制，月休8天 -需持有中级消防监控操作员证 -优先考虑退伍军人

岗位职责 Administration  行政 1、To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly 确保所有转交给餐饮部门的餐饮的表格和报告都按时递交了。 2、To maintain all hotel records and forms as prescribed by Sofitel hotel management and policies 按照索菲特酒店管理规定和政策，维护所有酒店记录和文件。 3、To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized 对于销售和成本方面，随时更新与财务业绩(预算与实际)， 并确保销售额和利润最大化。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 1、To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center 确保每个部门都是分别以一个独立的利润中心计算。 2、To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力 3、To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分，年度运营预算。 4、Meets financial objectives based on budget or forecast  基于预算或预测·达到财务目标。 5、Track operating expense to adhere to budget 遵循预算，跟踪营业花费。 6、Conceives and develops products, concepts or changes which generate incremental revenue 构想和开发产品，概念或做出变化，总体提高收入。 Training and Human Resources 培训和人力资源 1、To ensure that the various outlets and banquets adhere to all Sofitel and hotel policies, procedures and standards 确保各部门和宴会遵循所有的索菲特酒店和酒店政策,程序和标准。 2、To represent the Food and Beverage Department  代表餐饮部。 3、To ensure that all Departmental Operations Manual are prepared and updated 确保准备和更新所有餐饮部门运作手册。 4、Induct new Ambassadors into the team following F&B induction manual 引导新的大使们加入团队后，遵守餐饮部入职手册。 5、Performance reviews done in a timely manner 及时完成绩效考核。 6、Develop and maintains relation with local schools 发展和保持与本地学校的联系。 7、IIdentifies Ambassadors development needs 明确大使发展的需要。 8、Conducts training for the development of Ambassadors 为部门大使发展进行培训。 9、Implements and monitors the Supervisors Development Program 实现和监控管理人员发展计划。

岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理； 2.建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3.指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4.参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、2年以上有关的工作经验 3、优秀的管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、良好的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表

岗位职责 1、负责为门店客人提供专业的美容美体服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容仪器，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、有美容院工作经验者优先，没经验着可以手把手教 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责： 1、主导酒店日常运营全流程，统筹前厅、客房、餐饮、市场营销、工程安保等多部门协同，确保服务品质、运营效率与财务指标达成； 2、根据酒店年度经营计划（营收、GOP、出租率、RevPAR等核心指标），制定运营部门细化执行方案，分解季度/月度目标并督导落实；   3、参与酒店中长期发展规划（品牌升级、市场定位调整、服务创新等），提出运营端策略建议，支撑酒店在中高端市场的差异化竞争； 4、建立并优化服务标准体系（如SOP手册、应急预案），定期组织服务质量检查与暗访评估（如季度神秘客检查），针对问题制定改进方案； 5、监控运营成本（人力、能耗、物料等），制定降本增效方案（如能耗优化、采购成本控制），确保GOP达标。 任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上酒店运营管理经验，具备销售背景； 3、沟通能力强，成就导向，对数据敏感，熟悉广州商圈市场。

岗位职责 1. 全面负责温泉度假酒店各项业务的管理及员工管理；制定酒店的发展战略。 2.全面负责处理温泉度假酒店整体事务，带领酒店全体员工，及时完成酒店所确定的各项目标。 3. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 4. 负责温泉度假酒店的全面运营管理，其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 5. 负责建立酒店的高素质管理团队。 6. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店，突出集团的品牌优势。 7. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 岗位要求 1. 大学专科以上学历，有在高星级酒店总经理工作经验者同时具备优秀酒店运营工作经验管理者，具有5年以上温泉相关管理工作经验。 2、熟悉酒店温泉部门各服务标准及管理流程，善于成本控制。 3、通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是客房，餐饮，前厅等关键职能，理解酒店的管理机制和程序。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强；有良好的团队意识和领导能力。

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。

Participate in the preventive maintenance program of all-building equipment and rooms. Supervise, train, and inspect the performance of Engineering associate ensuring that all procedures are completed to the hotel's standards. Work closely with Director of Engineering in scheduling work and setting priorities. Also make decisions in the absence of Director of Engineering and act as the backup for calls when there are emergencies. • Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards. • Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. • Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment; use equipment only as intended. • Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. • Maintain positive guest relations at all times. • Resolve guest complaints, ensuring guest satisfaction. • Monitor and maintain cleanliness, sanitation and organization of assigned work areas. • Inspect supply levels, cleanliness and organization of storage areas; assign designated personnel to rectify any deficiencies. • Conduct weekly inventory on equipment and supplies; prepare requisitions for reordering of shortages. • Implement methods and techniques, which are cost effective to improve efficiency. • Pre-plan and order materials for special projects; coordinate scheduling with department heads to eliminate conflict. • Conduct building rounds and take gauge readings; check for potential fire hazards, burnt out lights, and faulty equipment. • Check Engineering Logbook and Night Report for information regarding problems; document pertinent information in logbook.

核心职责： 1、负责酒店餐饮部门管理工作，对酒店餐饮营业计划、收入、成本、服务品质及团队管理负责； 2、参与度假区新建餐厅或餐饮业态的筹开工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理及相关专业背景优先； 2、十年以上高端五星级酒店餐饮管理工作经验，三年以上同等职位工作经验，具备度假型酒店餐饮工作经验者优先； 3、具备优秀的餐饮策划及创新能力，具备良好的成本管理意识及团队管理意识，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与公寓的目标和营业方向一致，以争取良好的效果。 3、保持与各相关部门和总部的良好沟通合作。 4、在市场传媒经理需要的时候，协助公寓市场方面的工作。 5、美工设计。 6、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 7、维护公寓形象。 8、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 9、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中宣传本公寓。 11、符合公寓标准，政策及程序。 12、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 13、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 14、完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，主修新闻，传播，或公关专业者优先考虑。 2、1-3 年相关工作经验。 3、在酒店或房地产行业有良好的媒体关系和资源。 4、熟悉新媒体。 5、经验丰富的活动组织者。 6、熟练的中英文语言能力;良好的写作技巧和沟通技能。

行政 Administration 确保餐饮部的活动和相应的合作战略等行动更好的实施 §  Ensures thatthe Food and Beverage activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 监督每个部门运营手册的准备和更新 §  Oversees thepreparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 定期主持部门沟通会议和确保部门会议是有效和必须是在监管之下的 §  Conductsregular divisional communications meetings and ensures that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 客户服务 Customer Service 确保所有的员工实现品牌承诺并且在任何时间都可以提供高标准的客户服务 §  Ensures thatall employees deliver the brand promise and provide exceptional guest serviceat all times. 确保员工总是提供优质的服务给其他部门的所有内部员工 §  Ensures thatemployees also provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. 花时间在公共区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈，巡视所有部门并传授员工必要的客户服务技巧 Spends timein public areas observing employee-guest interaction and talking with guests,working through Heads of Department to coach employees in guest service skillsas necessary. 以礼貌和有效的方式来处理所有的客人和内部客人的投诉和需求并确保问题被满意的解决 §  Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 保持积极的客人和同事互动与良好的工作关系。 §  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 财务 Financial 通过多种技能训练，多种任务同时处理和灵活的计划安排最大化员工的生产力来实现财务目标和客人的期望 §  Maximisesemployee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking andflexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 确保每个利润中心（例如餐厅，酒吧，宴会厅）在保持品牌承诺的同时是按照最大化生产力来运作 §  Ensures thateach profit centre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line withmaximising profit while delivering on the brand promise. 确保每个利润中心（例如餐厅，酒吧，宴会厅）在保持品牌承诺的同时是按照最低的成本结构运作 §  Ensures thateach cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible coststructure while also delivering on the brand promise to the guest. 协调年度餐饮部商业计划的准备工作 §  Coordinatesthe preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 分析企业绩效战略建立准确和有意义的预测 §  Analysesbusiness performance strategically to facilitate accurate and meaningfulforecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. 基于关键的绩效指标来主动的管理控制成本 §  Managescosts proactively based on key performance indicators, working through therespective Heads of Department as appropriate. 现金的处理和批准要确保和所有的酒店，公司和当地政策法规和财务记录保持一致同时提供及时和正确的财务信息报告 §  Ensures thatall hotel, company and local rules, policies and regulations relating tofinancial record keeping, money handling and licensing are adhered to,including the timely and accurate reporting of financial information 协助盘点管理并不时地进行酒店运营物品和资产的维护 §  Assists inthe inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipmentand other assets. 参与每周的收益管理会议，通过监督价格结构来实现收益的最大化在餐厅和宴会 §  Participatesin weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing theappropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outletsand Banquets. 营销 Marketing 准备，使用和更新年度市场计划 Prepares,utilises and updates an Annual Marketing Plan, brokendown as necessary by department.  经常评估当地的和国际的市场趋势，供应商和其他酒店的运营来确保我们酒店可以保持竞争力和市场尖端地位 §  Evaluateslocal, national and international market trends, vendors and otherhotel/restaurant    operations constantlyto make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cuttingedge. 鼓励部门经理积极开拓更多的市场和公共关系来提高市场的认知度和生意 §  EncouragesHeads of Department to look for Marketing and Public Relations opportunities toincrease awareness and ultimately business. 运营管理 Operational 确保所有公司最低品牌标准已经实现,并在适当的地方实现了可选的品牌标准。 §  Ensures thatall company minimum brand standards have been implemented, and that optionalbrand standards have been implemented where appropriate. 监控所有操作,尤其是在业务高峰期间,通过各自的部门经理在必要时做出调整。 §  Monitors alloperations, especially during peak business periods, working through therespective Head of Department to make adjustments where necessary. 确保所有的凯悦温情和餐饮部经典20条被实施 §  Ensures thatall Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 在神秘顾客调查报告上提供反馈来确保相关的改变被实施 §    Provides feedback onthe results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 运营管理（继续） Operational(continued) 在互相支持和灵活的基础上和其他的行政管理人员密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 §  Worksclosely with other Leadership Committeemembers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success ofthe hotel and the satisfaction of hotel guests. 确保餐饮部的员工以我们是同一个团队的精神和其他部门一起创造一个和谐互相协作灵活的氛围 §  Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive andflexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保所有的员工都是可以和这个市场和新的产品与时俱进 §  Ensures that all employees are up to date with the availability ofseasonal and new products on the market. 品尝和监督餐饮部所有的产品在整个操作过程并适时的提供反馈意见 §  Tastes and monitors the food and beverage products served throughout theoperation, providing feedback where appropriate. 人事 Personnel 监督和协助所有餐饮部员工的招聘与选拔。确保部门经理在招聘时可以按照酒店的指导方针使用素能的方法来选择员工。 §  Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food andBeverage employees.   Ensures that Headsof Department follow hotel guidelines when recruiting and use acompetency-based approach to selecting their employees. 监督所有的餐饮部员工的时效性，确保他们穿着正确的制服并按照酒店的仪容仪表标准保持高标准的个人形象和卫生 §  Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverageemployees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a highstandard of personal appearance and hygiene, according to the hotel anddepartment’s grooming standards. 通过适当的培训，辅导和监督来最大化发挥部门经理的技能和能力 §  Maximises the effectiveness of Heads of Department by developing each oftheir skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/ormentoring. 进行年度业绩发展与部门负责人讨论并支持他们的专业发展目标。确保他们反过来进行年度业绩发展与员工讨论。 §  Conducts annual Performance Development Discussions with Heads ofDepartment and supports them in their professional development goals.  Ensures that they in turn conduct annualPerformance Development Discussions with their employees. 确保每个部门负责人与培训经理和他们的部门培训师一起计划和实现有效的员工培训计划。 §  Ensures that each Head of Department plans and implements effectivetraining programmes for their employees in coordination with the TrainingManager and their Departmental Trainers. 鼓励员工的创造力和创新,具有挑战性和承认他们的贡献 §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging andrecognising them for their contribution to the success of the operation. 支持人民哲学的实现、展示和加强凯悦价值观和文化的特征。 §  Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating andreinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. 确保所有员工完全理解并遵守员工规章制度。 §  Ensures that all employees have a complete understanding of and adhereto employee rules and regulations. §  确保员工遵循所有的酒店,公司和当地规则中任何与,火灾和自然灾害安全相关的政策，法规,和安全。Ensures that employees follow all hotel, companyand local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety,and security.    反馈员工意见调查结果并确保相关变更的实现。 §  Feedback the results of the Employee Opinion Survey and ensures that therelevant changes are implemented. 其他方面 Other Duties 丰富的经验对于员工和劳资关系上面 §  Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrialrelations. 理解并严格遵守员工手册规章制度建立,酒店的有关政策,卫生,健康和安全。 §  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established inthe Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth and safety. 确保高标准的个人形象和仪容仪表 §  Ensures high standards of personal presentation and grooming. 和我们相关的竞争酒店，生意伙伴和其他团体组织维护牢固的，专业的关系 §  Maintains strong, professional relationship with the relevantrepresentatives from competitor hotels, business partners and otherorganisations. 餐饮部作为变革的反应取决于酒店和公司 §  Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by theindustry, company and hotel. 参加必要的培训课程和相关会议 §  Attends training sessions and meetings as and when required. 进行任何其他合理的分配的职责和任务 §  Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned.

岗位职责： 1.全面负责酒店预订及总机日常运营管理工作，确保预订系统高效运转； 2.统筹处理各类客房、会议及宴会预订业务，准确录入系统并跟进确认； 3.监督总机接听服务质量，规范电话礼仪标准，处理紧急来电及特殊需求； 4.分析预订数据并生成日报，及时向相关部门传递重要预订信息； 5.制定并优化预订流程与应急预案，定期培训提升团队业务能力； 6.协调前台、客房、销售等部门工作衔接，解决客户预订争议问题； 7.通过积极主动的销售及促销手段，实现客房销售收益的最大化； 8.完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 岗位要求： 1.具有良好的沟通技巧，拥有较强团队合作精神，能在压力下胜任工作。 2.普通话清晰，良好的英语听说读写能力。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4.会OnQ 系统优先考虑。 5. 具备酒店预订主管或总机主管同岗位工作经验1年以上。 6.可适应轮班工作制，节假日需值班。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作； 2、分配督导员工工作，制定工作计划； 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 5、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 6、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有相关岗位工作经验； 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5、良好的沟通和语言表达能力。

Job Desription 岗位职责: 1.Do a good job of safety and security to insure the normal operations of hotel.    做好酒店的安全保卫工作，保障酒店的正常运营。 2. Guide the passing vehicles to ensure the safety of the passing vehicles and pedestrians in front of the lobby.     疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通      无阻。 2.Attentive and warm service, greet the guests, assist concierge to take care of guests.     服务周到热情，见宾客主动问好，协助礼宾员接待宾客。 3.Patrol carefully, find suspicious situation, deal with or report to the superior in time.    认真巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 Job Profile 岗位要求: 1.Veterans are preferred.    退伍军人优先考虑。 2.Knowledge of CCTV (closed circuit television) system monitoring is preferred.        掌握监控操作系统优先考虑。 3.Handle things quickly, decisively and accurately.    处理事情要迅速，果断、准确。 4.Have good coordination ability, know certain security knowledge.    具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。