工作内容监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度您的日常工作 ·  协助部门经理参加交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 ·  在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 ·  监督现金的处理和存放程序 ·  编制每日存款和流动资金报告 ·  制定并指导员工执行现金安全制度 ·  处理异常的付款情况 ·  监督服务设备的维护保养 ·  监督客用设施和服务的标准 ·  协助菜单和酒水单的设计工作 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算 我们对您的要求 ·  具有领导能力 ·  具有良好的写作技能 ·  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·  2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 ·  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 ·  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 ·  酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 如何履行职责？ 我们发自内心地关怀他人，每天践行“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店全体员工团结一心的源动力。 每一个酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正的待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 ·  诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下正面的印象并建立真挚的情感纽带 ·  真正自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间为其提供帮助和支持 ·  用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 ·  积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求 本职位描述所说明的只是该职位的主要职责与完成标准，并不囊括此职位的所有职责或资格要求。

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2. Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 5. Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 7.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保心艺家的仪容仪表符合酒店标准。 9. Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 10.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 11.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 12. Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 13. Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 14.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。

1.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to theestablished standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 2.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 3.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotelstandards. 确保心艺家的仪容仪表符合酒店标准。 4.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for generalsupplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 5.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 6.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant workingareas. 确保餐厅的美观和维护工作。 7.Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 8.Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 9.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote specialevents, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。 10.Attendsto guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉，请求或询问。 11.Maintainsproper records of Sales, guest complaints, solutions and all concernspertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses thesame with the Manager. 保留合理的销售记录，在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备，并与经理讨论。

负责保持整个酒店公共区域的整洁。 一旦发现任何事故、意外，立即上报。 及时发现和纠正不安全的操作/情况，及时汇报给管理团队。 根据酒店和部门的安全政策，保证清洁，安全的环境。 遵循具体情况具体程序，处理紧急情况(如：疏散、急救、自然灾害) 对酒店非正常出入人员提高警惕，并报告给主管及安全部。 遵守安全操作流程以及设备、机器的储藏程序 必须使用正确的设备，穿戴合适的个人防护服，并且采用正确的举物程序，来避免受伤。 领取钥匙和通讯工具，确保任何时候都是安全的。 清洁公共区域/洗手间，餐厅，健身中心，游泳池，办公室和其它服务区域，并用检查表做好记录，确保按照酒店标准执行，并汇报所有的维修缺陷。 报告维修到客房部中心，跟进所有的维修，对紧急维修要及时跟进。

Assist guests in carrying and storing their luggage. 协助宾客提拉行李及行李寄存服务. Provide entrusted services for guests in need. Provide umbrella rental service for guests on rainy days. 为有需要的宾客提供委托代办服务.下雨天为宾客提供雨伞租借服务.  Ensure that everything recorded in the shift book has been implemented. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实. Ensure that the received luggage and packages are safe and stored in appropriate places. 确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方. Check the rooming list of all arrival and departure teams in advance. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单. Record unfinished work and hand it off to the next shift. 记录未完成的工作交给下一个班次. Manage the baggage room, ensure that the baggage room is clean, receive and store the luggage and any other items, and deal with the guests' belongings in accordance with the correct procedures. 管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行. Qualifications 任职要求 Conscientious in work, meticulous in style, hard-working and flexible in response. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活. Able to conduct daily English conversation and provide customer service. 能进行英语日常会话，开展对客服务.

前台接待必须在所有时间主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，确保所有的客人得到个性化的友好的有效的入住和离店，根据酒店的要求和规定进行财务操作，协助客人解决疑问，和把握好每个机会去满足客人。 保护客人及团队成员的隐私和安全。 根据客人的需要，在系统中锁房（例如，承诺的房型，特殊要求，VIP，早到，宾客认知）认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。 和部门主管或经理回顾每日的工作以及主次顺序。 保证工作台有充足的用品，工作期间保持清洁。 根据酒店标准为客人办理入住。

一、岗位职责 负责OTA平台运营，优化房型、价格及套餐，提升曝光与转化。 分管酒店预订工作，统筹线上线下预订渠道，合理分配房态，避免超售或空房。 监控OTA评分、点评，及时响应客诉，优化服务细节，维护平台口碑。 分析预订数据、OTA运营数据，调整收益策略，达成营收目标。 协调前厅、客房等部门，配合预订需求，保障客人入住体验。 对接OTA平台运营人员，跟进活动报名、政策调整，争取平台资源。 二、任职要求 熟悉主流OTA平台规则、运营逻辑及预订流程，有相关酒店运营经验。 具备预订管理能力，能熟练操作酒店PMS系统，把控房态与预订节奏。 具备基础数据敏感度，能分析运营及预订数据，优化收益方案。 沟通协调能力强，能对接平台、内部部门及客人，高效处理相关事宜。 责任心强，抗压性好，能应对旅游淡旺季预订波动及OTA突发情况。 大专及以上学历，有2年以上酒店收益或OTA运营相关工作经验优先。

确保酒店的财产，客人和员工的安全。  完成监控管理员的工作职责。 熟悉消防监控中心、各种设备的操作和使用，并能处理一些简单的故障。 负责消防中心日常管理，确保消防监控中心工作井然有序。 安全及健康方面的危险，记录下任何可能对客人、员工或访客产生安全或健康危险的情况，如果可能应立即消除此隐患，否则应立即通知相关部门，在巡逻表上记录所采取的行动，并通知当班主管。  检查所有消防器材、消防栓箱的完好性，确保其在正确的位置并能正常工作。  确保仓库、办公室、商店、机房、写字间的门在不使用时应是上锁的，确保客人房间在没有特殊原因时应保持关闭。  在公共区域时，确保客人财产如手提包、外套等，不会处于危险中，提醒相关客人注意，对无主物品应谨慎处理，积极寻找失主，但要意识到可能发生的爆炸或引起燃烧的装置。  用适当的方式询问可疑人员，如有需要应将可疑人员或不受欢迎的人员带离酒店。

工作要求： 1、协助厨师长做好厨房日常运营管理，保障厨房高效运转； 2、有创新能力，开发新菜品，优化菜品结构； 3、以融合菜为主，有自己的特色菜，有高级厨师证、宴会餐、高级商务餐相关经验者优先； 4、落实食品安全，把控食材成本； 5、工作认真负责、吃苦耐劳，能承受一定工作压力。 6、薪资8000一12000元。（有相关工作经验、高级厨师证可面议） 联系电话： 15287298363 15758119918

品牌介绍 建国璞隐是首旅如家酒店集团旗下中高端人文酒店标杆品牌，是中国首家 “城市隐逸空间” 。品牌以 “大隐于市，返璞归真” 为理念，依托东方写意美学，以原竹、原木等自然材料与留白意境的设计语言，将 “诗入空间，意入生活” 贯穿于每一处细节。品牌倡导 “居善地以调养身心” 的中式生活哲学，追求 “在行走间，为自己留白” ，致力于在频繁的差旅中为宾客打造一个远离喧嚣、回归宁静的品质居停之所。 昆明作为云南省省会、面向南亚东南亚的辐射中心、享誉全球的“春城” ，是首旅如家酒店集团中高端品牌布局的战略要地。近年来昆明高端酒店市场迎来集中落地、提质升级的关键阶段。 2026年春节假期，昆明中高端酒店的入住率普遍超过90%。建国璞隐品牌在昆明的发展，是集团深耕西南、辐射南亚东南亚市场的重要举措。 岗位职责 · 全面运营管理：全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成，对酒店的整体业绩负责。 · 品牌标准执行：严格执行建国璞隐品牌的运营标准与服务规范，确保品牌“城市隐逸空间”的文化调性在门店的完美呈现。将“大隐于市，返璞归真”的品牌理念融入日常运营的每一个细节。 · 市场营销与收益管理：根据昆明市场变化及时调整定价策略和销售策略，剖析各客源渠道（协议客户、中央会员、OTA、旅行社等）比例并进行合理优化；制定并实施有效的市场推广方案，提升酒店在昆明及西南市场的品牌影响力和竞争力。 · 团队建设与人才培养：负责酒店人力资源工作，包括招聘、培训、考核及团队建设，致力于打造高执行力、高服务品质的专业团队，为集团培养和输送管理人才。 · 品质管控与宾客满意度：对酒店服务品质、硬件维护、网评口碑全面负责，确保网评分数和宾客满意度达到品牌标准。 · 成本控制与精细化管理：向精细化管理要效益，严格执行预算管理，合理控制运营成本（能耗、人工、采购等），实现利润。 · 安全与合规管理：具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全，确保酒店合规运营。 · 业主关系与外部协调：负责与社会职能部门、业主方之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境。积极融入昆明本地商业生态，与周边企业、政府单位建立良好合作关系。 · 文化体验打造：结合昆明作为“春城” 的独特气候优势与多民族文化交融的深厚底蕴——滇池、石林、云南民族村、翠湖公园、陆军讲武堂等文旅资源，以及彝族、白族、傣族等多元民族文化，在门店策划和执行具有云南特色的在地文化体验活动。将春城文化与璞隐品牌“新国潮”主题活动深度融合，提升宾客的文化体验和品牌认同感。 任职资格 · 大专以上学历，8年以上酒店行业工作经验； · 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验； · 熟悉中高端酒店运营管理模式，具备精细化管理能力，不仅关注营收，更关注品质、成本、团队等综合运营维度； · 具备出色的市场敏锐度与营销能力，能够根据市场变化快速调整经营策略； · 具备新媒体推广等现代营销思维，善于利用线上渠道提升品牌曝光与获客能力； · 具备工程与设施设备维护的基本专业知识，能够有效管理酒店硬件设施的维护与保养； · 出色的沟通能力、团队建设能力及抗压能力； · 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各项经营指标； · 爱岗敬业，注重工作结果，诚信、正直，有亲和力； · 认同建国璞隐品牌文化，对东方美学与“城市隐逸空间”理念有深刻理解。 · 优先考虑：有昆明本地或云南省酒店从业经验者优先；熟悉西南中高端酒店市场者优先；对云南多元民族文化有深入了解者优先。 薪资福利 薪资构成：基本工资+ 建国璞隐系数 + 季度奖金 +年度奖金+年度超额完成奖金+每年2次积分调薪机会 · 综合月薪：约1.5万-2.0万元 · 社保公积金：按实际薪资基数足额缴纳 · 年度调薪：每年两次调薪机会，根据积分制综合评定 · 提供食宿 · 技能培训（含建国璞隐总经理专训班） · 带薪年假 · 良好晋升平台

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求； 2、按标准流程整理客房，包括更换床单、补充客用品、清洁浴室等； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时上报维修； 4、为客人提供及时的客房服务，如补充物品、处理简单需求等； 5、协助处理客人遗留物品，并按规定流程登记上交； 6、配合上级完成临时安排的清洁或服务任务。 【岗位要求】 1、年龄20-47岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、具备良好的服务意识，态度热情、耐心细致； 3、能适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备基本的沟通能力，能理解并执行工作指令； 6、遵守酒店规章制度，服从工作安排，有团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6. Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 7.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 10.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。  11.Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录，在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备，并与经理讨论。

【岗位职责】 1.实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 11.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 12.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 12.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 2.实习酒水知识，有调酒师证/咖啡师证等优先考虑 3.相关餐厅运营的知识；解决问题的能力；能够在较强的压力下出色的完成工作；较强的意识维护客户和员工关系；良好的培训/协调技能。

Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全可靠的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务。

1. 确保以下各项工作就绪，准备为客人提供服务： ○  设备干净，分类且存放好 ○  擦亮玻璃器皿、餐具，清洁瓷器 ○  准备好服务台，摆设好餐台，摆放好自助餐桌上的餐具 ○  阅读并熟悉预订 ○  准备好特别活动 ○  放音乐，开灯，准备就绪为客人提供舒适的服务 2. 确保为客人提供以下高效服务： ○  迎宾并安排客人就坐 ○  说明并推销每日特价，与客人谈论有关的餐饮产品 ○  快速的为客人写餐单，并准确的下餐单 ○  有效的利用托盘和托盘架，快速清洁并重新布置工作区 ○  定时清理用过的烟灰缸 3. 确保为客人提供以下高效饮品服务： ○  遵守酒精饮料服务规定，推销饮料并定时为客人续酒。 ○  与客人谈论葡萄酒，建议葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 ○  向客人推销鸡尾酒，调配和装饰鸡尾酒 ○  按规范提供热的咖啡和茶 4. 以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触，建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。

【岗位职责】 洗衣房布草员：协助楼层收发布草 【岗位要求】 1、有残疾人证。 2、有相应工作经验优先考虑。

负责弱电、电话系统、消防报警、监控系统等的维护和保养工作，同时协助处理音响及视频的安装、操作、维修及保养工作。

1.Contributes to guest satisfaction 让客人满意。 2.Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions. 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜。 3.Helping deliver dishes     帮助传菜肴。 4.Respecting the food health and safety standards and procedures    遵守食品卫生与安全标准程序。 5.Participating in the effective management of raw materials     有效的管理好原材料。 6.Mise-en-place(prepare everything before cooking). 做好烹饪前的准备工作。 7.Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 8.Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 9.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 10.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生，并保持干净整洁。 11.Makes sure that all food items stored correctly. 保证收货的准确性和充足的库存。 12.Ensures that all the equipment is in good working order and reports any faults or damage to superior. 确保所有设备处于良好的工作状态，任何故障或损坏及时向上级报告。

冷菜岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.

1.确保值班内任何时刻酒店的安全 Responsible for maintaining the highest level of Security at all times whilst on duty. 2.保存酒店突发事件及客人投诉等的记录，提交主管采取行动 Maintain a Hotel log book on incidents, complaints etc. and refer them to the service leader for follow up action. 3.协助工程部工作并提醒工程主管故障照明及设备 Assist Engineering and alert the Engineering Supervisor of any lights out of order or faulty equipment. 4.掌握酒店安全政策和规程，并保证严格遵守 Be aware of the security policies and procedures of the hotel, and ensure that they are being strictly adhered to. 5.掌握消防服务及应急程序，以及本部门在紧急情况下应承担的责任 Be aware of the fire and emergency procedures, and departments responsibility in an emergency.

1.楼层服务员的职责是打扫和维护客房及其所负责楼层的公共区域，按照酒店统一的标准和指导方针政策在一个干净有次序环境中提供友好、有效率的对客服务 Room Attendant is responsible to clean and maintain guest rooms as well as surrounding areas, also provide guest services on the assigned guest floor in accordance with the standards, guidelines and policies established by the Hotel, in order to ensure friendly, efficient and customer orientated service in a clean and orderly environment. Guest delight is the primary focus of all the duties and functions of a Room Attendant. 2.补充客用品；检查、补充、收取小酒吧物品的费用，接收洗衣或干洗；提供客衣服务的相关工作，包括递送布草、收取客衣等 Replenish guest supplies.Check, replenish and post charges of consumed mini bar items.Pick up laundry and dry cleaning items.Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders. 3.向主管及客房办公室汇报酒店客房内的损坏或故障情况；及时向主管汇报并上交客人遗失物品至客房部办公室；保持和办公室、主管以及经理的联系，确保客房楼层维持最好的状态 Report damage or malfunction in hotel rooms to superior and Housekeeping office. Report and submits lost and found articles to superior / Housekeeping office immediately. Communicates frequently with Housekeeping Office and supervisor or manager on the status and conditions of guest floor. 4.准确记录所负责区域的房态；报告差异房 Record room status in allocated section accurately. Report room discrepancy.