【岗位职责】 全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位高效运转； 制定并优化前厅服务流程与标准，督导下属，委派任务，确保服务品质； 维护宾客关系，处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的问题； 定期收集宾客反馈意见，提升客户满意度； 监控房态及收益管理，协同销售部实施客房销售策略，完成酒店营收目标 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 定期分析前厅运营数据，编制经营报表并提出改进方案； 协调客房、工程等部门保障对客服务衔接； 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，有希尔顿体系工作经验优先； 拥有2年以上同岗位或相关工作经验，熟悉酒店前厅的运营管理工作； 具备出色的服务意识与危机处理能力，英语口语流利； 年龄28-40岁，形象气质佳，具备团队管理经验。

【岗位职责】 1、协助销售团队完成日常行政支持工作，包括准备报价单、合同、会议纪要等销售文件； 2、负责与现有客户及潜在客户保持沟通，及时回复咨询，传递酒店产品信息，提升客户满意度； 3、协助销售及收益经理进行信息收集与整理，维护客户档案及销售数据系统； 4、协调内部各部门（如客房、餐饮、财务等），确保客户需求得到准确落实与执行； 5、参与酒店促销活动的协调与执行，配合团队完成销售目标，及时反馈客户意见及市场动态； 6、处理销售部日常来电、来访接待及邮件往来，确保信息上传下达高效准确。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生或转行人士； 2、具备良好的沟通表达能力和服务意识，工作细致耐心，有责任心； 3、能熟练使用常用办公软件（如Word、Excel、Outlook等），具备基础的数据整理能力； 4、具备团队合作精神，抗压能力强，能适应多任务并行的工作节奏； 5、对酒店行业有热情，愿意学习销售知识，具备销售潜质者优先； 6、普通话流利，具备基础英语听说读写能力者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店整体信息化系统规划、搭建、运维与日常管理，保障网络、服务器、软硬件系统稳定运行; 2、精通万豪旗下酒店各类信息化体系，熟悉万豪生态系统对接、后台部署与日常运维; 3、负责酒店门锁系统、客房智能客控系统的安装调试、后台配置、故障排查、日常维护; 4、统筹各类系统后台架构搭建、角色权限分级设置、账号注册/开通/禁用、权限分配、安全管控; 5、管理员工系统账号、客房管理账号、第三方对接账号，定期做权限审计、数据安全排查; 6、负责酒店内网、WiFi、监控、办公设备、服务器、数据库日常运维，处理突发IT故障; 7、对接供应商、总部IT，完成系统升级、补丁更新、数据备份、安全策略落地; 8、制定IT管理制度、操作流程、应急预案，做好台账记录、技术文档归档。 任职要求 1、有1年及以上万豪/喜来登/福朋喜来登等同档次连锁酒店IT工作经验，做过酒店整体信息化搭建优先; 2、熟练操作酒店门锁系统、客房智能客控系统，懂后台参数配置、调试、故障处理; 3、精通各类系统后台搭建、用户组权限划分、账号注册、权限开通回收、角色管控; 4、熟悉酒店局域网、无线网络、服务器、防火墙、数据备份、网络安全相关技术; 5、具备独立排查软硬件、网络、系统各类故障能力，能快速响应门店突发IT问题; 6、做事严谨细心、有安全意识、沟通协调能力强，能对接总部及各部门需求; 7、有酒店开业前期系统搭建、账号批量配置、整体信息化落地经验者优先。

岗位职责 1、热情有礼地迎接到店客人，为客人提供快捷、周到的开门服务； 2、按服务标准程序给客人提供高效优质的行李服务； 3、分拣入住团队的行李及离店团队行李，做到准确，快捷和无误； 4、向客人介绍酒店的服务设施； 5、做好行李车等设备设施的日常清洁与使用管理，随时备用； 6、准确递送各类报纸、邮件、包裹、留言、各类客服用品； 7、向主管或大堂副理汇报在大厅和楼层区域发生的异常情况； 8、遵守酒店各项规章制度，注意自身仪容仪表着装的卫生整洁，爱护自身岗位的设施设备，保持所属区域的干净整洁。 任职要求 1、自然条件：身体健康，能吃苦耐劳，乐于帮助他人； 2、教育背景：中专及以上学历； 3、工作经验：不限。

【岗位职责】 1、负责工程部物资的验收、入库、发放及工具借用台账管理，同时起草归档部门文件、做好会议记录与纪要； 2、定期盘点库存、编制月度消耗报表及能耗维修分析报告，并汇总考勤、排班及请假信息； 3、根据库存设定再订货点，提出补货申请，协助总监编制采购预算及物资计划； 4、协调采购、收货、财务等部门的单据流转，跟进会议决议事项落实； 5、承担仓库防火防潮防盗及环境整洁工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，物流、文秘或工程类专业优先； 2、熟练使用Excel及库存管理系统，能做基础数据分析和报表编制； 3、具备基础英文阅读能力，能看懂设备说明书及完成书面翻译； 4、良好的沟通和协调能力，良好的团队精神。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理进度； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保物资充足； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客人投诉及突发情况，提供及时有效的解决方案； 7、协调与其他部门（如前厅、工程、安保等）的沟通协作，保障整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，了解酒店行业基本规范； 3、具备较强的组织协调能力与团队管理能力，能高效分配工作任务； 4、注重细节，责任心强，能承受一定工作压力； 5、良好的沟通能力与服务意识，能够妥善处理客户需求； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 健全各种问讯资料，掌握客房预订情况，接待工作的落实； 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售； 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 【岗位要求】 大专及以上学历，2年以上酒店前台主管岗位经验，有希尔顿体系工作经验优先； 英文良好，熟练使用PMS系统及办公软件； 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 良好的沟通技巧、服务意识及执行力； 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪; 2.普通话标准流利，语言表达能力强。 3.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。 4.善于交际，活泼开朗，口齿伶俐。 【岗位经验】 无经验者可带教，优先欢迎有经验者，长期从事酒店行业者可长久发展，晋升空间大，岗位居多，有能力就来挑战。 【任职要求】 三班倒，八小时工作制，月休四天 【提成方式】 任务提成

工作内容： 负责整个餐饮部门的运营和管理，包括菜品开发、餐厅环境设计、员工管理和培训等。 主要职责： - 确保餐厅的运营安全和正常秩序，保证客户满意度。 - 制定并执行餐饮部门的预算计划，控制成本，优化开支。 - 负责菜品开发和调整，确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 - 指导和培训员工，确保员工能够熟练操作和服务客人。 - 监督餐厅卫生和服务质量，确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 - 参与制定餐厅的促销策略，包括宣传、推广和社交媒体等。 - 与其他部门协调合作，确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 职位要求： 5年以上餐饮工作经验，有成功的餐饮管理经验。 熟悉餐饮行业标准和工作流程，具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 具备良好的沟通能力和领导能力，善于协调和管理团队。 有较强的决策能力和问题解决能力，能够快速应对和解决各种问题。 具备相关的餐饮行业证书和资格

岗位职责： 负责前厅部日常运营管理，确保各岗位按标准流程高效运作，制定排班计划，合理配置各时段人力； 负责VIP及重要宾客的接待安排，提供个性化服务；监督并指导团队处理客户投诉，确保问题及时有效解决； 建立客户反馈收集机制，定期分析服务短板并推动优化，持续提升宾客满意度； 每日检查房态差异报告及维修房状态，确保前台房态信息准确无误；与销售部保持紧密沟通，同步房价、促销信息及团队预订情况，支持收益策略执行； 掌握酒店房价体系、包价产品及会员计划，培训员工熟练推销并提升升级销售； 监督前台现金、信用卡、外币兑换等业务的合规操作，审核前台相关报表，确保账实相符及数据准确性。 任职要求： 大专及以上学历； 同星级酒店同等岗位3年以上管理经验； 精通前厅全流程运营管理，具备出色的客户关系处理与投诉应对能力； 具备较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力； 有国际品牌酒店或筹备开业酒店经验者优先。

岗位职责： 1、全面负责酒店IT系统与弱电设施的运维管理，保障前台、客房、餐饮、会议全业务线7×24小时稳定运行，保障政务/外事接待零技术故障。 2、 建立健全高端会务全流程技术保障体系，制定标准化操作规范，落实会前全设备预检、会中全程专人值守、会后复盘优化机制；主导现有音视频会议系统、LED大屏、音响、信号切换等设备的升级改造与日常维护，提升会务保障品质。 3、负责酒店核心系统（西软PMS、捷信达、千里马、客控、门禁、监控、IPTV、OA）及基础设施（服务器、网络、机房）的全栈运维，建立故障快速响应机制，7×24小时处置突发问题。 4、 落实企业信息安全与数据合规要求，制定信息安全策略，完善数据备份，制定并组织开展IT应急演练，保障宾客隐私与酒店经营数据安全。 5、 管理IT团队，制定岗位KPI与考核标准，组织跨部门IT操作培训；对接集团信息技术中心，落实标准与技术要求。 6、 负责IT供应商全流程管理，包括选型评估、商务谈判、合同履约及质量考核；编制年度IT预算与资产台账，合理控制成本，评估并引入行业新技术赋能酒店运营。 7、参与酒店新建及改造项目的弱电、机房、综合布线等方案设计、施工监督与竣工验收，完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，计算机、电子信息、自动化等相关专业；5年以上高星级酒店IT管理经验，3年以上国企/政务接待酒店同岗位经验优先。 2、精通高端政务会务音视频系统运维，熟练掌握LED大屏、线阵音响、多信号源切换、超高清视频播放、会议系统集成等核心技术，有省部级以上重大接待保障经验者优先。 3、熟悉西软/绿云PMS、捷信达、千里马酒店管理系统，精通网络架构、服务器、监控、客控、综合布线等弱电系统的运维与故障排查。 4、 具备优秀的政治敏感性与服务意识，责任心强，抗压能力好，能适应7×24小时应急响应，能妥善处理接待现场突发技术问题。 5、具备良好的跨部门沟通协调能力与团队管理能力，熟悉国企合规流程与项目管理规范，有独立主导系统升级或弱电改造项目经验者优先。 6、无不良从业记录，能严格遵守企业保密制度与工作纪律。

该企业为汤崎·汤泉新店，招聘需求聚焦有汤泉行业相关工作经验的人才。 【岗位要求】 1.制定并实施工程部年度工作计划、预算及长远发展规划，确保部门运营目标与酒店整体战略保持一致。 2.负责工程部组织架构设计与人员配置，选拔、培养和激励工程部团队，提升团队凝聚力与专业能力。 3.制定并执行工程部各项规章制度、操作流程及安全规范，确保部门工作有序、高效进行。 4.组织并监督酒店所有设施设备（包括但不限于电力系统、空调系统、给排水系统、弱电系统、电梯、消防设施、建筑结构等）的日常维护、定期检修、预防性保养工作，确保设施设备的完好率和运行效率。 5.管理设备档案，记录设备购置、安装、使用、维修、报废等全生命周期信息，为设备更新换代、预算编制提供数据支持。 6.协调并参与大型设备的采购、安装、调试及验收工作，确保设备性能符合酒店运营需求。 7.主导酒店新建、改建、扩建等工程项目，包括前期设计审核、招投标管理、施工过程监督、竣工验收、决算审计等环节，确保项目按期、保质、合规完成。 8.与设计单位、施工单位、监理单位、供应商等各方保持良好沟通，解决项目实施过程中出现的技术、质量、进度、成本等问题。 9.确保工程项目符合国家相关法律法规、行业标准及酒店品牌标准，满足环保、节能、安全等方面的要求。 10.制定并实施酒店能源管理策略，监控能耗数据，分析能耗趋势，提出并实施节能措施，降低能源成本。 11.审核工程部物资采购计划，控制备品备件、工具设备的库存量，合理利用资源，减少浪费。 12.对工程部运营成本进行有效管控，定期进行成本分析，寻求成本优化空间。 13.建立健全工程部应急预案，定期组织应急演练，提高部门应对突发事件的能力。 14.落实安全生产责任制，严格执行各项安全规定，定期开展安全检查，消除安全隐患，保障员工及宾客的人身安全。 15.与酒店各部门密切协作，了解其设施设备需求，提供技术支持与服务，确保酒店运营顺畅。 16.客流高峰运营各部门协同支持及上级安排的其它任务。 【岗位要求】 1.熟练制定部门工作计划、部门岗位流程及工作要求 2.熟悉相关管理工作内容，具备很强的管理能力； 3.具备扎实的机电工程、暖通空调、给排水、建筑装修等相关专业知识。 4.熟悉酒店设施设备的运行原理、维护保养方法及常见故障处理技巧。 5.了解国家相关法律法规、行业标准及酒店工程管理规范。 6.具有良好的团队领导能力、较强的责任意识和公正性，良好的沟通能力、应变能力； 7.工作认真、负责，有良好的管理知识储备； 8.身体健康，心理承压能力强，极强的执行力，公正无私，对企业有高度的忠诚心和责任感。

工作职责 1.负责协调和安排工程部当班班组的运行和维修工作。 2.督促和检查当班班组的维修维护工作进度，保证工维质量。 3.针对酒店突发重大维修问题，作好现场的应急处理，事后及时整理报告向上反馈。 4.及时了解、收集和统计各班组、各机房的材料消耗、能源消耗和工作计划，汇总反馈部门负责人。 任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理； 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力； 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具； 4. 具有高度的责任心和职业道德，较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验优先

1.Lead the Housekeeping Department by developing and implementing departmental objectives in line with the hotel business objectives. 部门的目标要与酒店经营目标相一致，通过发展、实现部门目标领导客房部。 2.Supervise housekeeping operations such as cleaning and maintenance whilst ensuring compliance with all housekeeping policies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs. 监督客房部运营，例如清洁与维护，确保与客房部规章、程序、标准相一致，满足客人的需要。 3.Inspect all areas and take corrective measures in order to meet Kempinski Standards in terms of cleanliness, maintenance and supply. 检查所有地方，采取正确措施，在清洁、维修、房间用品方面以达到凯宾斯基的标准。 4.Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards. 发展、实施、检查部门的规定、程序、实践以及标准。 5.Select, train, develop, schedule and manage the performance of direct and indirect subordinates to ensure the efficient running of housekeeping operations. 挑选、培训、发展下属，管理下属的表现，保证客房部的有效运营。

岗位职责 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.同岗位工作经验五年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、酒店筹备期，建立防损部策略、制度和流程。 2、确保酒店资产及人员安全。 3、与当地公安、消防等部门保持良好沟通。 4、协助完成酒店开业前的安全相关工作。 5、协助酒店人力资源部完成人员招聘以及培训工作。 6、酒店开业后的部门日常管理及酒店安全管理。 7、完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有万豪集团旗下酒店筹备开业经验者优先考虑。 2、5年以上酒店或大型商业综合体防损/安全管理经验，其中至少2年管理岗位经验，熟悉万豪集团标准者优先。 3、具备较强的风险评估和应急处置能力。 4、优秀的团队领导与沟通协调能力，能高效处理跨部门协作及外部关系维护。 5、责任心强，具备敏锐的观察力和判断力。

【招聘岗位】 副厨师长 - 西厨房Sous Chef - WesternKitchen 【工作职责】 充分落实酒店的各项标准。 监督各部门的运作，尤其在高峰时间，有需要的时候对部门的工作作调整，以提高工作效率。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 激励员工的创新意识，并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 与行政委员会积极配合，学习主动灵活的工作方式，为酒店的客人提供最优质的服务。 保证所有厨务部员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作，我们的精神是：团队协作！ 确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。 检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息。 与物料部经理，和备餐厨房一起保证原材料的物美价廉。 与餐务部经理一起保证厨房的卫生状况，保养厨房中的仪器，将破损率将到最低，延长它们的使用寿命。 监督员工餐厅食品的质量，使员工餐厅的食品质量与其他的餐厅一样高。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Head of Department to make adjustments where necessary. Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. Provides feedback on the results of the Consumer Audit and to ensure that the relevant changes are implemented. Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Ensures that culinary employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. Ensures that all employees are up-to-date with the availability of seasonal and new products on the market. Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. Works with the Materials Manager in the procurement of the best product for the best price and in the management of the relevant areas of the Commissary Kitchen. Works closely with the Stewarding Manager to ensure that hygiene standards are maintained and that operating equipment is cared for to maximise its useful life and to minimise breakage. Oversees the quality and variety of food and beverages served in the Employee Restaurant, ensuing that this outlet is operated to the same standard as any other outlet.

【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧等餐饮服务区域的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标 3、定期评估餐饮菜单的表现，并根据季节、市场需求或顾客反馈进行必要的调整和创新，提升餐饮产品的吸引力和竞争力。 4、负责餐饮服务团队的排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质，与厨房部门密切配合，确保菜品出品质量与服务流程的顺畅衔接 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题，收集并分析顾客反馈，持续改进服务质量和服务流程，提升客户满意度 6、定期分析经营数据，提出改进方案，在日常运营中严格控制成本，保证餐饮部门的经济效益。 7、确保餐饮区域设备设施的正常运行，定期检查厨房及用餐区的卫生情况，确保符合卫生及安全标准。 8、根据市场需求和趋势，挖掘新业务机会，提升酒店餐饮服务的盈利能力和品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、全面的餐饮部运营及中餐、西餐、酒水知识，熟悉中西餐饮服务标准与流程 3、出色的沟通协调能力，能够妥善处理顾客关系及部门协作，英语可作为工作语言 4、具备较强的应变能力，能从容应对服务过程中的突发状况 5、对服务细节有高度敏感性，能够持续提升服务质量 6、身体健康，能够适应倒班工作制

【岗位职责】 1. 全面负责前台日常运营管理，确保部门高效、有序运行，为宾客提供专业、热情、高效的入住、退房及问询服务。 2. 监督并指导前台团队执行酒店服务标准，包括但不限于预订处理、客户信息管理、账务核对及VIP接待流程。 3. 定期组织前台员工培训，提升团队业务技能、服务意识及外语沟通能力，确保服务水平符合丽思卡尔顿品牌要求。 4. 处理宾客投诉及突发紧急事件，及时采取有效措施化解矛盾，维护酒店声誉与客户满意度。 5. 协同客房部、销售部等相关部门，优化房态管理、超额预订及团队接待方案，提升客房收益与客户体验。 6. 负责前台排班、考勤、绩效考核等工作，合理调配人力资源，控制人力成本并保证服务质量。 7. 定期分析前台运营数据（如入住率、平均房价、客户反馈等），提出优化建议并推动改进措施的落地。 【岗位要求】 1. 全日制本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 五年以上国际高端品牌酒店前台工作经验，其中至少两年以上同岗位管理经验，有丽思卡尔顿或万豪系工作经验者优先。 3. 具备出色的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力，能有效处理多任务及突发事件。 4. 熟练掌握酒店前台操作系统及Office办公软件，具备基础英文口语及书面沟通能力。 5. 形象气质佳，服务意识强，对细节把控严格，具备良好的客户关系管理技巧。

【招聘岗位】 副厨师长 - 中厨房（炒锅）Sous Chef - Chinese Kitchen 【工作职责】 尽量购买当地的原材料保证新鲜；保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure effective food production. Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. Develops special dishes and innovative recipes. Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. Assists in making sure that Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，抗压力强。

【岗位职责】 1.对餐厅经理负责，协助经理做好餐厅的日常运营管理与行政管理工作； 2.负责餐厅当班对客服务工作的组织与督导，合理调配人力，确保服务有序高效； 3.检查、督导服务员仪容仪表、服务规范及工作执行情况，确保服务质量达标； 4.协助做好重要宾客及大型团体的接待工作，妥善处理宾客投诉与突发状况； 5.负责餐厅卫生、安全、消防的日常检查与督导，落实各项管理制度； 6.协助做好餐厅用品的申领、保管与损耗控制，加强物品与财产管理； 7.协助开展员工业务技能培训，提升团队服务能力。 【岗位要求】 1.2年以上酒店餐饮服务经验，其中1年以上餐厅领班或主管岗位经验，有品牌酒店工作经验优先； 2.熟悉餐饮服务流程、酒水知识及中西餐服务标准； 3.具备一定的团队管理与现场督导能力，善于沟通协调； 4.具备较强的对客服务意识与突发事件处理能力； 5.工作认真负责，能适应轮班及高峰时段工作节奏。

工作职责： 1. 负责面包、糕点等烘焙产品的研发、制作与品质把控，确保出品符合食品安全标准及品牌口味要求； 2. 按照标准化操作流程完成面团调制、发酵、整形、烘烤、装饰等全流程作业； 3. 参与新品测试与配方优化，配合门店或生产计划按时保质完成日产量任务； 4. 维护烘焙设备日常清洁与基础保养，保持操作区域整洁卫生，落实食品安全规范； 5. 协同团队完成物料领用、损耗记录及库存盘点等基础运营支持工作。 任职资格： 1. 中专及以上学历，食品科学与工程、烹饪工艺与营养、烘焙技术等相关专业优先； 2. 具备5年以上连锁烘焙品牌或中高端西点坊一线实操经验，熟练掌握法式、欧包、软欧、吐司等主流品类制作工艺； 3. 熟悉常见烘焙原料特性及配比逻辑，能独立完成从配方理解到成品落地的全过程； 4. 持有有效健康证，了解《食品安全法》基本要求，具备良好卫生意识与操作习惯； 5. 具备基础设备操作能力，能适应早班及节假日排班安排； 6. 责任心强，注重细节，具备团队协作意识与持续学习意愿。

【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、研发创新点心产品，定期更新菜单，确保符合酒店定位及市场需求 3、监督点心制作流程，严格执行食品安全及卫生标准 4、控制点心部门成本，合理管理原材料采购及库存 5、培训并指导点心厨师团队，提升整体技能水平 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保餐饮服务顺畅 7、定期盘点设备器具，维护厨房设施的正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作专业技能 2、熟悉各类点心原料特性及工艺流程 3、有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应酒店行业工作时间安排 5、具备成本控制意识和食品安全管理知识 6、有创新意识，能根据季节和市场变化调整产品 7、持有相关职业资格证书者优先