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  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    岗位概述: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 要求:大专或以上学历,优秀毕业生也可考虑。形象良好,性格乐观开朗,学习能力强。具有良好的沟通能力,流利的英语口语及书写。具有积极工作态度,抗压能力强。 具有相关工作经验者或懂得使用Opera等前台系统将会优先考虑。 主管需有至少2年或以上工作年限工作经历。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-17
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    你是一个热情、积极、友好和勤奋的人吗?你追求的是否不仅是一份”工作”?你想要一个可以让你奋力工作、发挥专业精神以及有自我发展的平台吗? 如果你觉得你就是我们寻找的人,欢迎联系! 欢迎每天下午2点以后到店咨询! 岗位: 服务员/咨客 3700元/月起 岗位职责: 1、为顾客提供友好、优质的服务。 2、随时保持店内清洁。 3、做好餐厅铺台,准备好各种用品,确保下一班次的同事能够正常开展工作。 4、处理电话咨询的相关事宜。 5、协助到会服务以及店内活动。 岗位要求: 1、热情友好,具有服从安排的能力。 2、有承担责任与助人的精神。 3、良好的沟通能力。 4、有英语基础或愿意学习英语者优先考虑。 The Happy Monk(建五店)地址:广州市越秀区建设五马路29号107-110铺(宜安广场后侧) The Happy Monk Lumina 星寰店地址:广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心L5-12-14铺 The Happy Monk(太阳店)地址:广州市天河区珠江新城珠江新城马场路36号太阳新天地一层124号 The Happy Monk(侨鑫店)地址:广州市天河区珠江新城金穗路62号侨鑫国际中心首层101铺 The Happy Monk(琶醍店)地址:广州市海珠区新港东路磨碟沙大街118号琶醍啤酒文化创意艺术区B区60栋02铺
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    4千-5千
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    负责接待客,点单,核单,指引客人,清洁餐桌
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    4千-5千
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-17
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 岗位要求 1、必须有2年以上酒店管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通粤语、国语
  • 保安员

    4千-5千
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-17
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    负责门岗,现场巡查,配合主管经理人员管理,保证酒店消防安全,维护秩序安全
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    It is the mission of the incumbent to maintain systems and methods for the Stewarding operation to supply all outlets with cleaning, hygiene and pro active maintenance whilst minimizing cost through breakage control, loss or excessive chemical and detergent consumption. 管事部领班的使命是维持管事部系统和操作方法,保持餐饮部门的清洁与卫生。同时通过控制器具的破损及化学洗涤剂的用量以把部门成本减至最低程度。 工作职责/职位描述 建立适当的管事部员工培训以达成部门目标和标准,协助员工个人发展 定期举办餐具的处理研讨会,如何有效地预防破损 协助部门经理建立每周工作时间表。 协助总管事于部门预算,采购,储存和控制所有餐饮部门的操作设备和推荐购买任何操作设备 职位要求 积极主动,有团队精神。 有较强的有效沟通能力。 思维开放并乐于接受新事物。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求: 1. 积极主动,有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    Be responsible for creating a safe environment for hotel guests and hotel colleagues. Ensure the duty posts' safety according to security supervisor’s arrangement. Follow up and finish all the standard and security guards required by rules and lines. 负责为酒店客人和员工创造一个安全可靠的环境。根据保安主管的安排对部门的当值岗位的安全负责。所有岗位工作要求, 都须准确无误地跟进并完成工作任务。   工作职责/职位描述: 1. 向保安主管报告。  2. 树立高度的责任感和事业心,忠于职守,尽职尽责,争做优秀员工。 3. 认真学习酒店的各项制度和部门的规定,严于律已、克已奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。 4. 按时上下班,不迟到,不早退,不得擅离岗位,上班时间不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。 5. 上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,坚持文明执勤,严禁打骂人和侵犯他人人身权利,不做有损酒店形象的行为,做事机智迅速果断,按章办事。  6. 敢于与一切不良行为作斗争,发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。 7. 上下班要做好交接班手续,而且要清清楚楚。 8. 积极协助领班做好酒店内的安全防范工作。 9. 认真完成上级临时交给的各项工作任务。   岗位要求: 1. 有意从事安保工作,退伍军人优先 2. 有较强的团队精神,善于与他人沟通 3. 身体状况能够适应本职工作的要求 4. 持有中级消防员证书
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    1、Club Millesime Supervisor is responsible and accountable for achieving and maintaining the highest standards of guest service and satisfaction. Responsible for daily operations of the Club Millesime. 负责保持高标准的对客服务,从而赢得客人最大的满意,同时通过有效的日常管理,确保索菲特会所在预算的范围内得以高效运作。 2、 Assists the Club Millesime Manager to ensure all the Club Millesime staff and sub-ordinates adhere to the Hotel rules and regulation. 协助索菲特会所经理确保所有的索菲特会所员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 3、 To supervise and delegate duties to all the Club Millesime staff within the section and to prepare their work schedules as required. 协助索菲特会所经理负责索菲特会所所有员工的监督管理,并根据要求制定工作日程。 4、 Use supervision skills effectively to encourage and motivate staff. 运用督导管理技巧调动和提高员工的工作积极性。 5、 Assists the Club Millesime Manager to responsible for all activities at the Club Millesime. 协助索菲特会所经理管理索菲特会所所有的事务。  Club Millesime Supervisor is responsible and accountable, under the direction of the Club Millesime Manager, for the efficient overall day-to-day operations of Club Millesime whilst on duty. They are to maintain the highest standard of guest service and satisfaction. 在索菲特会所经理的指导下,负责酒店日常工作地高效运转,保持对客服务的高标准。 6、 Assists the Club Millesime Manager to responsible for the effectively cost control and inventory control at Club Millesime. 协助索菲特会所经理有效的负责索菲特会所的成本控制及库存控制。 7、 The Club Millesime Supervisor is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to hotel 负责迎接酒店的VIP客人,并且保证他们感觉舒适,受到欢迎。 8、 Regularly conduct inspections of all work conducted within the Club Millesime to ensure quality standard are maintained. 对索菲特会所工作的日常例行检查和指导,确保服务的高标准。 9、 Conduct daily shift briefing/meetings and pass on all relevant information to the Club Floor Agent.  负责每个班次的交接会议并且把相关信息传达给所有索菲特会所的员工。 10、 Maintain daily an accurate record in the Club Millesime logbook of items and incidents which may be of concern to management and/or which may require further attention. 对于宾客服务簿上的事件以及管理层要求进一步跟踪解决的事情有详细准确的纪录。 11、 To assist as required/requested with the solving of any guest’ complaints/upsets and make record on logbook accordingly. Ensure all issues relating to guest satisfaction are met and that follow up is completed on a timely basis. Effectively handle and resolve and guests complaints and to seek help if needed. 按照要求,解决客人的投诉、抱怨,并作相应的纪录。确保达到客人的满意,在一定的时间内跟踪解决,高效处理客人的投诉,如有需要,寻求上级的帮助。 12 Have a complete knowledge of the hotel facilities and services, including room types, room rates, relative features and facilities, food and beverage outlets and all Front Office Sections. 对酒店的设施及服务,包括房间类型、房价、相关特色及设施,餐饮促销、前厅部的各个部门都有一定的了解。 13 Check the daily arrival list. Special arrival list for VIP’s, repeat guests and fits. 检查每日预抵客人名单,特别留意一些重要贵宾和常客的特殊安排。 14 Check and ensure VIPs and regular guests on Club Millesime room assignments and amenities are set up prior to their arrivals as well as their Airport transfer arrangements. 在客人到达之前,检查索菲特会所客人的房间安排及接机工作。 15、 Ensure yourself and Club Millesime Agents are well taking the personal cares for every guest and VIPs on the Club Millesime. 确保自己和其他索菲特会所员工对每一位客人和索菲特会所的VIP客人提供个人化的关怀。 16、Meet up with VIPs and other guests arriving and escort them to their room or to the Club Millesime. 迎接贵宾到店及陪同他们到房间或去索菲特会所。 17、Ensure the availability of breakfast, daily coffee/tea and “Happy Hour” is ready on Club Millesime Lounge prior to opening hours. 保证索菲特会所早餐、下午茶和“欢乐时光”的按时服务。  18、 Ensure guests’ access to Club Millesime area is controlled and monitored per hotel relevant guidelines. 依据酒店的规定,确保客人正常进入索菲特会所。 19、 Conducting routine checks and ensure that all public areas in Club Millesime Lounge are maintained to the high levels of cleanliness.  执行每天的例行检查,并且保证索菲特会所公共区域的卫生达到高标准。  20、 Ensure glassware and chinaware for breakfast and “Happy Hour” are well stocked and equipment is well maintained. 确保早餐和“欢乐时光”所需要的玻璃器皿、瓷器和其他设备好好保存。 21、 Ensure all guest greetings, check-ins and checkouts on Club Millesime are handled promptly and courteously by Club Millesime Agents. 确保所有索菲特会所的员工向客人提供快速、礼貌的入住登记和退房,并向客人致意。 22、To be fully aware of the selling strategy for the day. 了解当天的销售状况。 23、 To be fully aware of and actively promote hotel promotion programs if any and up sell them at all times. 了解酒店的促销计划并积极参加,并随时推销他们。 24、 Bid farewell to every corporate guest and all VIPs on Club Millesime upon their departures and ensure VIPs receive airport pre–check-in services (Guests are to be informed upon daily courtesy calls). 在索菲特会所楼层的VIP客人离店时,向每一位客人道别,并且保证客人得到提前机场登记的服务(在每日的问候电话中询问客人) 25、Oversee the daily movement of guest activities and be able to resole any guest complaints and to establish an amicable relationship with guest, clients and customers of the hotel. 了解客人的每日活动,解决客人的投诉,与客人、客户和顾客建立友好的关系。 26、 To ensure guest retention program extend to loyalty customer on a consistent basis. 确保回头客政策能持续地延伸到每个忠实客人的身上。 27、 To ensure cash flow at the Club Millesime hand over to each shift in accurate amount, any shortage or overage should report to Club Millesime Manager for immediate action. 确保索菲特会所每班交接的备用金金额准确,任何短款和长款必须立即索菲特会所经理汇报。 28、Ensure that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 保证班次报表能按时打印,并且跟踪报表能相应的跟踪执行。 29、 Assists the Club Millesime Manager to supervise and guides Club Millesime staff to ensure that hotel’s policies and procedure are adhered to. 协助索菲特会所经理监督指导索菲特会所员工的工作,以保证所有酒店的规章制度能正常进行。 30、 Coordinates meal breaks. 组织好员工的用餐时间。 31、Keeps Club Millesime lounge neat at all times. 随时保持索菲特会所休息区域的整洁。 32、 Handles problems and seeks assistance of Club Millesime Manager to when necessary. 帮助员工处理问题,如需要可向索菲特会所经理寻求帮助。 33、 Maintains all equipment in good working order and trains new employees on equipment utilization. 所有设备必须保持在良好的工作状态下,并教给员工如何正确使用。 34、 Is totally familiar with all Club Millesime back-up procedures in the event that any Club Millesime equipment malfunctions. 在索菲特会所设施设备出故障时,要熟知备份的工作程序。 35、Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by hotel. 十分熟悉酒店所有的应急工作程序。 36、 Is conversant with the Club Millesime procedures, conducts training of new staff when necessary. 熟悉索菲特会所的工作程序,向新员工进行相应的培训。 37、 Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划,和常飞卡计划以及其优惠政策。 38、 Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention. 向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 39、 Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径,尽可能向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 40、Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。 41、Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    To provide guest service as well as handle the daily reservations and check-in and check-out of guests. 向客人提供服务,同时操作好每日的预订以及向入住和退房的客人提供服务。 Have the experience in hotel industry. 具有酒店经验。 Possessing the related experience of front desk. 具备前台的相关经验。 Be familiar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统,Opera系统。 Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    §   Front Desk Supervisor is responsible and accountable for all operations in relation to the front desk area of The Hotel whilst on duty. All computer input, manual filing procedures and statistical information relevant to reservations must be of high quality. Should strive to provide the most comprehensive and accurate information, to telephone callers, guests and other staff and Departments of the Hotel. 前台主管在当班期间要对所管辖的前台的运作负责。输入电脑的资料,存档登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性。必须为电话来访者,客人和酒店其他部门的员工提供全面的和正确的信息资料。 §   Front Desk Supervisor is responsible and accountable for achieving and maintaining the highest standards of guest service and satisfaction. Responsible for daily operations of the Front Desk. 前台主管负责保持高标准的对客服务,从而赢得客人最大的满意,同时通过有效的日常管理,确保前台在预算的范围内得以高效运作。 §   The OPERA computer system contains a comprehensive guest history option, and it is the responsibility of the Front Desk Supervisor to ensure that Hotel has the best, most accurate and most personalized individual guest histories. OPREA电脑系统中保存有全面综合的客史资料,前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的及最具个性化的客户史。   §   Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERA and is of the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum.  This practice will allow the production of true and correct statistical information, which will in turn enhance the overall hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。资料要保持高质量并要将错误减少到最小。准确真实的统计资料将增强整个酒店的整体运作。 §   Assists the Front Desk Manager to ensure all front desk agent and sub-ordinates adhere to hotel rules and regulations. 协助前台经理负责所有的前台员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 §   Assists the Front Desk Manager to supervise and delegate duties to all front desk staff within the section and to prepare their work schedules as required. 协助前台经理保证所有员工的监督管理,并根据要求制定工作日程。 §   Assists the Front Desk Manager to responsible for all activities at the front desk. 协助前台经理管理前台所有的事务。 §   Obtain briefing from Front Desk Manager on problems and situations requiring further attention. 从前台经理处获取需要注意的问题和事情。 §   Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的安排。 §   Ensure VIP rooms; reservation with special requests; pre-registered guests and tour group arrivals are all pre-blocked. Front Desk Supervisor is also to coordinate with Housekeeping to ensure that vacant clean rooms are available before guests’ check-in. 保证贵宾用房,有特殊要求的预订,和团队的房间要提前安排好。前台主管也需要同客房部联系以保证在客人抵店前有足够的干净房间。 §   To ensure guest retention program extend to loyalty customer on a consistent basis. 确保回头客政策能持续地延伸到每个忠实客人的身上。 §   To ensure that all telephone inquiries are provided with concise information concerning the services and facilities provided by the Hotel. 确保为所有的电话查询提供有关酒店服务和设施的简要信息。 §   To ensure cash flow at front desk hand over to each shift in accurate amount, any shortage or overage should report to Front Desk Manager for immediate action. 确保前台每班交接的备用金金额准确,任何短款和长款必须立即向前台经理汇报。 §   Ensure that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 保证班次报表能按时打印,并且跟踪报表能相应的跟踪执行。   §   Supervises front desk operation and workflow to maximize guests’ satisfaction. 监督管理前台的正常运营和流程,以最高限度的使客人满意。 §   Responsible for ensuring that clear and constant communication lines are kept with all staff, areas and other Departments. 负责确保同所有员工,区域和其他部门保持良好的沟通。 §   Coordinates meal breaks. 组织好员工的用餐时间。 §   Ensure that high balance rooms in “High Balance Report” are all resolved properly. 保证所有的在“超支信用报表”上的超支的房间能尽快的解决。 §   Keeps Front Desk work areas neat at all times. 随时保持前台区域的整洁。 §   Handles problems and seeks assistance of Front Desk Manager when necessary. 帮助员工处理问题,如需要可向前台经理寻求帮助。 §   Maintains all equipment in good working order and trains new employees on equipment utilization. 所有设备必须保持在良好的工作状态下,并教给员工如何正确使用。 §   Is responsible for the inventory and control of stationery and collateral for Front Desk. 负责控制前台所需的文具和工作所需的物品库存。 §   Is totally familiar with all Front Desk back-up procedures in the event that any Front Desk equipment malfunctions. 在前台设施设备出故障时,要熟知前台备份的工作程序。 §   Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by The Hotel. 十分熟悉酒店所有的应急工作程序。 §   Is conversant with front desk procedures, conducts training of new staff when necessary. 熟悉前台的工作程序,向新员工进行相应的培训。 §   Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划,和常飞卡计划以及其优惠政策。 §   Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention. 向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 §   Assumes other duties as assigned by the Front Desk Manager 完成前台经理分配的其它工作。 §   Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径,尽可能向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 §   Maintains a very good reputation for The Hotel and assists to increase the overall profitability of The Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。   §   To acquire, through training provided, a thorough working knowledge of the following; 通过培训,要获得以下工作知识: §   OPERA - The Hotel Computer System OPERA---酒店的电脑系统 §   Telephone Systems 电话系统 §   Ensures that you are completely aware of the complete range of services and facilities that hotel will provide to its guests and visitors. 确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。 §   Ensures that the front desk area is not left unattended at any time whilst on duty. 在当班时要保证接前台任何时候不会空岗。 §   Maintains and be aware of the importance of guest recognition. 要知道客人赞赏认可的重要性。 §   Ensures that as Front Desk Supervisor in the Hotel have a comprehensive knowledge of the City and what is happening within the City at all times, and to ensure that all guests or callers inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 作为酒店的前台主管,要对城市有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷,友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。 §   Reviews and does follow ups for matters arising in the FDA’s logbook. 复查和落实前台工作日志中记录的有关事项。 §   Checks the daily Arrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. 检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和外国散客的预抵表。 §   Ensures that the pre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determine that all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人报表检查所有预先打印出的登记单,以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 §   Verifies with the Reservation Manager on the current daily reservation against the Arrival List to ensure that no reservation is lift out. 依照预抵客人报表同预订经理核实当日预订,以确保没有漏掉任何预订。 §   Check all Registration Cards and ensure that all repeat guests have the relevant information filled in accordingly for more efficient rooming of guests. 检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。 §   To be responsible for the preparation of all the necessary materials for check-in (i.e. Registration,, keys etc.) for VIPs, pre-registered guests and groups before their arrival. 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单,钥匙等),为重要客人,团队抵达前事先做登记。 §   Checks through all actual arrivals for the day to ensure that all relevant information has been keyed in accordingly by the FDA. Does follow up on guest’s billing instructions. This will alleviate guest concerns during the check in and check out procedure. 检查当日实际抵达的客人表,以确保前台员工已经将所有的相关资料输入了电脑。落实客人的帐务。  §   Checks rooms discrepancies reports and take needed actions 核实房态差异报表,及时采取措施 §   Being constantly aware of all rates and rate structures in place within the Hotel and to whom they are applicable 要清楚酒店的所有房价和房价构成,并且给予客人的房价是合适的。 §   Being constantly aware of all promotions, packages and special rates that may be applicable 要清楚所有的促销活动,套价和特殊的价格。 §   Responsible for adhering to the Rules and Regulations of the Hotel as set down in the Staff Handbook. 遵守酒店的店规店纪和员工手册。
  • 餐厅服务员

    3.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 提供住宿
    • 绩效奖金
    • 工会医疗互助
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-17
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    岗位职责: 1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后手尾工作; 2、负责向客人推荐餐厅特色踩点; 3、负责征询及收集客人的意见,及时向上级反映; 4、负责所属区域的卫生清洁工作,做好交接班工作; 5、完成上级交办的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    1、负责为宾客办理入住登记手续; 2、熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的业务及活动; 3、熟练前台各项业务及技能,做好对客服务; 4、熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况; 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理; 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关; 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施; 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度; 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能; 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作; 2.对电脑系统、电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验; 3、工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 领导好
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、以微笑,目光交流,友好的问候以及尽可能使用客人的姓名去欢迎并承认每位客人; 2、预测客人的服务需求,包括询问客人的问题,以便更好地了解客人的需求,观看/倾听客人的偏好并尽可能采取行动; 3、以专业,积极,及时的方式满足客人的服务需求; 4、遵守质量保证的期望和标准; 5、处理所有退房手续,包括快速退房,解决任何延迟和争议的费用,结算账户,检索房卡,以及请求客人留下评价; 6、向客人介绍有关酒店设施,服务的指示和信息; 7、跟进客人,确保满足他们的要求或问题。 岗位要求 1、大专以上文化程度,有星级酒店前台工作经验者优先考虑;(可接受应届毕业生) 2、形象好气质佳; 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识; 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要求完成不低于12间/天脏房的清洁工作; 2、检查房态并记录 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。 岗位要求 1、身体健康,能吃苦耐劳 2、能独立做房 3、沟通能力良好
  • 西厨房厨师

    4.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成餐厅及宴会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 采购员

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、负责零星物品、日常物资采购工作,积极跟进上级交办的任务,及时反馈跟进情况; 4、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 5、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。 6、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应。 7、兼酒店行政工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度,有2-3年酒店物资管理和采购工作经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、熟练使用办公自动化软件 4、掌握基本采购技巧,善于处理议价,价格谈判等工作 5、细致耐心、善于沟通,养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 6、养成严明清正的工作作风。
  • 财务文员

    3.6千-4.2千
    广州 | 1年以上 | 大专

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    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常办公工作,部门排班及考勤、通知、文件、信函等的传达工作,做好部门办公电话接听。 2、协助领导组织拟定分部管理规章制度、工作计划和工作总结等。 3、协调分部各岗位之间的协作工作。 4、认真完成值班任务和分部安排的其他日常工作。 5、负责打印并保管领导交待的各种财务公文资料。 6、负责合同扫描归档及合同原件整理保管工作及其他各类资料的归档与管理。 7、完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先。 2、初级职称或会计从业资格证书。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强。 5、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
    • 收藏
    • 投递简历
    1.      Food & Beverage Department 1.1.        Outlet operation ·         Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P ·         Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations ·         Assist with the management of outlet service ·         Assist with the management of cash handling procedures and banking procedures ·         Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports ·         Instruct staff in credit policies and facilities ·         Instruct staff in cash security procedures ·         Manage the maintenance of equipment ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         Control stock and monitor stock security procedures 2.      Management/strategic planning 2.1.        Assist in Strategic Planning and Development ·         Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives ·         Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. ·         Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business 2.2.         Assist with the Planning and implementation of Sales & Marketing Strategies for outlet. ·         Assist with the preparation of sales and marketing plans ·         Assist with the development of new products and services ·         Assist with the development of marketing strategies ·         Assist with the evaluation of sales and marketing activities 2.3.        Consider Economic Relevant to the Department ·         Take into account external economic issues when planning and making decisions ·         Anticipate economic business level fluctuations ·         Monitor information and trends in the industry ·         Interpret economic data 2.4.        Quality Management Systems ·         Monitor the implementation of quality management systems 2.5.        Consider Tourism Issues Relevant to the Department ·         Consider political and social influences on business ·         Analyze tourism data ·         Liaise with relevant parties ·         Identify major environmental quality management systems 3.      Finance Management 3.1.        POS. systems (Captain orders, shift change control of cash) ·         Control and check daily operation of all POS. systems ·         Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department ·         Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments ·         All canceled dockets are to be summarized on the void and canceled summary and signed ·         Account for all dockets used list out all docket control form and all unused docket ·         Conduct readings/report on the Micros machine at the start and end of the shift if needed. 3.2.        Financial Matters ·         Assist in the preparation and monitoring the accounts of the unit/ outlet ·         Assist in the preparation and management of the unit/ outlet budgets ·         Monitor, analyze and report variations from the budget ·         Assist with the preparation of performance reports for the unit/ outlet ·         Assist with the ratio analysis ·         Assist with analysis of the trend data ·         Contribute to pricing decisions ·         Analyze sales mix 4.      Purchasing/Stock 4.1.        Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Manager 4.2.        Stock Control ·         Handle and store stock according to stock control procedures 5.      Human Resources 5.1.        Certificate ·         Be certified TSW, MFT, SOFT SKILLS and other management skills. 5.2.        Training: ·         Training, development and rostering of staff. ·         Determining and implementing on going training needs for associates at different levels. 5.3.        Manage Work Operations ·         Coordinate work operations within the department/ unit/ outlet ·         Develop performance standards for operations in the department/ unit/ outlet ·         Assess work operations and prepare plans to implement change when required ·         Coordinate between other departments/ units ·         Monitor productivity of the unit 5.4.        Industrial relations ·         Prevent and resolve grievances ·         Counsel staff and prevent work related problems ·         Resolve disputes ·         Discipline staff 5.5.        Staff Management ·         Determine and plan for future staffing needs ·         Assist in Recruiting staff ·         Prepare staff rosters ·         Facilitate multi-skill ensuring maximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised ·         Maintain up-to-date staff records ·         Customize position profiles for your area of responsibility using the Sheraton Human Resources Management System ·         Manage staff training and development using Sheraton Human Resources Management System ·         Assist with the planning and delivery of department orientation programs ·         Implement staff performance appraisals ·         Carry out exit interviews 5.6.        Supervise Staff ·         Provide ongoing advice and support to staff under supervision ·         Supervise staff performance ·         Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication 5.7.        Instruct Staff ·         Provide one to one instruction to associates when required 6.      Menu Knowledge 6.1.        Menu ·         Good command of food product and menu knowledge. ·         Assist Outlet manager and Executive chef, in menu planning ·         Good knowledge & understanding of Food Service Standard & Procedure. ·         To examine goods for quality and quantity 6.2.        Drink list ·         Good command of beverage knowledge ·         Implement beverage service skills 7.      Guest Service/Sales 7.1.        Manage Guest Service ·         Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet ·         Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·         Manage the delivery of high quality service to guests ·         Manage the development and implementation of guest service strategies 7.2.        Manage the Sales and Promotion of Products and Services ·         Understand Starwood SPG plans ·         Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services 7.3.        Guest Service/ Relations ·         Make appropriate recommendations for guests. ·         Deliver high quality service to guests ·         Ensure guest needs and reasonable requests are met ·         Seek opportunities to continually improve guest service ·         Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System ·         Establish and maintain effective guest relations ·         Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image ·         Communication with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         Make sure all questions are well taken care off and personally check guest satisfaction of all questions 7.4.        Sell and Promote Products and Services ·         Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques ·         Promote the hotel and Sheraton’s products ·         Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 8.      Computer 8.1.        Maintain Computer Systems ·         In conjunction with Information Systems Manager and Director of F&B: ·         Maintain security of data ·         Resolve systems and equipment problems 8.2.        Human Resources Computer Programs ·         Access and use the Sheraton Human Resources Management Systems 8.3.        Food & Beverage Computer ·         Know how to use DELPHI banquet sales computer system ·         Access and use MICROS cashier system ·         Access and use Food & Beverage computer programs 8.4.        Word Processing ·         Access and use word processing computer packages 9.       Safety/Cleaning/Maintenance 9.1.        Manage Safety/ Cleaning/ Maintenance ·         In conjunction with the Safety/ Security Manager manage the development and implementation of safety/ security policies and procedures for the department/ unit/ outlet ·         In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning/ maintenance programs for the department/ unit/ outlet 9.2.        Maintain a Safe and Secure Working Environment ·         Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures ·         Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 9.3.        Cleaning/ Maintenance Programs ·         Adhere to hotel cleaning and maintenance programs ·         Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 10.  Communication/General 10.1.     Meeting ·         Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings ·         Conduct daily pre meal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 10.2.     Manage Working Relationships ·         Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues ·         Plan team systems and structures ·         Set team goals in consultation with team members according to hotel/ department goals, policies and practices ·         Manage cross cultural communication 10.3.     Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills ·         Maintain personal presentation to hotel and Sheraton standards ·         Demonstrate professional attitude and behavior at all times ·         Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 10.4.     Quality Systems ·         Apply hotel quality assurance principles 10.5.     Comply with all Hotel and Corporate Guidelines ·         Abide by the Sheraton Code of Conduct ·         Abide by the Sheraton Employee Handbook ·         Abide by both the Hotel and Sheraton policies and procedures 10.6.     Communication ·         Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication ·         Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures ·         Work effectively in a team 10.7.     Administration Procedures ·         Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation ·         Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director of F & B’s information & signature ·         Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 10.8.     Other Tasks ·         Carry out other tasks as directed by your supervisors 1.  餐饮部 1.1.   大堂吧运作 ·         确保员工按照标准与程序完成任务 ·         遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 ·         协助管理大堂吧服务 ·         协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·         监督每日财务报告 ·         指导员工了解信用政策和设备 ·         指导员工了解现金安全兑换程序 ·         负责设备的维护 ·         监督客用设施和对客服务的标准 ·         控制存货并监督存货安全程序 2.  管理/战备计划 2.1.   协助制定和开发战略计划 ·         参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 ·         掌握市场营销数据 ·         根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2.   协助市场营销战略的计划和实施 ·         协助准备市场营销计划 ·         协助发展新产品和服务 ·         协助发展营销战略 ·         协助评价市场营销活动 2.3.   考虑与部门相关的经济因素的资料 ·         在制定计划和决策时考虑外部经济因素 ·         预测经济波动水平 ·         解释经济数据 ·         在经营中考虑政治和社会影响 2.4.   质量管理系统 ·         监督质量管理系统的实施 2.5.   考虑与部门相关的旅游事件 ·         在做计划和决策时考虑旅游事件 ·         分析旅游数据 ·         与相关团体保持联系 ·         确认质量管理系统的大环境 3.  财务管理 3.1.   收银系统、现金、点菜单的管理 ·         每天检查收银机工作系统 ·         保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 ·         确保所有帐单输入、打印正确 ·         确保取消帐单、点菜单必须由大堂吧经理签字和注明原因 ·         检查使用和没使用的点菜单和帐单 ·         需要时指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2.   日常财务管理 ·         协助准备和监督单元/小组的账务 ·         协助准备和管理单元/小组的预算 ·         控制、分析和报告预算的变动 ·         协助准备单元/小组表现报告 ·         协助进行和解释比率分析 ·         协助分析趋势性数据 ·         为制定价格决策作贡献 ·         分析销售结构 4.  采购/存货 4.1.   管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2.   存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货 5.  人力资源 5.1.    管理证书 ·         获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2.    培训 ·         培训、发展和管理员工 ·         根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3.    操作管理 ·         在部门/单元/服务点内进行协调 ·         建立部门/单元/服务点的实际工作水平 ·         评估工作表现,并在必要时制定调整计划 ·         与其它部门/单元间运转协调 ·         监督单元工作效率 5.4.    公共关系 ·         避免和调解报怨 ·         与员工沟通避免与工作相关的矛盾 ·         解决争端 ·         约束员工遵守纪律 5.5.    员工管理 ·         明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 ·         招聘员工 ·         准备员工花名册 ·         鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 ·         维护现有员工记录 ·         使用“喜来登人力资源管理系统”制定所在责任区内的各岗位描述 ·         使用“喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 ·         协助计划和实施入店教育 ·         进行员工表现评估 ·         实施员工离职面谈 5.6.    管理员工 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·         指导员工表现 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7.    一对一指导员工 ·         必要时对员工进行个别面对面指导 6.  菜单、酒水知识 6.1.   菜单 ·         熟悉餐饮资识和大堂吧菜单 ·         协助大堂吧经理与行政总厨共同磋商制定菜单 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·         控制食品出产的标准 6.2.   酒水 ·         熟悉酒水知识 ·         酒水服务知识 7.  对客服务/销售 7.1.   管理对客服务 ·         加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·         承担起客人满意的责任。 ·         负责向客人传送高水平服务 ·         负责对客服务战略的发展和实施 7.2.   负责销售和促销产品与服务 ·         掌握SPG推广计划 ·         不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3.   对客服务/关系 ·         为客人提出有创造性的建议 ·         传送高水平对客服务 ·         确保客人的需求和合理的要求被满足 ·         不断寻找机会改进对客服务 ·         遵守喜来登顾客满意标准 ·         建立和维持有效的对客关系 ·         以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 ·         用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·         采取合适的行动解决客人抱怨 ·         确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4.   销售和促销产品与服务 ·         使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·         促销酒店和喜来登的产品与服务 ·         维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8.  电脑 8.1.   维护电脑系统 ·         与信息经理和餐饮总监配合 ·         维护安全数据 ·         解决系统和设备问题 8.2.   人力资源电脑系统 ·         掌握和使用喜来登人力资源管理系统 8.3.   餐饮电脑系统 ·         掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 ·         掌握MICROS 电脑收银系统 ·         掌握和使用餐饮电脑软件 8.4.   文字工作 ·         掌握和使用文字处理软件包 9.  安全/清洁/养护 9.1.   管理安全/清洁/养护 ·         与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 ·         与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2.   维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·         熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·         依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3.   清洁/养护工作 ·         坚持酒店的清洁和养护 ·         保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1.  会议 ·         准时出席各种会议 ·         组织召开餐前会议,传达信息 10.2.  管理工作关系 ·         准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 ·         安排工作小组的体系和结构 ·         根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 ·         管理跨文化交流 10.3.  维持和实施有效的人际交流技巧 ·         使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·         随时表现出职业态度和行为 ·         以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4.  质量体系 ·         实施酒店质量保障原则 10.5.  遵守酒店和公司的所有工作指南 ·         遵守喜来登行为准则 ·         遵守喜来登员工手册 ·         遵守酒店和喜来登和规章制度 10.6.  沟通 ·         以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·         在团队内有效工作 10.7.  程序管理 ·         准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·         确保在大堂吧的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 ·         保证所有报告和服务都按时完成 10.8.  其它任务 ·         完成你上级交待的其它任务
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    1.    Be responsible for the operation of the guest service center Department 2.    Ensure prompt, polite and accurate handling of all telephone calls and messages 3.    Be completely familiar with the hotel’s telephone system and related functions, i.e. voice mail, call logging etc 4.    Be completely familiar with PABX and CAS system,know operate, back up and night audit procedures 5.    Skillful use Business center equipments and remain high service standards 6.    Ensure that staff adhere to the hotel’s policies and procedures when carrying out their duties 7.    Remain the high standards for all service items in guest Service Center and Business Center 8.    Be completely familiar with Fire Emergency Procedure and other Emergency procedures, Guest Service Center Department’s role in emergencies and ensure all GSA’s knowledge of these procedures 9.    Ensure that operating equipment is kept in good working order and communicate with IT and Engineering to find and solve problems 10.  Ensure that the working area is kept clean and tidy at all times 11.  Identify VIP, regular guest and long staying guest and build rapport to offer personalized service and assistance 12.  Supervise Due out rooms and adhere to Late check-out and Financial Policies 13.  Responsible for prompt and accurate handling of guest’s wake up calls 14.  Handling of guest and internal messages 15.  Responsible for Personal Guest Service and prompt response to guest request 16.  Assist in ensuring effective internal communication and play an active role in this 17.  Take part in the preparation of department goals and objectives with GSC Manager 18.  Set up systems to capture guest feedback and present this to the Guest Service Center Manager on a regular basis 19.  Coordinate work operations within the unit 20.  Develop performance standards for operations in the unit 21.  Prevent and resolve grievances 22.  Discipline staff when necessary 23.  Prepare staff rosters to meet business demands 24.  Facilitate multi-skills 25.  Maintain up-to date staff records 26.  Provide ongoing advice and support to staff under your supervision 27.  Supervise staff performance 28.  Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication 29.  Manage the delivery of high quality service to guests 30.  Manage the development and implementation of guest service strategies 31.  Ensure guest needs and reasonable requests are met 32.  Seek opportunities to continually improve guest service 33.  take appropriate action to resolve guest complaints 34.  promote the hotel and Sheraton products and services 35.  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 36.  Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 37.  Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 38.  Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goals, policies and practices 39.  Maintain and update the Opera Telephone Book and Concierge Information Book to ensure all information is up to date and relevant 40.  Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 41.  Abide by the CARES policies 42.  Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Sheraton Code of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook 43.  Carry out tasks as directed by your supervisors 1.  负责宾客服务中心和商务中心的工作 2.  确保迅速地、有礼貌地和准确地处理所有的来电和信息 3.  完全熟悉酒店的电话系统和相关功能,例如:语音信箱、传呼系统 4.  熟练操作PABX 和电话计费系统,熟悉操作、备份和夜审程序 5.  熟练使用商务中心各种设备,维护高水平的服务标准 6.  确保员工当班工作时执行酒店的政策和程序 7.  对宾客服务中心和商务中心所有的服务项目维持高水平的服务标准 8.  完全熟悉火警程序和其它应急程序,以及紧急事件中宾客服务中心的作用并确保所有宾客服务中心员工也熟悉这些程序 9.  确保操作设备保持良好的工作状态,与电脑部和工程部保持良好得沟通及时解决问题。 10. 确保每时每刻保持工作区域的干净和整洁 11. 识别贵宾、常规客人和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助 12. 管理控制预退房间,延迟退房房间,保证酒店最大效益。 13. 负责迅速准确地为客人提供叫醒服务 14. 负责迅速准确地处理客人以及酒店各部门的留言 15. 负责“个人性化服务”并迅速处理客人要求 16. 确保积极参与并实施有效地内部沟通 17. 与宾客服务中心经理一起参与准备部门的目的和目标 18. 系统化建立客人反馈并定时向宾客服务中心经理汇报 19. 在部门内进行工作协调 20. 提高部门的工作标准 21. 避免和调解争端 22. 约束员工遵守纪律 23. 根据工作需要安排员工班表 24. 鼓励员工贯彻多技能 25. 保持新员工记录 26. 在管理中对员工提供持续可行的建议和支持 27. 指导员工表现 28. 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 29. 负责提供优质对客服务 30. 负责建立和完成对客服务战略 31. 确保顾客需求和合理要求被满足 32. 不断寻找机会发展对客服务 33. 采取合适的行为解决客人投诉 34. 促销酒店与喜来登的产品与服务 35. 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施 36. 依照酒店要求记录安全日记和事故记录 37. 保持维护所在工作区域的高度整洁 38. 根据酒店/部门目标、政策和实际与部门成员一起制定部门目标 39. 维护和更新,确保OPERA 电话本和礼宾部信息的准确性 40. 保证所有报告和服务都按时完成 41. 在工作中遵循喜来登对客服务满意标准 42. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守喜达屋的商业行为规范及员工手册中的条款 43. 完成你上级交待的其它任务
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    1.    Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest, Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping,Room Service and other concerned departments. 2.    Responsible for correct registration procedure; registration card, room allocation, credit policy, etc. 3.    Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all times 4.    Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies, vouchers and invoices 5.    Responsible for correct handling of safe deposit boxes 6.    Responsible for prepare activities for group arrival, correct definition of group masters to ensure correct charges 7.    Responsible for correct check-out procedure following hotel’s policies and procedures 8.    Responsible for reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed 9.    Handle claimed reservations and turn-away according to Sheraton’s policies and procedures 10.  Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation 11.  Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same 12.  Responsible for correct selling status in the Reception at all times, by close liaison with Reservations Complete the Scanning and sending guest` s ID/Passport information by shift according to the policy by local PSB. 13.  Complete the scanning and sending guest`s ID/Passport information by shift according to the policy by local PSB. Ensure all CO guest`s data was check out in PSB system upon departure day . 14.  Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest Service Manager or Front Office Manager if needed 15.  Assist in preparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet business demands 16.  Assist in preparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments 17.  Maintain good knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of these programs 18.  Maintain good knowledge of the Preferred Guest program, ensuring correct handling, prepares reports and actively participates in enrolling new members 19.  Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc 20.  Ensure that all guest comments are logged and forwarded to the Front Office Manager 21.  Be familiar with SGSS standards and is guided in daily work by these. Monitors staff performance continuously in this respect 22.  Assist in departmental training and assessments 23.  Be alive to new ideas and system which could benefit the department and hotel 24.  Assists in departmental training plan 25.  Deliver high quality service to guests 26.  Ensure guest needs and reasonable requests are met 27.  Seek opportunities to continually improve guest service 28.  Identify VIP, member, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance 29.  Take appropriate action to resolve guest complaints 30.  Promote the hotel and Sheraton product and service knowledge in order to explain services and facilities to guests 31.  Ensure a high lever of cleaning is maintained in your work area 32.  Responsible for distributes daily work 33.  Ensure the sharing and follow up of the FD mail box properly.  34.  Guard hotel secrets 35.  Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System (SGSS). 36.  Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Sheraton Code of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook. 37.  Handle cash, Pool House Bank , cheques, credit cards, bills, overages/shortages in accordance with hotel and Marriott policy compliance. Follow all company policies and procedures. 38.   Carry out other tasks as directed by your supervisors. 1.  上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪国际集团优先顾客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门 2.  负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3.  与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息 4.  负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5.  负责正确处理保险箱业务  6.  负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款 7.  负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续 8.  负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9.  根据喜来登原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务 10. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷 11. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握 12. 与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态 13. 严格按照当地公安机关的要求做好入住客人证件扫描和上传。确保每日退房的客人资料要在PSB系统中退房。 14. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 15. 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 16. 负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 17. 熟练掌握饭店所有合作促销计划,同时确保接待员熟悉掌握 18. 熟悉万豪国际集团优先顾客计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 19. 协助解决财务问题,包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等 20. 确保记录所有客人意见,并向前厅部经理汇报 21. 熟悉喜来登顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现 22. 协助部门培训与评估 23. 鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统 24. 协助制定部门培训計划 25. 向客人提供优质服务 26. 确保客人需求和合理要求被满足 27. 通过记录客人的评论并以此为实践,不断寻找机会提高对客服务水平 28. 确认贵宾,万豪国际集团优先顾客、常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务 29. 采取合适的行动解决客人的投诉 30. 通过不断向客人介绍饭店服务与设施,从而促销饭店与喜来登的产品与服务 31. 确保所在工作区域的高度整洁 32. 分派下級做其他工作 33. 确保前台邮箱所受到的信息被很好的传达及跟进。 34. 保守饭店机密 35. 在工作中遵循喜来登对客服务满意标准(SGSS) 36. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守喜来登的商业行为规范以及员工手册中的条款。 37. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。 38. 在上级指导下执行其它任务
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    【岗位职责】 1. 根据西厨房工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2. 参与提高西厨房食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3. 协助管理西厨房员工,为员工发展提供帮助,参与零点食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 【岗位要求】 1. 专业烹饪学校毕业者优先,有零点品经验优先 2. 领导才能和培训技巧 3. 基础英语和沟通技巧 4. 必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 5. 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 6. 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力
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    【岗位职责】 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助海鲜厨房厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理海鲜厨房员工,为员工发展提供帮助,参与海鲜厨房食物的质量控制,提高海鲜厨房产品的菜色和味道。 【岗位要求】 1. 专业烹饪学校毕业者优先,有零点品经验优先 2. 领导才能和培训技巧 3. 基础英语和沟通技巧 4. 必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 5. 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 6. 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力
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