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  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品。 By ensuring everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. 保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。 All breakfast guests & any single diners should be offered a paper to read. 提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 By replenishing drinks, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 Accommodate any guest request, if not possible then offer appropriate alternatives. 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 在对所有客人的服务中尽到职责。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager. 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 Understanding relevant legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关法规,并在餐厅的日常运营中执行。 Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1. 精通:人力资源管理的各个模块,包括招聘、培训、薪酬福利、绩效管理、员工关系等的理论和实践知识。 2. 精通:国家和地方的劳动法律法规和政策,以及人力资源管理相关的政策和规定。 3. 熟悉:酒店行业的特点、运营模式和发展趋势,了解酒店各部门的工作流程和岗位需求。 4. 熟悉:薪酬市场调研和数据分析方法,能够根据市场情况制定合理的薪酬福利政策。 5. 掌握:人才测评、培训需求分析、绩效评估等人力资源管理工具和方法。 6. 了解:心理学、组织行为学等相关知识,能够运用这些知识进行员工管理和团队建设。 任职要求: 1.具有 8 年以上人力资源管理工作经验,其中至少 3 年以上高星级酒店(五星级)人力资源管理工作经验。 2. 至少 3 年以上人力资源部门管理经验,有担任过人力资源总监或同等职位的经历优先。 3.熟悉酒店行业的人力资源管理特点和需求,有全面的人力资源管理经验。
  • 楼层主管

    4.5千-4.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有基本的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    协助销售团队完成日常事务,如准备合同、报价单等。 跟进客户需求,确保信息准确传达。 维护客户数据库,更新客户信息。 处理客户咨询,提供必要信息。
  • 礼宾主管

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验一年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 人事主任

    5千-7千
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调;有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店,需要能独立处理门店所有人事事务,在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有同岗位经验者优先考虑。 有较好的服务精神和沟通技巧,形象气质佳。
  • 武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 同岗位经验者优先考虑。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    【职责内容】 服务顾客,协助销售
  • 销售业务

    6千-7.9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理等工作。 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的既定指标。 3、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标。 4、接待来访客户,以及综合协调日常销售事务。 职位要求: 1、熟悉美容日化线、专业线市场操作及销售者优先。 2、良好的沟通能力、谈判技巧和吃苦耐劳的工作精神。 3、较强的市场敏感度,优秀的分析、判断及解决问题能力。 4、具有团队精神,较强管理、组织及实施能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗前培训
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 工作地点:武汉市汉阳区马鹦路江腾广场(包吃住) 圣莉斯歌380平米连锁大店,提供完整职业培训及职业晋升通道,早晚班,六休一 岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务; 2、安装美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到30岁之间; 2、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 3、阳光、自信,积极主动,有较好服务意识; 4、初中以上学历,有中医、护理、美容等相关专业背景或者相关工作经验者优先考虑。 5、如无经验,愿意在美业长期发展,可从学徒做起,待遇面谈
  • 武汉 | 2年以上 | 高中

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    • 包住宿
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 职位描述:  1、收集全国代理商及美容院详细资料,进行客户开发;  2、负责对目标代理商及美容院进行筛选,锁定客户与公司产品进行匹配; 3、进行商务合作谈判,并达成合作意向;  4、负责市场信息的收集与整理,执行市场活动,妥善处理客户反馈意见等; 5、配合团队完成月度、季度、年度销售任务;  6、完成领导交代的其他任务。  任职要求:  1、年龄23-35岁以内,男女不限,口齿清晰,普通话标准,体貌端正,身体健康; 2、熟悉专业线美容院线销售渠道,有护肤品、保健品、美甲美睫纹绣等2年以上销售经验;  3、熟悉专业线美容院销售流程,为客户提供快速、准确与专业的咨询及销售服务; 4、较强的销售拓展、沟通、谈判、应变能力,富有激情,执行力强,且富有团队合作精神;  5、具有丰富的代理商及美容院资源、业绩优秀者优先考虑。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 星期日休息
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    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿、体检、
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 能长期出差,喜欢美容和整形行业,学习能力强,主要工作协助公司产品运营团队下店做活动以及销售。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    工作职责: 1.具有安全意识,关心工作区域的安全性,对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性,只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务,包括散客的入住及离店客人,团队客的入住及离店客人,寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送,报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格: 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神
  • 中西厨厨师

    3.5千-4.5千
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    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下,依照酒店的制度与程序,按标准制作出高质量的产品。                                                                                               2、根据部门领导的要求参加每日班前会和其他会议,出席并参加课程表上的培训课程。 3、指导厨工。 4、根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 5、关注客人意见。 6、贯彻执行酒店的制度与程序,以及部门的制度。 任职要求: 1、高中学历或相关的烹饪学校学历。 2、一年以上四星或五星级酒店或类似餐厅工作经验。       3、具有较强的沟通能力和执行力,有提高专业水平与自身素质的上进心。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在前厅工作记事簿上签到并仔细阅读上一班未完成事项。 2、熟练掌握前厅接待与问询的工作程序。 3、负责为宾客办理入住登记手续,提供问询服务,满足客人合理需求。 4、掌握当天及未来一段时期内的酒店房间供应情况,主动为宾客提供服务,善于用微笑接待宾客。 5、了解当天在酒店举办的各项重要活动和宴会,以便做好针对性服务。 6、制作前厅有关统计报表,及时与有关部门进行沟通。 7、管理酒店客用房间钥匙。 8、保持工作区域内的清洁卫生,对各种工作用表及文件摆放整齐,井然有序。 9、抓住时机推销酒店服务项目。 10、了解绿色环保概念,切实执行“前厅绿色行动”,身体力行环保行动。 11、完成酒店安排的销售任务,全力推销酒店各项服务。 任职要求: 1、中专及以上学历,旅游或酒店管理相关专业毕业,有同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉酒店相关工作流程,善于吸收最新的专业知识。 3、年龄在35岁以内。
  • 实习生

    2千-3千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-14
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    • 投递简历
    招聘岗位: 【餐饮部】 中餐厅实习生   2人 西餐厅实习生   2人 【前厅部】   礼宾实习生      1人 【厨房部】 中厨房实习生   2人 西厨房实习生   2人 冷房实习生    1人 实习生福利: 1. 月休八天,八小时工作制 2. 包吃、提供一日三餐 3. 包住、免费水电 4. 优秀实习生评选及认可 5. 实习生团建及生日会活动 6.实习津贴:第1-3个月2300元/月,第4-6个月2500元/月,6个月后2800元,有同岗位实习经验半年以上,继续在同岗位实习,从第二档工资开始。也可以选择做六休一,在此津贴基础上额外+600元。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照宣传策划部经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计; 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准; 3、协助宣传策划部经理日常工作和分配下的工作任务; 4、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计,提供酒店所有宣传品和广告的设计方面的技术支持; 5、负责更新和维护酒店图片库,酒店公关活动的摄影及照片的剪辑及所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷; 6、监督酒店所有宣传品的质量; 7、与宣传策划部经理确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 岗位要求 1、年龄40岁以内,大专及以上学历,艺术类专业优先; 2、有3年以上五星级酒店美工设计工作经验; 3、具备良好的美术基础及审美,创意构思能力强,能独立完成领导交办的工作任务; 4、对酒店宣传品出品质量要求严谨; 5、熟练使用photoshop等相关设计软件。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-12
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    岗位职责 1.制订饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2.熟悉饼房出品制作,有一定的创新意识 。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准; 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行; 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率; 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系; 6、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工; 7、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行; 8、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面; 9、设计客人和VIP客人的记录并且维护; 10、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划; 11、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 岗位要求 1、全面的中餐厅运营知识; 2、3年以上相关的工作经验; 3、良好的管理技能; 4、领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1、全面负责餐饮部的各项工作,领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制订本部门各项管理制度,服务标准和操作规程,并检查落实到位。 3、加强餐厅的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。 4、抓好设施、设各的维护保养和管理工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生。 5、检查、督导员工严格执行服务规程,做好餐前准各,餐中服务和餐尼复原工作,并与厨房保持密切联系,做好协调工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作,负责餐厅工作人员词配。确保餐饮服务质量和效率。 7、爱善处理客人对餐厅工作的意见,建议和投诉,不断提高服务质量。 8、制订员工培训计划,配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。 9、做好餐厅使用物品的管理工作,提高使用事,降低物料消耗,减少浪费。 10.主持餐厅日常工作例会,及时发现问题,解决问题。 11.了解和掌握本部门员工的思想状况,做好思想工作,保持员工的稳定。 12、完成上:级交办的其他工作任务。 岗位要求: 1、文化程度:具有大专以上学历或同等文化程度。 2、岗位技能:有5年以上星级酒店餐饮部经理的工作经验。
  • 出品总监

    8千-1万
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    岗位职责: 1. 全面负责酒店厨房的出品管理工作,制定并执行厨房的各项规章制度和工作流程,确保厨房工作高效、有序运行。 2.参与酒店餐饮部的战略规划和决策,根据市场需求和酒店定位,制定厨房的菜品研发计划,不断推出新菜品,提升酒店餐饮的竞争力。 3. 负责厨房的成本控制和预算管理,合理安排食材采购、库存管理和人员配置,降低成本,提高厨房的经济效益。 4. 监督厨房的食品质量和卫生安全,严格执行食品卫生标准和操作规范,确保食品安全,防止食物中毒等事故的发生。 5.参与酒店的重要接待活动和宴会策划,亲自指挥厨房的出品工作,确保菜品质量和服务水平符合酒店的标准和要求。 任职要求: 1.具有酒店管理、烹饪等相关专业大专以上学历,或具有同等学历的丰富工作经验。 2. 具有8年以上酒店厨房工作经验,其中至少3年以上担任厨房出品总监或同等职位的工作经验。 3. 精通各种菜系的烹饪技巧和菜品制作工艺,具有丰富的菜品研发经验和创新能力。 4. 熟悉食品卫生安全法规和相关标准,具有较强的食品安全意识和管理能力。 5. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效地组织和激励员工,营造良好的工作氛围。
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    发布于 05-14
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    Fully in charge of room issue and daily operation of dormitory to ensure good order, to conduct hygiene inspection 负责员工宿舍楼的房间分配,日常工作,维持秩序,检查卫生,保持整洁的住宿环境 Supervise water, electricity consumption and follow up on necessary rectifications 监督、检查员工用水、用电方面的问题,及时进行整改 Respond to emergencies effectively and efficiently 对突发事件做出有效的反应 Proper management of room keys 统一保管好房门钥匙,为员工提供方便 Maintains manager dormitory’s equipment in proper state of cleanliness and repair 保持经理宿舍内的宿舍用品的清洁和保养状态 Maintains records of dormitory and dormitory equipment discard and issues 维持宿舍的分配和宿舍物品管理发放记录 Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policy and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards 遵循酒店健康/安全/卫生的政策,严格注重个人仪表及卫生 Operate equipment safety and sensibly 安全熟练的操作设备/器材 Recycle where possible 最大限度地重复利用所有资源 Works in line with business requirements 在有运作需要的情况下参与工作
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