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国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-02

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投递简历

主要职责： 1.在酒店总经理的直接领导下，完善财务监督控制机制，严格执行财经政策和财务管理制度的实施，严格控制各部门费用开支,认真执行成本物资审批权限和费用报销制度，合理支配资金。 2.做好酒店资金管理，督导各营业部门的财务手续按规定程序及时办理，做好资金回笼，准时进账、存款，保证日常合理开支需要的正常供给。 3.统筹讨论、制定酒店的年度财务预算方案。 4.组织酒店的经济核算工作，充分发挥财务工作的预算和监督作用，组织编制和审核会计、统计报表、财务预算和结算。 5.保存酒店关于财务工作方面的文件、资料、合同和协议，督促本部门员工完整地保管酒店的一切账册、报表凭证和原始单据。 6.参与重要经济合同和经济协议的研究、审査，并负责对新产品、新项目的开发、技术改造，以及商品(劳务)价格和工资奖金方案的审核，及时提出具体的改进措施。 7.合理制定各部门的经营指标、成本费用、专项资金和流动资金定额，尤其应做好对四大成本费用(即食品成本、物耗成本，劳动费用成本，能源成本）的控制，参与酒店经营管理和经营决策，提高酒店的管理水平和经济效益，为总经理当家理财、把关，做好经营参谋。 8.督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用、保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保酒店财产、物资的合理使用和安全。 9.组织财务人员进行定期培训，开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理中存在的问题，及时向酒店总经理和经营部门提出建议，促使酒店不断提高管理水平。 10.坚决执行酒店总经理的各项工作指令。岗位要求： 1.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 2.熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。、 3.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。任职要求： 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上同岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。

餐饮部经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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1.主要职责：（1）制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划，并督导实施。（2）对餐饮现场进行管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。（3）熟悉酒店管理及餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。（4）与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。（5）控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品，严控物质流失，持续保持健康的餐损率。（6）组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量，为酒店树立良好的形象和声誉。（7）合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业标准。（8）妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。（9）检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。（10）征询客人对食物和服务的意见，及时完善、改进，持续提升服务品质。（11）妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 2.岗位要求（1）旅游或管理类专业，大专以上学历。（2）掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。（3）有营销思维，熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。（4）懂得接待礼仪，善于处理各类宾客的实际问题。（5）身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。

销售经理

5千-8千

武汉 | 3年以上 | 大专

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一、主要职责： 1.高效认知和掌握销售线索，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.提出并参与制定、修订酒店对外销售、开发的客源计划。 3.建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。 4.根据酒店目标市场及宾客的潜在需求，制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。 5.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况和月销售拜访计划。 6.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7.主动搜集市场及竞品酒店的经营讯息，完成各种销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8.主动了解酒店应收账款情况，做好欠款情况分析，做好客户欠款情况的催讨，防止长期拖款造成坏账。 9.与酒店各部门沟通协调，努力提高服务的专业性，维护酒店利益和客人利益。二、岗位要求 1.熟悉酒店产品和服务，具有一定的沟通能力、客户开发能力。 2.具备良好的客户服务意识，有一定的客户处理能力。 3.具有积极进取的精神以及接受挑战的信心。 4.掌握应用销售及前台的电脑系统。 5.不断学习，更新专业知识，提高推销技能，以适应市场的变化。 6.做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。三、任职要求： 1.市场营销或相关专业大专及以上学历。 2.有相关行业或酒店销售工作经验者优。 3.年龄：35岁以内。

万能工

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 中技

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主要职责： 1.负责酒店所有动力设施设备的全面管理，并保障其正常运行； 2.负责酒店内所有区域的水、电、暧、锅炉、电梯、空调，音响，网络，管网、消防等设施的运行和维修工作。 3.按照酒店工程管理制度，定期规范完成设备维修和保养工作，并建立维保档案。 4.跟踪控制记录所有水、电、气等能源的消耗，并与营业收入进行比对，如有异常，即时通报，保证酒店最大限度的节能。 5.发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。 6.负责各班次按设备巡检制度进行检查。 7.根据部门分工，负责酒店夜间安保的工作。夜间值班期间，协助前台接待处理客人送餐、送物等临时需求问题。 8.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 9.服从防损部经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。岗位要求: 1.对弱电、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.具备酒店或物业维修专业知识，动手能力强。 4.身体健康，工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。任职要求： 1.中技以上文化程度。 2.3年以上的酒店同岗位工作经验，有强电/锅炉/电梯操作/空调等工作证书者优先考虑。

酒店OTA专员

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 大专

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主要职责： 1.负责酒店OTA渠道开拓及上线； 2.各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、检测以达到酒店产量提升目标； 3.根据时下热点及用户反馈，调整优化产品，提高店铺人群和流量； 4.每日重点酒店数据跟盯，提供相关政策及建议； 5.能独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广，定期进行效果评估及后续计划实施； 6.深入了解酒店行业，把握最新在线渠道销售信息，为上级提供业务决策依据； 7.线上评论维护； 8.服从部门负责人的工作调配，积极完成安排的其它工作。岗位要求： 1.二年以上OTA运营经验，熟悉产品上线规则； 2.有数据分板能力，熟练使用常用的办公软件； 3.熟悉OTA、在线平台运营模式，与OTA平台有良好的合作关系； 4.具有较强的组织、协调能力、独立解决问题能力及很强的执行能力； 5.对旅游行业有较强的敏感度。

客房主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 高中

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主要职责： 1.负责每日的查房工作，关注房间内细节卫生，发现问题即时场解决并做好现场整改培训。 2.协助客房副经理做好部门员工每周培训计划并亲自参与培训工作，认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训。 3.负责巡视检查酒店公共区域和布草房卫生，发现问题即时进行指导整改。 4.协助客房副经理做好VIP客人和重要团队的接待工作。 5.负责做好布草房的日常工作，督导制服管理员认真做好布草、制服的换洗，客用品发放、领用和保管工作。 6.负责制订部门各班组排班表，每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次，负责做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件。 7.协助客房副经理做好部门各区域资产保管工作，如遇设施设备无法正常使用需及时报修。 8.留意宾客动态，发现异常状况及时向客房副经理报告。岗位要求： 1.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 2.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。任职要求： 1.高中毕业学历或同等以上。 2.有两年以上同星级客房管理工作经验。

前厅部员工

3.5千-5千

武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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1. 主要职责：（1）了解当日酒店客房的需求及供应状况，掌握当日客人抵、离店信息，核对房态，做好分房工作预案。（2）熟练掌握前台接待技巧，遵照SOP热情接待各渠道预订的入住客人。（3）合理使用销售权限，做好前台价格管控和房型升级，积极为客人匹配售房推介，减少客源流失，提高当日出租率。（4）严格遵守保密制度，做好信息安全管理，特殊情况及时请示上级。（5）熟悉酒店周边的商业、旅游、交通等信息，与酒店相关部门保持紧密联系和信息传递，对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，能为客人提供“一站式”的高效、便捷服务。（6）熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序讯速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。（7）认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。（8）严格遵守财务纪律，认真核对账目和入住信息的一致性和准确性。（9）熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。（10）协助宾客服务经理和前厅副经理解决客人投诉。（11）服从前厅副经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。 2. 任职要求：（1）通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。（2）具有较强的服务意识、推销意识和责任感。（3）性格开朗、头脑灵活、工作踏实。（4）身体健康、态度积极，承压能力强。 3.岗位要求：（1）旅游或酒店管理类专业，大专以上学历。（2）仪表端庄大方，形象好，气质佳。（3）具备一定的英语听说写能力，能够进行基本的英语沟通交流。（4）年龄：35岁以下。

酒店餐饮服务员

3千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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主要职责： 1.熟悉餐厅的食品、饮料等菜单内容，了解客人用餐需求并提供适当的建议， 2.确保餐厅、包房及餐厅公共区域的卫生标准、物品摆放标准，严格执行餐前、餐中、餐后的各项标准检查。 3.熟悉全日制餐厅、中餐包房等不同消费场景的各项服务标准，遵照餐饮SOP服务好每一位用餐客人，解决客人用餐遇到的困难，发现问题及时上报。 4.服从部门主管、经理的管理，认真完成当班安排的所有工作。 5.积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程。 6.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 7.服从餐厅经理的工作调配，积极完成安排的其它工作。岗位要求： 1.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.具有较强的服务意识，态度端正，能礼貌、得体的为客人提供餐饮服务。 4.工作主动、热情、细心礼貌，有亲和力及服务意识，沟通及适应能力强，吃苦耐劳。 5.身体健康，仪表端庄大方，形象好，气质佳。任职要求： 1.高中以上文化程度，有在酒店或大型餐饮企业从事餐饮宴会服务工作经验。

客房服务员

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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主要职责： 1.按照酒店品牌标准流程清扫客房，及时补充客房用品。 2.管理楼层物品，严格控制客用消耗品。 3.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房主管。 4.严格执行安全制度，确保客房安全。 5.及时反馈宾客信息和意见。 6.按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 7.做好每天大清洁项目和单项清洁项目。 8.做好清洁用具和设备的维护保养工作。 9.正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。 10.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。 11.规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。 12.遇见客人始终保持微笑和问候，礼貌待客，提供力所能及的服务。 13.参加客房部相关培训并考核过关。 14.协助客房主管完成对客服务工作和相关后勤保障工作。岗位要求： 1.有1年以上客房工作经验，接受过正规客房服务工作培训。 2.身体健康，相貌端正。 3.良好的沟通及人际交往能力，有服务意识。任职要求： 1.身体健康、爱岗敬业、吃苦耐劳。 2.年龄：50岁以下。

毅风酒店驻店经理

1.2万-2万

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训

综合性酒店 | 100-499人

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· 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作，同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作，以服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：培训，经营演练，协助制定开业庆典方案等； · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向酒店总经理汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成总经理安排的其他工作。

销售经理

5千-1万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
社保

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、主动参与，完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、管理客户档案数据库，更新客户档案。岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

餐饮销售经理

5千-1万

武汉 | 1年以上 | 大专

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节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
社保

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

【岗位职责】1、根据酒店近期和远期经营目标综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发.提高酒店的声誉和影响力。3、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。4、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉5、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。6、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。7、做好市场调查工作，并向餐饮总监汇报市场情况。【岗位要求】1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、独立工作和团队工作的能力。

销售总监

5.9千-9千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训

综合性酒店 | 100-499人

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1. 根据市场具体情况，做出预测及市场细分，开拓客户及巩固客源。 2. 根据上级下发的销售指标，分解指标；制定销售计划，确保营销方案的执行并监管其过程，根据市场情况和工作重点，及时调整。 3. 建立销售队伍，带领团队成员完成个人及团队销售任务。 4. 定期跟踪反馈各团队成员的销售业绩。 5. 对销售过程进行有效的日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户。 6. 负责安排检查、指导部门员工的工作，对部门员工进行专业培训。

客房经理

5.8千-7.6千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训

综合性酒店 | 100-499人

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投递简历

指导和管理客房的各项工作；负责培训和考核客房伙伴业务技能，确保酒店客房干净与设施完好，满足宾客的服务需求；负责房务部物品采购、盘点、管理；协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。安排当日客房服务员的工作，合理调配好人员，做好服务员到岗前的准备工作；客房主管每天早上召开客房人员的例会，并检查员工的仪容仪表；退客房（VD）100%检查，住客房（OC）60%抽查，确保卫生清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好；巡视公共区域，发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量；配合前厅妥善处理客人的投诉；制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生、安排灭虫除害等工作；做好棉织品的收发、送洗、交接等工作；做好每月盘点,根据酒店的预算及实际情况合理制定客用品申购；带教在岗客房服务员及新进员工客房业务培训和操作执行；负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管；负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释；负责每日复核客房服务员的计件数量,并让客房服务员签字确认；关心员工，及时将员工的要求和想法反映给总经理；做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录；负责客房区域的资产管理；负责客房区域的安全检查和管理；完成上级指派的其它任务。

中餐厅经理

6千-7千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
社保

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 1、确保团队严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 9、准备每周班次表 10、管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 11、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告 12、每餐前的员工会议。 13、为以后的活动和促销制定客人邮箱明细 14、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面 15、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 16、监督和保持中餐厅的预算，收入和成本的目标岗位要求 1、大专及以上学历，金融、经济、营销等相关专业； 2、五年以上相关行业从业或管理经验； 3、具有敏锐的市场洞察力和准确的业务分析能力； 4、具有优秀的计划、组织、领导和控制能力。

行政主管

5.4千-7千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训

综合性酒店 | 100-499人

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协助酒店总经理做好人员招聘、员工餐、员工宿舍的日常管理。定期组织员工活动，最大限度地提高员工满意度与敬业度，增强团队精神。 1. 负责配合办理员工入/离职手续；配合总部培训经理做好员工入职培训及全员培训的相关准备工作。 2. 负责完善与更新员工病假/事假/年休假/婚假/产假/工伤假期等各类假期台账，并将相关申请与审批文件归档。 3. 每月底收集各部门排班、考勤并存档。 4. 根据酒店相关制度做好员工餐管理工作。 5. 负责员工补贴、与人事相关的报销等审批和提交。 6. 根据公司制度，具体落实员工宿舍的分配使用、退房与统计等工作。 7. 负责定期开展员工大会和组织员工活动。 8. 负责员工活动区域、更衣室的管理。 9. 负责酒店招聘信息的对外发布/更新以及各渠道求职简历收集与下载等。 10. 负责办公用品的领用与分发。 11. 负责晨会/例会会议记录。 12. 保质保量完成总经理安排的其它工作。

工程维修

4.5千-6.3千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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管理规范
人性化管理
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技能培训

综合性酒店 | 100-499人

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1. 负责酒店设备（包括但不限于机械服务如中央空调系统、通风设施、蒸汽锅炉。电力系统、电梯、音响及电视。防火系统及设备。排水系统、管道系统。污水处理等）正常运行以及报修工作。 2. 熟悉酒店管理区域内的强、弱电电器线路的走向，并能了解各节点的位置以及对主要节点进行大容量运行时的定期检查，并及时做好信息的反馈工作。 3. 必须按时完成当班中工作。在交接班中明确向接班人交待上一班工作中发生事件、处理方法和结果。 4. 及时掌握各部门报修情况，做统筹安排予以主动检修。在检修中确认不能修复，及时上报。 5. 确保所有的维修保养工作按计划执，记录日常所有按时完成的维修保养工作。 6. 接收、分配并督办所有维修、保养任务单。 7. 定期按质按量完成维保房。 8. 监督酒店所有新电器设备的安装、所有新的机械安装工程。 9. 火警或紧急事件发生，立即采取措施。 10. 严格执行电气设备的安全操作规程，定期检查酒店消防设施设备，做好设备维修保养工作，确保正常供电、做好消防报警、监控、广播、通讯等弱电系统设备检查维修工作，确保弱电系统设备正常使用，定期组织员工进行消防安全培训。 11. 完成上级指派的其它任务。

中餐厅服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
社保

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

日餐厅厨师主管

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
节日礼物

武汉华美达光谷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- 工作安排与协调：根据营业情况和员工技能，合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务，确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导：对新老员工进行日料制作技术培训，分享新的烹饪技巧和经验，帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估：建立合理的员工绩效评估体系，定期对员工的工作表现进行评估和反馈，激励员工提高工作效率和质量。菜品管理： - 品质把控：严格监督菜品的制作过程和出品质量，确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发：关注日料行业的发展趋势和市场需求，结合餐厅特色和顾客反馈，带领团队研发新菜品，丰富菜单内容。 - 成本控制：合理规划食材采购量，避免浪费；监控食材的使用情况，严格控制食材成本和损耗。食材与设备管理 - 食材采购与验收：与供应商保持良好沟通，确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性；亲自参与或监督食材的验收工作，严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理：定期盘点食材库存，掌握库存数量和食材保质期，合理安排食材的使用顺序，确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护：负责厨房设备的日常管理和维护，制定设备维护计划，定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。卫生与安全管理 - 食品安全：严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准，监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范，确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全：定期检查厨房的环境卫生和安全设施，确保厨房环境整洁、无安全隐患；组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。客户与运营管理 - 客户反馈处理：关注顾客对菜品的评价和反馈，及时处理顾客的投诉和建议，不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作：与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作，共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计：负责收集和分析厨房的运营数据，如菜品销售数据、食材消耗数据等，为餐厅的经营决策提供参考依据。

日餐厅高级主管

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位

五险一金
领导好
技能培训
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
节日礼物

武汉华美达光谷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

人员管理 - 排班考勤：根据餐厅营业情况，合理安排员工排班，制定考勤制度，严格记录员工出勤状况。 - 培训指导：组织新员工入职培训和老员工技能提升培训，包括服务流程、日餐礼仪等内容，提高员工服务水平。 - 绩效评估：建立科学的员工绩效评估体系，定期对员工工作表现进行评估，激励员工提高工作效率和质量。客户服务 - 现场管理：营业期间坚守一线，监督服务人员工作，确保服务流程规范、高效，及时发现并解决服务中出现的问题。 - 客诉处理：热情接待顾客，认真倾听顾客意见和投诉，及时采取有效措施解决问题，提高顾客满意度。 - 关系维护：与顾客建立良好关系，了解顾客需求和偏好，定期举办会员活动或促销活动，提高顾客忠诚度。运营管理 - 日常运营：负责餐厅的日常运营工作，包括开餐前的准备工作检查、餐中的服务协调以及餐后的收尾工作监督等。 -菜品管理：与厨师团队保持密切沟通，了解当日菜品供应情况，根据顾客反馈提出菜品改进建议。 - 成本控制：制定并执行成本控制计划，合理控制物料采购、库存管理和费用支出，降低运营成本。 - 营销推广：根据市场需求和竞争情况，制定餐厅的营销策略和促销活动方案，提高餐厅的知名度和客流量。环境与安全管理 - 环境维护：定期检查餐厅的环境卫生，包括餐厅内部、洗手间等公共区域，确保环境整洁、舒适。 - 设施设备管理：建立设施设备维护管理制度，定期安排人员对设备进行检查、保养和维修，确保设备正常运行。 - 安全管理：制定并执行安全管理制度，组织员工进行安全培训和应急演练，确保餐厅的食品安全和消防安全。

房务中心文员

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 大专

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节日礼物
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带薪年假
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人性化管理
岗位晋升
管理规范
社保