【岗位描述】 1.3 年以上烹饪经验，熟悉自助早餐、中餐、宴会餐等多场景菜品制作流程； 2.精通（武汉本帮菜、闽菜、海鲜菜、融合菜）烹饪技法，能根据客户需求设计客房套餐、商务接待菜品； 3.具备创新研发能力，定期推出时令融合菜品，提升餐品竞争力； 4.熟悉食品安全与卫生规范，严格把控食材质量及菜品出品标准； 5.拥有团队协作精神，能与后厨团队高效配合，保障高峰期出餐效率。

【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确 性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力， 4、有接待大型会议、活动的经验。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房炒锅岗位的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括备料、炒制、调味等； 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与创新菜品的开发与试制； 4、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与操作规范； 5、负责炒锅区域设备工具的日常维护与清洁，保持工作环境整洁有序； 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务，确保高峰期高效协作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术，熟练掌握炒、爆、熘、炸等中式烹饪技法； 2、熟悉各类中式菜系的烹饪特点及调味技巧； 3、能适应一定强度的工作节奏，具备团队协作意识及抗压能力； 4、对食材选用、成本控制及厨房卫生管理有基本认知； 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准。

蔡澜港式点心前厅经理： 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准

【岗位职责】 1、负责炉灶操作，确保菜品烹饪质量与出品标准； 2、根据菜单要求，高效完成各类菜品的烹制工作； 3、维护炉灶设备清洁与安全，定期检查设备运行状态； 4、协助厨房备料，合理控制食材使用，减少浪费； 5、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐速度与品质； 6、遵守厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁。 【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验，熟悉中式烹饪技法； 2、能独立完成炒、炸、炖等基本烹饪操作； 3、具备较强的火候掌控能力，对菜品口味有严格要求； 4、身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 6、无学历要求，但需具备扎实的实操经验。

【岗位职责】 1、负责厨房炒锅岗位的日常工作，确保菜品出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练完成各类菜品的炒制，保证口味与卖相符合标准； 3、协助厨房其他岗位的工作，确保整体出餐效率； 4、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与操作规范； 5、参与厨房食材的初步加工与准备工作。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验，能独立完成各类炒菜任务； 2、熟悉常见菜系的炒制技巧，对火候、调味有精准把控能力； 3、身体健康，能适应高强度厨房工作环境； 4、年龄20-35岁，无学历要求，但需具备扎实的实操能力； 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常菜品制作，确保出品质量和口味符合标准； 2、根据菜单要求，完成各类湘菜的烹饪、调味及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持后厨工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、合理控制食材使用，减少浪费，协助管理库存； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对湘菜烹饪有浓厚兴趣或经验者优先； 2、具备基本的刀工、火候掌握能力，能独立完成菜品制作； 3、工作认真，不计较，做事勤快，爽快； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

【岗位职责】 1、负责结合市场销售预算和预测制定年度收益计划； 2、负责贯彻并制定收益行动计划，确保能够完成收益指标； 3、负责监控市场动态，及时反馈价格信息，为公司价格策略调整提供专业建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理类专业优先； 2、一年以上酒店收益、预订及相关岗位工作经验，熟练使用办公软件； 3、具备优秀的数据分析能力和市场敏感性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店电力、空调、给排水、消防、电梯、BMS（楼宇管理系统）、锅炉等所有设施设备的日常运行、维护保养和应急维修，确保设施设备正常运行； 2、制定并严格执行预防性维护计划，定期巡检客房、公共区域及后台区域，及时发现并消除隐患； 3、处理所有日常维修请求和突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响； 4、督导、培训并指导工程部员工，提升团队专业技能及安全意识，做好下属的技术培训、考核； 5、管理工程部工具、备件及耗材的库存，合理控制成本，制定节能降耗方案，优化设备运行效率，确保其符合酒店标准与安全规范。 【工作经验】 1、5年及以上酒店工程设备维护经验，熟悉强弱电，暖通、给排水等至少两个专业领域，有国际联号酒店工作经验优先； 2、具备较强的故障诊断能力、动手能力及应急处理能力； 3、持有电工证等相关职业资格证书； 4、了解国家与地方在工程、环保、安全生产等方面的政策与法规。 【职业素质】 1、具备团队协作精神，能适应倒班制或紧急加班情况； 2、强大的沟通协调能力：善于与酒店内部其他部门以及外部单位进行有效沟通； 3、出色的解决问题能力：在面对突发故障和复杂技术问题时，能够冷静分析、快速决策； 4、强烈的责任心和安全意识：始终将安全置于首位，工作细致严谨，能承受工作压力。

 1.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决                                                     Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 2.保持与顾客和同事的良好合作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 3.确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务 Ensures all employees provide a courteous and professional service at all times 4.确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 Ensures that all Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times 5.确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务 Ensures that Front Office employees provide excellent service to internal customers as appropriate 6.协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests 7.确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 Ensures that all Front Office employees are familiar with the hotel’s products and services 8.确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息 Ensures that all Front Office employees are aware of current promotions, policies and other important information 9.经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out 10.繁忙时期确保礼宾部，行李部及其他各个区域均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺 Spends time in Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team and delivers the brand promise 11.与客人建立和谐的客服关系并长久保持 Establishes a rapport with guests and maintains good customer relationship 12.推行万达会员计划并更新客史数据 Implements consistent Wanda Club programmers and maintain a relevant guest history database 13.确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前厅服务高效有序进行； 2、接待VIP客人并处理特殊需求，提供个性化服务体验； 3、监督前台、礼宾等岗位服务质量，定期进行服务培训； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时采取补救措施并做好记录； 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接，保障对客服务流畅性； 6、检查大堂区域设施设备运行状态，维护酒店形象标准； 7、参与制定前厅部服务流程及标准操作规范。 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发情况； 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力（酒店服务场景）； 3、形象气质良好； 4、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强抗压能力； 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 6、有酒店前厅部工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理工作，确保前台、礼宾等岗位高效运转； 2、督导员工服务流程，检查服务质量，及时处理宾客投诉与突发事件； 3、协助制定并执行前厅部培训计划，提升员工业务技能与服务意识； 4、统筹客房分配、入住登记、退房结账等关键环节，确保操作规范准确； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售）的协作，保障对客服务衔接顺畅； 6、定期分析前厅运营数据（如入住率、客诉率），提出优化建议并落实改进措施； 7、负责交接班记录、物资盘点及班次排定等行政事务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先； 2、熟悉酒店前厅操作系统（如西软、绿云）及基础办公软件； 3、普通话流利，具备英语基础会话能力； 4、服务意识强，能灵活应对突发情况，具备较强的抗压能力； 5、良好的沟通协调能力与团队管理潜力，能适应倒班工作制； 6、形象端正，举止得体，身高要求：女性163cm以上。

1、全面负责公司的人力资源管理与开发工作; 2、依据公司的战略目标及年度战略计划，主导设置企业组织机构，进行全公司各岗位的定岗、定员、定编，进行职位分析与岗位描述，明确各岗位权、责、利及任职资格要求，并根据公司战略发展、组织结构调整等做相应修订; 3、依公司经营发展战略的人力需求，开发短、中、长期人力资源，合理调配公司的人力资源; 4、建立公司级年度及月度人员动态((包括离职、入职、晋升、调动、降职等)汇总表，并对离职有详细的原因分析。 5、建立健全人事招聘、录用、考勤、离职管理等人事规章制度; 6、负责建立规范化的招聘体系，并进行公司各部门招聘，促证录用人员和该岗位的匹配度和用人部门的满意度; 7、协助帮助员工建立职业生涯规划; 8、结合公司的战略，制定部门下一财年的年度预算。监督、管控部门预算的执行情况; 9、完善公司薪酬和激励制度，制定晋升机制政策，调动员工积极性; 10、协调各部门工作之间的冲突与矛盾; 11、做好各种职位人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作; 12、及时传达上级的指示和布置的工作任务，完成总经理交办的其它工作; 13、严格遵守公司规定的任何成文或不成文的保密规章制度。 工作经验:5年以上工作经验，3年以上本岗位中型公司人力资源部管理工作经验。 1)对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、公司制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验。 2)对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧。熟悉人事工作流程。 3)熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇和培训方针。 4)熟练使用办公软件及相关的人事管理软件。职业素质: 1)运用专业方面的知识，深入了解企业每个个体，分析每个员工擅长的工作，并提供合适的岗位。 2)能组织协调好公司各部门的工作，使每部门处于一个良好的系统中。 3)良好的合作倾向，对自我的认知能力较强，并充分发挥不同人的特有角色，具有团队意识。 4)高度的敬业精神及高涨的工作激情，能接受高强度的工作，工作态度积极乐观。 5)善于与各类性格的人交往，待人公平。

岗位职责： 1、场推广计划和营销策略。 2、协助市场部经理进行市场调研，分析市场趋势、竞争对手动态以及客户需求变化，为酒店的市场决策提供数据支持和建议。 3、协助市场部经理策划并执行各类品牌推广活动，如新闻发布会、主题活动、公益活动等，通过多种渠道宣传酒店品牌形象。 岗位要求： 1、大专及以上学历; 2、1年及以上同岗位工作经验优先或相关专业优秀毕业生优先。 3、了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力优先。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

炒锅师傅，菜品简单。要求做事利索 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等烹饪工序； 3、严格把控食材准备、火候控制、调味配比等关键环节，保证菜品色香味俱全； 4、协助后厨日常管理工作，包括食材验收、库存盘点、设备维护等； 5、遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序； 6、根据营业情况灵活调整出餐节奏，配合团队高效完成高峰期任务。 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅工作经验，擅长鄂菜或川湘菜系者优先； 2、熟悉各类食材特性及烹饪技法，能独立完成复杂菜品制作； 3、具备较强的菜品创新能力，能根据季节或需求开发新菜式； 4、身体健康，持有效健康证明，能适应高温环境及高强度工作； 5、工作责任心强，注重团队协作，服从厨房工作安排； 6、对成本控制有基本认知，能合理利用食材减少浪费。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。

职位描述 【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上酒店新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，上什经验优先，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

主要职责： 1.在餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动； 2.确保对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好； 3.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展； 4.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系； 5.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作； 6.提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通； 7.记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具； 8.及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 岗位要求： 1.具有酒店餐饮或社会餐饮销售岗位2年以上工作经验，熟悉中西餐厅基本运营； 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

主要职责： 1.协助前厅部经理做好酒店前厅部的接待和管理工作；确保当值期间各项服务流程顺畅执行； 2.处理当值期间突发情况及宾客投诉，及时采取有效措施解决问题； 3.监督当值期间前台、工程安保、客房等部门的协调运作； 4.检查当值期间设施设备运行状况，发现异常及时报修并跟进； 5.完成当值期间财务对账及交接班记录等行政工作； 6.执行当值期间安全巡查，确保酒店财产及宾客安全； 7.协助制定并优化夜间工作流程及应急预案； 8.决执行酒店总经理及直属上级的工作指令。 岗位要求： 1.具备酒店管理或相关领域基础知识，有前台或客房工作经验者优先； 2.能够适应中夜班工作制（通常为15:00-次日23:30）； 3.具备较强的突发事件处理能力和危机应对意识； 4.良好的沟通协调能力，能独立解决宾客诉求； 5.工作细致认真，责任心强，能承受夜间工作压力； 6.无不良嗜好，身体健康，需要在酒店住宿。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等），检查设施设备是否完好 3、按标准流程完成退房清洁、续住房整理及空房维护工作 4、发现客房设备故障或异常情况及时上报主管 5、遵守酒店安全规范，正确使用清洁工具和化学药剂 6、配合前台做好客房状态更新与特殊需求响应 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和倒班工作制（含夜班） 2、具备基本的清洁技能和服务意识，有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，能独立完成客房清洁任务 4、具备基本的物品整理和简单设备维护能力 5、服从工作安排，具有良好的团队协作精神 6、无不良嗜好，能遵守酒店各项规章制度 【工作待遇】 1、月休4天 2、按法律规定缴纳社保

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。