职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、云贵区域内接受调派。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种甜品的食品； 2、确保有足量的甜品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【职位要求】 1、熟悉甜品等的制作工艺及技能； 2、有星级酒店从事甜品制作工作经验优先； 3、能吃苦耐劳。

整体负责前厅制度，流程，人员管理，宾客满意度管理

岗位职责： 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理，包括前台接待、礼宾、宾客服务等，确保为客人提供高效、温馨的服务体验； 2、优化服务流程，提升客户满意度与忠诚度； 3、协调与其他部门的工作衔接，保障运营顺畅； 4、负责前厅团队的培训、考核与排班管理，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店良好形象； 6、完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理或旅游相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅各岗位操作流程； 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及团队管理能力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS）； 5、有较强的服务意识和责任心，能适应倒班工作； 6、有丽江本地工作经验或熟悉当地旅游环境者优先。

岗位职责： 1. 全面管理：负责酒店的整体运营管理，确保酒店各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.战略规划：制定并执行酒店的长期发展战略，提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理：监控酒店财务状况，控制成本，优化资源配置，确保酒店盈利水平。 4. 客户服务：监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 团队建设：领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 市场推广：与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道，提升酒店入住率。 7. 安全合规：确保酒店运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，专业不限，党员优先。 2. 工作经验：具备酒店销售背景。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力：沟通能力强，具备良好的书面表达能力。

工作地点：香格里拉 仁安悦榕庄 1.依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作； 2.按照指定的服务标准及流程从事餐前准备； 3.熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求；  4.以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望； 5.与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行； 6.按程序检查所需货品，收货；  7.通过实践产品推销技巧实现利润最大化； 8.餐厅经理安排的相关工作等。

协助总经理完成日常行政管理工作，按时完成总经理交办的工作

岗位职责： 1.负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、设施设备正常运转，为客人提供舒适的居住环境； 2. 制定并执行客房清洁和服务标准，监督员工工作质量，定期检查客房卫生、物品摆放等情况； 3.合理安排员工班次，调配人力物力资源，控制部门成本； 4.处理客人关于客房方面的投诉与建议，提升顾客满意度； 5. 对客房设施进行定期盘点与维护保养，及时报修损坏设备。 任职要求： 1. 酒店管理或相关专业大专以上学历； 2. 有[3]年以上酒店客房管理工作经验； 3. 熟悉客房服务流程与标准，具备优秀的团队管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件； 5. 工作认真负责，有较强的成本意识和服务意识。

 确保办公室行政工作的高效运行。 Ensures efficient officeadministration procedures. 确保所有人事记录在人事系统中的保存，归档以及更新。 Ensures that all personnel records aremaintained filed and updated in the HR System. 保证所有人事文件使用的准确性和机密性。 Ensures Human Resources documents areproperly routed with strict accuracy and confidentiality. 在人事系统中记录准确的员工信息，如员工个人资料、员工补偿、福利、所得税信息、出勤、个人表现评估以及员工终止合同日期及终止合同原因。 Records accurate Associate informationsuch as personal data, compensation, benefits, tax data, attendance,performance reviews or evaluations, and termination date and reason in the HRSystem. 根据要求做好档案系统的保持和更新。 Maintains and updates manual andcomputerised filing system. 制作准确和最新的员工信息报告并进行人事记录，提供准确的员工信息给财务部以制定工资或其他用途。 Provides accurate and updated HRreports of Associate files to document personnel actions and to provideinformation for payroll and other uses. 保存所有记录和信息。 Maintains all records and information.

门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护

1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督，保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划，菜品研发创新，并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质，核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训，确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广，线上营销及客诉管理。 任职要求: 1大专以上.学历，身体健康，擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历， 3.接受过专业技术训练，对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理，了解市场行情和客人需求，具有制作的能力:

连锁餐饮店长管理经验，熟悉门店服务流程及菜品，做过相应的成本核算控制系统，旅游餐饮行业经验优先

整体负责酒店客房制度，流程，团队，宾客满意度管理

岗位职责： 1、负责丽江项目工程安全管理体系的建立与实施； 2、监督施工现场安全作业规范执行，组织安全检查、隐患排查及整改落实，确保项目安全生产目标达成； 3、牵头编制安全应急预案并组织演练，开展安全培训与教育，提升全员安全意识； 4、协调政府监管部门及相关方关系，确保合规运营。 任职要求： 1、专科及以上学历，安全工程、土木工程或相关专业； 2、3年以上大型工程项目安全管理经验，持有相关证书优先； 3、熟悉法律法规及工程建设安全标准，具备较强的风险识别与应急处置能力； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，能适应现场工作环境。

岗位职责： 1、负责丽江门店餐饮运营管理工作，全面统筹餐厅日常运营，确保服务品质与客户满意度； 2、制定并执行经营计划，控制成本，提升营收； 3、监督食品安全、卫生标准及操作流程，确保合规运营； 4、组织员工培训与团队建设，提升服务效率与专业水平； 5、配合市场活动开展推广，维护客户关系，提升品牌影响力。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上餐饮管理经验，有中高端餐饮或连锁品牌管理背景者优先； 2、熟悉餐饮各环节运营管理，具备较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力； 3、责任心强，能适应轮班工作制，致力于长期在丽江发展。

【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理工作，包括菜品制作、出品质量控制及成本管控； 2、根据酒店标准及市场需求，研发创新凉菜品种，定期更新菜单； 3、严格监督凉菜制作流程，确保食品安全、卫生及操作规范符合酒店及行业标准； 4、负责凉菜间原材料的验收、储存及使用管理，避免浪费并控制成本； 5、培训并指导凉菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出菜效率及整体厨房运作顺畅； 7、定期检查凉菜间设备设施，确保其正常运行，并及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧； 2、有较强的菜品创新能力，能够结合本地特色及市场需求设计凉菜； 3、熟悉食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调和指导团队成员； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、有酒店或高端餐饮行业凉菜主管经验者优先。

This position is concerned with over-all operation of Housekeeping and coordinating with all related department mainly Food & Beverage, Front Office and Engineering. 本岗位负责客房部的所有部门的运营，并且协调餐饮部、前厅部及工程部等其它部门。 1.To direct the activities of Housekeeping daily operation to maintain and improve high cleaning standard of guestrooms and public areas as well as courteous service to guest. 指导监督客房部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 2.To administrate the hiring and handle the resignation, rewards, reprimand of all the team member in Housekeeping and Laundry Departments in consulting with Personnel Office. 与人事部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 3.To establish training program, methods and procedures for development of employees. 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 4.To make regular tour of inspection in vacant and occupied guestrooms to assure the cleaning standard is kept. 经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 5.To tour the guestrooms floors, back stairways, rooftop, offices and public areas to ensure the cleaning are well maintained. 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 6.To maintain effective communication with Engineering for repairing and maintaining of guest - rooms and ensure rooms are in good condition at all times. 和工程部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 7.To consult with Front Office regarding room blocking for special repairing or spring cleaning and return for sale at short length of time. 与前厅部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 8.To hold daily briefing with floor supervisors, to give information about daily expected VIP arrivals, guest complaints and special assignment etc. 每天参加和楼层主管的会议，告知当天预抵的VIP的相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 9.To conduct a monthly Housekeeping communication meeting to discuss the team member feedback, to rectify the errors for improvement, to communicate all the special instructions and happenings within the hotel, other than morning briefing. 进行月度客房部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 10.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

整体负责酒店的采购制度，采购流程，合规管理，团队建设等

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

岗位职责：1、全面负责度假村房务部整体运营管理，统筹前厅、客房、公区保洁、服务品质、人员团队、成本管控等全盘工作，搭建标准化高品质服务体系。2、核心重点：擅长客诉处理与口碑提升。能够独立处理各类复杂、重大宾客投诉，建立客诉复盘优化机制，针对性整改服务问题，持续提升OTA、短视频、点评平台网评分与好评率，有效降低差评与客诉率。3、核心重点：精通大型团队&高端接待。可独立统筹政企考察、会议团建、大型旅行团、VIP高端接待全流程，可独立制定接待方案、现场统筹把控，保障高规格接待落地，维护品牌高端形象。4、负责部门服务质检、卫生管控、安全管理、员工培训与绩效考核，持续优化宾客入住体验，稳定团队、降本增效。 任职要求：1、形象气质佳，谈吐端庄得体，具备高端度假村商务接待气场与职业素养；2、高端酒店/度假村5年以上房务管理经验，3年以上房务总监同岗经验；3、有真实网评提升、客诉优化成功案例，熟悉线上口碑运营逻辑；4、具备丰富大型团队、政企高端接待统筹经验，现场把控能力强；5、统筹能力、沟通能力、应急抗压能力突出，服务意识强，结果导向。 我们优势：丽江高端度假项目、平台优质、客源稳定，重视服务与品牌口碑，给到能力者匹配的薪资与发展空间，欢迎资深酒店行业管理人才入职共创。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

• 负责厨房全面管理，包括菜品研发、出品标准及成本控制。 • 监督食材采购、库存管理，确保食品安全与质量。 • 制定并实施厨房培训计划，提升团队烹饪技能与效率。 • 与前厅管理层紧密合作，策划菜单及餐饮活动，提升顾客满意度。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常西餐/中餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成食材准备、烹饪及装盘工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备1年以上中西餐厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法； 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程，能独立完成常见菜品的烹饪； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、具备团队协作精神，能与同事高效配合完成工作任务； 6、有创新意识，愿意学习新菜品及烹饪技术； 7、能接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验