工作职责： 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划，制订酒店房务营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益； 2. 负责制定房务部门运营计划，并严格控制房务运营成本； 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理； 4. 对安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。 任职资格： 1. 大专及以上学历，五年以上星级酒店工作经验； 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理，具备较强的市场敏感度，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验； 3. 具备极强的亲和力和服务意识，抗压能力强，了解熟悉客人的消费心理，关注客户需求； 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店形象； 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。  

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3-5年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

进行每周预测；设置散客/团队库存策略和定价策略；平衡出租率和房价以最大化收益。 确保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利润。 保证各个市场的最优定价，特别关注企业、团队和散客 。 执行永乐华住定价政策。 保证价格策略在各个渠道的正确执行，特别是品牌网站、 第三方网站、和GDS。 推动当地酒店市场信息的获取，收集市场状况、区域规划、竞争对手和其他主要需求和供给推动因素。 战略性地思考当地酒店市场过去、 现在和未来的情况，并作为酒店收益管理策略的基础。 针对团队的价格/库存提供独立意见。 管理团队客房活动，保证截止日期、 客房清单、团队变化（增加、流失）妥善管理。 领导每周的客源审核（针对大型团队酒店）。 根据永乐华住标准推动每周收益策略会议。 如果酒店安装了自动化收益系统，领导自动化系统的实施以提升酒店收入。  从利润角度主动发现和分析商业机，并进行适宜的商业决策，如比较婚宴生意和有客房的会议团队。 监控酒店客房策略，保证和永乐华住最优价格理念一致。 分析永乐华住和第三方渠道业绩。  汇报关键战略数据，如渠道分析、促销的投资回报等， 保证永乐华住各系统的数据输入和输出的准确。

1. 建立并维护历史数据以及按供应商、价格表等分类的资料库。 2. 监控物料部所有的成本，起草并完善控制手段。 3. 帮助准备财务部年度商业计划，确保制定的部门目标全面表达了酒店的商业目标和员工的需求。 4. 协助财务部经理准备并按时更新物料部预算，确保达到目标的同时有效地控制成本。 5. 注意提高生产力水平，满足节约使用设施及工资成本的需求，在合理范围内确保所有设备的最佳部署及能源的有效使用。 6. 通过使用多技能、多任务和弹性工作表帮助员工效率最大化，从而达到营业的财务目标和客人的期望。 7. 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作，严格遵守道德准则。

岗位职责 1、严格执行食堂各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证甲方员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取食堂员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟项目先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上, 不限菜系。 2、对粤菜、潮汕菜需要一定的认识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的精致餐饮服务技能。 4、有国际五星级酒店工作经验，懂英语懂潮汕菜优先。

岗位职责 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 岗位要求 1、熟悉团餐各种规章制度及消防知识。 2、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 3、有较好的文字和语言表达能力。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1、接受餐厅经理安排的工作，确保执行公司的品牌标准。 2、建立良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 3、在团队中展现个人职业良好操守。 4、主动问候客人，处理评论和问题，无论何时都要以客人体验为重。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单，服务食品和酒水。 岗位要求 1、有相关工作经验2年或以上, 不限菜系。 2、对粤菜、潮汕菜需要一定的认识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的精致餐饮服务技能。 4、有国际五星级酒店工作经验，懂英语优先。

岗位职责 1、负责日常菜品制作。 2、熟悉各菜系制作方法，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、当日所剩菜品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨师工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、协助经理进行日常运营管理及客户接待工作，给客户提供优质的服务； 2、配合进行各项管理制度、卫生安全标准、服务标准的制定和实施； 3、日常团队的建设和管理，定期进行员工培训； 4、卫生检查、员工的仪容仪表检查及工作表现考核； 5、设备维护管理、采购及库存管理； 6、领导安排的其他工作。 任职要求： 1、有两年以上星级酒店或高档会所管理经验，熟悉客户接待工作礼仪； 2、酒店管理、商务管理及相关专业，大专以上学历，优秀者学历可放宽； 3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力； 4、男身高175cm以上，女身高168cm以上，大专及以上学历

华阁  川菜厨师职位要求： 1、向餐饮负责人和总经理汇报工作； 2、协同餐饮主管和餐饮团队； 3、负责客用餐和员工餐餐品食材的准备； 4、能接受不同地点及其他机动性临时调动； 5、严格按操作流程作业，保证食品的卫生、口味； 6、懂得菜品标准、厨房管理、成本费用控制、菜单结构等； 7、负责食品的储存，每月盘点，定期清洁厨房及厨具保养和报损； 8、提供每日/周/月 采购计划并记录，抓好成本核算； 9、合理使用原材料，每日下班前检查水、电、煤气等等； 10、 湖南籍和四川籍厨师优先考虑，擅长湘菜川菜，计划深圳长期发展，         厨师行业5~10年优先考虑。

岗位职责： 1、定期对小区的所有设施设备进行检查、维修和保养； 2、编制工作日志，发现问题并及时处理，减少能源成本的支出。问题较大或无法及时解决，应及时上报，减少因设备问题而产生的客户投诉； 3、负责维修工程方案的执行，及内外部客户提出的报修问题，确保各设施设备正常运营； 4、协助完成公共设施设备的抢修工程，能及时处理突发状况； 5、配合物业、消防等部门的检查工作，确保符合相关标准。 任职要求： 大专及以上学历，土建、水电、园林相关专业。 熟练使用办公软件及CAD制图软件 思路清晰，工作细致，稳重开朗，沟通能力强 有电工证等物业相关行业的电工操作证件 福利待遇： 包食宿，五险一金，全勤奖100元/月，法定假3倍加班工资。工作满一年工龄补贴100元/月，并享有有薪年假。

岗位职责 1、 服从餐厅领导的工作安排。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1、工作主动、好学、热情、认真，责任心较强。 2、仪表端庄。 3、有餐饮工作经验优先

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。 6、要有采购食品的工作经验。 岗位要求 1、从事餐饮物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

岗位职责： 1、负责项目设备、设施的日常维修、保养工作； 2、负责小区业主户内及公共区域报事报修； 3、定期巡视检查，掌握各类设备运行状况，发现问题及时维修； 4、处理园区各类突发情况； 5、遵守公司的各项维修规定，确保设备的安全操作； 6、完成领导交代的其他工作事项。 任职资格： 1、有电工操作证，强、弱电熟悉，有物业水电维修及弱电检修经验者优先； 2、熟悉各种设备的维护和修理工作，具备一定的维修技能； 3、具备较强的事故判断和处理能力，动手能力强。 4、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够融入公司团队并保持良好的工作关系； 福利待遇： 包住，不包吃，有相应的伙食补贴，全勤奖100元/月，五险一金，年底双薪，法定假3倍加班工资。工作满一年工龄补贴100元/月，并享有有薪年假。

切菜，洗碗，搞卫生

礼宾员岗位介绍： 1. 高度熟知公司产品知识及当地情况，公司每日运营情况。 2. 熟知对客服务知识，根据宾客喜好提供量身定制的高品质服务，负责宾客在店期间的服务需求，与餐饮及其他职能部门密切合作，致力于为宾客提供一个美好的到店体验。 3. 检查所有运营场所，检查清洁和维护状况，确保清洁达到标准；对运营场所内的任何缺陷或问题及时与工程部协作，确保及时地修理或解决。 4. 定期、准确的向主管汇报日常工作的落实及进度等情况；以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求；遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 岗位要求： 1. 1年以上酒店房务部接待经验； 2. 男女不限，年龄30岁以下，男身高175cm以上，女身高165cm以上，大专及以上学历； 3. 具备良好的服务意识、协调、沟通、控制能力及处理突发事件的能力； 4. 具备一定的抗压能力。

岗位职责： 负责管理小区公共区域水电、零星工程等的维护维修工作；服务业主需求 职位要求： 1、有1年以上相关工作经验； 2、有电工操作证，有物业水电维修及弱电检修经验者优先； 3、年龄45周岁以下； 工作时间: 每天8小时，月休四天。 福利待遇： 包吃、包住，全勤奖100元/月，五险一金，年底双薪，法定假3倍加班工资。工作满一年工龄补贴100元/月，并享有有薪年假。 职位要求： 1、有1年以上相关工作经验； 2、有电工操作证，有物业水电维修及弱电检修经验者优先； 3、年龄45周岁以下；

岗位职责： 1、负责所有中餐的准备、烹饪和装饰工作，以达到最高的质量标准； 2、具备包房接待经验，有丰富的技术及行政经验； 3、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示。 福利待遇： 包食宿（含免费Wifi、洗衣机、烘干机、空调）、月休6天、工作8小时、五险一金、部门团建、法定假、带薪年假、年度体检、生日礼物、过节福利、员工折扣。

1、熟悉餐饮包房服务及酒水服务，为宾客提供高标准的优质服务； 2、协助礼宾员迎送宾客，做好重要客人的接待工作； 3、检查餐厅就餐区域，做好餐前准备、就餐服务、餐后整理等工作； 4、负责检查餐厅用餐区设施设备，保证正常运转； 5、女士，身高160cm及以上，有星级酒店餐饮工作经验优先； 6、熟练office电脑操作； 7、完成领导交待的其他工作。 其他要求：香港籍，需持回乡证，可随时往返于香港与深圳。 薪资待遇：薪资面议

1、熟悉餐饮包房服务及酒水服务，为宾客提供高标准的优质服务； 2、协助礼宾员迎送宾客，做好重要客人的接待工作； 3、检查餐厅就餐区域，做好餐前准备工作； 4、熟练office电脑操作； 5、负责检查餐厅用餐区设施设备，保证正常运转； 6、身高要求男(173以上)、女(163及以上)，有星级酒店餐饮工作经验优先； 7、完成领导交待的其他工作。

岗位职责 1、 负责教师餐厅的卫生及备餐，餐中服务等。 2、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 3、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 4、 掌握和运用礼貌语言。 5、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中学以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、负责院区内网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，保证院内网络日常的正常运作。 2、负责酒店办公系统软硬件的日常维护。 3、安装和维护院区内计算机、服务器系统软件和应用软件，同时部门提供软硬件技术支持。 4、熟悉酒店会议、声控及弱电相关操作及维护。 5、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 6、对院区的各类型活动，需提前做好准备，确保弱电系统不发生差错。 7、完成上级领导安排的其它工作。 岗位要求： 1、两年以上酒店同岗位工作经验。 2、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业优先考虑。 3、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除。 4、熟练掌握局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理。 5、具备积极心态，工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 6、精力充沛，身体健康。