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  • 礼宾员 Bellboy

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    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:08
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    岗位职责 1.负责接待客人给予他们热情而亲切的服务: 2.提供行李服务,邮递,开车门,派送留言/传真,派送报纸等服务; 3.为客人提供咨询服务。  职位要求; 1.拥有五星级酒店相关工作经验,熟悉礼宾部工作流程; 2.善于表达,具备良好的沟通能力; 3.良好的团队合作能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:14
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    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 6.Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房,确保按照营业要求持续不断的有效运作。 7.Handles the verification, storage and utilization of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序,处理所有燃料的运送,确认,储存和使用。 8.Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当正确的工具和物料完成工作。. 9.Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班工作中遇到的困难。 10.Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。 11.Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 保持所有工作区域的清洁卫生,并且高于客房标准。 12.Carries out special projects as assigned. 落实已分配的特殊工程项目。 13.Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作,尤其关注与顾客密切相关的工作。 14.Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保证工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制消耗量。 15.Submits request to the Team Leader/ Duty Engineer for the purchases of parts and consumables. 向主管/值班工程师提交零件和耗用品的采购清单。 16.Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 17.Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能,为节能减少消耗出谋划策。 18.Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 19.Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 20.Provides Engineering assistance for all special request from other operation departments as per approved function request sheets. 根据通过的功能请求表,协助处理其它部门的特殊要求。 21.Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序,在工作中注意保护周围环境。 22.Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象,立刻报告主管和工程师。 23.Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的用完的工具归还到工具箱或仓库。 Security Responsibility安全责任 24.Ensure familiarity with safety, first aid and emergency handling procedures 确保熟悉安全,急救及紧急事件处理程序。 25.Conscientiously implement hotel safety procedures and measures, and report all accidents in a timely manner 认真贯彻酒店安全程序和措施,及时汇报所有的事故。 26.Strictly implement food hygiene and safety to ensure that relevant operations comply with the standards and requirements of the local government and DMH (applicable to F&B department and other food-related departments) 严格执行食品卫生安全,确保相关操作符合当地政府及钓美集团的标准和要求(适用于餐饮部及其他与食品相关的部门) 27.Strictly implement the hygiene and cleaning standards of DMH to ensure that the relevant operations meet the standards and requirements of the local government and DMH. (Applicable to Rooms and Food & Beverage) 严格执行钓美集团卫生清洁标准,确保相关操作符合当地政府及钓美集团的标准和要求。(适用于房务部、餐饮部) 28.Comply with workplace health and safety regulations, policies and procedures and ensure that safe operating practices are familiar with any equipment prior to operation 遵守工作区健康和安全法规、政策和程序,操作任何设备前确保熟知安全操作规范。 29.Take action to eliminate hazards and report hazards to superiors or managers; Adhere to hotel safety systems, emergency handling regulations and procedures 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患;坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 30.Familiar with property safety, emergency rescue and fire and other handling procedures; Keep safety logs and accident records as required by the hotel 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 31.Keep confidential information about the hotel and guests 保守酒店及客人的机密信息。 32.Follow the principles of information security protection and ensure the security of relevant information and data in the work 遵循信息安全保护原则,在工作中确保相关信息及数据安全 Personal Development个人发展 33.Honest, ethical and professional; Put your money where your mouth is 诚实可靠、有道德并且专业;言行一致。 34.Continuous learning and improvement is to enrich oneself and master professional skills and knowledge that keep pace with the times 不断学习、进步,是自身不断充实,掌握与时俱进的专业技能及知识。 35.Communicate relevant information in a timely manner and in an appropriate manner; Listen and follow up effectively to keep communication flowing 用适当的方式及时传达相关信息;有效地倾听和跟进以保持沟通顺畅。 36.Efficient, high-quality, courteous and warm, professional service to guests. Maintain high standards of service quality and provide quality service at all times 高效优质、礼貌热情,专业的服务客人。随时保持高标准服务质量和提供优质服务; 37.Comply with the policies and procedures of the DMH 遵守钓美集团的政策和程序。 38.Comply with the hotel's code of conduct and hotel policies and procedures 遵守酒店的行为准则、员工守则以及酒店的各项政策及程序。 39.Familiarity with hotel products and services in order to introduce and provide services to guests 熟悉酒店产品和服务知识,以便于向客人介绍和提供服务 40.Actively participate in training and service guest with the correctly way 积极参与培训,并将所学所得以正确优异的行为方式输出为客人体验 41.Involve in “Community Involvement” activities 参与“情系社区”的活动 42.Innovate with your own ownership and contribute golden ideas 积极创新,以“金点子”的形式体现创新能力和主人翁意识 43.Complete other tasks assigned by superiors 完成上级交代的其他工作任务 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Mandarin 普通话 midcareer education and graduate from a specialized vocational school. 中专学历,专业职业学校毕业 Basis Mechanical & Electrical knowledge. 掌握初级机械和电力方面的知识。 Skill of electrical & gas welding will be advantage. 有水电焊技能者优先。 Skill of pipe work installation 有管道安装技术 Min. 1 years in building maintenance trades or interior renovation. 至少1年建筑维修经验或内部装修经验。 Well verge with the local building codes. 熟悉当地建筑条例。 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理 Able to work long hours and shift system 能接受长时间工作和倒班制度
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:59
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    岗位职责 1.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 2.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 3.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 4.熟悉酒店产品,能熟练接待客人,回答客人的咨询。 5.能熟练操作西软系统软件办理入住、退房。 岗位要求 1.身高158或以上,大专以上学历,具有较好的英文沟通能力,有同岗位工作经验优先。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的礼仪礼貌,工作认真负责,作风正派。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:08
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    岗位职责 确保大堂吧的正常运营并令客人满意。 职位要求 1.热爱餐饮行业; 2.以热情的态度为客人提供高质量的服务; 3.乐于和客人互动。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:16
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1. 有较好的服务精神和沟通技巧 2. 有相关工作经历
  • 宴会厅主管

    4.5千-4.8千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 身体健康,能吃苦耐劳,有上进心。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 销售经理

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 大专

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-08
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    把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 主要工作职责 负责市场开发,增加并保留客源。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备,分析销售报表。 按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 资质需求 大专以上学历。 5年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 富有工作热情,能承受工作压力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Respond to a wide variety of guest requests by accurately assessing the guest needs and requests and then adding personal recommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies. 精确处理各样客人的多方面需要,在满足客人要求的同时适当添加个人的见解,灵活的服务,在达到和最大满足客人的同时,不破坏四季酒店的制度。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 优先条件与资格 Good skills of the English and Cantonese or Mandarin languages. 较好的英语,粤语以及普通话。 Well-developed Communication and Customer Relations Skills. 能够很好的和客人交流并且能和客人较好的相处。 Must be service oriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times. 必须具有服务意识,有能力传承四季酒店一直以来在酒店行业中的标准品质。
  • 厨房主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验1年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 万能工

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.以电工优先,动手能力强,有独立操作和维修相关设备的能力。 2.持有电工证;   3.身体健康,精力充沛。 福利:购买五险一金,高温补贴,节日慰问,每天8小时,月休4-8天
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验更佳。 3.身体健康,相貌端正。
  • 前台接待员

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    入职一个月内购买五险一金(公积金按工资10%购买);包吃包住(宿舍在酒店旁边高档小区3-5分钟路程);法定假期(加班三倍工资);带薪年假;发放劳保用品;节日福利;技能培训;员工团建活动;夏季高温补贴,年终奖。 工资:底薪+提成+夜班补贴+月度服务标兵评选+优质服务奖励 岗位职责: 1、熟悉各种前台接待制度和客人的问询资料。 2、掌握客房预订情况,能够合理调配客人需求,办理入住退房。 3、能够迅速处理客人的合理要求,处理简单的投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档和管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求: 1、高中以上学历(接收应届毕业生)。 2、有良好的团队精神和执行力,工作认真负责,作风正派。 3、身高男1.72米及以上,女1.62米及以上,品貌端正,有礼貌。 4、掌握酒店管理的基础知识,善于同宾客交往。 5、有相关经验者优先。
  • 收银员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-10
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证进行入帐工作。 2.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1.身高158CM以上,高中以上学历。 2.一年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统,电脑操作熟练。 3.为人诚实,责任心强。 4.可以独立完成岗位工作。 5.有良好的职业操守。
  • 强电工

    4.5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-10
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    有投必应
    有投必应
    岗位要求 1、持电工证。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。 5、有星级酒店强电工2年以上工作经验优先。
  • 迎宾/咨客

    4.6千-5.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-10
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    工作内容: 1、负责门店迎客区迎客、排队协调、顾客接待等工作; 2、协调店内餐位安排、服务衔接等,确保迎送服务流程落实到位; 3、协助门店进行营业前准备、营业后收尾工作; 4、负责处理店内顾客需求及简单冲突; 5、接听电话,记录预订信息。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、三年以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位描述: 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、会使用财务软件和office办公软件; 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理; 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 5、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1.负责会所相关的一切事务,确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 2.确保公寓会所能够正常安全的开放运营。 3.负责对会所员工的工作进行指导与培训,不断提高整体的服务水平。 4.管理/协助管理会所的日常工作,针对客人对食品的意见和建议及时反馈和整改。 5.维护好与客人的关系,组织住店客人定期的节日庆祝活动 6.保持与其他物业及其他相关机构的良好沟通和协调。 7.妥善及时地处理好客人投诉。 8.及时了解员工动态,发现并解决问题。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-10
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    主要工作职责 1、处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2、协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3、监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 5、确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6、定期对前厅部员工进行必要的培训。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 8、领导交办的其他工作。 资质需求 1、大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业; 2、具有 2 年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验; 3、良好的沟通能力,具备良好的英语或(日语/韩语)口语能力; 4、良好的仪容仪表,熟悉前厅工作流程; 5、可接受轮班工作制。 6、良好的形象,具有一定的服务意识和耐心。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 2、熟悉酒店有关客房餐饮销售的各项政策,努力争取最好的经济效益; 3、熟练前台接待各项专业业务和技能,做好对客服务; 4、熟练掌握酒店内所有信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、女性优先,身高163CM以上,形象气质良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 空调工

    4千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责本酒店辖区内中央空调设施设备、分体空调的运行记录、日常巡视。 2、对中央空调机房及设备、各自分管机房每天进行巡检和日常管理。 3、认真做好巡视、检修等记录,认真填写空调运行记录。 4、负责对公共区域及各会议区域的空调温度、相对湿度进行调节,做好测温记录。 5、服从上级领导安排,积极完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、有空调上岗证书; 2、熟悉中央冷水机组原理及操作和风机盘管维修经验,有一定的给排水基础; 3、其他要求:适应倒班,工作积极主动,有较强的工作责任心,吃苦耐劳,自律性、动手能力强,有团队合作精神。
  • 电工

    4.7千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常维修、计划检修、保养; 2、负责施工监理、配电线路安装等工作; 3、及时巡查,发现问题及时处理; 4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 岗位要求 1、身体健康,年龄45岁以下; 2、1年以上工作经验,具备电工证; 3、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度; 7、做好班组员工考勤、培训工作。
  • 餐饮部主管

    4.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 业绩奖
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉餐厅的日常工作内容,协助总监做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、有1年以上餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。   有提成,综合工资可达6K-7K
  • 食雕厨师

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    职位描述: 1.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题; 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调; 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本; 4.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮; 5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 任职要求: 1.具备2-3年国际品牌星级酒店的同岗位工作经验; 2.熟练掌握食品雕刻的技巧和研发方法,熟悉各种冷菜菜单; 3.具备良好的卫生意识,能够熟练清洁和消毒厨房,保持良好的工作环境; 4.具备较强的责任心,能够保证食雕的品质和安全,善于处理各种突发情况。
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