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  • 客服

  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等; 2、协调宴会厅与其他部门(如餐饮部、厨房部、销售部等)的沟通与合作,确保宴会活动顺利进行; 3、制定并执行宴会厅的服务标准与操作流程,提升服务质量和客户满意度; 4、负责宴会厅员工的培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、监督宴会厅的物资管理,包括设备维护、餐具盘点及成本控制; 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决; 7、根据市场需求,协助制定宴会厅的营销策略及推广方案,提升业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验,熟悉宴会运营流程及服务标准; 2、优秀的组织协调能力和团队管理能力,能够高效调配资源并带领团队完成任务; 3、良好的沟通能力和客户服务意识,能够妥善处理客户关系及突发事件; 4、具备一定的成本控制意识及营销思维,能够协助提升宴会厅经营效益; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏; 6、有酒店行业相关经验者优先考虑。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 双休
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、提升餐饮营收及客评提升。 2、负责餐厅及宴会厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。 3、严格管理餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 4、负责前厅部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 5、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。 6、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施; 7、妥善处理客人投诉,搞好对客关系。 8、检查餐厅各处卫生,督导员工做好餐前准备。 9、做好餐厅员工安全健康培训、安全健康检查和防火工作。
  • 大理州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门运营计划,确保餐饮服务质量符合标准 2、监督餐厅日常运营,包括人员排班、服务流程、卫生管理等 3、负责员工培训与考核,提升团队专业技能和服务水平 4、处理客户投诉与突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本,优化库存管理,提高经营效益 6、参与菜单设计与更新,协调厨房与前厅工作衔接 【岗位要求】 1、学历要求:年龄45岁以下,性别不限,大专及以上学历,餐饮管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先,具备系统的专业知识体系支撑餐饮运营管理工作。 2、工作经验:5年以上餐饮行业相关工作经验,有酒店/景区餐饮服务、市场营销或运营管理经验者优先;熟悉餐饮行业运营流程,包括前厅服务标准、后厨衔接机制、客户关系维护等全链条工作。 3、胜任力要求:具备较强的餐饮市场开拓能力,能够结合酒店/景区特色及市场趋势,策划并落地主题餐饮活动、新品推广方案、当地宴席筹办方案,有效拓展客户群体、提升营收;拥有丰富的成本管控经验,熟练掌握食材采购优化、库存管理、损耗控制等技巧,能有效保障餐饮部毛利率达标;具备良好的团队协作与管理能力,可协助经理统筹团队日常工作,提升团队服务效率与专业素养。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.了解预订资料、客情以及酒店的所有活动。 2.了解酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 3.了解宾客服务中心各项专业业务和技能,热情的完成对客服务。 4.熟悉掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 5.为到店宾客办理入住、退房等手续。 岗位要求 1.大专及以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行简单英语日常会话,开展对客服务者优先。 4.形象良好,有较强的服务意识者优先。 5.熟练使用Opera前台操作系统。
  • 总经理

    1万-2万
    德宏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    德宏达昂文化旅游发展有限公司旗下-青昂阁(新筹开项目)-偏向民宿运营管理模式 地点:云南省德宏傣族景颇族自治州芒市三台山乡出冬瓜第三村民小组75号附75号 店长 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、相关管理专业。 2、 具备特色酒店及半山酒店双重运营管理经验,深谙民族文化特色与山地度假业态的运营逻辑,擅长结合地域特色优化服务体系、提升宾客体验,统筹酒店日常运营与品质管控。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 头砧/砧板

    6千-9千
    昆明 | 5年以上 | 高中
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的改刀处理,确保规格统一 3、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范 5、合理规划食材使用顺序,减少浪费,提高出品效率 6、配合炒锅师傅完成出餐工作,确保高峰期顺畅运作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及相关职业资格证书 2、5年以上星级酒店或大型餐饮企业砧板岗位工作经验 3、精通各类食材特性及加工技法,掌握专业刀工技能 4、熟悉厨房设备使用及维护,了解食品安全管理体系 5、具备较强的团队协作意识,能适应高强度工作节奏 6、有成本控制意识,能独立完成食材初加工全流程
  • 前台

    4千-6千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、履行所分配的职责,尽自己所能提高工作效率。 2、落实交班本上需要跟进的事情。 3、按照服务标准,为客人办理入住登记和结账退房手续,确保为客人提供迅捷,热情和高效的专业服务。 4、负责所有的预订资料准确地输入酒店的电脑系统中。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 5、检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和散客的预抵报表。 6、确保抵店客人资料入电脑系统 7、确保客人证件登记齐全 8、为客人进行换房和延住的操作。 9、负责向管理人员汇报所有即将抵达的贵宾的情况,以便能够进行特殊的安排。 10、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 11、完成准备客人登记入住时所需要的物品的工作(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等),为重要客人,团队抵达前事先做登记。 12、和酒店所有的同事和员工保持良好的工作关系。 13、协助保持同酒店其他部门的良好工作关系。 14、在发生突发事件或者困难的工作情况下,要自觉自愿服从管理者的需要或者分配,到需要帮助的岗位工作。 15、完成其它指派的工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历 2、高端酒店同岗位一年以上工作经历,具有较强的沟通能力。 3.应变能力强。 4.懂英文,善于沟通和处理宾客关系 5. 热爱本职工作,积极主动。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    酒店内务行政文员,主要负责仓库物资管控、各类台账搭建维护、客房卫生质检、工商证照及行政事务处理;会计专业优先,擅长Excel台账统计,细心稳重,欢迎有意向长期发展的求职者投递。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作及质量控制 2、根据酒店经营需求制定饼房菜单,研发创新产品并定期更新 3、严格控制食品成本,合理规划原材料采购及库存管理 4、监督饼房卫生安全标准执行,确保符合食品安全法规及酒店规范 5、协调与其他厨房部门的工作配合,保障宴会、餐厅等出品需求 6、定期维护保养饼房设备,确保生产工具处于良好状态 【岗位要求】 1、精通各类西式糕点、面包、巧克力及甜品制作工艺 2、具备扎实的烘焙理论知识及实际操作能力,能独立完成产品研发 3、熟悉饼房成本控制及厨房管理流程,有3年以上星级酒店饼房管理经验 4、了解食品安全法规及HACCP管理体系 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力,具有创新意识和审美能力 7、持有相关职业资格证书者优先考虑
  • 总经理

    2万-3万
    大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在授权范围内履行大理悦云雅阁度假酒店执行总经理职责,作为经营管理及绩效目标承责人,全面统筹组织体系、营销体系、团队建设及运营服务体系的建立与执行。 2、负责悦云品牌和旅居产品的双店统筹管理,主导双店悦云品牌及休闲度假产品体系的建设与优化。 3、对具体计划内、预算内的运营业务向董事长负责;涉及经营目标、体系调整等重大决策事项,直接向公司董事会负责。 4、根据市场变化确立经营方针与策略,制定年度经营管理目标、工作计划及预算方案,报经上级公司及业主批准后组织实施与有效控制。 5、全面负责酒店人、财、物管理,重点抓好房务、工程、保安、人力资源、财务和物资等核心业务板块的统筹与管控。 6、建立健全酒店组织系统,合理调配人力资源,决定部门正职以下管理人员的任免,并定期组织考核,抓好人才培养与队伍建设,全面提升员工素质。 7、负责年度预算与决算编制,严格控制经营成本与费用开支,落实开源节流措施,确保酒店资产保值增值。 8、主持制定并完善各项规章制度,推行酒店管理模式,督导服务质量;全面负责安全生产、食品卫生、消防及治安工作,确保宾客与酒店的人身财产安全。 9、保持与社会各界及政府部门的广泛联系,抓好重要接待与内外形象塑造;落实民主管理,关心员工思想与生活,改善工作条件,并完成上级及业主交办的其他工作。 二、任职要求 1、 具有酒店管理专 业或旅游专业本科以上学历。 2、 全面掌握管理、服务方面的系统知识,对旅游行业及其相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解。 3、 熟悉企业法及经营、管理、经济、财税、安全等方面知识。 4、具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感。 5、精通酒店管理业,经验丰富;善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,慑于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不徇私情。 6、决策能力强,具有艰苦奋斗的精神,在实际经营管理中能 够团结带动大多数人,具有较强的组织、协调管理能力。 7、在行业和社会各界进行沟通 协作方面具有较强的公关能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【昆明西山希尔顿惠庭酒店】 岗位职责: 1、大专以上学历,有连锁及星级酒店同岗位工作经验优先; 2、熟悉前厅工作流程; 3、热爱酒店工作、有良好的沟通能力; 4、全面掌握前台收银方面基础知识,能处理日常服务环节中涉及到的相关问题; 任职资格: 1、英语良好优先; 2、20岁以上--30岁以下、男女不限; 3、五官端正、形象气质佳; 4、普通话标准; 5、女士身高160以上,男士身高170以上; 工作时间: 1、标准八小时工作制 薪资待遇: 底薪 :3.5K~3.8K+提成 岗位福利: 五险、包食宿、季度团建、生日福利、节日礼品; 面试地址: 昆明市西山区366号昆明西山希尔顿惠庭酒店17楼人力资源部 乘车路线: 乘坐3路、Z4路、K22路、K28路、93路到前兴路公交枢纽站或乘122路、Z30路到前旺路公交站;
  • Rooms Manager/ADOR

    1.5万-1.8万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上,高奢酒店前厅部管理经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、英语流利 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。
  • 酒店总经理

    1万-1.2万
    大理州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店全面经营和管理工作;做好酒店营销策划及市场定位; 2.负责提高酒店在区域内的品牌美誉度和影响力; 3.围绕公司下达的经营预算分解指标制定相应的销售计划,严格控制经营成本和各种费用开支; 4.根据公司下达的各项工作任务和时间节点合理分配酒店资源并及时完成工作任务; 5.负责与公司职能部门和外部关系的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 6.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象。 任职条件: 1、5年以上相关酒店或高端民宿运营管理经验。 2、具有良好的战略规划能力,较强的领导力、洞察力,有较强的沟通、组织、协调能力,分析及解决问题的能力: 3、具有敏感的商业和市场意识,优秀的资源整合能力和业务推进能力,具备较强的数据分析能力,对销售运营数据敏感,能从数据上分析业务问题;能独立承担公司运营的整体规划和实施,并善于管理和带领团队开展工作; 4、熟悉客户管理、渠道开发等各项环节,同时具有独立制定标准化体系的能力; 5、较强的自我驱动力和抗压能力,认同公司企业文化,侣导合作共赢的团队精神。
  • 烧腊主管

    6.5千-9.5千
    昆明 | 5年以上 | 高中
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧腊间的日常运营管理工作,包括原料采购、加工制作、出品质量控制 2、制定并执行烧腊菜品标准化工艺流程,研发季节性新品 3、严格管控食品卫生安全,确保操作符合HACCP标准 4、负责烧腊部门成本核算与物料损耗管控。 【岗位要求】 1、五年以上高星级酒店或大型餐饮企业烧腊主管经验 2、精通粤式烧腊制作工艺,掌握乳猪、烧鹅等传统技法 3、持有健康证及厨师职业资格证 4、具备原料鉴别能力与成本控制意识
  • 大理州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,适当英语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.领导和管理:能够领导和管理多元化团队,确保高绩效和积极性。 2.卓越的客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 3.财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以大程度地提高盈利能力。 4.运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 5.沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 6.分析性思维:能够分析数据和趋势,以做出明智的决策并改善运营。解决问题:强大的解决问题能力,以应对挑战并实施有效的解决方案。 7.适应性:根据反馈和不断变化的情况灵活调整计划和策略。 8.创新:创造性地开发新概念、促销活动和策略,以增强客户体验并增加收入。 9.合规和安全:确保遵守健康、安全和监管标准 任职资格: 具有类似职位的工作经验。具备丰富的餐饮运营知识和技能。 · 计算机基本的软件知识。 · 数学运算的能力· 很好的英文掌握能力(口语和书写),用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 善于外交的。积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。· 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 · 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 通晓餐饮方面的知识及管理技能. · 能承受压力。
  • 行政总厨

    2万-3万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品 2、与各厨房一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制 3、协助开展新菜肴的试菜和开发工作 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等 5、监督所有供应食品的质量与数量 6、经常检查厨房设备,做好维护工作 7、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推广。 8、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况 要求: 1、有品牌酒店,高端私厨同职位工作经验3年以上 2、中厨背景 3、熟悉云南菜系出品的优先考虑
  • 人力资源总监

    1.2万-1.6万
    昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 房务部总监

    1.4万-1.8万
    昆明 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上,五星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房盈利。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化服务流程 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与采购管理 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力 6、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力,能高效管理团队与资源 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备市场敏感度,能独立策划营销活动 5、抗压能力强,适应弹性工作时间 6、良好的沟通技巧与客户服务意识
  • 昆明 | 5年以上 | 中专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种菜品的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 行政总厨

    1.5万-2.2万
    昆明 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量管理 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全及卫生符合国家相关标准 3、监督食材采购、库存管理及成本核算,优化厨房运营效率 4、负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析市场趋势及客户反馈,调整菜单及服务策略 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮机构的运营模式,凯悦、香格里拉同岗位工作经验优先。 2、精通中西餐烹饪技术,具备创新菜品研发能力 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力,具备较强的抗压能力 6、可接受中厨背景,西厨房也得熟悉
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    西双版纳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务品质,确保符合国家相关标准和酒店要求 3、制定餐饮部门年度预算并控制成本,优化采购渠道和库存管理 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动,提升客户满意度 5、负责餐饮团队建设,包括人员招聘、培训、绩效考核及职业发展规划 6、分析市场趋势和竞争对手动态,制定有效的营销策略提升营收 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营策略一致 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位工作经验 3、精通餐饮运营管理、成本控制及食品安全规范 4、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力 5、熟悉餐饮市场趋势,具备敏锐的商业洞察力和创新意识 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作7、持有相关职业资格证书者优先考虑
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