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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    - 中式点心师 - 擅长上海菜/本帮菜点心制作 - 能知苦耐劳,可以适应两头班
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-26
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    Seeking professional and responsible candidate with strong pastry / bakery background. 5 star hotel experience preferrable. 星级酒店面包房相关工作经验一年以上。有五星级酒店工作经验者优先。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 初中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种西点及其他简单的烤制食品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的西点供应。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,在星级酒店西饼房工作经验的优先; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;
  • 面点师

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。 4、党员优先
  • 面点师

    4.6千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    1、 紧守岗位的工作和协助厨师长领导和监督主要运作。 2、负责点心部有关工作和厨师的日常工作。 3、留意食品和原料的质量、保质期等。
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