职责简述 1.负责所有厨房的运作，确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力，能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验：优先 计算机能力：良好 联系方式：罗小姐13532873979（微信同号）

KEY RESULT AREAS主要工作职责 1.   Develop and manage HR policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2.   Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries. This includes tracking of duration of GM/Hotel EXCOM contracts and to raise to Group HR – Hotel Operations to issue extension letters for expatriates GM/HM and JG5, if necessary. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划，并跟进相关的问题。这包括跟进总经理/酒店行政委员会成员的合同期，并递交给集团人力资源部-酒店运营。如有必要，发放续签信给外聘总经理/酒店经理及5级管理人员。 3. Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持，如员工申述调查，给酒店的员工解释人力资源政策等。 4.  Review internal and external compensation & benefits market data, including relativities, in order to ensure our properties remain competitive in the market place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利，包括相关性，以确保我们酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 5.  Draft memo/correspondences to owning company (benefits, appointments etc), if necessary. 如有必要，提供备忘录/信件草案给业主公司（福利、聘用等）。

【岗位职责】 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 【岗位要求】 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 十至十五年管理厨房经验，或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 具有在国际连锁酒店的相关经验。

【职责内容】 岗位职责： 1、负责进行本院市场部战略规划，制定市场总体工作计划，提出市场推广活动等方面的具体方向和实施方案； 2、组织和监督实施年度市场推广计划； 3、指导合作店家做年度规划，配合市场导师进行市场维护，包括培训会、坐诊会等等。配合业务经理进行市场谈判； 4、制定本院整体公关策略及危机公关的应对处理； 5、建立完善市场部工作流程以及制度规范； 6、管理市场团队，并对团队成员和相关部门进行市场培训和指导。 任职资格： 1、市场营销管理类或相关专业本科以上学历； 2、3年市场营销工作经验，在相关企业任职市场总监三年以上，具有医疗美容行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的营销、会务策划能力，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 ·         Maximize all revenues for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues. Lead cross functional decision making of all revenue generating departments including Sales and Marketing, Rooms, Catering and Food and Beverage departments. Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. 使酒店的所有收益最大化，包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作，这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。管理竞争情报工作的各个方面；定价；管理可出租客房和收益底线；分销渠道；市场细分组合；接受或拒绝较大团队的预订。 ·         Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. 利用提供的工具（即IBP）并依照洲际酒店集团的规范，以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享：外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率（RGI）、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率（与餐饮经理一起）、总体的和按帐户的（对于预订者而言）忠诚度计划渗透率，系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 ·         Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 了解酒店效益的组成部分，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据。 ·         Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses data for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 协助召开客房收益会议（由总经理主持），并撰写会议所需的报告和分析材料，在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 ·         Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. Responsible for tracking and analysing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. 通过分析历史数据和当前文件，监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况，对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 ·         Manage the use of revenue systems on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed, then, she or he is responsible for opening or closing Holidex Plus. 每天对收入系统的使用情况进行管理，包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统，则应负责开关预订系统。 ·         Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 ·         Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, and four or more years of experience in a hospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisory experience over a sales team. Strong knowledge of local businesses and business trends required. Must speak local language(s). Other languages preferred. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历，4 年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验，需要熟知本地业务及业务趋势，必须掌握本地语言，能同时使用其它语言者优 先。 ·         Communication skills are utilized for a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Demonstrated knowledge of effective hotel pricing concepts, yield management optimization and selling strategies, and ability to determine which concepts to apply in given market conditions. 拥有有效的酒店报价概念，优化收益管理和销售策略的知识，并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 ·         Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills 良好的写作技能 ·         Proficient in English &/or Mandarin 熟练的英语或者普通话 ·         Bachelor’s degree in Hotel Administration or Business Administration. 具有酒店管理或商业管理的学士学位。 ·         3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Previous Revenue Management or Pricing experience is preferred. 3年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾拥从事收入管理或报价工作者优先考虑。

体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

岗位职责： 1.负责制定和实施酒店的市场营销战略，确保与酒店整体发展目标一致，提升市场竞争力。 2.维护和提升酒店品牌形象，制定品牌推广计划，确保品牌信息的一致性和有效传播。 3.进行市场调研，分析行业趋势、竞争对手和客户需求，提供市场洞察和建议，支持决策制定。 4.策划和执行各类市场营销活动，包括促销活动、广告宣传、线上线下推广等，提升酒店的知名度和客户吸引力。 5.建立和维护良好的客户关系，开发新客户，提升客户满意度和忠诚度，推动客户回头率。 6.领导和管理市场营销团队，制定团队目标和绩效考核标准，提供培训和指导，提升团队整体业绩。 7.负责市场营销预算的制定和控制，确保各项营销活动的成本效益，优化资源配置。 8.定期分析市场营销活动的效果，撰写相关报告，向高层管理层汇报市场动态和营销成果。 9.与其他部门（如销售、运营、财务等）密切合作，确保市场营销策略的有效实施，推动整体业务发展。 任职要求： 1.全日制大学本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2.具备5年及以上酒店行业市场营销相关工作经验，至少2年管理岗位经验，特别优秀者可适当放宽。 3.具备敏锐的市场洞察力，能够快速分析市场动态和客户需求，制定相应的营销策略。有政务接待客户资源优先。 4.有成功的品牌管理和推广经验，能够有效提升品牌知名度和市场份额。 5.具备出色的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，推动团队目标的实现。 6.良好的沟通能力和协调能力，能够与各部门有效合作，推动项目的顺利实施。 7.具备较强的数据分析能力，能够通过数据支持市场决策，优化营销策略。 8.具备创新思维，能够提出新颖的市场营销方案，适应快速变化的市场环境。 此岗位招聘人数若干，工作地为五洲集团旗下深圳各新酒店项目

岗位职责： 1.制定并实施物业管理和会展服务的长期发展规划、年度工作计划及预算，监督执行情况，定期评估效果并调整策略，确保与公司整体战略保持一致。 2.监督并评估部门各项工作的执行情况，及时调整策略以应对市场变化及客户需求。 3.领导并管理部门各级管理人员及团队，包括但不限于招聘、培训、考核及激励等，打造高效、专业的服务团队。 4.建立良好的部门内部沟通机制，促进团队协作与信息共享，提升团队凝聚力和执行力。 5.监督并提升服务的各个环节，包括但不限于工程维护、安保管理、环境保洁、绿化养护、信息技术支持、音视频技术支持及客户服务等，确保服务品质达到行业标准及客户需求。 6.负责设施设备的日常运行维护、定期检查、更新改造及能源管理，确保设施设备的安全、稳定、高效运行。 7.根据公司的发展状况，及时对部门内部的各项规章制度、服务标准、作业流程及相关规范性文件进行修订和完善，推动部门工作的标准化、规范化。 8.建立完善的安全管理体系，确保运营期间的安全防范工作。 9.识别并评估潜在风险，制定应急预案，组织应急演练，提高应对突发事件的能力。 10.制定并执行部门的财务预算，合理控制成本，提高运营效率。 11.定期分析财务数据，评估成本效益，提出优化建议。 12.建立并维护良好的客户关系，定期收集客户反馈，分析客户需求，不断提升服务质量和客户满意度。 13.与公司其他部门保持紧密沟通与合作，确保部门工作与公司整体战略相协调。 14.与外部关联部门保持良好的合作关系。 15.确保员工充分的理解并遵守员工手册及人事管理制度内容。 16.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1、至少10年以上物业管理或相关领域工作经验，其中至少3年担任物业总监或类似高级管理职务。 2、熟悉物业管理相关法律法规、行业标准及操作流程;具备丰富的工程管理、安保管理、客户服务等经验；了解会展行业运作流程者优先。 2.具备出色的领导力、组织协调能力及团队管理能力，能够有效激励团队达成目标。 3.优秀的沟通协调能力，能够与不同层级、不同背景的人员有效沟通。 4.能够迅速识别问题并提出切实可行的解决方案，有效应对突发事件。 5.具备良好的职业道德素质。

一、岗位职责： 1.负责集团旗下多家酒店的经营管理，具备连锁加盟酒店经营管理经验； 2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3.负责实现管辖酒店的营业收入指标和利润指标； 4.负责制定酒店的经营预算与成本管控，提出更新改造和投资计划； 5.落实酒店年度财务经营目标与预算，向各部门下达年度工作指标； 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作； 7.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 9.指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 10.完成集团领导交办的其它工作任务。 二、任职资格： 1.大专以上学历，酒店管理、工商管理、旅游管理相关专业，有连锁酒店经营管理从业经验，曾担任过酒店多店店长优先，有良好的业绩履历； 2.善于管理和激励团队，良好的团队统筹及业绩达成能力，具备较强的客房操盘能力； 3.熟悉酒店各部门服务及管理流程； 4.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，推动酒店整体营收增长，完成年度经营目标； 2、统筹管理酒店市场销售部管理工作，包括但不限于市场推广、销售策略、客户关系维护及大客户开发； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化商务运营策略，提升酒店市场占有率； 4、主导商务谈判，与合作伙伴、企业客户及OTA平台建立长期稳定的合作关系； 5、协调跨部门资源，确保商务活动高效执行，提升客户满意度及品牌影响力； 6、定期评估商务运营数据，制定改进方案，优化成本控制及收益管理； 7、带领商务团队完成业绩指标，提供专业培训与指导，提升团队整体能力； 【岗位要求】 1、具备出色的商务拓展及市场策划能力，熟悉酒店行业运营模式及市场动态； 2、优秀的谈判技巧及客户管理能力，能独立处理高价值客户合作； 3、数据敏感度高，擅长通过数据分析制定优化策略； 4、具备较强的领导力与团队管理经验，能有效激励团队达成目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对市场变化； 6、思维敏捷，具备创新意识及解决问题的能力； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并推动业务持续增长； 8、有同岗位或希尔顿集团工作经验优先考虑；

作为宴会及会议统筹总监，我们希望您承担以下指责： - 负责宴会、会议及其他活动的策划，确保符合客户需求； - 与客户、供应商及酒店内部部门沟通，确保活动顺利进行； - 根据活动需求制定预算，控制成本； - 管理宴会及会议销售和统筹服务团队，确保高效运作； - 收集客户反馈，持续改进服务，提升客户满意度； - 支持销售团队达成业绩目标。 候选人应具备以下能力： - 流利的中英语双语沟通和书写能力； - 2年或以上五星酒店同等工作经验，国际联号酒店集团工作经验者优先考虑； - 熟悉使用销售系统和统筹团队工作流程； - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力； - 富于团队合作精神，擅长沟通表达。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 (如果有意向请先投递个人简历，我们会尽快评估，如果初步合适，我们会尽快联系您约面试的时间，请勿直接电话咨询，感谢您的关注，谢谢) 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划；带领销售团队，对公司销售全渠道进行管理与开发维护。 【岗位要求】 1、男女不限，大专及以上学历。 2、赋能培训指导下属销售技能，不断提升员工能力与工作积极性。 3、不断优化销售部门的工作效率。 4、有三年以上星级酒店销售负责人工作经验。有深圳周边客户资源优先考虑。 5、有星级酒店销售多渠道销售经验，思维活跃，能不断调整打法适应市场需求。 6、对酒店或社会餐饮推广销售渠道有一定经验并有自己的实战见解。

Job Requirements工作职责： Managesall functions of the Food Production to achieve the optimum departmental profit 控制好食品出品来达到部门最大利益 Managesall functions of the Food Production to achieve the optimum quality level offood production and sanitation 做好食品控制来保证出品的水平及卫生 Overseesspecial events and special food promotions 监督特别节日的特别食品推广 Makes recipes andmaintains up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in theFood and  Beverageoperation 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性, 做好菜式的成本控制及销售 Developsand writes standard recipes 制作标准菜谱 Developsnew dishes and products 创作新菜式及出品 Takessteps to ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 采取有效措施保证烹调技术地的水平一致 Maintainscomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets and current trends and make appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly  具备全面的知识包括: 菜式成分, 设备, 供应商, 食品当前流行趋势, 有针对性的对厨房运作进行改革 Controlsand analyzes, on an on-going basis, the level of the following:  在发展的基础上控制及分析好以下内容: ·        Sales 销售 ·        Costs 成本 ·        Issuingof food 食物的推广 ·        Qualityand presentation of food products 食物的卖相及质量 ·        Conditionand cleanliness of facilities and equipment 设备的运作及清洁 ·        Guestsatisfaction 顾客满意程度 ·        Marketing 市场推广 Developswith the Training Manager training plans, develops training material inaccordance with ICHG guidelines and implements training plans for the FoodProduction employees and other Food and Beverage employees 制定培训计划, 按照洲际集团标准准备培训资料, 对出品部及其他相关餐饮部员工进行培训 Developswith the Food and Beverage Manager popular menus offering guests value for money in accordance with IHGguidelines 按照洲际集团标准为顾客提供相关菜谱 Plansand organizes with the Food and Beverage Manager successful Food and Beverage activities in the hoteland overseas 在海外及酒店内部与餐饮部经理共同制定及规划相关餐饮活动 Attendsand participates to other meetings as required by the administrative calendar 按照总部日程表参加各会议 Keepsan up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on thefollowing Food Production matters:准备一个包含酒店最新程序及政策的文件夹, 并随时按照以下内容对该文件夹进行更新: ·        Recipes 标准菜谱 ·        Finance 财务 ·        Standards 标准 ·        Personneland Training 人事及培训 ·        Outlets 部门信息 ·        Promotions  推广活动 ·        Meetings 会议事项 ·        Projects 相关计划 ·        Materialand Equipment 原料及设备 ·        Miscellaneous 其他杂项 SetsFood Production  and develops strategies,procedures and policies 制定相关食物出品, 制定发展战略, 程序及政策 Determineswith the Finance Director the minimum and maximum stocks of all food, materialand equipment 与财务总监一起决定食物, 原料及设备的最大及最少库存 Setsstandards of all food and equipment purchases in accordance with IHGguidelines 按照洲际集团标准制定所有食品及设备的购买程序

岗位职责 (如果有意向请先投递个人简历，我们会尽快评估，如果初步合适，我们会尽快联系您约面试的时间，请勿直接电话咨询，感谢您的关注，谢谢) 1、协助总经理全面推动餐厅销售工作的实施，带领销售团队成员负责整个餐饮板块的销售业绩。 2、及时跟进公司各项菜品销售情况负责制定服务规范、程序和营销策略 3、了解营业情况进行相关分析对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策提高营业利润 4、落实相关服务工作关注客人的就餐动向在维护现有顾客关系基础上开发新客源 5、定期对员工进行销售服务培训关注员工动态带领团队有效完成工作 6、完成上级布置的其他临时性工作。 任职资格 1、有酒店宴会销售经验和餐饮销售经验优先考虑。 2、掌握良好的销售技能、具备良好的管理和协调能力。 3、性格热情开朗、工作主动性强有一定的创新能力。 4、具体辅导销售团队成员的能力，能激发团队工作积极性。 5、对于粤菜及海鲜产品市场较熟悉，懂得市场推广的各种方法并能实践执行。 6、对于深圳餐饮市场比较了解，有符合市场的推广销售思路。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 5、有南山区域客源优先考虑 就职地点：深圳市南沙区圣淘沙酒店（翡翠店） 深圳市南山区金鸡路1号

【岗位职麦】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅、大堂吧和宴会管理; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品; 4、对餐饮预算和收益负责，完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化; 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐饮销售策略，督促员工做好餐饮产品的推销工作，提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 8、严格执行食品卫生安全和卫生标准。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的相关技能及管理技巧; 3、具备出色的领导能力和沟通技巧，能够有效地激励和管理员工，协调各部门之间的合作; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展; 5、强烈的成本控制意识，实现经济效益的最大化; 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责： 1、工程部的日常管理并制定相关规范制度，使团队遵守并提升工作效率和工作质量。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格： 1、大专以上文化程度，10年以上同岗位工作经验。有一定基础外语水平。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、良好的沟通协调能力，能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛，有一定承压能力。

有酒店工程总监相关经验，有万豪国际品牌工作经验优先录用。

As Executive Pastry Chef, We rely on you to - To maintain a high standard of all food preparation and service in Pastry according to the standards required by the management - Responsible for the food production in respective F&B Outlets, and food served in Banquet functions - Obtains guest feedback by maintaining active presentation in outlets during operating hours - Proposes new items, and coordinates menu development - Participates in creating special projects, themes, festivals We are looking for someone who - Oral and written fluency in English - Diploma/degree in Culinary Arts/Hotel Management   - Minimum 5 years' experience in an International class hotel - Knowledgeable of SFS Implementation - People and customer oriented - Motivator and self-starter - Team builder - Displays initiative and creativity - Commitment to professional values If you are the right candidate, what are you waiting for? Click on the application button now!

岗位职责： 根据酒店年度战略目标，建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 ·确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 .建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 ·制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。 ·负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 ·指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 ·培养人力资源部所有员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【职责内容】 职责说明： 1、协助制定公司人力资源整体战略规划； 2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系，提出激励计划和具体实施办法，完善激励机制提出建议； 4、制定招聘计划，开展招聘工作； 5、制定培训计划，实施培训方案，组织完成培训工作和培训后的情况跟踪，完善培训体系； 6、受理员工投诉，处理劳动争议、纠纷； 7、参与职位管理、组织机构设置，组织编写、审核各部门职能说明书与职位说明书； 8、参与本部门的日常事物管理工作，协助完成本部门员工工资考核、激励及部门资金的预算和控制等工作； 9、指导规划员工活动，协助推动公司理念及企业文化的形成。 职位要求： 1、大专以上学历，三年以上美容行业同职位经验，精通人力资源六大模块实操，善于培养、发现和任用人才，优秀的组织管理能力和执行能力； 2、熟悉国家相关法律法规，劳动保障办理程序，具有很强的执行力及沟通能力，有良好的工作心态，抗压能力强； 3、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及沟通协调能力，亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

岗位职责:  1.全权负责处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行； 2.协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准； 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5.负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6.全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 任职资格:  1.45岁以内（45岁以上不考虑），大专及以上学历； 2.5-10年酒店管理工作经验，最少5年以上同等岗位工作经历；具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系；  4.具备良好的执行能力，较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，极强的资源整合和运用能力。 薪资：面议。

一、岗位职责： 1. 全面负责酒店的经营管理，领导部门完成酒店的计划目标； 2. 围绕公司上达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决策，严格控制经营成本； 3. 参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种 规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员的员工的职责，并监督贯彻执行； 4. 根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制； 5. 全面负责安全管理，确保客人和员工的人身，财产安全； 6. 与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并工表酒店接待重要贵宾； 7. 能够及时处理突发事件，处理好客户的投诉等。 二、岗位要求： 1. 大专及以上学历； 2. 具备亚朵等品牌连锁商务酒店管理经验者优先； 3. 创新能力重要，需具备亲切真诚的服务态度，能够从客户角度出发，提供个性化服务，让客户感到惊喜和感动； 4. 熟练使用现代自媒体工具。 三、工资待遇：薪资面谈 四、管理区域：南昆山居温泉度假村内3号楼主题酒店

Executive Sous Chef 行政副总厨 Require 3 years international luxury hotel's western kitchen working experience and very creative in food and beverage. 需要 3 年国际联号酒店奢华酒店的西厨工作经验，在餐饮方面非常有创意。 1) Reviewthe daily activities; check the following: 回顾每日活动； 2) Maintaincomplete knowledge of and ensure staff's compliance with all departmental/hotelpolicies and procedures. 拥有全面的知识并确保员工与其它部门合作顺畅及遵守酒店的规章制度 3) Establishthe day's priorities and assign production and prep task to staff to execute. 建立当日的工作优先级，使员工分配到工作并执行 4) Reviewdaily specials and offer feedback to Sous Chefs. 回顾当日促销并反馈给副厨师长 5) Reviewbanquet function sheets and makes note of any changes; post function sheets forthe next 7 days. 回顾宴会单并注明更改的地方；发布接下来七天的宴会单 6)  Meetwith Sous Chef to review schedules, assignments, anticipated business levels,changes and other information pertinent to the job performance. 与副厨师长回顾日程安排、工作任务、生意的预期，变更和其它与工作有关的信息  7)  Communicateadditions or changes to the assignments as they arise throughout the shift.Identify situations, which compromise the department's standards and delegatethese tasks. 当员工工作超时，加强沟通或更改工作任务。确定情形，既要达到部门标准又要合理分配任务 8)  Takephysical inventory of specified food items for daily inventory. 日常盘点特定食品的库存 9)   Reviewthe market list. 回顾采购单 10)  Requisitionthe day’s supplies and ensure that they are received and stored correctly.   Communicate needs with Purchasing andStoreroom personnel.  Ensure quality ofproducts received. 申请日常采购并确保正常到货及储存。与采购部和仓储人员沟通需求。确保接收的货物质量  11)  Meetwith the Executive Steward to review equipment needs, banquet plate upassistance, cleaning schedule/project status, health/safety and sanitationfollow up. 与行政管事回顾物品需求，宴会摆台，清洁安排/项目情况及卫生安全的跟进 12)    Ensurethat staff report to work as scheduled; document any late or absent employees. 确保员工有安排地汇报工作；考虑文件延迟传达或人员缺席的情形 13)    Ensurethat each kitchen work area is stocked with specified tools, supplies andequipment to meet the business demand. 确保每个厨房的工作区域都配备指定的工具，供给及设备以满足生意需要 14)   Ensure that recipe cards, production schedules,plating guides, photographs are current and posted. 确保食谱卡、生产流程、摆放标准及图片正确无误并公布 15)  Ensurethat all staff prepares menu items following recipes and yield guides,according to department standards. 确保所有员工依据部门标准，按照食谱及收益指导制作菜品 16)   Monitorperformance of staff and ensure all procedures are completed to the departmentstandards; rectify deficiencies with respective personnel. 督导员工的工作表现，确保所有工作流程按照部门标准完成；和相关人员一起纠正不足 17)   Workon line during service and assist wherever needed. 在服务有需要时于一线工作 18)   Beaware of any shortages and make arrangements before the item runs out. 意识到物品短缺并在物品用完之前做相应安排 19)   Ensurethat F&B Service Staff are informed of 86'd items and amount of availablemenu specials throughout the meal period. 在用餐时段确保餐饮部员工得知菜牌上的可供应及不可供应菜品 20)   Observeguest reactions and confer with service staff to ensure guest satisfaction. 观察客人的反应并与服务人员交流以确保客人满意 21)  Promotepositive guest relations at all times. 在任何时刻倡导积极的客户关系 22)   Befamiliar with all hotel services/features and local attractions/activities torespond accurately to any guest inquiry. 熟知酒店所有的服务/设施及当地的旅游景点/活动以便能准确回复客人的问询 23)  Monitorand handle guest complaints by following the instant pacification proceduresand ensuring guest satisfaction. 监督和处理客人投诉时全程跟进，确保客人满意 24)   Conductfrequent walk through of each kitchen area and direct respective personnel tocorrect any deficiencies.  Ensure thatquality and details are being maintained. 时常巡视每个厨房区域并指示相关人员改进不足。确保保持产品品质及细节 25)  Inspectthe cleanliness of the line, floor, and all kitchen stations. Direct staff torectify any deficiencies. 检查一线，楼层以及所有厨房区域的清洁卫生。指导员工纠正不足 26)   Ensurethat staff maintain and strictly abide by state sanitation/health regulationsand hotel requirements. 确保员工严格遵守卫生/健康相关规定及酒店要求 27)  Maintainproper storage procedures as specified by Health Department and hotelrequirements. 依据卫生部门和酒店要求保持适宜的仓储程序 28)   Instructstaff in the correct usage and care of all machinery in the kitchen operation,stressing safety. 引导员工正确使用和保养厨房的设备，强调安全 29)  Developnew menu items, test and write recipes. 开发新菜品，试味及写食谱 30)    AssistCatering department with developing special menus for functions; meet withclients as requested. 协助宴会部开发宴会菜单；满足客人的需求 31)    Reviewsales and food cost daily; resolve any discrepancies with the Controller. 回顾日常销售和食品成本；和成本控制一起解决差异 32)   Minimizewaste and maintain controls to attain forecasted food and labor costs. 最小化耗损并持续控制以达到预期的食品及人力成本 33)  Ensurethat excess items are utilized efficiently. 确保多余物品得以有效利用 34)  Fosterand promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employeemoral. 营造协作的工作氛围，最大化生产力及员工斗志 35)  Overseeand direct training of new hires in specified phases of the kitchenoperation.  Maintain an on-going trainingprogram for existing staff.  Reevaluatepositions in the kitchen and make changes wherever necessary. 在厨房运营的某些时段监视和直接培训新进员工。保持现有员工的培训。重新评估厨房的岗位并在必要时作出更改