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  • 西点师

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责:能独立、熟练制作西式面点,并能根据酒店要求开发新品;熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;熟悉西点制作设备的安全使用规范,做好机械设备的维护保养等。做六休一,8小时/班,详情面议
  • 西点厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    1. 了解营业情况,根据当日预订品种及库存情况,提前领取、备齐食品原料;2. 参与设计、布置自助餐台,并及时提供各类糕饼、甜品等食品;3. 负责生产供给饭店其它部门所需糕饼、甜品等产品,保证及时按手续给以调拨;4. 每日检查冰箱及冷库,妥善保藏各类原料及半成品,确保食品卫生和成品的质量;5. 自觉钻研业务,翻新产品品种及造型,参与成本控制;6. 检查维护保养烤箱等设备,妥善保管各类模具、用具;7. 随时保持个人工作岗位及包干区的卫生清洁;8. 积极参加相关培训,提高综合技术水平;9. 完成上级交办的其他工作; 任职标准1. 学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历2. 外语水平:初级英文水平 3. 体貌要求:五官端正4. 工作经验:有一年以上西餐面点制作工作经验5. 培训纪录:参加过专业厨房培训6. 专业资格要求:有国家认可的中级烹饪证书7. 基本素质:热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,具有一定的西餐烹饪基础知识
  • 西点师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    岗位职责1.能独立制作星级酒店常规西点。熟悉制作及储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。4.合理使用原材料,有成本把控意识。5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求1.有星级酒店西点工作经验优先。2.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力。3.工作勤恳,认真负责。身体健康,精力充沛。(有纹身者请勿投递简历)工作地点:桐庐
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    岗位职责1.各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    1、星级酒店同岗位工作连续3年以上经验2、服从酒店及部门领导管理3、品行端正、工作态度积极4、了解厨房其他工作岗位流程,能协助完成工作5、保证工作区域的卫生清洁达标。
  • 饼房厨师

    2千-3千
    宁波 | 经验不限 | 初中

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    西点出品
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责:协助副厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。完成副厨师长交办的工作。确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。自助餐的布置工作。岗位要求3年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑。
  • 饼房厨师

    2千-3千
    宁波 | 经验不限 | 初中

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    西点出品
  • 西点厨师

    4.5千-5.5千
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 年底双薪
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。控制饼房出产的标准,负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。同行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。可以被要求进行外卖工作。积极的学习和适当的改变。用虚心的态度去接受有建设性的意见。
  • 面点师

    5.5千-6千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 02-19
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    工作内容:单位食堂西点工作、会做蛋糕,饼干,茶歇,迷你小蛋糕,木斯杯等西点及面包的制作职位要求:男女不限,身体健康,有北京食品健康证工作时间:周一至周五早班7:00-16:00上班,六日休息,法定假期带薪休假。薪资待遇:5500-6000元,入职后缴纳北京五险、工作满1年有带薪假5天、满半年有工龄奖、公司直招,不收取任何费用
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 工会福利
    • 意外伤害保险
    • 重大疾病保险
    • 商业补充医疗
    • 年假12天
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    Key responsibilities   主要职责   Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品;Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes.指导厨工的菜品准备及展示程序;Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序;Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象;Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores.保证厨房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly.确保准确收货并正确存储;Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告;Participates in on job training of subordinates.参与员工岗位培训;Adhere to according the occupational safety legislation, polices and procedures.坚持遵守职业安全法规、政策和程序;Comply company all guidelines, inclusive of Employee Handbook and related policies and procedures.遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度;To assist management in other matters as requested. 处理上级安排的其他工作。 
  • 甜品师

    5千-6千
    南京 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-03
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    • 投递简历
    岗位要求:1、熟悉各式甜点的制作流程,能独立完成生产工序;2、能服从工作安排,严格按照相关规程进行操作;3、负责对出品进行各种记录检查;4、负责对设备的日常维护和保养,并形成记录;5、负责对新点心的研发;6、负责管理烘焙区域工作环境的卫生和安全。任职资格:1、具有1-2年以上酒店、餐厅或西式咖啡店从事糕点制作或烘焙的工作经验;2、具有较强的学习能力,抗压能力及良好的团队协作精神;3、勤劳,热爱工作,身体健康,无不良嗜好;4、良好的个人卫生习惯及服务意识;
  • 昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。3、准备各种制作糕点所需馅料。4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。6、负责控制烤箱的温度和时间。7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。岗位要求1、 大专学历,有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验1年以上2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3、 熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 社会五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    岗位职责:1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2、确保有足量的面包供应;3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4、负责工作结束龚的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5、接受上级的其他任务。岗位要求1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包房制作的工作经验优先
  • 西点厨师

    4.5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 中专

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    养生/护理 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责:1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成对应菜系的制作任务。2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据客户特点,兼顾菜品营养与美味。4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全。6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。7、完成领导交办的其他工作。 任职资格:1、教育背景要求:中专、技校、职高及以上2、工作历练要求:5年以上厨师工作经验3、资格证书要求:健康证4、能力要求:具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责:1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长,面包房厨师长,西饼房副厨师长,主管所指派的其他任务。3.在各自所属的厨房内核查食物的周转,质量及外观摆设情况。4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。5.  协助准备所有所要求的食品,同时保证食品在口感,质量和数量上的一致性。6.熟悉相关食品的准备工作,烹饪方法,食材和摆盘。7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准,制作甜点或面包。8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。任职要求:1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 福州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。4.合理使用原材料,有成本把控意识。5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求1.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力。2.工作勤恳,认真负责。身体健康,精力充沛。
  • 西点师学徒

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    一、  岗位职责1、    按所定食谱精心制作加工西点食品;2、    严格把控食品安全,注意个人卫生;3、    掌握制作食品时的电烤蒸煮时间及温度;4、    认真钻研业务,具有学习能力,不断提高西点制作的技术水准;二、  任职资格1、    有从事西点制作兴趣,年龄在18周岁以上,身体健康;2、    服从工作安排,对工作认真负责;3、    能制作各种西点,以及各种主食(包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条等),有创新开发西点的兴趣及能力;4、    热爱本职工作,为人踏实肯干,不计较个人得失。
  • 广州 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责:1、主要负责面包的制作:西点,松饼、曲奇、牛角丹麦,法式甜品,小蛋糕,各类欧包等;2、能够独立进行蛋糕、西点、面包出品,欧包产品制作;3、负责各类新烘培产品的日常生产制作;4、生产成本的监控、产品质量的控制、产品风格的稳定;5、完成上级安排的其他相关工作。任职资格:1、喜爱烘培行业;2、同行业工作经验3年以上的面包饼房、甜品店经验者优先;3、独立、熟练、高效制作面包、饼干、欧式蛋糕等烘培制作;4、为人谦和,耐心,有责任心;5、年龄在23岁-35岁之间,性别不限;6、身体健康,无不良嗜好,需持健康证上岗。7、有烘培西点学校资职。无经验勿扰。
  • 澳门 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-03
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    加入喜来登酒店大家庭,您就成为了其全球社区的一员。 自 1937 年起,我们一直就是人们相聚和联谊的地方。  在全世界 400 多个社区,喜来登的员工无一不创造出了亲切的归属感。我们通过精彩的体验和贴心服务欢迎四方宾客。  如果您是一名热衷为宾客提供称心体验的团队协作者,我们建议您在喜来登酒店探索自己的下一次职业良机。工作职责:- 根据标准程序,配方卡,照片和指示准备和烹饪食物- 协助助理总厨的培训工作- 参与产品的开发和确保厨房的顺利运作- 按指示准备及制作食物- 参与管理员工及他们的发展- 参与食品质量,口味,演示和食品用量的控制职位要求:- 高中或技术学校毕业- 对不同菜肴有良好的知识- 能够进行监督和管理一个更期的工作- 能监督下属- 愿意并且能够培养和激励员工- 必须具备实践经验的技术,并为下属提供在职培训以逹至设定的标准- 至少有4年在5星级酒店的面包房厨房主管级别的经验万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并支持文化包容。万豪国际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
  • 拉萨 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    岗位职责1、装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。3、准备各种制作糕点所需馅料。4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。6、负责控制烤箱的温度和时间。7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。岗位要求1、 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验1年以上;2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、 熟练糕点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    投递较多
    投递较多
    主要负责面包房区域和出品
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