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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州-桐庐 食宿:提供食宿

1. 了解营业情况,根据当日预订品种及库存情况,提前领取、备齐食品原料;2. 参与设计、布置自助餐台,并及时提供各类糕饼、甜品等食品;3. 负责生产供给饭店其它部门所需糕饼、甜品等产品,保证及时按手续给以调拨;4. 每日检查冰箱及冷库,妥善保藏各类原料及半成品,确保食品卫生和成品的质量;5. 自觉钻研业务,翻新产品品种及造型,参与成本控制;6. 检查维护保养烤箱等设备,妥善保管各类模具、用具;7. 随时保持个人工作岗位及包干区的卫生清洁;8. 积极参加相关培训,提高综合技术水平;9. 完成上级交办的其他工作; 任职标准1. 学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历2. 外语水平:初级英文水平 3. 体貌要求:五官端正4. 工作经验:有一年以上西餐面点制作工作经验5. 培训纪录:参加过专业厨房培训6. 专业资格要求:有国家认可的中级烹饪证书7. 基本素质:热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,具有一定的西餐烹饪基础知识

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