手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 3.5千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Western Kitchen Commis 1 who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything she/ he does.杭州西子湖四季酒店正在寻找追求卓越的激情,并且对自己所做的每件事都充满热情的西厨一级厨师。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: o Commitment to supportive teamwork and open communication o Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance o Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions o An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company我们寻找那些有积极性的员工,我们训练他们使他们表现出色,同时我们也能够创造一个可以使他们蓬勃发展的环境。我们鼓励并期望我们所有的员工始终如一地按照以下方式行事:o承诺执行团队合作和开放沟通o承担持续提升他们的技能和表现的责任o认识到个人对自己的行动及行动结果负有责任o了解个人的行为对客人、同事和公司声誉的影响 Join our team加入我们的团队 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998.我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能够得到别人同样的对待。杭州西子湖四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 Responsibilities工作职责 1.              遵守薪资&制服准则。1.              To be able to perform requested FS standards at the action stations when facing guest and providing with FS hospitality, Service Culture and Smile 在前场工作台面对客人时,遵守四季标准:服务理念和面带微笑。2.              To set up and complete the mise en place for breakfast/lunch/dinner according to schedule & roster根据计划&排班为早餐/午餐/晚餐做准备工作。3.              To prepare and plate menu items accordingly to established FS guidelines and food standards.根据四季准则和标准准备出品的相关东西。 4.              To operate all equipment safely and properly in the kitchen and also ensuring they are kept clean after use  安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。5.              To read all orders.查看所有点单。6.              To prepare and present on a timely basis all foods for breakfast/lunch/dinner service to established standard.及时为早餐/中餐/晚餐准备和摆放所有食物,以达到标准。7.              To respect and accommodate server’s requests regarding guest’s personally, preference and request.针对客人个人喜好事宜时,请尊重并满足服务员的要求。8.              To handle food and rotate it accordingly to established procedures. 根据准则处理和贮藏食物。9.              To make requisition, obtaining proper signature, submit, pick up of all items needed for the day and the next day with assistance of the Chef de Partie  or Sous Chef on duty 协助当班主管或副厨师长申请、签字、上交和领取当日和次日所需原料。10.          To work closely with standard recipes and plate presentations in order to maintain standard of quality in production and presentation. 遵从食谱和摆盘,以确保出品质量。11.          To clean all work areas & throughout at the end of the shift including own fridge, freezer, gasket, knifes and cutting board.下班时清洁工作区域,包括冰箱、冷库、刀具和砧板。12.          To ensure a neat, clean, sanitized and organized work area保证工作区域整洁卫生。13.          To maintain a positive attitude toward changes and high level of professionalism灵活应变、态度积极,保持专业水准。14.          To handle and report any accident immediately, no matter how minor.处理和汇报突发事件,无论事情大小。15.          To maintain a good working relationship with other employees, providing instruction and encouragement as needed.和同事相处融洽,必要时提供建议支持。16.          To maintain a full line of communication with supervisors.和主管保持良好沟通。17.          To respond properly in any hotel emergency or safety situation.合理回应酒店的紧急事件。18.          To perform other tasks or projects assigned by hotel management and staff.           执行酒店分配的其他任务。 Preferred Qualifications and Skills优先考虑的资格和技能 1. High school education or equivalent experience. 2. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required3. Good basic knowledge of food safety, hygiene and sanitation 4. Good basic knowledge of Local, Asian, Western and International Cuisine 1. 高中或同等以上学历。2. 必须会讲普通话,在中国需要工作许可。3. 良好的食品卫生安全基础知识。4. 良好的本地、中式、西式和国际菜式基础知识。 Join us and Enjoy…加入我们可以享受到… o An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done o Best-in-industry training o Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals o Incentive bonus/ competitive salaries o Employee service awards o Annual employee party/ social and sporting events一份长期稳定的具有全球性的潜力,并对出色的工作有真正的自豪感的工作。业界最好的培训。免费入住四季酒店的机会(根据酒店的营运情况),并可享受员工折扣的餐饮。刺激的年终奖/具有竞争力的薪酬。员工服务奖励。员工年会/社交及体育活动。Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us:点击下方链接,获取更多资讯。http://jobs.fourseasons.com/https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resortshttp://job.veryeast.cn/784080 Wechat: 杭州四季HR

薪资: 4千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、协助行政总厨做好酒店的产品研发;2、协助做好中央厨房的制作和包装工作;3、及时向领导汇报工作。岗位要求:1、要求有西餐或酒店厨房工作经验2年以上;2、对生活充满信心、热情。杭州忆泊城市艺术酒店工作地点:杭州下城区体育场路426号

薪资: 4.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:
地区:浙江-杭州

一、岗位职责:1 按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作; 2 按照标准制作优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求; 3 熟悉掌握各种菜肴的制作方法和基本知识及技巧; 4 懂得食品原料知识及操作特点; 5 了解厨房各种器具和器皿的使用和保养工作; 6 做好日常的成本控制,杜绝食品原材料的浪费; 7 掌握加工的食品原料折损率,做到合理用料,综合利用; 8 确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和储存食品和餐具; 9 做好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养; 10 负责酒店员工餐的菜肴卫生和质量11 遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全;12 执行厨师长其他工作指令。二、任职要求:1 职高以上学历,年龄 40 岁以下; 2 身体健康、爱岗敬业,工作勤奋; 3 具有较强的菜品创新意识和协调能力; 4 具有三年以上相关工作经历。 工作地址:开元曼居·舟山普陀沈家门海天楼店(浙江省舟山市普陀区东海西路710号)         

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

有西餐热菜工作经验或相关实习经历最佳

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作;2、与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力;3、必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要;4、要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务;5、进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。岗位要求:餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

?? 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色 和味道。 -具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; -能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。

薪资: 2.6千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。岗位要求1.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。2.Up to date Sanitation Classes.更新的卫生课程。3.Health Certificate健康证。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求男性,40周岁以下,熟悉各种西式冷荤与热菜的烹调工艺,能够独立完成宴会菜品的制作,吃苦耐劳,有较好的学习能力与团队协作精神。

薪资: 3.4千-3.6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准2.监督食品准备和烹制的过程防止浪费4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准5.在客务繁忙时可以高效的安排工作6.维护厨房内的各种仪器 任职资格1.持有烹饪专业相关证书2.熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧3.1年以上国际品牌酒店厨师工作经验

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。4.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。5.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。6.了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。7.维护厨房内的各种仪器。任职资格1.5年星级酒店工作经验,1-2年CDP经验。2.熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧。3.有能力进行人员管理。4.懂得成本控制。 

薪资: 3.5千-5千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

绩效福利1.酒店提供员工宿舍、工作餐2.录用就为员工缴纳社保岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

有3-5年同岗位经验优先考虑

薪资: 5.5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.负责西厨日常行政事务。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

有星级酒店西厨厨师工作经验的优先考虑,责任心强。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责1、根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物;2、协助厨师长/初级厨师长培训员工。3、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。4、当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。岗位要求1、五年以上厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。2、高中以上学历,烹饪专业3、食物原料及食品营养知识。4、身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.遵守部门的申领单、采购单,报废单等,并按正确途经申请批准及报废。2.负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作。3.保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率。4.执行部门成本控制管理制度及开源节流计划,保证成本在一个合理范围内。5.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调6.根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,保证开餐的正常进行。7.切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求。8.妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐。9.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修。10.做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁。11.每月协助厨师长推出新品菜肴。岗位要求1.中专及以上学历,良好的语言交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。3.熟悉饼房操作流程,有一定的创新意识 。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国

【岗位职责】1.在西厨厨师长/中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨/中厨厨师长分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。3.一定的语言表达能力。4.工作有责任心,做事认真负责。5. 该岗位需每周工作6天(每日工作时长为6.5小时) 【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 5.3千-6.3千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.组织厨房运营并制作和出品各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及各类规范和当地的规章制度。3.直接负责管理和监督所有的食物加工过程,并加以规范。4.规范本部门食材的储存并保证食品安全,控制好储存量,不同食材分类储存并加以标签注明。5.负责本部门日常订货。6.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。7.注重团结,和不同部门同事建立和保持有效的员工工作关系并保证良性沟通。

薪资: 4.5千-5.2千 经验:不限 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟练处理各种肉类食品。2.在总厨、副总厨的的安排下,协助冷热房出品。3.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;岗位要求1.熟悉西厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜、酱汁的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.两年以上相关工作经验

薪资: 4.9千-7.1千 经验:不限 企业类型:日韩料理
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

工作时间:每天8小时,做五休二 我们为您准备了:税前月薪:4180-5200元/月,另有全勤300元,餐补475元规范的社保缴纳——缴纳五险一金,员工额外补充商业医疗保险良好的福利待遇——每年年终奖金发放,法定节假日3倍薪资                               入职满一年享受7天带薪年假,每年健康体检                               员工内买优惠,节假日工会福利                               健康证费用公司统一报销                               享受带薪培训,完善的员工成长制度大量的晋升机会——无印良品所有管理层均为内部晋升,表现优秀可赴海外交流培训;参与其他新餐厅的开设我们希望您:年满18岁认真踏实,有团队精神良好的沟通表达能力和较强的服务意识熟悉食材的基本知识,有食品卫生安全意识 在café&meal您需要:负责菜品、甜品等烹调加工制作,保证食品的清洁卫生与质量安全负责维持厨房内的清洁卫生与安全  协助厨师长完成菜品制作及新品研发店铺地址:  Café&meal杭州工联大厦店:浙江省杭州市上城区延安路292号工联大厦1F(地铁1号线 龙翔桥站D口)        2015年12月12日,无印良品 Café&Meal进驻上海,将“素之食”的理念传达给更多有价值认同的消费者,为顾客提供安全洁净、环境友好,简单美味的食物。日文之“素”,指食物本身自然的烹饪方式,少油、少糖、少盐。显然,醉翁之意不在贩卖饭菜,而是以纯朴、简洁、环保的理念去营造一个食物空间,传达一种健康可持续的生活哲学。        Café&Meal MUJI作为MUJI生活品店的概念延续,使其完美覆盖了“衣、食、住、行” 的日常领域。目前,无印良品在中国内地已经拥有200多家店铺,庞大的消费市场和人群意味着无印良品更大的机会,无印良品也将秉承品牌初建的使命,深化品牌概念的多样性表达,向更多人传递健康、简洁、环保的饮食观和生活观。??

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-3.5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

‍工作职责:检查开餐前各项工作准备,发现问题及时采取补救措施,确保仪容仪表和个人卫生符合饭店规定及要求;打扫、整理、贮藏所用的用具及食物保持热厨房总体卫生干净整洁;确保完成上级交代的工作;每天检查冰箱、烤箱、冰库的运作是否正常,如有问题及时通知工程部检查维修,确保热厨房运作正常。 任职标准:文化程度:高中以上学历,有相关专业的厨师技能证书;工作经历:两年以上高星级酒店西热厨房厨师工作经验;英语水平:具备基础的英语听/说/读/写能力;基本素质:遵守店内各项规章制度,严格执行安全操作规程;发扬主人翁精神,认真做好设备设施的维护工作;服从工作安排,积极主动完成工作任务;认真学习专业知识,不断提高技术水平。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

有西厨明档相关工作经验者优先;

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区