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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、18―40岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善; 5、热爱本职工作,有团队合作精神。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

工作内容:1.负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。2.备齐每餐所需餐具,并保持整洁。3.按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。4.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。5.配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。职位要求:1、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;2、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,工作时间:早班:5:30——14:30,中班:14:00——22:30

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、熟悉打荷的工作规范和要求。2、有责任心。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:浙江-杭州

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

任职要求:1)年龄在16-25周岁,男女不限;2)身体状况符合餐饮行业标准要求;3)可接受异地工作。岗位要求:1)服从上级的工作安排,确保质量标准;2)餐前的准备工作(准备工具—原料检查);3)原料加工(蔬菜、肉类、鱼类、内脏);4)水台加工(确认原料—按序加工—核对桌号—保持卫生);5)收台(整理货架—余料处理—清理台面—清洗水池—清理阴沟内的污物—清理垃圾桶—清理地面—冰箱除霜—抹布清洗—卫生工具清洗)

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作;2、必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要;3、进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储等工作。岗位要求:1、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;2、有相关工作经历或与正式培训优先。

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