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  • 炉台厨师

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 丰厚年终奖
    • 五险双休
    • 提供住宿
    • 环境宜人
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。5.会台州菜优先考虑岗位要求1.高中以上学历。2.有3年厨房工作经验和1年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳
  • 中餐厨师

    6.5千-7.5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 美女多
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、需招炉头一名2、 经常变百换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。3、 炒菜过程度中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。知4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。6、 加工菜肴道必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。7、 按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。8、 在操作中注意对水、电、气及调味版品,花生油等原料的节约。9、 按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作权。10、 做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。全面招聘中餐各岗位厨师,欢迎来电或留言咨询!
  • 杭州 | 2年以上 | 高中

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    • 提供工作餐
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    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责:1、按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新;2、认真落实五常管理,协助做好部门物品规整及卫生清洁;3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用;4、完成部门交办的其他工作;任职要求:1、具备高星级酒店同岗位工作经验。2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法;3、工作认真踏实,服从上级领导安排。4、具备吃苦耐劳精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 年终奖金
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2、负责各种汤料、酱汁的熬制。3、检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1、有1年以上厨房工作经验。2、能吃苦耐劳
  • 厨师

    6千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。3、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1、接受过专业技术训练。2、有丰富的技术及经验。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    • 绩效奖金
    • 父母津贴
    • 不定期团聚会
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    1、熟悉宁波菜 各种菜系2、做事认真 有责任心3、做过家烧小海鲜的宁波菜师傅优先考虑
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 工作环境超赞
    • 幸福指数满满
    • 午夜餐津贴
    • 平台好
    • 视野广
    • 年终三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求男性,35周岁以下,熟悉各种中式菜品菜系烹饪工艺及口味特点,能够独立完成宴会菜肴的制作,吃苦耐劳,有较好的学习能力与团队协作精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    热菜厨师岗位职责1、会烧杭帮菜和土菜。2、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表,仪容整洁,洗手后上岗。3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。冷菜岗位职责1、冷菜厨师熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。2、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀工技术。3、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准。切配岗位职责1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。打荷岗位职责1、餐前做好加料准备工作,协助厨师按照食谱加工原料。2、在厨师的指导下,腌制粗加工食品。3、餐后将荷台擦干净,酱料摆放整齐,清扫并拖净地面。4、将用完的配料加盖放进冰箱保存。岗位要求1、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神。2、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。
  • 炉台厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
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    • 投递简历
    岗位要求1、杭帮菜、千岛湖本地菜为主;2、为人正直,有责任心3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 炉台厨师

    4.5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年以上厨房炉台工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨师

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    最佳雇主
    最佳雇主
    岗位职责:1、在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量。2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量,使之色、香、味、器具全。3、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作,了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能。4、做好帮上教下,互相协助的工作,提高厨房的工作效率。岗位要求:1、具有1年以上烹饪工作经验。2、至少熟悉一种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜的能力。3、会简单的西点烘焙(饼干、蛋挞、面包)尤佳。4、吃苦耐劳,热爱学习,服从领导安排。
  • 炉灶厨师

    4千-6千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有3年厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险两金
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求:男,身高1.70米以上,中专以上学历,烹饪相关专业,从事相关工作经历3年以上,具有吃苦耐劳的精神,持有中级职业资格证书。
  • 中餐厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量;2. 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作;3. 对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作;4. 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求;5. 根据中餐厨师长、中厨房领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和美食节等美食菜点,积极进行产品创新;6. 按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间;7. 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生;8. 工作完毕,清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生,以保证下次烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议;9. 下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全;10. 积极参加相关培训,提高综合技术水平;11. 完成上级交办的其他工作; 任职标准1. 学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历2. 外语水平:初级英文水平 3. 体貌要求:五官端正4. 工作经验:有一年以上中厨房烹制工作经验
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 销售提成
    • 员工活动
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-02
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    • 投递简历
    有国际品牌五星级酒店相关工作经验者优先考虑
  • 厨师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1. 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务2. 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理3. 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用4. 保持厨房实现符合集团食品卫生管理的相关食物服务标准5.负责烹饪员工餐食 任职要求:1. 中专以上学历或商业经营及餐厅工作经验2. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证3. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动并按照相关的要求规定工作
  • 炉灶厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.负责早餐及午晚餐的商务简餐,保证菜肴的质量。2.负责员工餐的制作。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.初中以上学历。2.有3年厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。
  • 炉灶厨师

    3.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-02
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    • 投递简历
    有功底的优先考虑。没有功底的肯学的也可以。上班10小时,月休4天的,提供吃住晋升机会大。勤劳肯干,学习能力强的优先考虑联系电话:13867110435(同微信)
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.定期推出新菜,调整口味。4.有成本意识。岗位要求1.高中以上学历。2.有3年厨房工作经验。3.身体健康,团队合作意识强。
  • 中餐厨师

    3.5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交五险
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    岗位职责:1、中餐炉台,负责烹饪工作2、负责餐厅菜品的出品,保证出品速度、卫生、质量。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、身体健康,能吃苦耐劳。3、要求有中餐烹饪经验。
  • 一级厨师

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-01
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.负责酒店早餐及员工餐。2.搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有3年以上厨房点心、面点、早餐工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 法定加班费
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-02
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备相应的从业经验1年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排
  • 酒店炉台

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    任职要求:1、有酒店炉台工作经验3年以上2、有较强的沟通能力及良好的人际关系3、有较强的团队合作精神4、具体面谈工作职责:1、早餐自助餐热菜烹制(轮岗)2、员工餐3、零点包厢及团队制作4、公共区域卫生
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