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工作地点:
职位分类:
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薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。任职资格1. 有在星级酒店面点制作工作经验2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺。

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州-桐庐 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。4.合理使用原材料,有成本把控意识。5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上,熟悉面点制作工艺和技能,达到中级面点师水平。2.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力。3.工作勤恳,认真负责。身体健康,精力充沛。(有纹身者请勿投递简历)工作地点:桐庐

薪资: 5千-5.5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心、粥类的制作及风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得***效益。

薪资: 5千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:中式快餐
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6、合理使用原材料,降低成本以便餐厅获得最佳效益。岗位要求1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。2、 熟练面点制作工艺及高超技能。意向较高者可电话联系:0571-86836331徐女士

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责:  - 隶属于餐饮厨房部湖滨28厨房  - 主要负责中式点心制作,确保提供高品质产品达到酒店标准   人员要求: - 品貌端正,工作仔细负责,吃苦耐劳  - 愿意服从主管任务分配,能按时完成工作   任职资格:  - 有酒店或相关工作经验者优先考虑      

薪资: 3.8千-5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 学历不限,女性年龄在50周岁以内,男性年龄在60周岁以内,从事面点制作工作经验者优先。

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