岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1、落实和执行温德姆集团的政策和标准程序； 2、保证工程部工作符合当地和国家工程规定，并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行； 3、保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的，建设性的意见确保完成饭店的战略目标和计划； 4、与当地的权威执法部门如：消防局，卫生防疫站，环保局，广播电视局，煤气公司，供暖公司，电业局，自来水公司，劳动局保持良好关系； 5、与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系，特别是在发生紧急情况时，能够得到技术支援； 6、协助部门进行员工教育培训的准备与后序工作； 7、决定工程部人员构成，工作职责，工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新； 8、聘任，决定和对员工进行专业培训； 9、培养和留住重要的员工； 10、 帮助和增加部门员工的多种技能； 11、 增强管理技巧以便激励员工工作情绪和增加内部沟通； 12、按照饭店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用； 13、在进行固定资产预算时，向管理层提出建议包括改进，更换和对设备进行升级； 14、管理，控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施； 15、建立、执行和完善维修工作程序确保日常维修工作的顺利进行。维修工作程序包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通/回馈和维修记录保存； 16、发展和建立饭店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证饭店高效安全运行； 17、保存对各大机电系统和设备进行维护的最新记录； 18、 建立物品采购和跟进程序； 19、 管理好维修零部件、材料的储备，以确保在需要时可以获得合适的材料与零部件。根据用量保持库存的适当比例，需要补仓时应追求价廉物美。仓库管理包括补仓申请、验货、收货、发放和返还。库存物品的购买要根据预算合理安排； 20、发展和建立节能和跟进计划，以便降低运行成本； 21、保证员工充分理解饭店防火和人身安全，以及紧急情况处理程序； 22、 建立和及时更新饭店工程图纸，操作手册和行政管理文件； 23、保证工程部员工品行端正和作出榜样。同时与其它部门保持良好的团队和协作精神； 24、完成管理层安排的其它工作； 25、 参加酒店运行的每日例会，或是由酒店管理层召开的其它相关会议； 26、 与下属，同事及供应商保持良好的沟通； 27、共同完成员工手册及酒店一些规章制度的编制； 28、协助其他部门工作，在酒店处于生意繁忙的时候； 29、向总经理提供工程部月报告，包括较大的维修，机械故障及维修保养事宜。

1、在总经理的领导下全面负责酒店的公关宣传、市场开发、客源组织和酒店客房、宴会、会议的销售工作； 2、根据市场状况，结合本酒店实际情况，准备年度销售预报.拟定制定切实可行的销售预算及科学的市场营销计划和策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，报总经理审批后组织实施，并定期向总经理汇报销售成果。根据市场情况及时修改销售策略； 3、组织市场调研,收集和整理市场信息,为管理层提供完整准确的市场资料.掌握国内外酒店市场动态及竞争对手的情况。定期分析市场特点和发展趋势； 4、 经常走访客户，征求客户意见，掌握其他酒店出租率、平均房价，分析竞争态势，根据市场变化和客户需求调整酒店销售策略，适应竞争需要。争取提高酒店平均房价和市场占有率； 5 、建立、巩固和扩展销售网络，密切联系国内外客户，稳定客源市场；积极参加国内外的旅游宣传和促销活动，与各地客户建立长期的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源； 6、不断开拓市场，策划重要的营销活动，积极宣传推广酒店，有目的的组织公关活动，搞好公共关系，树立酒店良好的社会形象，提高酒店知名度； 7、制定销售部管理制度，工作程序，并监督贯彻实施，严格控制酒店销售费用开支，签发开支范围和标准，监督销售费用的使用； 8、组织销售人员分析市场环境，制定和审核酒店客房出租率、平均房价和季节销售预算，下达销售任务，组织贯彻实施； 9、参加晨会，本部门会议及其它相关会议； 10、审核每天的业务报表，了解当日出租率及VIP接待情况，批阅销售报告及客户意见反馈书； 11、与总经理及各部门紧密配合，加强横向沟，建立良好的合作关系； 12、建立并维持部门科学的运作方式（如销售系统、档案管理系统、沟通机制等），保证部门的高效运转； 13、选择并培训销售队伍，指导销售人员并监督销售人员外出销售活动, 确保完成预定市场计划。合理调配使用部门员工，调动员工的积极性，定期对下属进行绩效考核评估,按照奖惩条例奖惩,并有计划的进行培训, 不断提高销售人员的销售技巧、素质以充分发挥其工作潜力，提高员工的工作效率和业务水平。确保部门工作切实,高效率地进行； 14、与旅行社,交通部门和政府部门建立良好的合作关系； 15、完成每月市场报告； 16、参加酒店收款分析会议，掌握客户拖欠款情况，分析原因，负责客户拖欠款催收组织工作，阻止长期拖欠； 17、完成总经理委派的其他工作

1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责； 2 、职责范围涵盖了酒店的财务业绩，包括收入、销售成本、工资及相关费用，其他费用，部门收入，总营业收入，净营业收入等； 3、 负责产品标准，服务，管理人力资源以及销售和营销策略的目标和结果； 4 、在制定和执行战略计划、市场营销计划、预算和目标计划中给予协助，以确保在一个持续的基础上优化客人满意度； 5 、建立并维持有效的内部沟通和会议结构，以确保最佳的团队合作和提高产量； 6 、在总经理的指导下，确保餐饮及房务团队所有工作得以顺利进行，领导整个团队提高各方面服务技巧，努力到达预期的结果； 7 、定期与业主方联络、沟通，建立良好关系； 8、提高酒店的管理水平、服务质量；

1 、贯彻执行总经理的经营管理指令，向总经理负责并报告工作； 2、根据酒店确定的经营方针和目标负责编制房务部年度预算，制订经营计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标； 3、坚持部门成本中心的方针，严格控制成本和降低消耗，以最小的成本，获取最大的经济效益； 4、负责对前厅部、客房部进行工作指导，协助相互间的关系； 5、主持房务部工作例会，贯彻总经理工作指令，布置工作任务，检查督促部门工作进度，研究解决经营管理中出现的问题； 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨，负责对部门服务工作质量的监督和考核，督导部门切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效的完成各项服务工作； 7、负责房务部的安全管理工作，遵照“谁主管、谁负责”的安全责任，督促部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作，确保一方平安； 8、努力完善房务部的服务设施，健全房务部设备财产和物料的管理； 9、沟通与酒店各部门之间的工作联系，配合协调地进行工作； 10、关心员工的工作和生活，激励员工群策群力，搞好民主管理。

1、在总经理或分管驻店经理的领导下，贯彻落实酒店的经营方针和各项规章制度； 2、根据酒店的整体预算要求，分析年、月度的餐饮市场状况，分解餐饮各分部年、月度的经营预算，编制部门资本性支出计划，并督导各部门完成经营预算； 3、全面负责酒店餐饮管理工作，分析研究餐饮市场状况和变化趋势，制订并调整经营管理策略，审批确定餐饮内部管理制度，保证餐饮经营活动的协调发展； 4、根据酒店客源状况和市场变化，制订全年美食节及其它餐饮推广计划，开发符合市场需求的餐饮产品； 5、每日巡检餐饮区域，跟进宾客用餐需求，解决突发事件，并建立良好的客户关系； 6、参加酒店每日晨会，主持餐饮部每日例会，保证酒店及部门指令畅通，及时协调好其他部门关系； 7、检查、督导部门日常经营和管理工作，定期深入各部门听取汇报并检查工作情况； 8、严格控制各项开支和成本消耗，努力提高经营效益； 9、负责部门机构设置，关注员工思想状态，建立部门良好的人员组织架构； 10、指导部门制订各项培训计划并督促落实，努力提高员工的业务技能和基本素质； 11、负责部门各级管理人员的任免及综合评定，审核员工的录用、考核、奖励和晋升； 12、监督、检查食品、消防安全及卫生工作，确保部门安全运营； 13、完成总经理或分管领导交办的其他工作。

岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。

工作内容： 1、负责散台或者包间客人餐前、餐中、餐后服务 2、熟练掌握餐厅的菜肴知识。 薪资待遇： 1、底薪3000-3800+菜品提成+翻台提成+酒水提成，综合薪资4000-4500左右 2、月休4天+法定假日 3、员工餐，免费住宿

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历，从事酒店人力资源经理工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.具有高星级酒店稳定客户资源，掌握酒店营销技巧和营销推广 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。

岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、本科学历，具有5年以上财务经理管理经验或5年能上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗； 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心； 3、严格执行安全制度，确保客房安全； 4、及时反馈宾客信息和意见； 5、完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 岗位要求： 1、初中以上学历； 2、年龄18-50岁，男身高168cm以上，女身158cm以上； 3、一年以上客房工作经验优先； 4、身体健康，相貌端正；

岗位职责 1.负责整个餐厅的运营工作； 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作； 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语； 2.两年以上四星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

1、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生； 2、经常组织兼职质检员开展工作，公正的指出存在的问题，协助公司制定整改方案，并且监督、检查落实整改措； 3、制定酒店及各个部门的培训计划和培训大纲，经批准后实施执行； 4、编制、修订、完善员工培训手册，建立岗位职业发展方向，完善培训体系； 5、建立和实施酒店培训体系，并指导各部门的落实； 6、按照酒店质量管理体系的要求，做好培训记录、培训考核的管理工作； 7、拓展培训渠道和培训资源，积累培训经验和资料，并指导在各部门的落实； 8、掌握需接受培训的人数和培训种类，控制培训支出； 9、与外部培训机构保持良好关系，并从中选择高质量的培训机构为酒店提供培训； 10、为内部培训师提供咨询和指导，提高培训质量及效果，监督、评价其工作方法及工作效果； 11、统一安排和办理培训实习人员的工作； 12、完成上级交办的临时性工作任务。

1、参与制定人力资源战略规划，为重大人事决策提供建议和信息支持； 2、制定、执行、监督酒店人事管理制度，起草酒店年度薪酬规划及福利计划； 3、协助人力资源总监做好职位说明书，并根据酒店职位调整需要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符； 4、根据部门人员需求情况，提出内部人员调配方案（包括人员内部调入和调出）， 经上级审批后实施，促进人员的优化配置； 5、制定招聘计划、招聘程序，进行初步的面试与筛选，建立后备人才选拔方案和人才储备机制；  6、管理休假和考勤、办理养老保险、医疗保险、工伤保险等社会保险； 7、制定薪酬政策和晋升政策，组织提薪评审和晋升评审，制定酒店福利政策，办理社会保障福利； 8、配合人力资源总监做好各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作； 9、完成上司交办的其他工作任务。

岗位职责 1.负责中餐厅日常管理及运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1大专及以上文化程度；8年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得茶类的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、大专以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量； 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐； 3、遵守安全操作规程，正确使用操作工具充分利用原材料，节约水、电、气； 4、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品； 5、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施； 6、协助组长做好食堂工作，参与每周菜谱的制定； 7、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁； 8、负责每餐就餐人数统计，无就餐卡人员不得予以就餐； 9、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作； 10、完成厨师长临时交办的其他任务。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2、年龄22-30岁，男身高170cm以上，女身高165cm以上，形象好，气质佳； 3、一年以上酒店工作经验优先； 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2、年龄22-30岁，男身高170cm以上，女身高165cm以上，形象好，气质佳； 3、一年以上酒店工作经验优先； 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

岗位职责： 1、负责将厨房烹制好的菜品及时准确地传送到相应的包房和餐台； 2、负责开餐前的传菜准备工作，协助服务员布置场地、餐桌及补充物品； 3、把好菜品质量关，对不符合标准的菜品有权拒绝传送； 4、负责传菜用具物品的清洁与整理工作； 5、负责所属区域的卫生清洁与整理工作。 岗位要求： 1、初中以上学历； 2、年龄18-35岁，身高170cm以上； 3、有同岗位工作经验优先； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、吃苦耐劳、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 4、负责客人用餐服务工作及餐后清洁整理工作。                                     岗位要求： 1、高中以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、年龄18-35岁，男身高4250px以上，女身高4000px以上； 3、有同岗位工作经验优先； 4、工作主动、热情、认真，有较强的服务意识； 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1、中专以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。