岗位职责: 1、负责强电，弱电，消防弱电等线路管理； 2、负责互联网和电器维修等。 岗位要求: 1、具有中专以上学历，操作过高低压电，对弱电有一定的了解，有电房管理、酒店相关工作经验优先； 2、对办公软件熟练; 3、年龄35-45岁，持有电工证； 4、工作态度认真、积极负责，服从管理，配合团队工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营与管理，制定并执行设施设备的维护、维修及保养计划。 2、监督酒店供电、供水、供暖、空调、电梯、消防等系统的安全运行，及时处理故障隐患。 3、组织并参与工程部员工的技能培训与工作安排，确保团队高效协作。 4、负责酒店公共区域及客房的日常维修、翻新与改造项目的协调与监督。 5、制定节能降耗方案，控制运营成本，优化设备运行效率。 6、建立设备档案及维修台账，定期汇总分析并提交工作报告。 7、配合其他部门完成突发事件（如停水停电、设备重大故障）的应急处理。 【岗位要求】 1、具备基础水电、暖通、弱电等工程维修技能，能独立解决常见故障。 2、熟悉酒店设施设备运行流程，有相关工程管理或实操经验者优先。 3、具备一定的组织协调与沟通能力，能合理分配工作任务。 4、责任心强，工作严谨，能适应酒店运营的应急响应需求。 5、持有电工证、特种设备操作证等相关证书者优先考虑。 6、学历、工作经验、年龄均无硬性限制，吃苦耐劳、学习能力强者欢迎加入。

1、拓展酒店客源，完成酒店定下的销售岗全年营业指标。向总经理提供有关市场信息，负责了解客户流向和竞争对手的动向，以及竞争对手的营销策略和效果评估，并制定应对措施。 2.推广酒店协议、团体客房的营业销售，建立酒店在国内酒店业中的声望及树立酒店的良好形象。 3.日常联系或拜访客户，完成协议开发指标。 4.推广酒店的餐饮、会场等产品；发挥推销功能，完成营业预算所定的营业指标。 5.每星期按时向总经理提交本周工作总结及下周工作计划。 6.协助总经理制定每月及年终的公司销售房间数量的算计划。 7.负责处理销售部商务方面的事务，包括温德姆全球销售活动参与、活动信息提交、拟定文件、报告、跟催信件以及与客人联络等，向商务客及各地旅行社邮寄酒店宣传资料及合同等工作。 8.负责酒店特别配套计划的销售。积极向客人介绍、推荐酒店新增加的设施和特别配套设施，做好酒店的客房、餐饮、会场设施的推广工作。 9.负责应收账款的催缴、回收及核销。 10.出席部门例会，与酒店其它部门保持良好沟通与协作，确保工作的顺利开展。 11.接待在酒店举办的各种宴会、研讨会及展览会。亲自迎接宴会、研讨会和展览会的主办人，以提高酒店在市场的知名度。

岗位职责: 1、负责督导和处理、检查楼层与房间各项卫生、服务工作。 2、协助客房经理主持早例会,传达部门工作布置。 3、协助客房经理对服务员的业务培训工作。 4、协助客房经理做好布草和易耗品的管理、清洁计划的制定与实施。 5、合理安排、组织和指挥员工严格按照公司标准做好客房卫生的清洁工作。 6、负责每一天巡查、监督服务员的工作状况,发现问题及时指导和纠正。 任职资格: 1、熟悉客房管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

岗位职责：消费宾客的迎、送接待工作，帮助客人预定宴席，以规范的服务礼节，提供热情、文雅的服务。； 任职资格： 年龄18—30周岁，形象身材气质佳，身高1.55-1.70米以上，具有良好的沟通协调能力及服务意识，举止文雅，中专以上文化程度。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，监督并协调前台接待、礼宾、总机等岗位的工作流程，确保服务标准与质量符合酒店等级要求。 2、制定并执行前厅部年度/月度工作计划、预算控制方案，合理调配人员与物资，有效控制运营成本。 3、负责客户投诉与突发事件的处理，维护宾客关系，提升客户满意度与复住率。 4、组织并实施前厅部员工培训、绩效考核与团队建设，提升团队专业素养与服务水平。 5、统筹预订系统、入住登记、退房结算等环节的规范化操作，确保数据准确与信息安全。 6、配合销售部完成客房销售目标，参与市场信息收集与竞争对手分析，提出优化服务建议。 7、监督前厅区域环境、设备维护及安全管理工作，落实酒店各项规章制度。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅各岗位操作流程与标准。 3、具备优秀的沟通协调能力、危机处理能力和团队管理能力。 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备基础财务与数据分析能力。 5、工作责任心强，抗压能力好，能适应倒班及节假日工作安排。 6、形象端正，普通话标准。

1、必须了解和熟悉宾馆各部门、各种服务项目，熟悉自己的业务，在销售部负责人的领导下，做好销售公关工作；2、做好市场调查、进行市场预测，提出报告，和宾馆员工一起做好宾馆营业推广工作；3、如住店客人要求旅游，要为他们提供导游服务。业务员必须了解和熟悉本地区、本国的风景名胜等旅游参观点，热情地为他们提供导游服务；4、熟悉新闻界，注意与他们搞好关系，注意发现新闻或提供报道材料。注意阅读报纸、杂志、剪辑有关宾馆的材料，积累资料以便日后总结材料或宣传报告。四、工作内容1、销售公共部销售代表根据宾馆销售计划，按照要求完成商务客户、旅游团队和散客销售任务，完成销售指标；2、销售代表有计划地发展新客户，与老客户保持密切业务联系，了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售； 3、积极参与宾馆举办的各种促销活动，广交各界人士，扩大宾馆影响。 4000+提成

1、向客房经理负责，并接受客房经理的督导。 2、客房清洁与房态管理：督导客房清洁流程，确保每间房符合卫生标准；实时监控房态，向前台提供准确的客房状态报表；检查设施设备完好性，及时报修故障。 3、公共区域与物资管理：巡视公共区域（走廊、电梯间等），确保环境整洁与安全；管理客耗品（如洗浴用品）、布草及清洁剂库存，控制损耗率（布草≤3%，客耗品浪费率≤1.5%）。 4、人力调配与培训：动态排班，优化人力成本；组织岗前与在岗培训（如清洁技术、VIP服务流程），每月至少1次技能培训。 5、绩效与员工关怀：执行KPI考核，定期评估员工表现； 关注员工思想动态，协调轮休与班次，提升团队稳定性。 6、VIP与投诉处理：定制VIP接待方案（欢迎礼遇、房型升级），确保房间提前达标；处理客人投诉（10分钟内响应，24小时闭环解决。 7、收集客人反馈，优化服务流程（如夜床服务、洗衣时效）；提供个性化服务（如亲子房布置、商务需求响应） 8、成本控制与资源管理：编制部门预算，监控单房运营成本，制定物品申购计划；推动节水节电措施。 9、跨部门协作：与前厅部实时同步房态，协调提前入住/延迟退房；与工程部跟进维修进度，确保设施正常运转；与销售部配合团体接待需求，提前准备客房资源。 10、安全管理与应急处理：定期检查消防设备，管理楼层钥匙，排查可疑人员；处理突发事件（如火灾、客人伤病），执行安全操作规程。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作，完成个人及团队销售目标； 2、主动挖掘潜在客户需求，通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源，维护现有客户关系； 3、根据客户需求制定个性化宴会方案，包括场地布置、菜单搭配、流程设计等，并协调内部部门落实服务细节； 4、跟进宴会活动执行全过程，处理客户临时需求及突发问题，确保活动顺利开展并提升客户满意度； 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈，协助上级优化销售策略及产品方案； 6、建立并管理客户档案，做好售后回访与长期关系维护，促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先； 2、性格开朗，沟通表达能力强，具备优秀的商务谈判及客户服务意识； 3、抗压能力强，具备结果导向思维，能独立完成销售任务并适应弹性工作制； 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先； 5、熟练使用基础办公软件，具备基础方案制作及数据分析能力； 6、热爱销售工作，有较强的学习能力和团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议室及餐饮等产品的市场推广与销售工作，完成销售指标。 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度和忠诚度。 3、收集市场信息及竞争对手动态，分析客户需求，制定针对性的销售策略和方案。 4、协助部门经理完成销售活动的策划与执行，参与商务谈判，促成订单签约。 5、完成销售报表的填写与提交，定期汇报工作进展及市场反馈。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备强烈的目标感和抗压能力。 2、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，能够主动开拓并维护客户关系。 3、有酒店、旅游、商务服务等行业销售经验者优先考虑，无经验但学习能力强者亦可。 4、具备团队合作精神，能够高效配合部门内外工作，适应灵活的工作时间安排。 5、熟练使用基础办公软件（Word、Excel），能够进行简单的数据分析。

岗位职责 1、着装整洁、守时、礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 岗位要求： 1、能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活； 2、有大堂吧或吧台经验，会咖啡、茶水等各种产品的制作； 3、服务意识强，能与顾客积极交流并保持好良好的关系。

一、核心工作范围 覆盖客人能到达的所有公共区域： 大堂、门厅、休息区、前台区域 公共走廊、楼梯、电梯内外 公共卫生间（客用 / 员工用） 餐厅、宴会厅、会议室门口及公共通道 行政办公区、员工通道、停车场 外围广场、绿化带、出入口 二、日常清洁与维护（每日必做） 大堂 / 公共区域 地面：扫地、拖地、推尘、除渍；大理石 / 瓷砖地面定期抛光、晶面处理。 家具：沙发、茶几、台面除尘、去渍；金属件（扶手、门框）擦拭上光。 玻璃 / 门窗：玻璃门、落地窗、镜面擦拭，无水印、无污渍。 垃圾：垃圾桶清倒、清洗、套袋；烟灰缸清理、更换。 公共卫生间（高频） 地面、便池、马桶、洗手台、镜面、隔断门清洁消毒。 补充物资：纸巾、洗手液、香氛、一次性用品。 定时巡检，及时处理水渍、污渍、异味，保持干爽无异味。 电梯 / 楼梯 电梯轿厢地面、内壁、按键、门槽清洁消毒。 楼梯台阶、扶手、踢脚线除尘擦拭，无积尘、无杂物。 其他日常 走廊地毯吸尘、局部去渍；公共区域绿植叶面除尘、浇水养护。 随时清理突发污渍（饮料、呕吐物、水渍），快速响应客需。 三、定期深度清洁与保养（周 / 月 / 季度） 地毯：全面清洗、除螨、防污处理。 硬质地面：打蜡、抛光、晶面翻新、缝隙深度清洁。 高空清洁：天花板、吊灯、通风口、高位玻璃除尘擦拭。 家具 / 软装：沙发、座椅深度清洁、皮革保养、布艺去渍。 消杀防疫：公共区域、卫生间、垃圾房定期杀虫、消毒，防控异味与病菌。 外围：广场地面冲洗、排水沟清理、绿化带杂物捡拾。 四、物资管理与工具维护 清洁用品：领用、登记、合理使用，控制成本，避免浪费。 工具设备：吸尘器、洗地机、抛光机、高压水枪等日常清洁、保养、归位存放，发现故障及时报修。 库房管理：工具、耗材分类摆放，保持整洁有序。 五、安全与巡检职责 设施巡检：检查公区家具、门窗、灯具、洁具、电梯等完好情况，及时报告报修，避免客伤。 安全隐患：发现地面湿滑、杂物堆放、电线*等隐患，立即设置警示并上报。 可疑情况：留意可疑人员、遗留物品，及时上报领班或安保部。 垃圾分类：按酒店标准分类收集、转运垃圾，合规处理，保持环境整洁。 六、协作与服务要求 服从管理：按领班 / 主管安排工作，遵守酒店规章制度与仪容仪表标准。 服务意识：礼貌避让宾客，主动问好，不与客人争执；处理清洁工作时尽量不影响客人。 跨部门协作：配合客房、工程、安保、餐饮等部门，完成临时清洁任务（如会议、宴会布置后清洁）。 应急处理：快速处理突发清洁事件（如泼洒、破损），保障公区正常使用。

【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务。 2、遵守酒店服务流程与操作规范，及时反馈客人的特殊需求及投诉情况。 3、参与部门培训并执行安全卫生标准，维护酒店设施设备完好性。 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 2、具备基础服务意识，能适应早中倒班。 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先。 4、身体健康，无传染性疾病，能承受一定体力劳动有团队协作精神，工作细致耐心，学习能力强。

1. 帮助下属解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故；不断提高职员的业务水平和服务质量。 2.监督下属人员的业务水平，改正合理的操作方法及程序。 3.确保前厅工作手册得到有效及及时的执行以保证政策和程序得到贯彻。 4.依据新的管理报表分析房间预定的趋势。 5.定期巡视大堂，与客人交谈，与他们建立良好关系。 6.提高对客人的服务质量，以区别于我们酒店与竞争对手之间的优势。 7.确保入住率，平均房价和收入目标能够达到所预期值。 8.决定和监测每日临时住客的房价结构，以维持预期的平均房价收入。 9.确保所有职员都了解当前的房价结构状况以及每天的可卖房情况。 10.建立、监控并严格地执行酒店钥匙控制程序。 11.接受客人的投诉，及时处理解决并做好记录。 12.巡视属下部门，抽查服务质量，保证日常工作的顺利进行。 13. 按绩效考核标准评估下属的表现，向上级提出奖惩建议。 14.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成上级领导交办的其它工作事项。

【岗位职责】 1、按酒店标准流程，为宾客办理入住登记、退房结账及换房手续，确保信息准确无误。 2、接听并转接内外线电话，解答宾客问询，处理预订、投诉及紧急突发事件。 3、掌握当日客房状态及宾客信息，协助完成房卡制作、钥匙分发及行李寄存服务。 4、维护前台区域整洁卫生，管理备用金、发票及各类营业报表，确保账实相符。 5、配合各岗位完成宾客接送、叫醒服务、留言转达及其他个性化需求。 6、协助完成每日营收核对及交接班记录，确保数据完整可追溯。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通与服务意识，能耐心、热情地接待不同宾客。 2、基础电脑操作能力，能快速学习酒店管理系统及常用办公软件。 3、能适应倒班制工作（含夜班），具备较强抗压与应变能力。 4、积极好学，无经验者可培训上岗，有相关经验或旅游酒店专业背景优先。 5、普通话标准，能使用基础英语进行简单交流者优先。 6、品行端正，责任心强，具备团队协作精神及职业操守。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，确保服务质量、菜品出品及环境卫生符合酒店标准。 2、制定并执行餐饮服务流程与规范，监督员工执行情况，及时纠正不规范操作。 3、合理调配人员，安排班次，确保高峰期人力充足、服务高效。 4、负责食材及物料申领、库存管理，控制成本，避免浪费。 5、处理宾客投诉与突发事件，提升客户满意度，维护酒店声誉。 6、配合厨师长进行菜品更新与推广，收集宾客反馈并持续改进。 7、组织员工培训，提升服务技能、礼仪规范及消防安全意识。 8、完成上级交办的其他餐饮相关管理工作。 【岗位要求】 1、需具备良好的服务意识和团队协作精神。 2、熟悉餐饮服务流程，有酒店或大型餐饮企业相关管理经验者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及问题解决能力。 4、工作认真负责，能承受一定工作压力，适应倒班及节假日工作。 5、身体健康，品行端正，无不良嗜好及犯罪记录。

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营与管理，确保为宾客提供高效、专业、热情的行李、迎送及问询服务。 2、督导礼宾员严格执行酒店服务标准，维护大堂秩序与环境卫生，确保宾客抵离顺畅。 3、协调与前台、客房、安保等部门的工作衔接，及时处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度。 4、负责礼宾团队的排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识与业务技能。 5、管理行李寄存、租车、旅游咨询、代订服务等增值业务，拓展酒店服务范围。 6、定期检查礼宾设施设备及物资的完好性，控制运营成本，提出合理化改进建议。 7、收集宾客反馈，分析服务数据，持续优化礼宾服务流程及标准。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备高度责任心和客户服务意识。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜力，能有效组织礼宾团队执行任务。 3、熟悉酒店礼宾服务流程及城市周边交通、旅游信息者优先考虑。 4、形象大方得体，普通话标准，具备基础英语会话能力者更佳。 5、能够适应轮班及节假日工作安排，抗压能力强，处理突发事件冷静灵活。 6、热爱酒店行业，具备主动服务精神和持续学习意愿。

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

任职资格 1.年龄：30-50岁； 2.学历：中技及以上学历，计算机专业，持计算机四级以上证书； 3.经验要求：2年以上同行同岗位工作经验； 4.知识要求：熟练掌握计算机软硬件基础知识、网络知识，熟悉计算机网络、系统集成项目的实施与维护。熟悉局域网网络管理与计算机软硬件配置，能处理各种网络及计算机故障； 5.能力要求：具备较强的责任心、自主学习能力、沟通与组织能力，敢于挑战，独立处理工作能力强； 6.其它：热爱本职工作，认真负责，身体健康、品行端正。 岗位职责 1.负责电脑设备（含打印机等）软、硬件维修保养、宴会灯光设备操作等工作，使电脑系统正常运行，有效地处理会计业务、文字工作和信息储存。 2.负责与相关电脑公司的业务联系和技术洽谈。 3.监督和检查计算机操作人员执行使用设备操作程序和信息管理制度。 4.妥善解决各种计算机存在的疑难问题。 5.监督计算机系统使用情况，防止计算机病毒入侵，定期升级公司电脑设备系统。 6.负责酒店所有计算机设备网络设备的软硬件管理和维护。 7.负责保管机房与公共电子设备资产，不定期进行检查盘点与维护。 8. 协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

一、岗位概述负责宴会厅各类宴会、婚宴、会议及团体用餐的服务接待工作，按照酒店服务标准完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾，确保宾客满意度，维护酒店服务品质。二、主要工作职责（一）餐前准备 按照宴会订单要求，提前完成宴会厅的场地布置，包括摆台、餐具摆放、椅套整理、台号牌设置等，确保规格统一、整齐美观； 负责餐具、布草、玻璃器皿等物资的清点、分类和清洁工作，确保数量充足、无破损、无水渍； 熟悉当日宴会订单的基本信息，包括人数、桌数、菜单、服务流程、特殊要求及重要宾客情况； 做好餐前服务准备，包括茶水、毛巾、调料等，确保开宴前一切就绪； 检查宴会厅内灯光、音响、空调、投影仪等设备设施运行状况，发现异常及时上报。 （二）餐中服务 按照服务流程和标准为宾客提供高质量的用餐服务，包括迎宾、斟茶、上菜、换碟、斟酒、分餐等； 婚宴及大型宴会时，严格按照上菜顺序和节奏操作，确保每桌菜品同步、温度适宜； 会议及团队用餐时，配合主办方做好签到、茶水服务、茶歇布置等工作； 主动关注宾客需求，及时响应宾客召唤，妥善处理服务中的突发问题，超出权限及时上报； 保持宴会厅内环境卫生，及时清理桌面杂物和地面污渍，确保用餐环境整洁。 （三）餐后收尾 宴会结束后，按规范收台、整理餐具，分类送至洗碗间清洗； 清点回收布草，核对数量后送洗； 整理宴会厅桌椅，恢复场地原状，做好宴会厅清洁卫生工作； 检查宴会厅内是否有宾客遗留物品，如有及时上交并登记； 关闭灯光、空调、音响等设备，做好安全检查后锁门离开。 （四）其他工作 积极参加酒店及部门组织的各项培训，包括服务技能、食品安全、消防安全等，不断提升业务水平； 遵守酒店各项规章制度和操作规范，严格执行食品安全及卫生标准； 配合完成婚宴、重要VIP接待等专项服务工作； 完成上级交办的其他工作任务。 三、任职要求 年龄22-30岁，男女不限，身体健康，形象气质佳； 有酒店餐饮包厢、宴会服务或传菜1年以上经验； 熟悉宴会服务流程和摆台标准，了解基本的酒水知识和上菜顺序； 工作认真负责，能吃苦耐劳，适应站立式工作及节假日加班； 具有良好的服务意识和团队协作精神，沟通表达清晰； 持有健康证。

一、团队人事管理 1、人员排班与考勤 统筹早餐、午晚餐、宴会、包厢、后厨对接服务人员排班，管控上下班、加班、休假、调班，合理分流高峰期人力，杜绝缺岗、脱岗。 培训与带教 2、制定前厅服务员、领班、传菜、吧台员工培训计划：仪容仪表、服务流程、点餐话术、酒水知识、餐具摆台、上菜规范、会员推销、应急处理；新员工一对一实操带教，定期开展服务复盘培训。 3、绩效考核与团队管理 每日班前会布置工作、班后会总结问题；日常监督服务纪律、仪容、礼仪；每月完成员工绩效考评、奖惩、谈心调解，稳定餐厅团队，提升员工积极性；下达销售指标并激励班组完成。 4、岗位分工管理 划分看台、传菜、收银、吧台、保洁、宴会专职岗位，明确各岗工作标准，检查各岗位履职情况。 二、日常运营管理 1、餐前、餐中、餐后全流程管控 2、早餐运营管理（酒店餐厅重点） 3、包厢、散客、宴会统筹 4、设备与环境管理 三、菜品、酒水、成本与库存管控 四、客户服务与客诉处理 五、销售与营收管理 六、跨部门协同工作 七、安全、台账与物资管理 八、突发事件应急处理 九、品牌标准落地

【岗位职责】 1、按照部门安排，完成酒店前台、客房、餐饮或礼宾等岗位的基础服务工作； 2、协助接待宾客，办理入住、退房手续，确保流程规范高效； 3、保持工作区域及指定区域的清洁卫生，维护酒店环境整洁； 4、配合团队完成客房整理、布草更换及物品补充等工作； 5、主动了解酒店设施及周边信息，为宾客提供准确的指引和咨询服务； 6、参与每日班前会议，接受主管分配的任务并按时反馈进度； 7、及时处理宾客的日常需求与投诉，必要时上报主管协助解决； 8、遵守酒店各项规章制度及操作流程，确保服务质量与安全标准； 9、协助进行物资盘点、领用与保管，控制物料消耗； 10、参与酒店组织的培训活动，持续提升服务技能与职业素养。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验不限，年满16周岁即可； 2、身体健康，能适应轮班工作制（包括夜班、周末及节假日）； 3、普通话标准，具备良好的沟通与服务意识，有亲和力； 4、工作态度积极，责任心强，服从管理，具备团队协作精神； 5、能吃苦耐劳，适应酒店基层岗位的重复性工作节奏； 6、无不良嗜好及犯罪记录，入职需提供有效健康证明。

‌餐前准备‌：布置餐桌、摆放餐具、检查卫生，确保营业前就绪 。 ‌接待点餐‌：热情迎宾、引导入座。 ‌餐中服务‌：及时补充菜品、巡台、补充餐具。 ‌收尾结算‌：协助收餐、清理台面、整理餐具，为下一餐做准备 。‌‌‌‌

任职要求： 1、年龄18-40岁，身体健康能吃苦耐劳； 2、品行端正，良好的沟通表达能力，仪容仪表规范化。 岗位职责： 1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作，确保所用餐具无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观； 2、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 3、负责营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好； 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧； 5、帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法； 6、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 7、积极参加培训，不断提高服务技能。 待遇：固定薪资+提成+各类津贴 月休6天 包吃住，五险，入职满一年有带薪年假及各类有薪假期