【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品的制作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及宴会餐点，确保出品符合标准食谱及酒店质量要求。 2、独立完成西餐冷菜、热菜、汤品、酱汁等各类菜品的烹饪与装盘，严格控制食材用量及加工流程，减少浪费。 3、进行菜单研发与创新，根据季节变化及客人反馈调整菜品搭配，提升餐厅竞争力。 4、参与餐前备料、餐中出餐及餐后收档工作，确保厨房运转高效有序，配合团队完成高峰期供应任务。 5、负责对下属厨工及实习生进行基础操作指导及安全培训，监督其工作质量。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有西餐烹饪相关学习或工作经历者优先，接受厨师学徒及转行人员。 2、熟悉西餐基础烹饪技法（如煎、烤、焗、炸、烩等），能独立完成常见西餐菜品制作。 3、工作态度积极，吃苦耐劳，能适应酒店排班制（含周末、节假日及早晚班），具备较强服务意识及团队协作精神。

需负责协助深圳机场三家凯悦酒店 JOB DESCRIPTION Formulate procurement policies, strategies and procedures, and ensure their implementation after approval by management. Approve all purchase applications and orders. According to the hotel demand and market supply to determine the reasonable price, reliable quality of goods, good reputation, excellent after-sales service suppliers, to determine the supply relationship. Responsible for the main business negotiations with manufacturers for bulk commodity orders, review the execution and implementation of all contracts and other business and agreements. Responsible for organizing market research, timely providing market information to the hotel, guiding subordinates to complete various procurement tasks of the hotel as planned, and reducing costs and saving expenses as far as possible within the budget. QUALIFICATION 5 years of international brand hotel items procurement experience. Have a good English foundation. Proficient in procurement procedures and the conclusion of procurement contracts. with strong organizational skills, communication skills and management skills.

岗位职责： 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班，服务标准执行及运营流程优化。 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标。 3、监督食品质量与服务品质，定期检查餐具设备维护情况，确保符合卫生安全标准。 4、负责成本管控，包括食材采购审核，库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象。 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 7、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理，餐饮管理等相关专业优先。 2、3年以上高端酒店/西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工。 4、精通餐饮成本控制及库存管理，有较强的数据分析能力。 ​5、责任心强，具备多任务处理能力和抗压能力。

岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目； 5、人力总监安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，招聘工作经验至少1年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

工作职责： 一、工程战略与资产管理 1.制定设施年度及中长期维护保养计划，延长设备寿命。 2.参与资本支出预算，提出设备更新与技术改造方案。 3.建立工程运营手册及预防性维护体系。 二、日常运营与设备保障 1.确保暖通、供电、给排水、电梯等核心系统24小时稳定运行。 2.指挥处理突发设备故障，减少对宾客的影响。 3.监督公共区域、客房及后场装修完好性，及时修复设施缺陷。 三、预防性维护与质量管理 1.执行各系统周期性保养，变被动维修为主动预防。 2.建立客房维修巡检机制，确保客房设施完好达标。 3.管理外包维保单位，审核服务报告与履约质量。 四、能源管理与绿色运营 1.监测水、电、燃气消耗数据，制定节能降耗措施。 2.推动LED照明、变频技术等节能技术改造。 3.配合酒店推进绿色饭店、LEED认证等可持续发展目标。 五、技术改造与项目工程 1.负责局部改造项目的方案审核、施工监管与质量验收。 2.引入智能客房控制、物联网监测等新技术提升运营效率。 六、安全合规与风险管理 1.监督高空、动火、有限空间等高风险作业的安全措施。 2.负责电梯等特种设备的定期检验与档案管理。 3.确保消防水泵、报警系统等消防设施始终完好待命。 七、团队建设与人才培养 1.负责工程团队排班调度、绩效考核与薪酬建议。 2.组织专业技能培训，鼓励员工考取特种作业操作证。 3.培训客房维修礼仪规范，确保维修过程不扰宾客。 八、跨部门协作 1.建立客房报修快速响应通道，优先处理影响体验的紧急维修。 2.保障厨房设备、冷库、排烟系统正常运行，支持餐饮运营。 3.联动保安部处理消防报警、电梯困人、燃气泄漏等安全事件。 4.编制部门预算，控制维修费用与备件库存。 任职资格： 1. 经验要求 大专及以上学历，机电一体化、暖通工程、电气工程、建筑工程等相关专业。 10年以上高端酒店、大型商业综合体或高端物业管理经验，其中至少5年以上工程经理/总工程师岗位经验。 有奢华酒店筹建或大型改造项目管理经验者优先。 2. 专业能力 精通暖通空调、供配电、给排水、弱电智能化、电梯、消防等系统的原理、运行维护及故障诊断。 熟悉工程预算编制、资本支出项目管理和成本控制方法。 掌握能源管理、节能技术及绿色建筑标准。 熟练使用AutoCAD及办公软件，具备图纸审核及工程方案编写能力。 持有注册电气工程师、注册暖通工程师、一级建造师等专业资格者优先。 3. 综合素质 服务意识： 深刻理解工程维护对宾客体验的直接影响，具备“以客为尊”的服务理念。 领导能力： 具备优秀的团队管理、跨部门协调及供应商管理能力。 决策能力： 在设备故障、突发事件面前能够迅速判断、果断决策。 抗压能力： 能够适应24小时待命、节假日值守及高强度应急抢修工作。 细节关注： 对设施完好性、工艺标准有极高的要求。

定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees. Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力发挥其效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1.在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.确保所分配的区域的高度清洁。确保所服务客人的隐私被保护。 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4.按照程序和标准打扫和补给客房。需要时提供开夜床服务。 5.随时保证楼层钥匙的安全。 6.保持手推车的整洁和充分的补给。 7.维持所有的装备处于良好的工作状态。 8.保持布草房的整洁和井井有条。 【岗位要求】 1.具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.能够适应变动的工作时间，可以上早班和夜班，并且能在周末和公共假日上班。 3.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 4.至少具有一年的楼层工作经验。 5. 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验

1. Prepare in advance food, beverage, material and equipment needed for the service.  提前准备服务需要的食物、饮料、材料和设备。 2.Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu. 根据餐厅菜单烹饪菜肴。 3.Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮手提供指引，包括厨工、厨师、厨房服务员、管事员。 4. Clean and re-set their working area.   清洁、重新布置工作区域。 5.In absence of Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  当厨师长不在的时候，进行轮班简会，确保了解酒店的活动及运营要求。 5.Work with Superior and Human Resources Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. 与上级、人力资源部经理一同确保部门员工的表现是具有效率的。 6. Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintain a record of progress for each staff member. 根据部门标准及程序，进行在职培训，为每一位员工记录进步的情况。 7.Work with superior in the preparation and management of the department’s budget and be aware of financial targets. 与上级一同制定、管理部门的预算并了解财务目标。

点菜和酒水；领取和服务酒精和非酒精饮料和菜式给客人；礼貌的、迅速地对房间对客进行服务，餐桌服务或特殊餐饮服务。收取付款。协助维修进餐房间的装饰和器具。

【岗位职责】 1、负责酒店日常营收数据的审计与核对，确保前台、餐饮、客房等各营业点账单与系统数据一致，及时发现并处理账务差异。 2、执行每日现金、支票及信用卡等收款凭证的审核，编制每日营收报告，定期与财务系统对账，确保账实相符。 3、管理酒店备用金及营业款，监督现金盘点流程，确保资金安全，按制度完成银行存取款及零钞兑换。 4、负责日常出纳工作，包括银行结算、费用报销审核、工资发放、发票开具及税务申报等，保证资金收支合规准确。 5、协助编制月度财务报表及审计资料，配合内外部审计工作，整理归档财务凭证、账簿及相关文档。 6、监控各营业点收银操作规范，定期培训收银员，防范财务风险，优化审计流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务管理、会计或相关专业，持有会计从业资格证或初级会计职称优先。 2、3年以上酒店财务或审计出纳工作经验，熟悉酒店PMS系统及财务软件操作。 3、熟练使用Excel等办公软件，具备较强的数据分析能力和账务处理能力。 4、工作细致严谨，责任心强，具有良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、遵守职业道德，严守财务机密，能承受一定工作压力，适应酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1、根据酒店的促销活动和销售任务，完成团队和散客销售目标 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持 4、维护现在有客户资源，发展潜在的客户资源 5、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档 6、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划 【岗位要求】 1、对深圳酒店销售市场了解，具备3年以酒店相关岗位工作经验 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力

岗位职责： 1.以香格里拉集团和酒店的标准，方针和政策为客人提供良好的服务； 2.按照楼层主管和助理管家的指示和每日工作分配，完成客房和走廊的清洁工作； 3.按照正确程序进行清洁工作，补充客房用品及备品。 职位要求： 1.工作独立； 2.工作主动并有主人翁精神，良好的沟通能力； 3.热爱酒店行业。

岗位职责： 1、协助宴会预订中心总监，为宴会会议统筹团队分派活动。 2、负责将团队相关信息传达给其他部门，如：签发宴会会议订单，团队主持活动前的筹备会等 3、联系客户，确认细节，并对于活动的摆台和策划给予专业的意见 4、根据市场趋势回馈，时刻掌握客户动态，通过与销售总监和销售经理的密切沟通全面了解市场目标 岗位要求： 1、有至少2年从事酒店宴会统筹、销售的工作经历 2、对宴会活动的组织及执行有丰富的经验 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、良好的英语书写及口语能力

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求及待遇 1.净身高168cm及以上，五官端正，面容姣好，形象气质优。 2.大专以上文化程度，基础英语，空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.底薪（6000—8000元/月）+提成，月休四天，包吃包住，上下班免费员工班车接送。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，按要求制定应急预案。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 8、配合开展消防、应急疏散等安全疏散、落实安全生产责任制，防范和处置突发事件。 9、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 10、对来店的重要宾客的安全保卫。 11、建立和管理保安部内部消防档案。 12、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 【岗位要求】 1、有酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验优先。 2、持有相关职业资格证书者优先（如消防操作证）。 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、敬业乐业。

【负责管理员工宿舍】 一、岗位职责： 1、负责处理后勤保障事务管理工作。 2、负责处理员工宿舍相关工作。 3、完成领导交办的其他工作。 二、任职要求： 1、有酒店后勤宿舍工作经验。 2、能灵活妥善的应对各种突发事件，善于沟通协调，具有良好的表达能力、团队协作能力，有抗压能力。 3、有酒店背景、国企工作经验背景的优先。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行食品卫生要求，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责： 1. 全面管理客房部，确保客房服务高效、优质，满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划，定期检查客房卫生，确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本，管理物资使用，避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训，提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作，优化客房运营流程，提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足，合理控制库存，避免积压和浪费。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节，具备良好的库存管理知识。 工作时间：16：00-24：00

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有较好的英语基础 。 2、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

西餐厅/中餐厅/会议宴会/大堂吧 Basic food and beverage service skills Basic knowledge of wines and other beverages Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable. One year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Two to Three years work experience as Service Staff in a hotel or restaurant with good standards desirable. Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.

岗位职责： 1. 负责办理散客和团队的入住登记服务； 2. 负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 3. 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 4. 接收并复核所有房间的账单； 5. 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 6. 为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 7. 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 8. 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 9. 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 10. 完成上级交办的其它任务。 任职要求 1.自然条件：男女不限，18岁以上，身高男172CM以上，女162CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 2.文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 3.工作经验：酒店工作经验优先； 4.语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通； 5. 能较熟练使用OFFICE软件；熟悉使用西软优先； 6.具有一定的组织协调能力和社交技巧； 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位职责 1、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续，发放、回收房卡； 2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续；　　 3、保存好住店客人的资料；做好传真收发、预订确认工作；　　 4、为住店客人提供各项商务服务、物品租用服务、行李、物品寄存服务； 5、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息； 岗位要求： 1、16-30岁； 2、普通话标准，沟通能力较强，服务意识强； 3、能够服从上级安排，有责任心和上进心； 4、能够适应倒班工作时间； 5、形象气质佳； 6、会外语加分。 福利： 1.入住水底山温泉庄园（包吃包住），环境优美，空气清新 2.员工每月免费泡温泉1次/月 本岗位上班地点： 深汕特别合作区（汕尾海丰）

目前招聘实习岗位： 行政楼层接待、行李生、楼层服务员（房务中心文员）、宾客服务大使、中西餐厅服务员/咨客、宴会厅服务员/咨客、酒水部服务员、中西厨厨工、策划协调员、销售协调员 以上岗位为6-8月时间招聘的实习岗位。 岗位职责： 1.根据实习生需求和酒店各分部岗位匹配 2.形象良好，普通话标准，工作认真负责，身体健康，能吃苦耐劳，有较好的语言表达能力和对客服务意识 岗位要求： 1.实习期原则上至少6个月（特殊情况具体沟通） 2.旅游管理、酒店管理、酒店管理与数字化运营、烹饪、商务英语专业等与酒店相关优先考虑 3.有一定英文表达能力 4.热爱酒店行业，具有亲和力和良好的顾客服务意识，有志于在酒店行业发展

【岗位职责】 监管并管理财务部门的日常工作； 确保并负责对所有费用和各项账目的准确性，且确保它们被及时记录在案； 确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节； 审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析； 完全熟悉希尔顿会计科目表并准确使用； 确保会计记录遵守当地法律法规； 确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查； 确保每月及年末关账的及时及准确性； 确保所有政策和程序遵循财务标准（SPI） 明白酒店内部控制程序和SOX的要求，并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求； 协助完成指定的预测和预算； 根据管理层和业主的要求，准备每月财务报告和明细表； 【岗位要求】 1.大学及以上学历，会计和管理方面的学位 2.财务及相关专业和证书，例如：ACCA/ CPA 3.至少5年相关工作经验 4.流畅的英语口头&书写能力 5.系统操作技能：Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK 6.良好的沟通和分析能力