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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

1.星级酒店工作经验会盘饰

薪资: 3.5千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责对打荷厨师的监督指导工作。2.确保食品的清洁、新鲜。协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。5.菜做好后,立即送到出菜口。6.协助清洗厨房用具及其它设备。7、协助主厨组织和计划所分配的区域岗位要求。’1.高中以上学历,接受过专业培训,掌握菜品的上菜程序。2.有3年以上厨房工作经验.应知应会上浆、挂糊、拍粉。3.对调味品的名称、用途、特征熟知。4.能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。5.具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。

薪资: 4千-5.5千 经验:不限 企业类型:会所
地区:北京 食宿:提供食宿

 工作内容:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。3、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。4、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。5、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。6、随时保持工作区域卫生和个人卫生。7、完成上级交办的其它工作。职位要求:1、年龄18-45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:每天工作8小时,包吃住

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