职位概述： 1.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 5.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 6.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 7.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 8.按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 9.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 10.协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。 11.确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 12.遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中，掌握希尔顿酒店集团的基本概况 13.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 14.确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 15.维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 16.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 17.确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 18.警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 19.严格遵守现金收付手续。 20.收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 21.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 22.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 23.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 24.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.能有效的用英语沟通交流。 2.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.组织管理与督导技能。 6.能在强压下胜任工作。

职位概述： 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 3.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 4.礼貌的接听所有来电，及时恰当的处理各种邮件、传真和包裹，对于客人的特殊要求予以交接班。 5.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 6.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 8.提供VIP宾客礼遇的单页，确保宾客享用到所有礼遇。 9.协销售，预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。 10.如有需求，帮助客人完成机票确认和旅行预订等。 11.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 12.将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 13.遵循希尔顿品牌标准，掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 14.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 15.对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 16.为行政楼层提供餐饮服务，监督管理使行政楼层随时都处于最佳状态。 17.汇报最新的工作进展，确保行政楼层经理对部门营运状况的了解。 18.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 19.对所有行政楼层客用物品予以管理，确保状态完好，租借的各种物品得以及时返还。 20.核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。  21.按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入救火。  22.为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 23.跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 24.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 25.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 26.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 27.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 28.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.能用英语有效的倾听和进行沟通。 2.熟练操作酒店电脑系统。 3.领导能力和沟通能强。 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.能在强压下胜任工作。

制作各式面包。 制作各种特色食品。 制作各种面点。 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 保持个人卫生。

(职位概述) 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。

1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.制定完善部门内部质检制度，确保对客服务质量。

1、维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备餐厅等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、保证卫生质量 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备餐厅等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

职位概述： 1.督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2.在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 3.管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 4.友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 5.培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 6.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 7.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 8.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 9.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 10.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 11.按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 12.确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 13.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 14.维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 15.汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 16.确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 17.警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 18.根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 19.严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 20.收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 21.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 22.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 23.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 24.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 25.熟悉和掌握前台各项系统。 工作技能要求： 1.能有效的用英语沟通交流。 2.能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 6.能在强压下胜任工作。 7.两至三年相关工作经验者优先。

职位概述： 1.紧急事故与故障的处理； 2.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； 3.履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； 4.有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； 5.积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； 6.组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； 7.对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； 8.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. 9.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； 10.确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； 11.做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； 12.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 13.正确的控制、管理所有设备、工具和物料； 14.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； 15.紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。 工作技能要求： 1.2年以上工程相关工作经验 2.中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 4.能与上级领导及同事进行有效沟通； 5.强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 6.身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； 7.流利的普通话。

职位概述： 1.指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3.确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6.如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7.在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 8.严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9.负责本班日常工作事务和员工考勤。 10.传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11.对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13.熟悉急救程序及消防紧急措施。 14.保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15.以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 16.如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.有效清晰的沟通能力。 2.熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 3.掌握酒店保安工作程序。 4.保持优秀的领导能力。 5.较强的人际处理能力并关注细节。 6.至少有两年从事保安主管工作的经验。

【岗位职责】 1、遵守餐厅的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、严格审核减免、打折，熟记餐厅各种折扣和价格。 5、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 6、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1学历不限1,以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领导安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加餐厅及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守餐厅及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店各类销售活动。 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。

中厨房切配、打荷 9:30-14:00 16：30-21:00 做六休一  包食宿

  招聘要求： 1. 有酒店工作经验5年以上，3年以上烧菜经验。 2.从打荷开始，能做好每道菜的造型，懂嚣皿装饰及围边的艺术。 职位描述; 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制； 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作； 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件； 5、参与宴会大单的制定，就菜品及研发，市场的调研，每月必须有新品上市； 6、和对应砧板做好菜品的流程，味、斤两、成本、核算的文字材料，上报说总厨； 7、培训打荷，做好每道菜的造型，嚣皿装饰等工作； 8、要求本组员工严格遵守酒店各项管理制度，和上级沟通，完成下达任务

1、每日按计划外出拜访客户。 2、与本区域内的各家协议公司维持良好的关系并对A、B级客户做重点维护。 3、持续开拓新客源，并与新客户签约。 4、积极承接住宿、会议团体。 5、推广酒店各项促销优惠方案。 6、建立酒店的客户档案资料（资料卡制度）。 7、协助部门总监搜集最新酒店市场信息。 8、定期对竞争酒店的出租率、团队活动信息、促销活动等进行市场调查，掌握同行情况。 9、定期对本区域客户入住量变化的数据进行分析。 10、对于客户的异议、投诉等要快速处理并向上级主管报告，及时填写反馈意见表发送给相关部门。 11、认真执行上级交待的各项工作。 12、全面掌握酒店产品知识及具备一定的谈判技巧。

职位概述： 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 8.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 9.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 10.确保VIP客人个性化服务待遇。 11.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 12.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 13.将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 14.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 15.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 16.警惕商业竞争行为，并及时上报。 17.根据价格要求向客人提供相应的物品。 18.为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 19.跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 20.从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 21.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 22.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 23.如有可能用客人的母语与其交流。 24.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.能用英语有效的倾听和进行沟通。 3.熟练操作酒店电脑系统。 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.能在强压下胜任工作。 7.一至两年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验2年以上；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、至少2的公共区域经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

1. 每天制作一顿 中午西餐 30-40位外国人 餐食内容：法棍、沙拉、1道主食、甜点 2. 每周工作周一至周五 工作时间8点30至午餐后收拾结束 3. 每周三、周五打扫就餐区域地面 拖地（面积约200平米） 4. 每周五和外国厨师沟通商量准备下周菜单 （工作中有同事提供英语支持） 5. 配合外国厨师（主厨）的日常工作 6.每月清洗灶台、油烟机、炸锅等厨房用具 6.完成领导交办的其它事项 工作地点：昆山市千灯镇黄浦江南路482号西班牙工业园和轩别墅 备注：公司为员工缴纳昆山市五险一金、周末双休、公司为员工购买商业保险、交通及通讯补贴、组织员工年度体检、安排员工年度旅游、法定年假

1.大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。 4.相貌端正，身体健康。 5.有良好的团队合作精神。

1.高中以上学历，同等星级酒店工作经验优先。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 4.有良好的团队合作意识。 5.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 6.熟知接待服务中的礼节礼仪

1、为员工提供优质的菜肴。 2、根据每日菜单，按需求量采购。 3、保证菜肴原材料的新鲜，不缺斤少两。 4、确保菜肴干净、卫生、可口。 5、按时出品，保持温度。 6、餐中巡查，确保无浪费、打菜分配均匀。 7、确保食堂区域卫生干净整洁。 8、合理安排人员，保证员工餐厅正常运作。 9、确保餐厅水、电、气安全。 10、遵守酒店各项规章制度，注意自身仪容仪表及着装卫生整洁，爱护自身岗位的设施设备，保持所属区域干净整洁。 11、完成上级领导交代的任务。

招聘西餐厅服务主管、领班、服务员，大堂吧服务主管。 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。