北京餐厅/楼面招聘网_最新北京餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅收银员实习生

3千-4千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
五险一金
年底双薪

北京泰山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位职责： 1.遵守宾馆的财务规章制度和管理规定。 2.熟练掌握餐厅收银系统的操作，熟悉收款业务知识和服务规范。 3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4.熟练掌握各种经营品种的价格，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊，准确开列发票账单。 5.严格审核减免、打折，熟记各种折扣。 6.执行财务及餐厅经理的工作指令，向其负责并报告工作。岗位要求： 1.财务、金融等相关专业。 2.有酒店或餐饮收银工作经验优先。 3.计算机操作熟练，掌握POS机及财务收银系统使用方法。 4.能准确运用系统操作流程，确保系统数据准确无误。 5.为人诚实，责任心强。

餐饮部实习生

2.7千-3.2千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
五险一金
年底双薪

北京泰山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-30

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投递简历

岗位描述 1. 客人到达餐厅时引领客人，为客人点单以及在客人用餐期间提供个性化的优质服务。 2. 为客人带来完美的用餐体验。岗位要求 1.年龄需满16周岁以上； 2.为在校学生，可提供在校证明（学生证） 3.提供食宿，工作做五休二，每个工作日工作8小时，免费提供食宿。 4.有良好的沟通能力。 5.良好的酒店服务意识与热忱。 6.保持积极、乐观态度，认真关注每位到达酒店的客人。 7.全身心投入，满足每一位客人的需求，并能提供个性化服务。

中餐厅高服

5.5千-6千

北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
包吃包住
年度旅游
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人性化管理
五险

北京福永御龙国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

职位描述 1.负责开餐前准备工作，摆台及补充各种物品，做好餐厅全面准备； 2.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 3.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的用餐服务； 4.妥善处理服务中出现的一般性问题； 5.严格遵守保密义务； 6.完成领导交办的其他工作。岗位条件： 1. 身高女士1.62以上，男士1.72以上，身体健康，形象佳，仪表端正，普通话流利，善观察，思维敏捷，良好的沟通协调能力。 2.1年以上酒店行业或高端餐饮服务工作经验。 3.可接收条件优秀的应届毕业生或实习生。

中餐厅服务员

4千-6千

北京-顺义区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
五险

北京福永御龙国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

中餐餐饮主管

6千-8千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
年度旅游
领导好

北京行宫国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

1. 在经理领导下主持餐饮部日常工作。 2. 执行责任制，进行监督、检查，提升整体服务质量和卫生质量。 3. 积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。 4. 抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。 5. 负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排，并监督实施。 6. 带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。

西餐厅领班

7.5千-9千

北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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包吃包住
岗位晋升
领导好

北京苏马克餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-27

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投递简历

此岗位为高级领班【岗位职责】 1、每餐开餐前进行卫生清洁工作； 2、开餐前根据预定的备餐准备工作； 3、餐间对客服务； 4、配合主管带领初级员工做好各项盘点工作。【岗位要求】 1、良好的服务意识； 2、英文良好； 2、同岗位工作经验1年以上，如有米其林星级餐厅工作经验，优先考虑。

领位

7.5千-9千

北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
岗位晋升
领导好

北京苏马克餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责接听餐厅预订电话，定时查看各类预定平台，根据餐厅要求，客人特殊需求，合理安排客人用餐位置； 2、根据餐厅客史资料，定期回访客户，电话销售餐厅产品； 3、负责餐厅员工信息录入，考勤录入；【岗位要求】 1、形象良好，良好的服务意识； 2、基础餐饮服务英文沟通能力； 3、同岗位工作经验1年以上； 4、米其林星级餐厅同等岗位工作经验1年以上，优先高薪录用。

洗碗工

3.5千-4千

北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
技能培训
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
五险

北京福永御龙国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

1.严格遵守酒店各项规章制度； 2.认真完成领班指派的工作； 3.按照工作程序与标准进行高效率工作，将脏厨具餐具及时清洗并摆放到位； 4.及时补充清洁剂； 5.熟练使用洗碗机等专业机器； 6.积极参加部门培训，提高自身素质。任职资格： 1.身体健康，反应灵敏； 2.踏实肯干，做事认真负责； 3.服从领导管理，为人友好和善。

西餐厅服务员

5.5千-6千

北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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包吃包住
岗位晋升
领导好

北京苏马克餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、清洁并擦亮所有器皿； 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4、添加所需的布品及操作设备； 5、从仓库内领取物品； 6、根据标准的手册来完成服务工作； 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4、身体健康，仪表端正； 5、年轻好学，行为举止规范，普通话标准，如有基础英文能力更佳。

侍酒师 Bartender

4.5千-7千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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人性化管理
崇尚个性
管理规范

北京希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

1. Confidentlyknowing the beverage menu contents and be able to explain them in detail toguests. 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 2. To servebeverages and/or food to the guests in a friendly, courteous and timely andmanner, resulting in guest satisfaction. Also, to prepare beverages for otherservers to supply to guests, and act as cashier for the lounge. 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。 3. Greets guests ina courteous and friendly manner, promotes and documents orders for drinks.Mixes, garnishes and presents drinks suing standard ingredient recipes andpracticing prudent portion control. Check guests for proper identification.Detect and act upon guest inebriation as trained. Demonstrate knowledge ofliquor laws. 礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份，训练有素地察觉到酒醉的客人，了解有关饮酒的法律知识。 4. Maintains properand adequate set-up of the bar on a daily basis. This includes requisitioningand stocking of all beer, wine, spirits, paper products straws and stirrers,condiments and produce based on projections from the daily functions sheet. 保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 5. To have a positive impact, taking personalresponsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 6. Greets guests in a courteous and friendly manner,promotes and documents orders for drinks. Mixes garnishes and presents drinkssuing standard ingredient recipes and practicing prudent portion control. 礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到。该岗位需要每周工作6天，每周工作总时长40H。

会议及宴会服务经理Convention Service Manager-Event

1.3万-1.5万

北京 | 5年以上 | 大专

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北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

-5年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 -性格开朗，能从容应对压力 -具有良好的团队合作精神 -出色的沟通及表达能力 -英语熟练

餐厅迎宾员

5千-7千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升

北京中缘酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

会所接待（高服）

8千-1万

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京源东科技集团有限公司

电子商务/O2O | 500-999人

发布于 06-26

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投递简历

1. 做好会所的服务接待工作； 2. 客人开会服务工作，准备好开会需要的物品等； 3. 做好客人用餐服务工作，介绍菜品，负责摆台、上菜、斟倒酒水、饮料茶水等； 4. 人员培训； 5. 领导交代的其他工作。二要求： 1.形象好，气质佳，普通话标准； 2.有一年以上餐饮服务、礼仪接待工作经验优先 3. 工作责任心强，具有团队合作精神；

会所接待（高服）

8千-1万

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京源东科技集团有限公司

电子商务/O2O | 500-999人

发布于 06-26

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投递简历

1. 做好会所的服务接待工作； 2. 客人开会服务工作，准备好开会需要的物品等； 3. 做好客人用餐服务工作，介绍菜品，负责摆台、上菜、斟倒酒水、饮料茶水等； 4. 人员培训； 5. 领导交代的其他工作。二要求： 1.形象好，气质佳，普通话标准； 2.有一年以上餐饮服务、礼仪接待工作经验优先 3. 工作责任心强，具有团队合作精神；

意大利餐厅实习生

2.5千-3千

北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
年终奖金

北京宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

[岗位职责] IL Ristorante by Niko Romito 意大利餐厅，米其林一星；要求实习期自2025年8月起，6个月以上，对餐饮和美食有热情，有英文基础。

餐饮服务员

4.5千-5.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
加班补助
节日礼物
管理规范
领导好

北京国际竹藤大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

岗位职责： 1、接受餐厅专业知识以及服务技能的相关培训。 2、餐前做好开餐前的所有准备及检查、保证所有物品到位。 3、做好迎客工作、顾客到达餐厅、热情招呼入座。 4、餐中为顾客提供菜品、服务的及时性、提高顾客的用餐体验、保证顾客满意度。 5、客走以后做好卫生收尾工作。岗位要求： 1、身体健康、仪表端庄、无纹身。 2、工作主动、热情、认真、责任心较强福利待遇为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.本单位为国有控股企业，一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.为外地员工提供住宿（独立床位、宿舍区有空调，4人间）； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金，（住房公积金按12%缴纳）； 5.工作餐，劳保用品； 8.每年享受防暑降温费；薪资待遇说明：加班费、全勤奖、工龄工资另计

餐饮部经理

1.5万-2万

北京-门头沟区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升

北京悉昙酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 06-25

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投递简历

酒水部方向【运营管理与宾客体验】负责酒店餐饮部酒吧、茶室、会议室、咖啡馆的运营、产品、管理和服务，亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人，与宾客保持良好的关系，及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。执行有效的内部沟通和例会，清晰明确合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度，建立行之有效的部门管理机制，保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。根据酒店规定提交包括但不限于：餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划，组织与本部门相关工作的会议，参加酒店的组织各项培训、活动和会议。【财务控制】将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算，带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。制定年度运营计划，拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划，打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围，在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况，制订、调整合理的价格。建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用，合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。【员工团队】确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行，确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查，鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能，发展部门培训师并分配培训任务。

传菜员

5千-6千

北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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技能培训
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人性化管理
包吃包住
节日礼物

北京莫劳龙玺餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-25

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投递简历

传菜员高中学历，一年以上的餐厅服务经验，工资5500元，保证工作一年以上。包食，两头班（10:0014:00*17:00-21:30下午休息三小时）月休四天

餐饮服务员 Food & Beverage Service Attendant

4千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
季度绩效奖金
节日礼物
年度旅游
技能培训

北京会议中心智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-25

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投递简历

岗位职责 1、熟悉餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接餐饮服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。岗位要求 1、高中及以上文化程度，简单英语交流。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

餐厅主管

6千-7.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

发布于 06-24

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投递简历

有投必应

› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept captain promotion. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受领班晋升 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动 › 月休8天（双休）

中餐厅经理

1.5万-2万

北京 | 经验不限 | 学历不限

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遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-23

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、人员排班等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，持续优化顾客用餐体验，提升服务质量与客户满意度 3、负责餐厅成本控制与利润管理，监控食材损耗、人力成本等经营指标，完成月度营收目标 4、带领服务团队进行专业培训，培养员工服务意识与专业技能，打造高素质服务队伍 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，建立良好的客户关系 6、根据市场趋势和顾客反馈，协助研发新菜品并参与菜单设计 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合相关法规要求【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验，熟悉粤菜餐厅运营模式者优先 2、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 3、敏锐的商业意识，具备成本控制、营收分析和利润管理能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题 5、抗压能力强，能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、对服务品质有极致追求，注重细节管理 7、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先

中餐厅副经理

1.2万-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

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遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-23

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投递简历

【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务效率与专业水平 3、监督食品安全及卫生管理制度执行，定期检查厨房与前厅操作规范 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与客户满意度 5、参与制定营销活动方案并推动落地执行，协助达成经营目标 6、管理库存及食材成本控制，定期盘点并优化采购流程【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识，熟悉粤菜餐厅运营模式者优先 2、出色的团队管理能力，能有效协调前厅后厨协作 3、敏锐的成本控制意识与数据分析能力 4、抗压能力强，可适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑

中餐销售主任

6千-7千

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好

北京通州皇冠假日及智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-23

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投递简历

岗位职责： 1. 负责餐饮市场开发和客户维护 2. 跟进了解酒店和餐厅的销售计划，完成销售指标 3. 全面了解中餐厅菜品的特色，卖点和活动促销信息 4.收集市场信息和竞品信息 5. 制定餐饮营销方案多渠道推广 6. 落实每月人数统计分析报表，通过入住客人与外来散客的人数做评估 7. 参加餐饮部会议将客人建议和意见积极反馈信息并跟进改善 8. 协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化 9. 积极的态度和良好的团队精神为客人提供高质量的服务 10. 自我形象管理，以最好的状态展现在客人和同事面前任职要求： 1. 至少2年酒店业对客服务或销售服务经验和1年相关职能经验 2. 对销售工作比较热爱，有一定的客户资源 3. 较好的执行力和沟通能力以及亲和力 4. 一定的抗压能力

中餐厅主管

8千-1.2万

北京 | 经验不限 | 学历不限

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遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-23

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量符合高端粤菜餐厅标准 3、定期检查设施设备运行状态，协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率 4、处理客户投诉及特殊需求，建立VIP客户档案并维护长期客群关系 5、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮卫生规范 6、参与制定并执行员工培训计划，提升团队专业服务水平【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识，能适应粤菜餐厅精细化服务标准 2、出色的现场协调能力，能在高压环境下高效处理多线程任务 3、敏锐的观察力，能及时发现并解决服务环节中的潜在问题 4、基础成本管控意识，熟悉餐饮物料管理及损耗控制方法 5、普通话流利，掌握基础粤语会话者优先考虑 6、持有餐饮行业相关职业资格证书（如健康证、食品安全管理员证等）

餐饮服务主管

5.5千-6千

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好

北京通州皇冠假日及智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-23

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投递简历

工作职责 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。任职要求技能要求 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · 具有解决问题和培训的能力学历 · 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。经历 · 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。