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  • 客服

  • 服务员

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 管事员

    3.5千-4千
    北京-通州区 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备,及时报告故障并协助维修 3、按标准分类存放清洁后的餐具,保持储物区域整洁有序 4、协助厨房进行食材初加工及备餐区域的清洁维护 5、严格执行酒店卫生管理制度,做好每日清洁记录 6、完成上级交办的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及早晚班次安排 2、具备基础餐具分类认知,有酒店/餐饮行业经验者优先 3、掌握消毒液配比及器械操作规范,持有健康证 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、能承受快节奏工作环境,服从工作调配 [Job Responsibilities] 1. Responsible for cleaning, disinfecting, and organizing tableware and utensils in the hotel kitchen, restaurant, and public areas to ensure compliance with hygiene standards 2. Regularly inspect and maintain equipment such as dishwashers and disinfection cabinets, promptly report faults and assist in repairs 3. Classify and store cleaned tableware according to standards, and keep the storage area clean and orderly 4. Assist the kitchen in the initial processing of ingredients and cleaning and maintenance of the preparation area 5. Strictly implement the hotel's hygiene management system and keep daily cleaning records 6. Complete other logistical support tasks assigned by superiors [Job Requirements] 1. Physically healthy, able to adapt to standing work and morning and evening shift arrangements 2. Having a basic understanding of tableware classification and experience in the hotel/catering industry is preferred 3. Master the disinfectant ratio and equipment operation specifications, and hold a health certificate 4. Work meticulously and conscientiously, with a sense of teamwork 5. Capable of withstanding fast-paced work environments and obeying work assignments
  • 酒吧主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 生日礼物
    • 宿舍好近
    • 带薪年假
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    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.XX以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作X年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 生日礼物
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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有2年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 4.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 5.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 6.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7.确保服务的食品和饮料有质量保证。 8.保持员工制服的标准。 9.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 10.熟悉所有客人的奖励计划和关于账目的正确结算程序。 岗位要求 1.必须有1年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧
  • 会议主管

    5.5千-5.9千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 制定并指导员工执行现金安全制度,确保每日收入准确入账。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 餐厅领班

    4.5千-4.9千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 保持对所有新入职的员工的入职培训及培训计划,并坚持对现有员工的再培训以保持指定的服务标准。 2. 将客人的投诉降到最低,但是如果发生,立即采取补救行动。 3. 确保所有客人都得到礼貌的问候并无任何延迟地将客人安排到合适的座位上。 4. 确保送餐部的所有电话被快速的接听,并致以礼貌的问候,所有的点餐都被正确全面的记录下来。 5. 确保餐厅一次性用品、布草、服务用品盘点和采购。 6.熟练使用电脑。 7.配合餐厅主管管理餐厅客用品、控制成本 8.完成领导交办的其他工作。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限

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    • 环境优美
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 2、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 3、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 4、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 5、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 2、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 任职资格: 1.年龄18—40岁,健康良好,形象良好; 2.对工作认真踏实,态度端正,有积极的服务意识; 3.肯吃苦,承受能力强,有责任心。 六险一金,提供食宿
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、负责茶叶冲泡、茶艺展示及客户服务; 2、讲解茶叶知识,推荐合适茶品,促进销售; 3、维护茶空间环境及茶具清洁,协助店铺运营及活动执行;4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 任职要求 1、年龄20-35岁,性别不限;中专以上学历,持有茶艺师资格证优先; 2、热爱茶饮行业,熟悉各类茶叶特性及冲泡技巧; 3、形象端正,沟通能力强,服务意识佳、服从安排具有团队写作精神; 4、有茶艺或茶销售经验者优先考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1、亲切、充满自信、体现尊重等来展现富有魅力的你。 2、理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 3、见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 4、餐厅营业收入目标 5、发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动,为宾客带来各种超值的杰出就餐体验。 6、确保安全处理信贷与财务交易。 7、友善的和各餐厅经理及员工相互合作完成工作,支持各餐厅经理运营。 8、通过与客户沟通,在遵循酒店盈利方针的基础上确保满足客户的需要 9、在任何情况下尝试进行增值销售以将餐饮、宴会会议收入最大化 10、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。 11、了解酒店管理本地餐饮市场营销计划 12、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 13、对竞争对手进行分析 14、创造良好的公众宣传机会 15、管理顾客数据库并有效的加以使用 16、推销酒店的设施 17、展管展区售卖的外联协调工作 能力、关键资质、技能: - 与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 - 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 - 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 - 经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。 - 可能需要在周末和假日期间上班。 教育背景、任职资质、工作经验: - 具备大专及以上学历; - 具备3年以上的餐饮销售优先;
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级领导安排。 2、具有较强的沟通能力及协调能力。 3、具备较强的专业技能。 【岗位要求】 1、从事酒店餐饮服务行业2年以上工作经验。 2、身高1.62以上。身材均匀。 3、有机关、国企工作经验优先考虑。 4、党员、退伍军人优先。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2.替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4.客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.男:2名,18-23周岁,身高170CM以上。女:2名,18-23周岁,身高165CM以上。 2.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真,责任心较强。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 薪酬+五险一
    • 技能培训
    • 劳保补贴
    • 晋升机制
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 服从餐厅主管的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按时按质完成上级下达的任务,为客人提供优质与高效的餐饮服务。 2. 负责开餐前的准备工作、开餐中的高质高效服务、开餐结束的收尾工作。 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉上报主管。 任职资格: 1. 初中及以上学历,有同岗位相关工作经验者优先。 2. 身体健康,仪表端正。 3. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,工作主动热情、责任心强。
  • 餐厅服务员

    3.7千-3.8千
    北京-延庆区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 免费住房
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.为客人提供餐饮服务,熟知菜单、食品及其它方面的知识,向客人推荐食品及饮料。 2.为会使用餐饮预定及结账系统,为客人提供专业礼貌的服务 3.保持工作场所及餐具家具等室内物品的齐全、干净、整洁。 4.保管餐厅常用餐具及设备。 5.根据用餐需要和服务标准来摆放餐具。 6.结束服务后,要清理桌面及所有餐厅区域,保持干净整洁。 岗位要求 1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 5.招收应届毕业生
  • 茶饮师

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1、熟悉茶空间营业情况,能按时补充备用品和食品; 2、负责茶空间卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格; 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务; 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录; 5、参加培训尽快提高自己的业务知识; 6、做好茶艺居安全员,保证宾客财务及茶艺居的安全。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度,具有良好的沟通能力,有2年以上工作经验; 2、具有强烈的事业心和责任感,喜爱茶和良好的学习能力; 3、具有良好的服务意识,反应灵敏,处理事情机智灵活。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 任职资格 1.经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、能够严格遵守酒店的各项规章制度; 2、熟悉VIP接待服务流程; 3、具有良好的应变能力,能较好的处理好突发事件; 4、每月对中餐厅的各项物资进行盘点; 5、熟悉中餐厅的工作流程,并做好对客服务接待; 6、保质保量的完成上级交派的其他工作。
  • 厅面经理

    1.2万-1.8万
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高160以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 7:月休6天,节假日3薪,能力优秀者薪资可谈
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向上级汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 职位要求: 1、专科以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2、有侍酒师、茶艺师等经验优先; 2、需能与外宾流畅英语沟通; 3、性格开朗、热情,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、身材匀称、形象气质佳、女生身高160以上,男生身高175以上
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    发布于 06-17
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    1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高160以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;r如有其他技能,面试可谈薪资,如:英语,茶艺,礼仪,酒水知识 7:月休6天,节假日3薪,能力优秀者薪资可谈
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