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  • 餐厅主管

    5千-6千
    北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    岗位职责 1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 2.出席每周例会,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神; 3.检査工作: (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况; (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; (3)检查员工仪容仪表; 4.与厨房沟通当日菜品,进行重点推销菜式; 5.妥善处理客人的投诉; 6.做好员工考勤、评估工作; 7.做好餐厅的财产管理工作; 8.负责员工的培训工作。 岗位要求 1.大专及以上学历; 2.具备3年以上相关工作经验; 3.具有餐饮基础知识及服务礼仪礼节的标准;4.责任心强、积极乐观; 4.具有较强的管理能力及沟通能力。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    1.带领员工认真做好餐前准备工作,确保质量标准; 2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3.及时跟踪检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4.督导服务人员认真落实部门各项规章制度;
  • 餐厅领班

    4.3千-4.3千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    工作内容:                    负责餐饮部日常接待工作、培训、盘点、日常物品及酒水管理
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职资格 1.具有一年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐前、餐中、餐后的各项检查,督导服务员,优质高效地完成对客人的餐饮服务。 2. 与厨房保持良好关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,以便提高菜肴质量。 3. 全面控制对客服务质量,及时解决客人提出的问题,并适当处理客人投诉。 4. 负责设施设备日常管理,监督并执行设备定期维护保养工作。 5. 负责餐厅安全防范工作,发现隐患及时汇报部门经理。 任职资格: 1. 高中及以上学历,有1-3年相关岗位工作经验。 2. 以身作则,团结员工,坚持标准,优质服务,积极推销,善于协调。 3. 熟练掌握office办公软件。
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    一、工作职责: 1. 餐厅酒水库房出入库盘点与财务对接手续; 2. 协调各类用餐接待,确认餐标、用餐人数等信息,与后厨保持密切沟通和联系,保证接待有序;同时完成餐厅摆台、传菜、上菜及撤台等相关服务; 3. 每日对餐厅服务人员仪容仪表、前厅整体卫生及服务标准和质量进行检查; 4. 根据每日用餐预定合理安排餐厅服务人员排班,检查监督前厅执行的各类表格填报工作及餐厅消耗品和节能降耗的管控; 5. 处理客人投诉事宜,相关进展及时汇报餐厅经理; 6. 负责餐厅员工的技能培训和主持晨会; 7. 负责餐饮部员工考勤统计汇总工作; 8.领导交办的其他临时性工作。 二、任职要求: 1、年龄要求:25-40岁 2、学历要求:大专及以上 3、专业要求:酒店管理、掌握食品营业卫生和饮食管理知识等 4、热爱服务工作,工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。 三、薪资福利: 福利待遇 1、基本薪资+绩效奖金+业务提成; 2、五险一金、带薪年假、生日节假日福利、免费班车、可提供食宿; 3、周休一天,如加班按规定倒休或支付加班费;法定节假日加班三薪;
  • 餐饮主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    中餐主管、宴会主管 1. 在经理领导下主持餐饮部日常工作。 2. 执行责任制,进行监督、检查,提升整体服务质量和卫生质量。 3. 积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。 4. 抓好员工的思想教育及业务培训工作,组织员工进行学习,拟订对员工进行定期培训,每月定期考核,逐步提高员工素质。 5. 负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排,并监督实施。 6. 带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。 7. 对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工,须及时向经理报告和提出奖惩建议。 8. 月底审核所评定的各项结果工作,报于经理处。 9. 不断学习与专业知识相关的文化知识,提高自身素质修养、开拓思维、共同把餐厅工作搞好。 10. 抓好防火、防盗及其它安全工作,做到无事故发生。  其他要求 计算机能力:精通 年龄要求:25-32岁
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