【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、有责任心，注重细节，能够保证菜品的品质与口感； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升自身技能。

招聘岗位：中餐厅服务员 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱:hr@ichaikou.com

【岗位职责】 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2、需根据公司运营需要，在各个部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人力资源部考核确定岗位及分管事项； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化； 2、能接受去酒店餐饮、客房等一线运作部门轮岗； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘全流程，包括需求分析、渠道维护、简历筛选、面试组织及录用跟进； 2、办理员工入职、转正、调动、离职等手续，维护员工档案及人事系统数据； 3、执行月度考勤核算、工资基础数据整理及社保公积金申报； 4、协助制定及优化酒店人事管理制度、岗位说明书及绩效考评流程； 5、组织新员工培训及企业文化活动，提升员工归属感与团队凝聚力； 6、处理员工关系咨询及基础劳动争议，维护和谐用工环境。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理、酒店管理等相关专业优先； 2、2年以上人力资源工作经验，有酒店或服务业招聘经验者优先； 3、熟悉劳动法律法规及人事基础流程，能独立完成招聘与员工关系模块； 4、熟练使用Office办公软件（尤其Excel数据统计），具备良好的公文写作能力； 5、性格积极细致，沟通协调能力强，适应酒店行业多任务工作节奏。

【岗位职责】 1、当班检查当日抵店客人信息以及特别要求，必要时协助前台工作; 2、处理宾客投诉，维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 3、做好VIP接待工作，对酒店突发事件进行处理; 4、负责酒店夜间系统运行，根据具体程序完成系统夜间审计工作; 5、协助解决财务问题、争议、丢失的备份等; 6、了解酒店各个区域运行状况，与所有部门保持良好的工作关系; 7、当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、同等职位相关工作经验2年以上优先考虑; 3、能用流利的英语从事前厅服务精通电脑操作; 4、善于交际具有较好的管理和协调能力,有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 5、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3、具有奢华酒店工作背景。 4、具有创新精神并且热爱本职工作。

岗位职责： 1）协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务； 2）全面负责客房部各项运营成本的控制； 3）确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准； 4）负责客房对客服务的高标准执行； 5）协助查房、做房；协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作； 6）合理领取、发放客用品、清洁用品，指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量； 7）负责对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录。 任职要求： 1）大专以上学历，女性； 2）3年以上四星级以上酒店同等职务的工作经历； 3）熟悉各种房间用品、清洁化学物品，维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理； 4）能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力； 5）具有较强的服务意识和协调、沟通能力，具备管理能力及良好的团队合作精神，爱岗敬业，责任心强，吃苦耐劳、工作积极主动，有责任心。

------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、有想法，善于创新。

热招岗位：预订员 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

岗位职责 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 5、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 6、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年或以上厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳

一、岗位职责 餐厅食品生产、餐厅服务、大堂吧服务、食品成本控制管理、宴会接待服务、餐具清洁管理、餐饮仓库管理、区域卫生管理、酒水管理、厨房管理、部门综合管理。 二、任职要求 1、学历：中专或以上； 2、专业：酒店、旅游或餐饮专业； 3、职称：持有酒店经理资格证者为佳 4、工作年限：具有作为店长或部门一把手的社会餐饮或酒店餐饮管理工作经验； 5、素质：有较强的决策能力、人际沟通能力；较强的思维能力、应变能力及良好的组织协调能力、财务管理能力，善于处理协调各种关系； 6、其他：18-39岁（条件优秀可适当放宽）有餐饮成本控制及定价的知识；有编制预算、向上级提交餐饮市场、财务分析报告与营销方案的能力；精通食品、酒水及各种餐饮服务的知识；了解国家餐饮卫生安全法律。

工作职责： 1、负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保品牌标准完整的落地执行； 2、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 3、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 4、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 任职资格： 1、大专及以上学历，年龄30－40岁为宜； 2、两年以上中高端酒店总经理或3年以上高星酒店一线部门经理经验； 3、熟悉连锁化酒店运营管理模式，业绩优秀、稳定可靠； 4、有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、精神面貌良好，身高175CM以上。 2、具备良好的服务意识及沟通能力。

1.实习岗位：厨工、运动员酒店前台接待员、康体部助理； 2.态度端正、积极，有服务意识及良好的沟通能力； 3.无纹身、染发、无传染性疾病； 4.提供食宿，上下班员工巴士。

【岗位职责】该岗位工作地址在：海南东方 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】该岗位工作地址在：海南东方 1 、专科以上学历，拥有5年以上希尔顿高端全服务酒店高管经验，熟练掌握希尔顿品牌运营、质检体系、PMS系统及品牌管理标准，具备希尔顿酒店运营全流程经验； 2、具备优秀的经营数据分析、成本管控、业绩突破能力； 3、擅长团队搭建、统筹管理与商务公关；抗压能力强，有高端酒店职业素养与管理格局。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练蛋糕制作工艺及高超技能。

岗位职责: 1. 负责烘焙产品的整体制作流程管理与品质把控 2. 组织并指导团队完成日常烘焙生产任务 3. 制定和优化烘焙操作标准及工艺流程 4. 监督原料使用、库存管理及设备维护情况 5. 确保产品出品稳定，符合食品安全与卫生标准 任职要求： 1. 热爱烘焙行业，具备扎实的烘焙技术基础 2. 具备较强的组织协调能力和团队管理意识 3. 能够严格执行食品安全与操作规范 4. 具备良好的创新意识和质量管控能力 5. 有责任心，能适应高效有序的工作节奏 6.有管理经验

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责自助早餐区域的餐台布置、食品补充及餐具摆放，确保餐台整洁美观 2、为客人提供热情周到的用餐服务，及时响应客人需求 3、保持餐厅环境卫生，定时清理餐桌、地面及服务区域 4、协助厨房进行简单的食品准备工作，确保食品供应充足 5、熟悉餐厅菜品及饮品信息，能够为客人提供准确的介绍 6、遵守酒店服务标准及食品安全规范，确保服务质量 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 3、能够适应早班工作（通常为6:00-14:00） 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

岗位职责 1.负责接听客房服务电话、解答各类咨询及上传下达各项客房部日常工作； 2.负责报退房、入住通知；客房迷你吧酒水软饮统计； 3.负责每日维修报表跟进、客房服务员房表统计等； 4.负责客人遗留物品的查询、登记、保管工作； 5.完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1.大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2.能接受三班倒工作时间； 3.沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 4.熟练使用相关办公软件。

职位描述： 1.遵循万豪国际集团食品安全、出品标准及品牌运营规范，负责西厨房亚餐炒锅岗位日常出品、品质把控、菜品迭代及成本管控。熟练掌握正宗川菜、山东本地风味菜肴制作、设备维护、酒店出餐的品质保障，确保菜品口味稳定、呈现精致、出品高效，持续提升宾客用餐体验与餐饮出品品质。 2.监督食材采购、储存及使用流程。 3.遵守公司所有政策和流程。 4.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具有本地或中式特色菜烹饪背景。 2.具有同岗位3-5年工作经验。 3.具有独立工作能力。 4.具有良好的组织能力、沟通技巧。

岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Formulate marketing plan annually with the DOSM. ·With consultation to Executive Committee members, outlines rate structures, discount policies, special promotional packages and activities; work closely with F& B Director in outlining Banquet and Meeting sales targets, rates and sales operational procedures. ·Keep well informed about the operations especially in key departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banqueting etc.). ·Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. ·Direct Reservations and sales team with training and prompt information on rates/packages/changes for proper and efficient services to ensure maximum bookings ·Planning and development of an organized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … to solicit appropriate business which achieves the goals and objective of the hotel. ·同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 ·对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。与餐饮总监紧密合作，确定宴会、会议的销售目标、价格及流程。 ·留意配合酒店尤其是主要部门的运作（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 ·鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 ·指导并培训销售及预订人员，收集关于房价、套餐及市场变化的信息，为达到最广泛的预订系统提供完善与高效的服务。 ·计划及发展有组织的销售工作，如销售战，伙伴关系，征求适当的业务，以达到酒店的目标。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Must have strong decision making skills ·Strong oral and written communication skills ·Minimum 3-5 year experience in similar capacity with international chain hotels. ·A strong understanding of overall hotel business. ·Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches ·必须有较强的决策能力 ·较强的口头和书面沟通能力。 ·具有至少3-5年在国际连锁酒店的相关经验。 ·有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 ·具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 （MICE/商务公司）