打荷主管/厨师招聘网_最新打荷主管/厨师招工招聘信息

荷王-广州

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物

深圳安朴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:03

收藏
投递简历

岗位职责： 1. 负责协助厨师长和主厨准备食材，确保食材的新鲜度和质量。对每日所需的蔬菜、肉类、海鲜等进行清洗、切配和初步加工。 2. 管理食材储存区域，保持食材存放整齐、有序，并遵循先进先出的原则，防止食材过期或变质。 3. 根据菜单和厨师的要求，准确、迅速地进行配菜。确保配菜的种类、数量和质量符合菜品标准。 4. 对特殊菜品的配菜进行精心处理，注重色彩搭配、口感协调和营养均衡。 5. 在炉灶厨师烹饪过程中，及时提供所需的调料、食材和工具。确保厨师能够高效地进行烹饪操作。 6. 协助炉灶厨师控制火候和烹饪时间，保证菜品的口感和质量。 7. 负责厨房工作区域的清洁和卫生，包括台面、炉灶、地面等的清洁，保持厨房环境整洁。 8. 严格遵守食品安全和卫生规定，确保食材处理和烹饪过程符合卫生标准。对厨房设备进行日常维护和保养，及时发现并报告设备故障。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

花王

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范

洲至奢选海口亚特酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:32

收藏
投递简历

负责菜品的出品装盘、装饰：确保每道菜品都以专业的摆盘和装饰呈现，以提升菜品的视觉吸引力。动手能力强，能够独立创新制作各类作品：具备创造力和技术能力，能够独立完成作品的制作。协助厨房日常出品装饰：确保厨房出品的整体美观。负责养护食用花草，每天检查水果类是否新鲜：这涉及到食材的准备和保养，确保使用的食材新鲜、卫生。负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存：维护厨房的卫生和整洁，合理储存食材和厨具。对糖艺用料质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求：确保使用的材料符合安全标准，厨房环境卫生达标。按菜品要求精心制作糖艺工艺，认真钻研摆盘装饰：专注于提升摆盘的技术水平，不断创新和提升摆盘艺术。随时保持工作岗位卫生整洁：维护个人和工作区域的卫生，保持工作环境整洁。完成上级交给的其他工作：根据需要完成其他临时分配的任务。

厨师（切配）

4千-8千

深圳 | 3年以上 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游

深圳市佳兆业酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 10:19

收藏
投递简历

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种出品的切配工作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、具备相应的从业经验3年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业证书者优先考虑。工作地址：深圳市南山区月亮湾大道佳兆业前海可域酒店公寓

厨师（配菜打荷）

8千-1万

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

上海新鲁菜传奇餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 10-21

收藏
投递简历

岗位职责： 1.负责厨房菜品标准化制作及出品质量。 2.负责厨房日常常务工作。任职要求： 1.年龄30岁以上，身体健康，精力充沛，5年餐饮厨房工作经验。 2.工作积极认真，有良好的团队精神和服务精神，服从工作安排。 3.熟悉中餐各菜系菜品的制作 4.有连锁餐饮工作经验的优先考虑。

1st Perp Chef-Chinese Restaurant 中餐厅正打荷

5千-7.5千

珠海 | 1年以上 | 中技

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
领导好
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物

珠海钓鱼台酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

收藏
投递简历

一、岗位概述正打荷是酒店厨房中非常重要的一个岗位，主要负责菜肴烹制前的准备工作和烹制后的美化工作，协助厨师完成日常烹饪任务，确保菜品质量和出品效率。二、主要职责准备工作：负责备齐每餐所需餐具，并保持整洁。根据菜单和客人需求，准备所需的食材和调料，确保食材的新鲜度和卫生状况。协助厨师完成菜肴烹制前的腌制、上浆、挂糊等预制加工工作。烹饪协助：在厨师的指导下，参与烹饪工作，如蒸、煮、炒等，确保烹饪过程的顺利进行。负责菜肴的装盘美化，提升菜品整体美感。传递与分派：负责将切好的食材、调料等传递给炉灶厨师，确保烹饪过程的顺畅。按上菜和出菜顺序及时传送切配好的原料和菜肴，确保菜品及时上桌。质量监督：监督炒锅人员的菜肴出品质量，确保出品的色、香、味、型等符合标准。特别注意客人的特殊要求，如忌口等，并及时告知炒锅厨师。清洁卫生：负责炉灶、打荷台、调料车等区域的卫生清洁工作，确保工作环境整洁。餐后关闭水、电、气等控制工作，确保安全。三、技能与要求基本烹饪技能：掌握基本的烹饪知识和技巧，能够完成简单的烹饪任务。食品安全与卫生意识：严格遵守食品安全和卫生规定，确保食材和烹饪过程的卫生安全。团队协作能力：与其他厨房团队成员保持良好的沟通和协作，共同完成工作任务。细心与耐心：细心完成每一项工作，确保每个细节都符合标准；耐心处理客人的特殊需求。

1st Perp Chef-Special Chinese Restaurant 特色中餐厅正打荷

5千-7.5千

珠海 | 1年以上 | 中技

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
领导好
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物

珠海钓鱼台酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

收藏
投递简历

一、岗位概述正打荷是酒店厨房中非常重要的一个岗位，主要负责菜肴烹制前的准备工作和烹制后的美化工作，协助厨师完成日常烹饪任务，确保菜品质量和出品效率。二、主要职责准备工作：负责备齐每餐所需餐具，并保持整洁。根据菜单和客人需求，准备所需的食材和调料，确保食材的新鲜度和卫生状况。协助厨师完成菜肴烹制前的腌制、上浆、挂糊等预制加工工作。烹饪协助：在厨师的指导下，参与烹饪工作，如蒸、煮、炒等，确保烹饪过程的顺利进行。负责菜肴的装盘美化，提升菜品整体美感。传递与分派：负责将切好的食材、调料等传递给炉灶厨师，确保烹饪过程的顺畅。按上菜和出菜顺序及时传送切配好的原料和菜肴，确保菜品及时上桌。质量监督：监督炒锅人员的菜肴出品质量，确保出品的色、香、味、型等符合标准。特别注意客人的特殊要求，如忌口等，并及时告知炒锅厨师。清洁卫生：负责炉灶、打荷台、调料车等区域的卫生清洁工作，确保工作环境整洁。餐后关闭水、电、气等控制工作，确保安全。三、技能与要求基本烹饪技能：掌握基本的烹饪知识和技巧，能够完成简单的烹饪任务。食品安全与卫生意识：严格遵守食品安全和卫生规定，确保食材和烹饪过程的卫生安全。团队协作能力：与其他厨房团队成员保持良好的沟通和协作，共同完成工作任务。细心与耐心：细心完成每一项工作，确保每个细节都符合标准；耐心处理客人的特殊需求。

打荷厨师

5千-7千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理

北京京仪酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:33

收藏
投递简历

酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。服从管理，责任心强，肯吃苦。福利待遇：为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入3000-5000）

打荷台员工

5.5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

提供食宿
五险一金
绩效奖金
年终奖
带薪年假
关爱基金
带薪病假
结婚礼金
生日礼金
技能培训

广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:38

收藏
投递简历

薪资最终根据工作经验不同而定岗位职责： 1、负责餐前食材切配准备，餐中服务和餐后清洁整理工作； 2、负责潮菜组开档前的准备工作、领货补仓等工作； 3、了解餐厅各项服务项目，灵活做好后厨服务； 4、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求： 1、熟悉打荷台的工作规范和要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

中、西厨厨师

4千-7千

佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。

Wok 1 头锅

5.2千-6.8千

杭州 | 2年以上 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日福利
年终奖金
工会活动
员工生日礼物
技能培训
包吃包住
管理规范

杭州武林国大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:25

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专及以上学历；2、年龄50周岁及以下；3、有2年以上工作经验，热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

打荷师傅

6千-8千

北京-海淀区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
工龄补贴
降温费
外语补贴

北京颐豪酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 10-21

收藏
投递简历

岗位职责 1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿，了解当天订餐情况，及所需器皿做好相应准备。 3.确保入堂菜单依次序出菜，提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀，上粉加料工作。 5.协助厨师做好菜品质量把关，未炒熟及有异物的菜品要及时提出返工和重做。严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。 6.每天下班后必须清理打荷台和双向调理台，未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内，盘饰点缀材料应处理保存好，调味盒应收盖放到指定位置。 7.严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

2nd Perp Chef-Special Chinese Restaurant 特色中餐厅二打荷

4.5千-6.7千

珠海 | 1年以上 | 中技

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
领导好
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物

珠海钓鱼台酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

收藏
投递简历

一、岗位概述中餐厅二打荷是酒店厨房团队中的关键角色，主要负责协助主打荷完成菜肴烹制前的准备工作和烹制后的美化工作，确保厨房运作的顺畅和高效。二、主要职责食材准备与分配根据菜单和客人需求，协助主打荷准备食材和调料，确保食材新鲜且满足烹饪要求。准确地将食材和调料分配给炉灶厨师，确保烹饪过程的顺利进行。烹饪协助在主打荷的指导下，参与烹饪前的准备工作，如腌制、上浆、挂糊等。协助主打荷完成菜肴的装盘美化，提升菜品整体美感。传递与分派负责将切好的食材、调料等传递给炉灶厨师，确保烹饪过程的顺畅。按上菜和出菜顺序及时传送切配好的原料和菜肴，确保菜品及时上桌。质量控制监督炒锅人员的菜肴出品质量，确保出品的色、香、味、型等符合标准。特别注意客人的特殊要求，如忌口等，并及时告知炒锅厨师。卫生与安全负责打荷台、调料车等区域的卫生清洁工作，确保工作环境整洁。遵守酒店的食品安全和卫生规定，确保食材和烹饪过程的卫生安全。餐后关闭水、电、气等控制工作，确保安全。库存与成本控制协助主打荷管理食材和调料库存，确保食材充足且不过量。在确保菜品质量的前提下，通过合理配份和食材利用，控制成本。团队协作与沟通与主打荷、炉灶厨师等厨房团队成员保持良好的沟通和协作，共同完成工作任务。及时向主打荷或上级汇报工作进展和遇到的问题，接受指导和监督。三、任职要求教育背景：中等职业学校或以上学历，烹饪相关专业优先。工作经验：具有一年以上厨房工作经验或相关实习经验。技能要求：熟练掌握基本的烹饪知识和技巧。具备良好的卫生意识和食品安全知识。具备良好的沟通能力和团队合作精神。个人素质：细心、耐心、责任心强。能适应厨房工作环境和工作节奏。对烹饪工作有热情和兴趣。

2nd Perp Chef-Chinese Restaurant 中餐厅二打荷

4.5千-6.7千

珠海 | 1年以上 | 中技

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
领导好
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物

珠海钓鱼台酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

收藏
投递简历

一、岗位概述中餐厅二打荷是酒店厨房团队中的关键角色，主要负责协助主打荷完成菜肴烹制前的准备工作和烹制后的美化工作，确保厨房运作的顺畅和高效。二、主要职责食材准备与分配根据菜单和客人需求，协助主打荷准备食材和调料，确保食材新鲜且满足烹饪要求。准确地将食材和调料分配给炉灶厨师，确保烹饪过程的顺利进行。烹饪协助在主打荷的指导下，参与烹饪前的准备工作，如腌制、上浆、挂糊等。协助主打荷完成菜肴的装盘美化，提升菜品整体美感。传递与分派负责将切好的食材、调料等传递给炉灶厨师，确保烹饪过程的顺畅。按上菜和出菜顺序及时传送切配好的原料和菜肴，确保菜品及时上桌。质量控制监督炒锅人员的菜肴出品质量，确保出品的色、香、味、型等符合标准。特别注意客人的特殊要求，如忌口等，并及时告知炒锅厨师。卫生与安全负责打荷台、调料车等区域的卫生清洁工作，确保工作环境整洁。遵守酒店的食品安全和卫生规定，确保食材和烹饪过程的卫生安全。餐后关闭水、电、气等控制工作，确保安全。库存与成本控制协助主打荷管理食材和调料库存，确保食材充足且不过量。在确保菜品质量的前提下，通过合理配份和食材利用，控制成本。团队协作与沟通与主打荷、炉灶厨师等厨房团队成员保持良好的沟通和协作，共同完成工作任务。及时向主打荷或上级汇报工作进展和遇到的问题，接受指导和监督。三、任职要求教育背景：中等职业学校或以上学历，烹饪相关专业优先。工作经验：具有一年以上厨房工作经验或相关实习经验。技能要求：熟练掌握基本的烹饪知识和技巧。具备良好的卫生意识和食品安全知识。具备良好的沟通能力和团队合作精神。个人素质：细心、耐心、责任心强。能适应厨房工作环境和工作节奏。对烹饪工作有热情和兴趣。

打荷主管/厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训

北京东三环希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 18:00

收藏
投递简历

岗位职责： 1.对打荷厨师的监督指导工作。 2.每日领取物料及原材料 3.检查炉灶、设备正常运作与进行保养 4.督导员工开餐前，上菜前准备工作及菜品的各种配式 4.了解基本烹饪，按标准菜谱制作出品及装饰摆设，控制成本任职要求： 1.身体健康，能吃苦耐劳，热爱酒店行业，团队沟通及合作精神

厨师（打荷）Commis(Dish Up)

4千-6千

上海-闵行区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
免费班车
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
提供宿舍
有停车位
美味工作餐

上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09:37

收藏
投递简历

岗位职责: 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作； 2确保食品的清洁、新鲜； 3.检查菜单与配料是否相符； 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口； 5.协助清洗厨房用具及其它设备； 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求: 1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生法； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.有一定的文字语言表达能力。

打荷

4.5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好

杭州天伦大酒店管理有限公司青芝坞分店

精品酒店 | 100-499人

发布于 13:32

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

打荷厨师（上班地点：南京建邺区）

4.5千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
五险一金
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪

中吴宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 10-21

收藏
投递简历

1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。

打荷厨师/厨工

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
人性化管理
领导好

深圳后海木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-21

收藏
投递简历

岗位职责： 1.负责一切菜单按次序出菜和各种菜式的摆设造型。 2.班前将各种调料、配料备足，将各种规格的盘碟摆放整洁卫生。 3.能够正确处理原料的挂糊、上浆。 4.能够有条不紊地安排好走菜的次序和上菜的速度。岗位要求： 1.有信任感，有责任心，乐于助人。 2.22岁以上，身体健康，仪表端正，无不良嗜好。 3.高中以上学历，2年以上酒店打荷经验。

荷王

4.5千-5.5千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12:02

收藏
投递简历

有星级酒店相关工作经历3年以上

Preparation Chef 打荷厨师

4.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日福利
年终奖金
工会活动
员工生日礼物
技能培训
包吃包住
管理规范

杭州武林国大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:25

收藏
投递简历

1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位任职要求： 1、中专及以上学历；2、年龄50周岁及以下；3、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

打荷切配

3.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
五险
提供工作餐
提供员工宿舍

杭州盛泰开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:21

收藏
投递简历

1、具有相关工作经验，知晓常规菜肴。 2、服从上级领导安排。 3、品性良好，为人和善。

砧板/上什 /打荷 Chopper/Steamer/Food Deliver

3.5千-5.5千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

三亚湾假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:16

收藏
投递简历

1、尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务 2、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 3、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 6、与员工建立并保持良好的工作关系。 7、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8、按计划参加培训活动。 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10、清洁并整理工作区域。 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于。 12、酒店的规则和规定健康和安全。

打荷主管

5千-5.5千

重庆-巴南区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
管理规范
人性化管理
年终奖

重庆融汇半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:00

收藏
投递简历

1、做好本岗位原料进货盘点工作。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、提前做好宴会菜品准备工作，按程序接待。 4、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 8、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 9、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 10、根据菜单安排并准备适当的器皿。 11、配合出菜，保证菜肴整洁美观。

Wok 2 二锅

4.5千-5.5千

杭州 | 2年以上 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日福利
年终奖金
工会活动
员工生日礼物
技能培训
包吃包住
管理规范

杭州武林国大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:25

收藏
投递简历

岗位职责： 1. 完成高质量菜肴出品，并合理控制成本； 2. 协助完成制定菜单，测算菜肴成本； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 4. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1、中专及以上学历；2、年龄50周岁及以下；3、有2年以上工作经验，热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

中厨厨师（打荷、上什、砧板小弟）

4.5千-5.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
司龄工资
管理规范
包吃包住
技能培训
员工生日礼物

北京枫烨园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 16:45

收藏
投递简历

负责中厨房日常打荷或上什工作