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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:03
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    岗位职责:1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求:1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.了解食品卫生法。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.有一定的文字语言表达能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 17:17
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    岗位职责1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4、有一定的文字语言表达能力。
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    发布于 10:10
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    1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生。5、完成上级交办的其它工作。若面试官未及时回复,可致电咨询或携带本人身份证、一寸照片及相关证书到店面试。面试时间:周一至周五(上午09:00-11:00/下午14:30-17:00)面试地址:北京市西城区广安门内大街217号,北京贵都大酒店人力资源部。乘车路线:地铁菜市口站4号线A出口或7号线E出口出站向西500米,红绿灯路北。其他要求年龄要求:18-40岁
  • 苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    有投必应
    有投必应
    1、 根据菜单内容做好菜品的排菜、配器和协助炉灶装盘2、 不定时与炉灶师傅研究、开发新的盘式3、 密切与传菜配合,及时知晓客人上菜要求,以便做好出菜顺序及速度的调整;4、 负责菜肴的装盘与美饰,装盘后将盘边擦拭干净,不得留下油污、手印等5、 为炉灶师傅提供切配好的菜肴原材料并及时提供盛装容器;6、 当好炉灶厨师的助手,将烹制好的菜肴及时送至传菜部;7、 负责蔬菜的清洗,工作区域及餐具的清洁,擦台毛巾与擦盘毛巾分开使用,时常保持清洁、干爽;8、 完成上级交办的其它工作;
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    养生/护理 | 1-49 人
    发布于 10-20
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    岗位职责1、每天按照厨师班长拟定的菜单烹饪,按时制作好需要的菜肴2、在菜肴烹饪的过程中,严格按照操作规程,注意个人卫生,接触食品要洗手;计划用料,精工细作,做到色香味俱全3、协助厨师班长制定下一周菜谱;4、虚心听取客人和员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施5、负责食堂卫生;6、配合公司做好盘点工作;7、做好防火防盗防食物中毒工作;8、完成领导交办的其他工作任务。任职要求:1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有高中或以上文化程度,工作2年以上的工作经历
  • 打荷厨师

    3千-6千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10-20
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    1、服从炉台厨师的工作安排,做好厨师的助手。2、负责一切宴会、零点菜品的跟单,按次序出菜的工作。3、负责准备各种菜肴盘式的装饰品。4、负责各种菜式的摆设造型。5、做好各种菜式烹调开餐前的准备工作。任职要求:1、接受过相关专业培训,具备一般的营养搭配知识。2、熟悉一般菜肴的制作方法,有广泛的菜肴知识、熟练的打荷技巧。福利待遇:    一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。    入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。    酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 厨师

    4千-6千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 10-20
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    1.独立进行开餐准备、菜肴烹饪、食品装盘,确保出品质量达到酒店标准;2.负责餐饮所需的食品、饮料、材料和设备的事先准备,检查厨房用品、设备卫生,确保达到酒店卫生健康标准;3.协助管理储存区及垃圾处理,确保清洁和储存设备符合酒店标准。 任职要求:1.3年及以上相关工作经历;2.具有较强的责任心及团队精神
  • 打荷切配

    3.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:15
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     1、具有相关工作经验,知晓常规菜肴。2、服从上级领导安排。3、品性良好,为人和善。
  • 廚房助理

    6千-6.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 17:06
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    1. 依照客人的點單,準備和煮食所需要的食材。2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。3. 個性開朗、抗壓、善溝通技巧。4. 負責碗盤清理與收納。5.具美式餐飲/酒吧工作經驗 優先錄取。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    1.按照下达的任务单,制作各种中餐产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好食品制作质量关。4.协助厨师长拟定中厨成本及控制毛利率。5.提出新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 18:17
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责一切菜单按次序出菜和各种菜式的摆设造型。2.班前将各种调料、配料备足,将各种规格的盘碟摆放整洁卫生。3.能够正确处理原料的挂糊、上浆。4.能够有条不紊地安排好走菜的次序和上菜的速度。岗位要求:1.有信任感,有责任心,乐于助人。2.22岁以上,身体健康,仪表端正,无不良嗜好。3.高中以上学历,2年以上酒店打荷经验。
  • 打荷厨师

    5千-6千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社会保险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:37
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1、按要求进行餐前准备;2、确保菜点的加工符合食品卫生法要求;3、正确使用和保养厨房设备及用具;4、搞好区域计划卫生和个人卫生;5、完成厨师长和主管交待的任务;6、熟悉砧板及工作内容;7、按要求进行餐前准备;8、协助灶台厨师准备所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 绩效奖金
    其他 | 50-99人
    发布于 22:59
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    • 投递简历
    打荷厨师 1、负责菜肴烹制传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 3、协助所有食品的准备工作以便使用。 4、检查菜单与配料是否相符。 5、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 6、遵守食品卫生制度,杜绝出现变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 岗位要求 1. 对工作认真踏实,工作态度端正。 2. 熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。  
  • 帮厨/砧板

    4.5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    园区/特色小镇 | 100-499人
    发布于 10:21
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    • 投递简历
    任职资格1、1-2年厨房帮厨/切配等工作经验;2、认真负责,良好的学习能力; 岗位职责1、负责支持厨房厨师菜肴制作;2、负责菜肴原材料的切配及菜肴的装盘与美饰工作;3、保持冰柜、烤箱、案板和各类用具、餐具的清洁卫生工作工作地点:1、苏州市吴中区歌林公园商场秘境创意餐厅2、苏州市姑苏区山塘街山塘渡时尚餐厅
  • 配菜厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 加提成
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、有上进心2、沟通能力强3、爱干净
  • 荷台

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 各种企业福利
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:40
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    • 投递简历
    岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄17—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。其它福利:      带薪年假十天起、婚假、丧假等假,学习、晋升、国内三日游                   
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    1.负责所有烹制酱料的原材料,2.跟进开挡前、收捸后的卫生工作。3.与传菜部保持良好的配合,做到出菜及时准确。4.热爱餐饮行业。工作时间:早9:00-14:00   晚:17:00-21:00
  • 打荷

    3.5千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:21
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    • 投递简历
    Complete the assigned culinary task in a safe and professional manner.  Be responsible for the daily production of high quality food for a given station or outlet.以专业和安全的方法完成工作任务。负责为每日为餐厅提供高质量的食品。 Maintain sanitation standards to optimum conditions. Utilize at all times Marriott recipes, use records and production charts.将卫生标准维持在最佳状态。运用所有万豪的烹饪配方和产品图。
  • 中餐打荷

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:28
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    • 投递简历
    打荷的主要工作内容是:1、餐前做好加料准备工作,协助厨师按照食谱加工原料;2、在厨师的指导下,腌制粗加工食品;3、餐后将荷台擦干净,酱料摆放整齐,清扫并拖净地面;4、将用完的配料加盖放进冰箱保存;5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备;6、检查仓库库存。打荷的招聘条件是:1、初中及以上学历;2、具有良好的思想品质;3、有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作。
  • 中厨厨师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:08
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    • 投递简历
    岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 司龄工资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:00
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    • 投递简历
    接受指示,独立署理工作,依照指示,将各种汁酱,原料及用具摆放适当地点学习各种酿,包,札,卷,串等加工技术,每天按指示提取酱料干货并存放协助处理营业前各种准备工作,协助上级,遵守安全措施,卫生程序
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 专业技能发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    有打荷工作经验
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、做好餐前准备工作,包括原料、厨具、配料等方面。2、做好每日盘点交接工作。3、保证菜肴正常出品,特别是已提前预订的菜品。4、与中厨房厨师配合,保证厨房正常运转。5、与餐厅传菜员配合,做好收单、出品工作。要求:工作日必须住公司
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