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  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求: 1.大专学历以上,良好的沟通表达能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验二年以上。 3.熟悉西点的制作,有一定的创新意识 。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督跟进日常工作。 2.监督出品质量。 3.控制食品成本。 4.具备良好的责任感。 5.能够指导和管理当班班次工作。 任职要求: 1.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 2.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 3.运用适当的电脑软件编辑报告的能力。 4.能与各种层次的管理层和普通员工进行有效沟通。
  • 前台接待

    3.7千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述 · 负责所有与前台相关的事宜,如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助; 主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名; · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续; · 保持对部门标准与程序的熟知; · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中; · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误; · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容; · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; · 了解所有的特别促销计划程序,如希尔顿荣誉客会会员计划; · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题时间上报; · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下美好的印象; · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作; · 值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等; · 负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保系统中的相关数据资料准确无误; · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范; · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁; · 努力保持酒店服务的标准,尤其关注希尔顿荣誉客会会员及其他重要贵宾; · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务; · 完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名具有FACT的希尔顿欢朋酒店团队成员; · 负责酒店前台,商务区域,大堂的清洁工作; · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑; 资格 技能要求 · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; · 基本的计算机应用技能。有一定英文基本 · 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 · 具有酒店行政管理,商业管理或相关的大专及以上学历; · 外向型性格,积极向上。
  • 韩餐厨师

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉韩餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 韩语销售

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1..维护已有客户关系; 2.开发新客户; 3.协助销售总监做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整. 岗位要求 1.韩语流利; 2.形象气质佳.
  • 房务总监

    1.2万-1.7万
    青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转并达成业绩目标; 3、监督客房清洁、维护及设施管理,确保客房品质符合酒店品牌标准及客户需求; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店房务管理经验; 2、精通酒店房务运营全流程,熟悉前厅、客房等部门的服务标准及管理规范; 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并推动跨部门协作; 4、对客户需求敏感,具备优秀的服务意识与突发事件处理能力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera、西软等)及办公软件; 6、具备较强的数据分析能力,能通过运营数据优化管理决策; 7、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情,熟悉零点及宴会菜单,负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况。 2、负责检查打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作。 3、负责安排当天调味品的领取工作。 4、负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。 5、开餐时指挥安排炉灶各菜系菜肴的分发和协调工作,严格控制出菜顺序和起菜速度。 6、负责监督切配岗出品的质量、数量和炉灶岗菜肴出品的质量,严把菜肴质量关。 7、安排本组员工的值班、轮休,负责本组员工工作表现的考核、评估。 8、检查下属员工的仪表仪容及个人和包干区卫生,督促员工做好收尾工作和安全工作。 9、完成厨师长交办的其他工作。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 双休
    • 法定三薪
    • 全勤奖
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 育儿假
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准采取正确措施,在清洁、维修、房间用品等方面以达到万豪标准。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、挑选、培训、发展下属,管理下属的表现,保证客房部的有效运营。 岗位要求 1、大专以上或同等学历,英语听说读写水平良好。 2、有1年以上连号酒店同岗位工作经验,万豪系优先。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮部总监

    1万-1.6万
    青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责餐饮部经营结果,编制餐饮年度、月度预算,制定营收、毛利、费用、人效目标并拆解落地;定期复盘经营数据,策划宴会、宴席、节日套餐、主题餐饮活动,持续提升餐饮营收与利润。 2. 统筹中餐包厢、零点、自助、宴会、会议等餐饮业态运营;协同行政总厨完成菜单迭代、宴席产品打造,审核定价与促销方案;建立前厅服务 SOP 标准,统一服务规范。 3. 管控人力成本、能耗、餐具布草等损耗;落实库存盘点、资产台账,严控损耗。 4. 负责餐饮部组织架构、岗位编制规划,管理人员招聘、绩效考核、培训体系搭建、人才梯队建设;稳定核心骨干,降低流失;制定部门管理制度、奖惩机制。 5. 处理餐饮重大客诉、现场突发事件;定期收集宾客反馈,持续优化体验。 6.完成总经理交办的其他专项工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先; 2. 8 年以上高端星级酒店餐饮管理经验,3 年及以上餐饮部总监同岗经验,有中餐宴会、大型婚宴接待操盘经验优先; 3. 熟悉餐饮全链路运营,擅长毛利、人力成本管控,具备市场策划、产品打造能力; 4. 具备强统筹能力,抗压性强,可应对大型宴会、节假日高峰接待; 5. 职业素养良好,原则性强,重视服务。
  • 监控员

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监控员在保安经理的指导下,负责对保安电视监控系统的调试、操作保安电视、录像机。 2、监控岗实行24小时值班,当值监控人员不得擅自离开岗位:用餐实行替换,因故需离开,应征得有关人员的同意。 3、各部门下班后,钥匙交到监控室,马上通知巡逻队员去查看一下,门是否关好。 4、消防报警显示报警后,监控人员应即按相关程序处理。 5、密切监视屏幕,掌握酒店动态及所有出现在电视画面区域的人员和物资。发现异常情况时,应立即录像,并密切注意情况发展;如需要进一步监视,应通知巡视员继续跟踪,如发现可疑迹象或可疑人员,要及时通知巡逻或有关人员查处。 任职要求: 1、国家认证的初级建构筑物消防员证。 2、能吃苦耐劳,有团队精神。
  • 酒店前台

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 出国旅游
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    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1、酒店规定自查仪表仪容,准时上岗; 2、真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; 3、热情接待入住及结账客人,为客人提供良好的服务; 4、人到店时,要主动向客人问好; 5、部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通; 6、了解客情,做好突发事件的解决工作; 7、真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报; 任职资格:外貌端正、气质佳、有礼貌、有耐心、有责任心、会微笑 工作时间:排班制 双休 可接受应届毕业生
  • 青岛 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店品牌宣传、营销活动及各类产品的视觉设计,包括海报、宣传物料、社交媒体图片等。 2. 独立完成酒店建筑、客房、餐饮、SPA、婚礼及活动等场景的摄影和短视频拍摄。 3. 负责短视频剪辑、图片后期及创意内容制作。 4. 配合微信公众号、视频号、抖音、小红书等平台的内容策划与推广。 5. 结合酒店品牌定位,提出有创意、有传播力的视觉内容,提升品牌形象及市场关注度。 任职要求: 1. 具备平面设计、摄影摄像及短视频制作能力,有相关作品。 2. 熟练使用Photoshop、剪映等设计及视频剪辑工具。 3. 审美好、有创意、有镜头感,能够独立完成从创意构思到拍摄制作的全过程。 4. 熟悉抖音、小红书、微信视频号等新媒体平台,了解短视频传播特点。 5. 对高端酒店、生活方式、旅行、美食、东方美学等内容有兴趣和审美理解。 6. 工作积极主动,有责任心,善于沟通,能够适应酒店活动拍摄需求。 7. 有酒店、文旅、生活方式品牌相关经验者优先。 我们希望你: 不只是会设计海报,更要懂摄影、会拍视频、有审美、懂传播。能够用镜头讲好涵碧楼的故事,把酒店的建筑美学、山海风景和生活方式转化为吸引客人的内容。 应聘请附个人摄影、设计或短视频代表作品。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 · 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 · 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 · 监督夜床服务。 · 负责钥匙的严格控制。 · 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 · 迅速向工程部汇报工程维修。 · 确保失物招领按照程序操作。 · 维持楼层布草间的干净和整洁。 · 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 · 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 · 协助进行员工的培训和发展。 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 · 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 · 采取合适的行动解决客人的抱怨。 · 保证所有报告都按时完成。 · 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、2年以上西厨房工作经验; 2、了解西餐工作流程; 3、有创新精神,团队协作性强。
  • 青岛 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 工作氛围愉悦
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    战略规划与预算管理 1.根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官网直销、品牌商城、国内外OTA)。 2.制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点。 3.与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理。 4.执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动。 5.设计符合酒店战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 6.管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道优化管理 1.定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 2.审核酒店地理位置与POI信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 3.管理付费广告投放及效果,提升酒店曝光与转化。 4.跟踪踪并持续优化运营指标 。 内容管理 1.优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析。 2.定期进行渠道绩效回顾,分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 3.提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 4..与集团协作,挖掘增长机会。 5.优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定价策略一致。 任职资格 • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 英文听说读写流利。 • 身心健康,具备良好的抗压能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 根据酒店产品(房间、宴会和餐饮)的情况制定有效的价格及售卖策略。 • 更具市场趋势实时调整策略以保证酒店房间及宴会销售和收益化。 • 协助商务发展总监完成酒店所有部门的收入预算。 • 根据酒店生意预定情况及市场趋势完成每周每月的滚动预测。 • 组织并主持每周收益分析会,确保所有销售策略得以执行,督促市场销售行动落实 • 保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确 保收益。 • 发展酒店散客及团队预定团队,并且确保每次的电话查询,保证收益。 • 保持所有应用控制系统记录的准确性。 • 分析产量统计和收益信息,经常性地回顾检查竞争者策略的有效性。 • 对每日收益及市场信心积极进行有效性控制的评估,并就价格及策略调整向业务发展总监提出建议。 • 对散客及团队预定部的操作标准和程序进行审计,确保其与公司政策相一致,并及时向商务发展总监汇报任何相违背的情况。 • 确保预定统计的正确性及预测的执行。 • 保证有效的房价机制,并且确保所有房价数据库的准确性。 • 保证所有部门人员的福利,编辑部门的工作进度表,确保每天的部门会议。 • 在收益部门执行全面的培训计划,以激发员工的潜力并随时更新培训记录以保证培训的完整性。 • 对员工进行年度评估,以促进其职业发展。 • 在低需求期间,制定年假的日程表程度地节约工资开支。 • 遵守公司有关于价格和空间使用决策的相关政策。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5. 熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,英语良好。 2. 相貌端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.会使用Opera系统优先
  • 迎宾员

    3.5千-4.5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在酒店大堂、正门等区域迎接宾客,主动提供微笑服务,使用标准礼仪问候并引导宾客进入相应区域。 2、协助宾客搬运行李、指引停车、叫车服务,及时响应宾客的临时需求,确保宾客抵达与离店过程顺畅愉快。 3、掌握酒店当天会议、餐饮、客房等运营信息,准确回答宾客关于酒店设施、周边交通、景点咨询等问题。 4、维护迎宾区域的秩序与环境整洁,发现异常情况(如可疑人员、安全隐患、设备故障)及时上报并协助处理。 5、配合礼宾部、前台等岗位完成VIP接待任务,参与重要宾客的迎送、献花及特殊礼仪服务。 6、记录并反馈宾客意见与建议,协助处理简单投诉,提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游服务等相关专业背景者优先考虑,但非必须。 2、身体健康,五官端正,形象气质佳,女性身高160cm以上者优先(不作硬性限制)。 3、普通话流利,具备基础的服务意识和沟通表达能力,能用简单英语进行问候交流者优先。 4、性格开朗热情,有耐心、责任心,具备良好的团队协作精神,能适应酒店排班制工作节奏。 5、无不良嗜好,热爱服务行业,有高端酒店、餐饮、会所等对客服务经验者优先录用。 6、具备较强的应变能力,能够礼貌、妥当地处理各类突发状况,始终维护酒店品牌形象。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助上级做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围 2、掌握预订情况和当天客情,以及销售疗程 3、负责班次人员管控并检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。 4、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯迎接服务的进行,满足客人合理的要求。 5、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。 6、制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记。 任职要求: 1、具有酒店管理经验优先考虑 2、具有良好的语言沟通能力,思维活跃,态度积极 3、热爱工作,服从酒店安排 4、擅长销售,喜欢与顾客互动,具有独立思考解决问题的能力
  • 芳疗师

    2.8千-3.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、参加公司安排之教育训练与成长课程,达到优秀的工作表现与绩效。 2、提供客人专业的疗程服务。 3、要给客人无微不至的细致服务,让客人感受到放松及受尊宠。 4、确保客人一定要舒适及满意我们的服务。 5、照顾他人健康前,我们更应积极照顾自己的身心。 6、上班时间,你必须看起来整洁干净。 7、避免使用强烈味道的香水乳液或其他任何令人不悦的气味。 8、维持工作环境整齐及清洁。 9、服务导向,不可挑选客人。 10、疗程结束后要把所有用过的东西及垃圾清除;补齐备品。将房间整理好以供下一个疗程使用。 11、当你发现任何机器或设备损坏,请报备主管以进行维修。 12、完成主管交办之任务。 13、可以无相关工作经验,提供带薪在岗培训三个月。应聘毕业生优先。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 工作氛围愉悦
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 按年度销售市场计划管理销售行为和销售活动,并且达到和超越酒店的市场策略和预算。 工作职责概述: 在即定目标下对新客户,已拥有的客户和预期的客户进行销售 通过客户数据库的管理来为现有的生意服务 提供指导并参与市场调查和分析 通过参加各种活动建立本地市场的框架 增加现有生意,建立和追随市场导向以发展生意 协助准备新产品和服务 完成管理层交办的其他任务 任职要求: 经验:3-5年市场销售经验,至少2年管理职位经验 同地方、国内及国际客户关系良好
  • 厨师主管

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房热菜或冷菜等指定档口的日常运营,确保出品质量、速度及摆盘符合万豪品牌标准。 2、协助厨师长制定菜单及季节性新品研发,合理控制食材成本,减少损耗。 3、督导厨房员工规范操作,执行食品安全与卫生管理制度,确保符合HACCP及当地法规要求。 4、负责每日食材验收,检查库存周转,确保原料新鲜、数量准确,并做好相关记录。 5、组织并参与开餐前的备料工作,协调各岗位分工,保证厨房工作高效有序。 6、定期检查厨房设备运行状态,落实日常维护保养,及时报修故障设备。 7、对新入职员工进行岗位技能培训,指导初级厨师提升操作水平,并参与绩效考核评估。 8、配合前厅及宴会服务团队,妥善处理客人对菜品的反馈意见,持续优化出品品质。 9、严格执行酒店安全制度,监督燃气、电器及消防设施使用规范,杜绝安全事故隐患。 10、完成厨师长交办的其他厨房管理及行政事务。
  • 员工餐厨师长

    6.5千-7.5千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 负责处理厨房的运作及行政事务; 2. 负责制订厨房的各种工作计划; 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5. 督导部门员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 7. 对员工进行培训; 任职要求: 1. 有同岗位工作经验者优先; 2. 无私奉献,责任心强,乐于与员工沟通日常用餐感受,并积极调整菜品味道及种类; 3. 在成本控制方面有经验或管理技巧; 4. 熟练掌握食品卫生标准。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店各项规章制度、洗衣房操作标准、安全规程以及布草、客衣洗涤流程。 2、统筹洗衣房日常运营管理,合理安排班组员工排班、分工,监督员工规范作业,把控洗涤、烘干、熨烫、折叠、收发全流程质量。 3、负责酒店布草、员工工服、客衣的收发核对,做好登记台账,跟进异常问题,及时向客房部及相关部门反馈破损、丢失、污渍难处理等情况。 4、掌握各类面料、织物特性,区分洗涤方式,控制洗涤耗材用量,做好成本管控;定期检查洗涤设备运行状态,发现故障及时报修。 5、管控布草周转,做好布草盘点,统计布草损耗,落实布草报废、补充申报工作,保障各区域布草供应充足。 6、落实洗衣房卫生、消防安全管理,保持工作区域整洁有序,做好化学品存放、用电用水安全管理,组织员工做好岗前安全检查。 7、做好员工培训,督导员工遵守操作规范,处理客衣投诉、客诉异议,妥善沟通解决;做好交接班记录,留言、异常事项交接清晰准确。 8、跟进各类接待、宴会、团队入住等重点接待的布草需求,提前调配,保障接待工作顺利开展。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有酒店洗衣房相关管理经验优先,有基础沟通能力,能看懂洗涤标识。 2、工作细心严谨、责任心强,吃苦耐劳,有较强的质量意识、成本意识和服务意识,善于沟通协调。 3、熟悉各类织物洗涤、熨烫、去渍工艺,熟悉布草管理流程,了解洗涤化料特性,熟悉洗衣房各类设备操作。 4、具备班组管理能力,能够合理安排人员工作,做好现场督导,妥善处理工作差错与客诉。 5、了解酒店客房运营流程,掌握布草收发、盘点、损耗管控相关工作规范。 6、身体健康,无传染性疾病,能适应轮班工作,服从部门管理。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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