【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保菜品质量符合公司标准。 2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，确保出品的色、香、味、形俱佳。 3、保持厨房工作区域的整洁和卫生，遵守食品安全和卫生标准。 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房运营高效。 6、与其他厨房团队成员紧密合作，确保出餐速度和效率。 7、定期检查厨房设备，确保其正常运转，及时报告维修需求。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程和技巧。 2、精通西餐各类菜品的制作，包括但不限于意大利菜、法式菜、美式菜等。 3、持有相关厨师资格证书（如中式烹调师、西式烹调师等）者优先。 4、具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉相关法律法规。 5、具备较强的团队合作精神，能够在高压环境下高效工作。 6、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品。7、具备良好的沟通能力，能够与团队成员及管理层有效协作。 8、身体健康，能够适应餐饮行业的工作时间和强度。

【岗位职责】 1、负责酒店行政人事部的管理工作； 2、负责制定酒店行政人事政策、制度； 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率； 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施； 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划； 6、建立和谐的劳资关系； 7、建立绩效管理与考核体系； 8、为酒店总经理提供行政支持工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历，从事酒店人力资源管理工作2年以上； 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3.拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟； 4.具备英语听说读写能力； 5.管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standardshave been implemented. 2.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge andunderstanding of all food and beverage items in the menu and the ability torecommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 3.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthlyinventory checks on all operating equipment and supplies. 4.运营期间百分之百关注客人及员工并提供真诚舒适的服务及在培训中发挥积极的作用 Onemust ensure to 100% focus on customers and associates during operation andprovide authentic and suitable levels of service and take active role intraining. 【岗位要求】 1. 1-2年酒店中餐厅相关工作经验。 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in Chinese restaurant. 2.熟悉中餐餐饮知识，了解并熟悉餐厅特色菜品。 Familiar with the knowledge of Chinese food and beverage, understand and be familiar with the specialty dishes of the restaurant.

宴会服务员的岗位职责主要包括以下几个方面： 1. 准备工作 场地布置：根据宴会要求摆放桌椅、餐具、装饰品等，确保场地整洁有序。 餐具准备：检查并摆放餐具、酒杯、餐巾等，确保数量充足且符合标准。 设备检查：确保音响、灯光、投影仪等设备正常运行。 2. 迎宾接待 迎接宾客：在入口处迎接客人，引导他们到指定座位。 提供饮品：为客人提供迎宾饮品，并随时补充。 3. 餐中服务 上菜服务：按顺序上菜，确保菜品温度、摆盘符合要求。 酒水服务：根据客人需求倒酒、换酒，提供专业建议。 清理餐桌：及时撤走空盘、更换餐具，保持桌面整洁。 4. 沟通协调 与厨房沟通：确保上菜时间准确，及时反馈客人需求。 与团队协作：与其他服务员、管理人员保持良好沟通，确保服务顺畅。 5. 应对突发情况 处理投诉：冷静应对客人投诉，及时解决或上报。 应急处理：如遇突发情况（如洒酒、设备故障），迅速采取措施。 6. 结束工作 清理场地：宴会结束后清理桌面、地面，整理餐具和设备。 物品归位：将桌椅、餐具等归位，恢复场地原状。 总结反馈：与团队总结服务情况，提出改进建议。 7. 其他职责 遵守规定：遵守酒店或宴会场所的规章制度，保持职业形象。 卫生安全：确保食品安全和卫生，遵守相关操作规范。

工作职责： 1、负责总经理日常事务管理与协调工作，配合总经理协调各部门关系和工作； 2、协助总经理进行公司各项日常管理工作，按要求完成工作布置，对过程实施进行有效的检查督促，及时跟进反馈落实结果; 3、协助总经理收集、汇总各项经营数据，形成报告反馈; 4、负责各类文件的分类呈送、转审、发布和跟进有关部门处理; 5、负责撰写和跟进落实会议的组织工作和会议纪录，以及起草、发布各项决议、决定等文件; 6、完成总经理交办的其他事项。 任职要求 1、本科及以上学历，具有行政管理、 企业管理、文秘等相关专业优先； 2、至少2年相关岗位工作经验，擅长粤语且英语能够流利地进行口语和书面沟通； 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识，具备一定的商务礼仪和接待能力； 4、具备良好的数据分析能力，熟练使用办公软件； 5、具有较强的责任心，具备良好的抗压能力和自我驱动能力。

实习生-餐饮服务员&行李员 至少能实习4个月以上   岗位职责 1. 在工作区域确保制服整洁、大方。 2. 向客人问候，热情接待客人。 3.完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.开朗及外向性格，热情活泼，热爱酒店工作。 3.积极的工作态度。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.协助清洗厨房用具及其它设备。 5.确保工作场地的清洁、卫生。 6.其他岗位相关工作。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.一定的文字语言表达能力。

· 通过核对所附单据来确定由前厅收银员输入客人帐户中的所有费用； · 准备房态差异报表； · 使已核对的餐厅收银员报告与电脑收银系统记录保持一致，对在存的差异还需查明原因； · 分析各餐厅的食品与饮料收入，并提交成本控制； · 审核餐厅收银报表； · 从餐厅收银员处收取所有的客人帐单（包括作废帐单），并核对其价格； · 按付款方式分类，并发送至相应的部门便于记录； · 协同出纳一起准备出纳报表； · 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释； · 检查免费房被合理批准； · 确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档； · 核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙； · 准备折扣和减免汇总表及减免凭证； · 在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入； · 给财务经理和总经理准备每日收入报告。

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects; customer service; refurbishment). Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. Comply and exceed hotel and company service standards. Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: A degree or diploma in Hotel Management or equivalent Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets Accountable and resilient Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Knowledgeable of hotel property management systems Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing?   As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards:     Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

能英文流利沟通 有五星酒店餐饮工作经验2年以上 有西餐厅工作经验5年以上 1、全面主持前厅的管理工作，执行监督季度、月度销售方案； 2、前厅各项工作目标的细分、执行、跟进、完成、复盘、总结； 3、多渠道拓展客源并锁住客源，负责客户管理（客户维系、客户回访、客户满意度、客诉等）； 4、负责团队氛围打造，SOP的建立，注重员工培训、激励、培养，负责对团队的KPI管理； 5、努力完成公司下达的各项经营指标； 6、参与制定餐厅服务标准及工作程序优化； 7、负责与相关部门的工作协调； 8、其他

任职资格： 1、22-35岁，高中及以上学历； 2、形象气质佳； 3、具有2年以上侍酒师工作经验或专业的侍酒师资格证有限 岗位要求： 1、熟悉各种酒类专业知识信息及相关礼仪（偏重葡萄酒）； 2、具有优秀的服务意识，有较亲和的沟通能力和团队协作能力； 3、具有较为自信自如的沟通技巧； 4、具有优秀的服务技能和销售技巧 岗位职责： 1、根据餐厅的标准和定位档次为客人提供专业的葡萄酒知识讲解； 2、运用专业知识，为客人的用餐推荐最好的饮食与酒类的搭配； 3、熟悉餐厅的菜单、酒水单，对饮食文化有一定的了解，为推荐搭配做好充分准备工作； 4、客人用餐中，为客人提供具备专业礼仪的侍酒服务； 5、能处理好与客人的沟通及餐酒的推销工作； 6、管理酒类库存，安排订货，定期盘点等； 7、定期培训餐厅其他工作人员对酒类知识的了解； 8、利用自身优势推销酒品，协助团队完成销售任务； 9、协助店长完成其他的服务工作。

岗位职责： 1、协助前厅部经理确保前厅部的正常运作。 2、协助前厅部经理培训部门员工，确保为客人提供优质服务。 3、熟知并掌握前厅部日常工作内容。 4、负责处理宾客的问题和投诉，解决当班期间发生的安全问题。 5、与各部门建立和维持良好的工作关系。 6、完成前厅部经理安排的其它工作。 岗位要求 1、大专或以上学历。 2、两年以上五星级酒店同岗位工作经验。 3、具备较强的英文听说读写能力，精通电脑操作。 4、仪表端庄，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.有1年打荷经验工作优先。 薪酬福利：该岗位需签人事外包合同；五险一金，月休4天，过节费，生日福利，年终奖等

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

职位描述： 1、负责协助总经理全面管理和经营酒店； 2、 编制部门年度经营指标和费用预算，报酒店总经理审核； 3、建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系，组织优化酒店各业务流程及规章制度； 4、分管销售部门，带领团队完成既定销售任务； 5、组建KTV经营团队，带领团队完成既定销售任务； 6、制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务； 7、组织财务部、市场销售部，运营部门贯彻执行营销和财务政策； 8、全面负责客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 9、负责本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 10、 每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点。 11、完成上级交办的其它任务。 任职资格： 1、自然条件：形象气质佳，25 岁以上，身高165CM 以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 2、文化程度：大专以上，市场营销、旅游、酒店专业优先； 3、工作经验：5年以上知名KTV等娱乐场所管理经验，具有KTV筹备或连锁商务KTV管理、营销工作经历的优先。  4、语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 5、 业务素质： 5.1、熟悉高级商务KTV的运作及管理规范，分析能力强, 思路清晰，思想方法科学，文字表述能力强； 5.2、 熟悉前台电脑管理系统（PMS）、电话交换机系统（PABX）和门锁系统的操作与管理； 5.3、能熟练使用 OFFICE 软件； 5.4、有良好的培训能力； 5.5、有良好的团队管理经验； 5.6、具有良好的组织协调能力和社交技巧；  思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，事业心强，有亲和力，有大局观，公正，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

职位描述： 1. 根据酒店的战略规划，结合市场和本酒店的实际情况，拟定科学的市场销售计划，报上 级审批后组织实施，并定期向主管领导汇报销售成果。 2. 根据市场动态，策划重要的营销活动，积极宣传推广酒店，搞好公共关系，树立酒店良 好的社会形象，提高酒店知名度。 3. 建立、巩固和扩展销售网络，密切联系国内外客户，稳定客源市场；积极参加国内外的 旅游宣传和促销活动，与各地客户建立长期的良好合作关系，不断开拓新市场、新客源。 4. 指导销售经理、公关传媒主任和销售主任，使之明确各自的业务领域和岗位职责，并根 据酒店《市场销售管理手册》制定所辖业务范围的各项工作计划，优化业务流程，完善 规章制度。 5. 负责指导销售经理，督导其执行各项销售计划，并为其完成销售计划工作提供必要支持。 6. 负责指导公关传媒经理，督导其按照各项公关制度，计划并执行各类公关计划，并为其完成各项工作提供必要支持。 7. 定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并督导、组织部门人员参加培训，提高员工素质，带领团队完成公司各项销售任务； 8. 协调各部门之间的关系，加强横向沟通，共同做好接待服务工作。 9. 合理调配安排部门员工，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平，编制部门绩效方案； 10. 定期组织部门员工活动，关心员工生活，创造和谐的工作环境，打造和谐进取的工作团队，培养一流的销售队伍。 任职资格： 1、自然条件：性别不限，28-38 岁，女性身高 165CM 以上，男性身高 175CM 以上，五官端正。 2、 文化程度：大专以上学历。 3、 工作经验：3 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 4、 语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练，有较强的中、英文读写能力。 5、 业务素质：熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有好的组织协调能力和公关技巧。 6、 思想素质：忠诚；热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意见；有敏锐的洞察力和准确的判断力。 忠于职守、遵纪守法，遵守公司商业保密制度。

工作职责： To report on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&B Department.及时的报告餐饮部消耗的食物及饮料成本。 To monitor consumption & purchasing of food and beverage throughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins. 始终监控整个酒店食品及饮料的消耗和采购，提出建议和提高边际利润 Ensure food and beverage items are accurately recorded and securely stored.确保食物和饮料有被准确地记录和存储 Perform month end close process for food and beverage items. 每月月底对食品和饮料进行月结盘点任职资格： Understanding of purchasing, storing and issuing stock control procedures. 了解采购，存储和仓库发放控制程序 Basic accounting background. 基本的会计操作 Knowledge of hotel Sum, BSS & Micros systems and operations 了解酒店Sum, BSS & Micros系统并能进行操作。 Strong Excel skills 较强的Excel操作能力

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪标准。 2、根据菜单要求，准确、高效地完成各类食材的切配任务。 3、保持砧板区域的卫生整洁，严格遵守食品安全和卫生标准。 4、协助主厨完成其他厨房工作，确保出餐效率和质量。 5、定期检查食材库存，及时反馈食材需求，避免浪费。 6、参与厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、有做过粤菜砧板，年龄在18至30岁之间，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。 2、具备2年以上砧板工作经验，熟悉各类食材的切配技巧。 3、掌握基本的食品安全和卫生知识，持有健康证者优先。 4、具备良好的团队合作精神，能够与厨房其他成员高效协作。 5、工作认真负责，注重细节，能够承受一定的工作压力。 6、对餐饮行业有热情，愿意学习并不断提升自身技能。

职位描述： 1、根据酒店的战略规划，结合市场和本酒店的实际情况，拟定科学的市场销售计划，报上 级审批后组织实施，并定期向主管领导汇报销售成果。 2. 根据市场动态，策划重要的营销活动，积极宣传推广酒店，搞好公共关系，树立酒店良 好的社会形象，提高酒店知名度。 3. 积极完成既定销售任务、承担其它临时性工作； 4. 协调各部门之间的关系，加强横向沟通，共同做好接待服务工作。 5. 合理调配安排部门员工，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。 6. 定期参与部门员工活动，关心员工生活，创造和谐的工作环境，打造和谐进取的工作团队，培养一流的销售队伍。 任职资格： 1、自然条件：性别不限，22-38 岁，女性身高 165CM 以上，男性身高 175CM 以上，五官端正。 2、文化程度：大专以上学历。 3、工作经验：3 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 4、语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练优先。 5、业务素质：熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有好的组织协调能力和公关技巧。 6、思想素质：忠诚；热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意见；有敏锐的洞察力和准确的判断力。

职位描述： 1、根据市场动态，策划重要的营销活动，积极宣传推广酒店，搞好公共关系，树立酒店良 好的社会形象，提高酒店知名度。 2、完成既定销售任务、承担其它临时性工作； 3、协作并完成酒店管理公司旗下相关酒店的销售工作。 4、负责协助销售经理，协助其执行各项销售计划，并为其完成销售计划工作提供必要支持。 5、负责公关传媒工作，协助其按照各项公关制度，计划并执行各类公关计划，并为完成销售各项工作提供必要支持。 6、负责酒店新媒体营销，OTA渠道营销管理； 7、负责酒店宣传海报、推文、图片的编辑和审核； 任职资格： 1、自然条件：性别不限，22-38 岁，女性身高 165CM 以上，男性身高 175CM 以上，五官端正。 2、 文化程度：大专以上学历。 3、 工作经验：3 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 4、 语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练优先。 5、 业务素质：熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有好的组织协调能力和公关技巧。 5.1、熟悉使用视频剪辑、PS图片软件，热爱摄影有较好摄影技巧； 5.2、擅长组织策划活动，有一定主持经验；    思想素质：忠诚；热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意见；有敏锐的洞察力和准确的判断力。 忠于职守、遵纪守法，遵守公司商业保密制度。

主厨招聘 | BON YAKI 品牌新项目 关于我们 专注高端餐饮近9年，深耕Bistro、日料、法餐等业态，具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳知名日式烧鸟居酒屋，新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一钻餐厅，具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 招聘岗位 主厨 / Head Chef 希望你具备： • 熟练掌握炭火料理（烧鸟或炙烤），理解火候与食材特性； • 具备日料的基本认知与风味理解，熟悉日式料理的出品逻辑与细节； • 同时拥有西餐背景，尤其是Bistro或现代餐厅经验，擅长厨房管理、流程标准化、成本控制； • 5年以上厨房经验，曾任主厨或副主厨； • 有菜单研发能力，能结合炭火技法做出创意料理； • 重视出品一致性和稳定性； • 沟通清晰，执行力强。 你将获得： • 参与品牌建设与菜单创新的实践经验； • 薪资面议，优秀者可谈合伙人激励； • 成熟专业团队支撑，专注产品与出品； • 丰富的餐酒培训资源； • 有机会与黑珍珠荣誉团队深度交流与合作； • 作品呈现在深圳核心商圈，提升个人履历与行业影响力。 工作地点 深圳 南山 / 福田核心商圈（地址待定） 联系方式 简历 + 作品 + 期望薪资发送至： [邮箱] [电话] BON YAKI，不止是餐厅，更是你的技艺与职业理想的舞台。

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】 1、负责餐厅预定业务的全面管理，确保预定服务的高效运作； 2、制定和优化预定流程及相关政策，提升客户体验及满意度； 3、带领团队完成各类宴会、活动的预订工作，包括但不限于商务宴请、婚宴等； 4、定期分析预定数据和市场趋势，为餐饮营销策略提供有力支持； 5、协调内外部资源，处理客户投诉与意见反馈，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑； 2、具备X年以上餐饮业预定管理经验，熟悉广东地区市场特点者优先； 3、熟练掌握餐饮服务技能和礼仪标准，具备优秀的沟通能力和团队协作精神； 4、具备较强的数据分析能力和问题解决能力，对客户需求有敏锐的洞察力； 5、具备良好的抗压性和应变能力，能够在高强度的工作环境下保持高效工作状态。