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  • 客服

  • 西餐厨师

    7千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.1年的国际酒店/团餐工作经验; 2.对西式菜品的烹调有一定的技术与研究,至少3年同等岗位的西厨工作经验; 3.有国际学校经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有3年以上酒店自助早餐主厨工作经验,良好的炒菜基本功,擅长西式,同时具备围餐出品的能力; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、可以接受广东区域内的调动/支援。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 8. 与外企德科签署劳动合同。 任职条件 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少两年四星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西厨房技能技巧。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划进行食材准备和加工,合理控制成本 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、定期维护保养厨房设备,确保正常使用 5、配合完成食堂其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、有责任心,注重食品卫生与安全 3、能够适应食堂工作强度和时间安排 4、持有健康证等相关上岗证件 5、有团队合作意识,服从工作调配
  • 厨师

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 夜班补贴
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责中厨食材的接收、验收与储存管理,严格把控食材的新鲜度与品质,保障入库食材完全符合操作标准。 根据菜单与厨师的操作需求,完成食材的切割、切丝、切片、切丁等初加工处理,提前备好烹饪所需的各类原料。 根据菜品要求完成配菜工作,合理搭配食材的色彩、口感与营养,为菜品出品打好扎实基础。 负责砧板操作区域的清洁整理,严格落实卫生管理要求,保持工作区域整洁合规。 与厨师及其他后厨同事密切配合,高效协同完成中厨各项烹饪任务,保障出餐流程顺畅。 任职要求 学历、专业不限,拥有1年以上中厨砧板相关工作经验,特别优秀者可适当放宽经验要求。 具备良好的职业道德与职业操守,工作认真负责,注重细节把控。 熟悉餐饮后厨的工作流程与操作规范,能够胜任砧板岗位的各项操作需求。 身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境与工作节奏。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助厨师长管理厨房团队,确保日常运营高效有序 2. 负责西餐菜品的准备与烹饪,保持菜品的高品质和创意 3. 监督食品卫生和安全标准,确保所有操作符合规定要求 4. 培训和指导厨房员工,提升团队整体技能水平 5. 参与菜单设计,定期推出新颖的西餐菜品 岗位要求: 1. 具备西餐烹饪的专业知识和技能,熟悉各种烹饪技术和设备 2. 良好的团队领导能力和沟通协调技巧 3. 对食品安全和卫生有高度认识,能严格执行相关标准 4. 创新意识强,能够根据市场需求设计新菜单
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 系统培训
    • 平台广阔
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本。 【岗位要求】 1、 烹饪相关专业。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨师长及主管有效地工作,做好开餐前所有菜品的准备工作。2.负责菜品的美观,确保所有原材料的干净、新鲜。3.避免食物变质,控制冰箱库存量,确保所有食品达到酒店的要求。4.保持工作场地的干净、整洁、卫生。5.准备所有配料,并直接向厨师长汇报工作中的问题。6. 按照标准的烹饪方法加工食品,不断提供配料,确保工作的顺利进行。 岗位要求: 1.吃苦耐劳; 2.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法; 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作;
  • 洗碗工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.能吃苦耐劳 2.具有清洁工或洗碗工相关工作经验者优先考虑 3.身体健康, 有良好的沟通能力
  • 厨师

    3.5千-5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责食材粗加工、精细切配,按标准完成食材处理工作。 2. 熟练制作煎蛋等基础菜品,把控出品品质与口味。 3. 规范操作蒸柜设备,完成各类蒸制菜品制作。 4. 做好岗位区域卫生清洁、厨具整理,遵守食品安全规定。 5. 服从工作安排,配合厨房日常备餐及接待任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2. 2年及以上厨房相关工作经验,熟悉后厨作业流程。 3. 精通切配、粗加工,熟练使用蒸柜,掌握煎蛋制作。
  • 烘焙师

    6千-9千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责公司各类烘焙产品的制作与研发。 2. 保障烘焙产品的质量和创新。 3. 管理和操作烘焙设备,确保安全生产。 4. 按照市场需求调整生产计划,保证产品供应。 岗位要求: 1. 精通各类烘焙技术,具备独立完成产品制作的能力。 2. 拥有良好的食品卫生习惯和食品安全意识。 3. 具备一定的产品研发能力,能根据市场需求进行产品创新。 4. 有责任心,具备团队合作精神。
  • 面点厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 住房津贴
    • 节假日礼物
    • 国企年终奖
    • 店龄工资
    • 加班工资
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式面点的原料准备、制作与出品,确保口味稳定、外形美观。 2、根据每日菜单和营业需求,合理计划面点生产数量,执行食材验收、储存及先进先出原则,杜绝浪费与变质。 3、严格遵守食品安全卫生规范,做好操作间、工具设备及个人卫生,确保出品符合国家及酒店食品安全标准。 4、协助面点主管研发新面点品种,优化传统配方与制作工艺,提升产品竞争力。 5、正确操作和日常维护搅拌机、压面机、蒸箱、烤箱等设备,发现故障及时报修。 6、配合厨房其他岗位完成备餐、加餐及宴会、会议等大型活动的面点供应任务,保证出餐效率。 7、完成厨师长或面点主管交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄28-45岁,身体健康,持深圳有效食品健康证。 2、具有3年以上面点制作经验,有酒店、酒樓或连锁餐饮从业背景者优先。 3、熟练掌握发酵、水调、油酥、澄面等各类面团特性及蒸、煮、煎、炸、烤等制作技法,能独立完成常见及特色面点。 4、对面点原材料品质有较强辨别能力,熟悉成本控制与物料管理基本知识。 5、工作认真细致,吃苦耐劳,执行力强,具备良好的团队协作与沟通能力。 6、服从排班安排,能适应酒店行业早班、节假日及高峰期工作节奏。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有3年以上酒店自助早餐主厨工作经验,良好的炒菜基本功,擅长西式,同时具备围餐出品的能力; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、可以接受广东区域内的调动/支援。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
  • 烧腊刀工

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类烧腊产品(如烧鹅、烧鸭、叉烧、白切鸡等)的精细切割、斩件及摆盘,确保出品符合标准形状、大小均匀、外观美观。 2、根据每日订单及出餐需求,按时完成烧腊档口的备料、切配及装盘工作,保证出品速度与质量。 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准,对切割后的剩余边角料进行合理处理,减少损耗。 4、维护工作区域的清洁与刀具、砧板等工具的日常消毒、保养,确保符合食品安全与卫生规范。 5、配合烧腊师傅完成烤制后的成品交付,协助做好食材的存放、保鲜及库存盘点工作。 6、遵守门店各项操作流程及安全规范,高效完成上级交办的其他与刀工相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊刀工基础,熟悉不同烧腊制品的斩切方式及装盘技巧。 2、无学历、工作经验及年龄限制,但有餐饮后厨或烧腊档口相关经验者优先考虑。 3、工作细心、手脚麻利,能承受快节奏的工作压力,具备较强的责任心和团队协作意识。 4、注重个人卫生及厨房环境卫生,熟悉食品安全基本常识,持有健康证者优先。 5、吃苦耐劳,服从排班安排,能接受适当加班及周末轮班。
  • 员工餐厅厨工

    3.1千-3.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材粗加工,洗菜、切菜、分拣食材等。 2、负责员工食堂清洁和餐具洗涤、消毒工作,保证卫生区域整洁干净。 3、维护好厨房器具,配合完成食堂其他临时性工作。 4、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,服从工作安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 按酒店标准及食谱完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作,规范用量、杜绝浪费; 2. 在厨师指导下协助菜品制作、摆盘及出餐,保障出品符合口味、温度及颜值标准; 3. 负责指定工作站清洁消毒,规范归位厨具器皿,严格遵守食品安全及HACCP相关规定; 4. 正确使用厨房基础设备器具,做好日常清洁维护,故障及时上报,执行节能操作; 5. 配合食材验收、搬运、储存及简易盘点,学习保鲜方法,反馈食材异常、补充耗材; 6. 服从厨师长及当班厨师安排,配合团队完成出餐及预制工作,主动协助其他岗位; 7. 主动学习厨房运作流程、烹饪基础技能及行业规范,参加培训并接受岗位考核; 8. 遵守酒店及厨房部规章制度,完成上级交办的其他临时工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares, serves and stores cold larder items whilst directing junior members of the kitchen brigade. 制作、供应并储存各种冷柜食品,并指导厨房团队的下级工员。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces 进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作。 Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency 为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。 Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses 制作和存储有蛋、蔬菜、水果、大米和谷类、豆类的食品。 1 year experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类粤菜热菜的炒制、炖煮等工序; 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪过程的卫生标准,符合食品安全规范; 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新,定期推出新菜品; 5、合理控制食材成本,减少浪费,提高厨房运营效率; 6、维护厨房设备及工具,确保其正常使用与清洁保养; 7、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪技能,熟悉传统粤菜制作工艺及调味技巧; 2、能够独立完成炒锅岗位工作,有相关工作经验者优先; 3、对食材特性有基本了解,能根据菜品需求合理选材与处理; 4、工作认真负责,具备较强的团队协作意识与抗压能力; 5、注重卫生与安全,遵守厨房操作规范及食品安全标准; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 西餐厨师

    8千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 夜班补贴
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品的制作,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及宴会餐点,确保出品符合标准食谱及酒店质量要求。 2、独立完成西餐冷菜、热菜、汤品、酱汁等各类菜品的烹饪与装盘,严格控制食材用量及加工流程,减少浪费。 3、进行菜单研发与创新,根据季节变化及客人反馈调整菜品搭配,提升餐厅竞争力。 4、参与餐前备料、餐中出餐及餐后收档工作,确保厨房运转高效有序,配合团队完成高峰期供应任务。 5、负责对下属厨工及实习生进行基础操作指导及安全培训,监督其工作质量。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有西餐烹饪相关学习或工作经历者优先,接受厨师学徒及转行人员。 2、熟悉西餐基础烹饪技法(如煎、烤、焗、炸、烩等),能独立完成常见西餐菜品制作。 3、工作态度积极,吃苦耐劳,能适应酒店排班制(含周末、节假日及早晚班),具备较强服务意识及团队协作精神。
  • 西厨厨师长

    1.4万-1.8万
    深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 配合行政主厨对西餐厨房管理和运营,确保菜品质量和服务水平达到公司标准。 2. 设计和开发新的西餐菜品,定期更新菜单以满足市场需求。 3. 监督和指导厨房团队成员,提高工作效率和团队协作。 4. 控制食材成本,确保食品成本在预算范围内。 5. 遵守食品安全和卫生法规,确保厨房工作环境整洁安全。 岗位要求: 1. 熟悉西餐烹饪技巧和食材搭配,有独立创新能力。 2. 优秀的团队管理能力和沟通协调能力。 3. 具备食品安全和卫生知识,能够严格执行相关标准。 4. 对高端食品市场有深入理解,能够根据市场需求调整菜品。
  • 海外面点师

    1.5万-3万
    深圳 | 10年以上 | 高中
    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作,包括团队管理,分工安排,开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工面点的准备、烹饪,对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜品 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级面点师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、接收海外工作(拉美)
  • 副厨师长

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、XXX学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验XXX年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、按照餐饮部服务质量要求和流程标准,准备好菜品需要的材料,做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后清洁整理工作; 2、服从炒锅厨师安排,认真执行食品卫生、安全等各项规章制度; 3、了解餐厅各项服务项目,灵活机动地做好后厨服务; 4、配合厨师长工作,服从工作安排,团结及善于帮助同事工作;5、严格执行岗位流程及质量标准,提高自身综合素养。 任职要求:1、身体健康无传染性疾病(持有效健康证);                 2、品行端正,能吃苦耐劳,阳光开朗,适应能力强;                    3、理解餐饮卫生相关规定,工作勤奋,有团队精神和敬业精神。
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