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工作地点:
列表 明细
薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:江苏-连云港 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有大专以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:北京-密云 食宿:面议

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

协助经理建立并严格执所有运营资产、餐饮固定资产的库存量,确保满足餐厅的工作需要。对所有运营资产、客用品进行每月盘点。协助经理控制采购、库存并精心使用营运资产和客用品。 确保为每个餐厅提供干净、干爽的餐具、器皿。确保为厨房提供干净、干爽的厨具、器皿。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

协助经理建立并严格执所有运营资产、餐饮固定资产的库存量,确保满足餐厅的工作需要。对所有运营资产、客用品进行每月盘点。协助经理控制采购、库存并精心使用营运资产和客用品。 确保为每个餐厅提供干净、干爽的餐具、器皿。确保为厨房提供干净、干爽的厨具、器皿。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

Key Responsibilities主要职责Ø In absence of Manager Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。Ø During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。Ø Supervises the receiving and storage of kitchen goods负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Required Skills

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 岗位职责1、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况,作好考核评估记录;2、根据当日工作任务,负责每日工作的分配指派,检查所辖范围各责任区的清洁卫生状况;3、负责随时检查保洁员的工作状况,及时调整各种工具及人力的配置;4、负责对清洁工具、设备的清洁保养、使用维护进行指导;5、负责每日工作记录的填写及交接班工作;6、完成领导交办的其他任务。 任职资格1、 女,有1年以上餐饮业保洁管理工作经验;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

1、形象良好, 性格开朗,为人热情,身体健康。 2、高中或职高以上学历。 3、具备良好的沟通协调能力、组织能力、指导培训员工的能力以及团队合作精神。 4、1-2年以上星级合资酒店管事部相关工作经验,熟知本区域日常运作和管理。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 主要职责(职务的主要工作内容)·  在管事部经理领导下,参与组织开展餐饮部仓储管理和清洁服务标准和操作规范的研究,落实相关标准执行情况;·  负责落实餐饮部门餐具、厨具等物资的验收、保管、出入库流程和凭证管理工作,保证库存物资无损坏,数量充足;·  负责落实清洁服务标准,确保清洁质量,监督清洁设备维护情况;·  负责制定管事部门培训计划,提高部门人员服务意识,提升业务技能和工作效率;·  深入操作间,督促、检查现行规定和制度的执行情况;·  完成领导交办的其他任务。任职要求:·  有三年以上五星级酒店相关管理经验。·  个人形象良好,身体无残疾;

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

 1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供吃

在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。负责接收和存储厨房物品的管理工作。监督厨房设备的清洁和存放。监督厨房的清洁工作。管理废品的清除。监督厨房布巾的处理工作。监督厨房的卫生。参与监督清洁厨房和设备的工作。保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。与会计部门员工一起監督盘点库存。联系工程部员工安排预防性的维护维修。任职资格: 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。任职资格1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。 

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.中等以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:食宿情况

 主要职责(职务的主要工作内容)·     在管事部经理领导下,参与组织开展餐饮部仓储管理和清洁服务标准和操作规范的研究,落实相关标准执行情况;·     负责落实餐饮部门餐具、厨具等物资的验收、保管、出入库流程和凭证管理工作,保证库存物资无损坏,数量充足;·     负责落实清洁服务标准,确保清洁质量,监督清洁设备维护情况;·     负责制定管事部门培训计划,提高部门人员服务意识,提升业务技能和工作效率;·     深入操作间,督促、检查现行规定和制度的执行情况;·     完成领导交办的其他任务。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:北京 食宿:面议

岗位职责:1、负责培训新员工,记录员工的表现; 2、监督机器设备的洗刷,擦亮,抛光,保养工作,确保所有设备,器皿整洁和摆放有序。检查工作质量,确保设备及工作区域的清洁和井然有序; 3、负责个工作区域贵重餐具的盘点工作,并记录日期,件数和所分布的服务区域,向各服务区域发放贵重餐具并记录日期,件数,种类和分发的部门;4、申购必须的用品,如钢丝球,抛光器和用做清洗液的酸碱以及用于银器等贵重餐具所需材料; 5、检查服务区域的所有用品是否充足,协调好与各部门的关系; 6、督导和检查厨房区域的清洁卫生。

薪资:4001-5000 经验:5年以上 企业类型:精品酒店(五星/准五星)
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

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