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  • 客服

  • 中点主管

    5千-7千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识,有高压电工证优先考虑 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工价旅行
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、向前厅部经理汇报工作 2、熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求 3、作为酒店经理需尽职尽责,须监管酒店的运营情况,提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题,在大厅里引领客人。作为客户关系经理,处理服务中遇到的纠纷 4、确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责 5、协助前厅部经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行 6、作为安排和组织客人入住的关键人物,需给员工做出榜样,确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中,营造出热情、专业款待客人的氛围,以确保客人能够满意 7、为宾客满意度调查中整体宾客满意度、员工服务、抵店体验、精英会员满意度和离店体验的分值负责 8、确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计帐目,如果出现什么不合法的现象要与财务及时沟通,适合的时候对员工给予指导和警告 9、负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训至少15分钟。 10、确保客人及员工识别系统能够正常运行,满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作,并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客、回馈客人、VIP客人识别系统,能够促使并领导前台员工参与前台卖房体系。 岗位要求 至少三年酒店行业工作经验,至少一年管理经验 有效的沟通技巧 团队合作能力 流利普通话,英语口语
  • 餐饮服务员

    4.5千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从餐厅领班的领导和指挥;2、了解就餐人数及时间;3、做好桌椅、餐厅卫生,准备各种用品;4、迎接客人;5、及时安排客人入坐,介绍本店特色及经营性质;6、及时为客人斟茶、派巾;7、留意客人及餐厅的一切状况;工作中出现问题及时处理;9、整理区域卫生。 招聘要求: 1、高中以上学历;2、年龄18-35岁;身体健康,品貌端正;4、普通话流利,善于沟通。
  • 收银员

    3.5千-4千
    南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2.为宾客办理退房手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3.为宾客提供每天的外币兑换服务。 5.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 6.根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 7.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 8.高客情接待时,需要参与对客服务。
  • 大堂副理

    6千-7千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责前台的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在营运部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具备较强的英文听说能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3.能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 前台领班

    4千-4.5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保适当地清洁所分配的区域,及时地向经理汇报任何错误或维护要求,打扫卫生时尽量减少对客人的打扰 2.在电梯区域工作时,在必要时帮助客人,尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题 3.负责所分配服务区域的清洁,确保手纸被正确地摆放在卫生间 4.恰当地问候所有的客人并面带笑容 5.上班打卡,按时穿戴正确的制服和名牌 岗位要求 1.服从上级管理,工作认真负责; 2.可接受退休人员,男女不限。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求 1、中、西餐烹饪专业(中餐尤佳)或星级酒店同岗位1-2年从业经历,应届毕业生需具备吃苦耐劳和较强的学习能力。 2、具备后厨基本功,熟练切配刀法,掌握火候控制,基础食材认知和调味把控。 3、积极向上,有良好的团队协作精神和配合能力,服从部门安排。 岗位职责 1、协助厨师长和主管进行出品菜肴的相关准备工作,食材粗加工,备料和预处理。 2、在厨师长和主管的指导下,完成宾客侧和员工侧相关菜品的制作,并符合出餐标准。 3、保障厨房区域卫生,干净整洁,食材和厨(炊)具按标准分类和摆放。 3、遵守和履行食品安全法规,贯彻和执行HSE。 4、维护厨房设备,确保厨具,炊具安全使用,简单故障排查与报修。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作
  • 南京 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、完成酒店的维修工作。 3、身体健康,精力充沛,持有相关岗位操作证,反应灵活,有相关工作经验,服从酒店管理。 4、工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 5、招聘强电工、弱电工、机修工、装修工、空调工及油漆工 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2、需要对相关专业知识有一定的了解,具备相关岗位操作证,动手能力强。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助上级指引和管理员工,确保水疗健身中心运作。并不局限于理疗、零售、会员、健身计划和泳池的计划; 协助上级要预见和协调客人的需求,做部门的预算,薪水支付,盘点部门财产和订货等; 1-2年的健身中心经验; 能够正确、愉快的英文交流等。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行的前提下,力图节省能耗,注重环境保护。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    宾客服务经理 接受晋升 要求opera系统经验 有万豪经验优先考虑
  • 南京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 领导销售团队, 全面负责公司年度整体市场销售目标和策略的制定,确保达成预订目标及完成酒店营收指标。 2. 通过适当的营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同皮那批定位及品牌承诺相一致。 3. 评估酒店在各类销售渠道(如区域销售、团队销售、电子渠道等)的参与情况,建立稳固的合作关系,能显著提升其市场定位。 4. 管理市场推广预算,制定针对酒店的营销活动、促销方案及宣传资料,以推动营收增长并达成酒店目标。 5. 与区域营销传播团队沟通协调,推动区域及全国性促销活动的落地和完全实施执行。 6. 制定并实施全酒店策略,提供产品与服务,满足或超越品牌目标客户群体及酒店员工的需求与期望,完成业主及万豪国际集团投资回报目标。 【岗位要求】 1. 至少3年以上国际品牌酒店同岗位工作经验;一二线城市同岗经验优先考虑;英文流利,教育背景良好。 2. 具备出色的营销管理技能和优秀的团队合作精神;以结果为导向,有出色的应变能力。 3. 能够应对不同的市场情况,并及时有效地解决问题;并且可以制定商业策略,并根据市场变化及时调整。
  • 中餐主管

    4.3千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,亲自为重要宾客服务; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 设施维护:监督酒店系统的日常运营和维护,包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查,及时发现和解决问题,确保停机时间最短。 • 应急响应:快速应对紧急情况,如停电、设备故障或安全隐患,以恢复运营。实施纠正措施,有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查,并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作:与工程团队密切合作,确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持,确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持:及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告:维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率:通过有效的维护实践,发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格: • 具有工程或维护职位的丰富经验,最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力,尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【任职要求】 1、具备较强的市场调研和供应商开发能力,熟悉采购流程及供应链管理; 2、良好的谈判技巧和成本控制意识,能够独立完成采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力和问题解决能力; 4、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 6、具备星级酒店2年及以上相似岗位工作经验; 【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保物资及时供应,同时控制采购成本; 3、定期评估供应商资质、价格及服务质量,优化供应链体系; 4、跟踪采购订单执行情况,处理采购过程中的异常问题,确保采购流程顺畅; 5、负责采购数据的统计与分析,定期提交采购报告,为管理层决策提供支持; 6、协助制定和完善采购管理制度及流程,确保采购工作合规高效; 7、与其他部门保持良好沟通,协调解决采购相关需求及问题;
  • 宴会主管

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 2、规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 3、帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 4、按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 5、确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责办理客人的入住、离店手续 2、解决客人的投诉,回答客人的问题,满足客人的需要,并详细记录下来。对于不能满足的问题,要及时跟进 3、与各部门做好沟通,确保信息准备无误 4、有前台工作经验
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮部的运营计划,确保部门高效运转; 2、监督餐厅、宴会及酒吧的日常运营,包括服务质量、卫生标准及食品安全; 3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效管理,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理客户投诉及突发事件,确保宾客满意度; 5、协助控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理; 6、定期分析经营数据,提出改进建议以提高营收与利润; 7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位工作地址:秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店(近上海路/新街口地铁站) 岗位职责 1.协助酒店管理层负责整个酒店的运作及收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在部门负责人的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 岗位要求 1. 高中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及技能。
  • 南京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充商业保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度免费体检
    • 每周下午茶
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: • 负责订单到收款全流程业务,包括收款认领、账款催收、银行对账等 • 为内部客户、供应商及外部客户提供财务服务支持 • 按需参与财务工作流系统的开发与优化实施 • 使用指定系统程序完成数据录入或通过技术工具批量导入 • 整合数据并编制、复核及稽核各类财务报表 •在有限指导下独立处理复杂行政/技术/客诉事务,仅将重大疑难问题提交上级 • 具备跨部门协作沟通能力 • 有酒店/餐饮行业经验者优先 • 其他指派工作 任职资格: • 最低教育程度:本科及以上学历 • 最低经验年限:1-2 年相关工作经验 • 最低管理经验年限:0-1 年
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