1、检查客房打扫流程是否符合集团标准。 2、对于打扫完毕的房间进行检查，把关合格客房产品输出。 3、服从客房经理其他工作指令。

招聘万能工一名 岗位职责 1.定期检查所有客房的天花乳胶漆，家具油漆，墙面、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅、水电设备等，做好维护保养工作。并汇总记录。 2.根据客房维修主管分配的维修单进行维修，完成后及时反馈。 3.保持工作间及维保客房的干净整洁。 4.当班时应为义务消防队的一员，一旦发生火情立即反应。 5.执行上级主管分配的其他任务。 任职要求： 1.工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力。 2.熟悉大型数据中心基础设施（供电、空调、消防、安防、监控、网络等）的运行原理，故障判断方法。

职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点，填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验，一定的管理经验 3.良好的酒水知识，热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4.身体健康，仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利： 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道

岗位要求： 1、全面负责大中小学食堂管理工作，贯彻企业规章，执行领导下达的工作指令；　 2、负责制定本食堂各项工作计划，并牵头协调相关部门落实；　 3、负责食堂人员的考勤考核等管理工作；　 4、负责食堂经营管理和特色窗口商户经营检查监督管理工作，做好食堂月度成本核算和增收节支工作； 5、负责食堂日常生产经营安全管理（食品安全、生产安全、消防安全等），负责组织领导实施餐厅各项安全责任制； 6、负责食堂普通员工劳动人事管理，协助分管领导做好相关人员的劳动人事管理； 7、负责处理服务中出现的各种问题、矛盾和纠纷（含租赁商户），重大问题应及时汇报； 9、负责食堂商品品质和服务品质提升管理、价格监督管理、7S管理； 10、就企业管理和发展提出意见和建议； 11、负责本食堂与其他部门的联系、协调工作； 12、完成领导布置的其他各项工作。 岗位要求： 1、30-45岁周岁之间，男女不限； 2、有5年以上相关岗位经验； 3、为人正直，做事认真，有团队管理经验； 4、年纪轻、特别优秀的可以作为干部储备，欢迎餐饮相关专业的应往届毕业生投递简历。

此岗位可安排在餐饮酒店集团下属各分公司，均为国有企业，具体如下： 1、随园山庄餐饮分公司  餐厅经理或副经理      主要负责南师大仙林校区、南师大附属实验学校或南外雨花国际学校等学校的餐厅现场管理。 2、仙林宾馆分公司  前厅经理      主要负责仙林宾馆餐饮部前厅的各项管理工作，工作地点在南京师范大学仙林校区（ 南京市栖霞区 ）。 3、南山专家楼分公司  前厅经理      主要负责南山专家楼餐饮部前厅的各项管理工作，工作地点在南京师范大学随园校区（ 南京市鼓楼区 ）。 基础福利： 1、福利待遇优：生日福利、免费体检福利、节日福利等； 2、每月可休息4-7天、作息稳定、缴纳五险一金； 3、薪资面议，择优录用。 岗位要求： 1、30-45岁周岁之间，男女不限； 2、有5年以上相关岗位经验； 3、为人正直，做事认真，有团队管理经验； 4、年纪轻、特别优秀的可以作为干部储备，欢迎餐饮相关专业的应往届毕业生投递简历。

1、负责市场部全面工作； 2、负责市场部营销部分的计划及指标制定及分解； 3、负责南山专家楼分公司市场开发、客源组织和产品销售； 4、负责市场部内部流程和标准的建立； 5、负责集团客户资料整理及散客信息的分配； 6、负责重大活动策划和调研； 7、负责各企业营销数据分析上报； 8、负责线上平台信息的处理； 9、负责重大客户接待； 10、负责人员培训和管理； 11、完成领导安排的其他工作。

-   依据公司的标准及相应的法律法规，组织和协调各种资源，以达到公司所设定目标。 -   完成各项运营工作。 主要工作职责 -   营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 -   团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 -   成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 -   资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 -   销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 -   现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 -   对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 -   标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 -   确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 -   和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 -   定期担任物业值班经理。 -   遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 -   完成上级领导交办的其他工作。 -   完成设定及认可的主要工作指标。 -   愿意接受工作地点调动。 资质要求 -   酒店、旅游或经济管理类专业毕业； -   3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； -   丰富的运营管理知识和财务知识； -   熟悉当地的法律法规等规章制度； -   良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； -   工作思路清晰，行事稳重干练； -   高度的工作热情，极强的工作责任心； -   良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。 华东区项目储备

上班地点：海南、阳江、惠州，可以接受外派的优秀考虑，优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准，严格控制食材申购领用、食材成本控制； 2.熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能； 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作，保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业，控制水、电、气使用，节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧，熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力；有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识，熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作，有高度责任心和勇于承担责任。

JOB OVERVIEW职位概述 • Perform hotel security duties and procedures to ensure the safety and security of guests, employees and the property as well as the property’s assets • 执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责  Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作  Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题  Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况  Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序  In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作  Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置  Maintain the security system 维护酒店安全系统  Monitor staff clocking on and off duty 监督员工上下班考勤 Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 每日00:00对全酒营运钥匙领用、归还进行检查，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况  Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况  Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况  Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备  Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作  Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识，包括： o 制止各种违反消防法规、制度、规定的行为，根据情节提出处理意见并做好记录上报。The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system o 协助建立和完善防火档案。 o 组织专职（义务）消防队的学习和训练，制定灭火作战计划，负责组织消防器材、设施的管理、维修和保养。 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 • Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志 • Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 • Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品 • Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查  Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理  Prevent gambling on hotel premises 禁止在酒店内赌博行为  Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为  Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全  Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现  Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内  Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系  Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议  Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件  Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况  Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况  Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序  Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况  Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct Security Guard 直接 保安员 Indirect NA 间接 无 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 技能要求  有消防安全专业中专学历或同等文化程度。有一年以上的消防工作经历。  熟悉酒店安全消防各项管理规定。了解国家有关酒店安全工作的政策和法规；了解治安管理处罚条例；精通消防基本知识；熟悉各种型号灭火器材的原理和使用方法；熟悉扑救的指挥和各种应急方案；了解燃烧原理和各种易燃易爆危险物品的保管和使用的知识。熟悉有关消防方面的法规和条例；熟悉我国有关酒店消防安全方面的法规和条例。  热爱本职工作，责任心强，吃苦耐劳，创新意识强；为人正派，有良好的职业道德；有一定的组织和协调能力。  有较强的理解与判断能力；机智灵活、头脑清醒；办事敏捷、言行谨慎；有一定的沟通技巧与较强的文字表达能力，能书写案情材料；有一定的英语会话能力，能解答客人的简单提问。 Qualifications – 学历 • High School or vocational training 高中文化或职业培训 Experience – 经验 • 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

job overview职位概述 ·         Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: ·    Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people ·    Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything ·    Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests ·    Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： ·    展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 ·    时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 ·    体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 ·    积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Selects suppliers and purchase meats 挑选供应商并购买肉类。 ·         Cuts meats to correct portion size 将肉进行适当切割。 ·         Properly wraps meats and fish to preserve and protect the product. 正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品。 ·         Complete opening and closing duties and checklists. 完成开始和结束工作及检查单。 ·         Follow procedures to (1) ensure the security and proper storage of meats, fish, and equipment such as knives, cleavers, and saws, (2) order and/or requisition supplies, inventory, etc. in a timely and efficient manner, and (3) minimize waste and maintain controls to attain forecasted food cost.  按照程序(1)確保肉类，鱼类和設備的安全和正確的存儲，如刀，切肉刀和據，(2)及时高效的订购和申请用品和存货等，(3)使浪费保持在最低程度并将食品成本控制在预测成本范围内。 ·         Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements. 保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 ·         Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis.  确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒。 ·         Maintains high standards of personal hygiene 保持高标的准个人卫生。 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o     Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches        开胃菜、小菜、沙拉和三明治 §   Applies organization skills for mise en place                 在开餐准备工作中发挥组织能力 o     Sauces        调味汁 §   Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency        制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o     Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes         蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o     Poultry and Game dishes  禽类和野味 o     Meat dishes         荤菜 §   meat marinades        腌肉 §   carve meats        分割肉 o     Fish and shell fish              水产品 §   sauces for fish and shell fish                 水产品用酱 §   garnishing  techniques and methods of service for fish                 对鱼进行装饰的技巧和方法 o     Pastry, cakes and yeast goods          面点、蛋糕和发酵食品 §   petits fours         法式小点心 §   desserts                 甜点 o        Hot and cold deserts        冷、热甜点 §   Decorate, portion and present                 装饰、切片和装盘 o        Plates and Terrines        肝酱和肉酱 §   Prepares pastries for pate en croute                准备法式糕点 o        Chinese Regional Dishes        中国地方菜 §   Guangong and Chiu Chow dishes                 粤菜及潮州菜 v                  Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes               制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 v                  Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents               制作调味汁、调味品、调料和调味剂 v                  Prepares Chiu Chou braised dishes    制作潮州炖菜 v                  Prepares Chiu Chou dehydrated products               制作潮州干菜 §  Sichuan dishes              川菜 v                  Prepares a range of specialty chicken and duck dishes               制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 v                  Prepares a range of specialty seafood dishes               制作多种特色海鲜菜 v                  Prepares a range of vegetable dishes    制作多种蔬菜菜肴 v                  Prepares braised meat dishes               制作炖肉菜 v                  Prepares hot and cold noodle dishes               制作冷、热面条 §  Beijing and North China dishes              北京菜和华北菜 v                  Prepares specialty chicken and duck dishes               制作特色鸡肉和鸭肉菜 v                  Prepares specialty seafood dishes               制作特色海鲜菜 v  Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation               使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 v                  Prepares braised dishes according to regional style               按照地方风味制作炖菜 v                  Prepares noodle dishes               制作面条 §  Shanghai and East China dishes               上海菜和华东菜 v                  Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities               使用特别的腌制材料制作特色菜肴 v                  Prepares specialty chicken and duck dishes               制作特色鸡肉和鸭肉菜 v                  Prepares specialty seafood dishes               制作特色海鲜菜 v                  Prepares a range of vegetable dishes               制作多种蔬菜菜肴 v                  Prepares braised dishes according to regional style               按照地方风味制作炖菜 v                  Prepares noodle dishes               制作面条  o    Thai Regional Dishes        泰国菜 §  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings              制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 §  Prepares regional appetizers              制作地方口味的开胃菜 §  Prepares soups              做汤 §  Prepares regional curries               制作地方口味的咖喱食品 §  Prepares regional sauces, dips and dressings               制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 o    Indian Regional Dishes        印度地方菜 §  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 §  Prepares regional appetizers              制作地方风味的开胃菜 §  Prepares soups              做汤 §  Prepares regional curries              制作地方口味的咖喱食品 §  Prepares regional breads              制作地方口味的面包 o    Malay and Nonya Regional Dishes 马来和娘惹菜 §  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings,              制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 §  Prepares sambas, achar, and kerabu              制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 §  Prepares soups and stocks              做汤 §  Prepares regional curries              制作地方口味的咖喱食品 §  Prepares regional rice dishes              制作地方口味的米饭 §  Prepares regional noodle dishes              制作地方口味的面条 o    Indonesian Dishes        印尼菜 §  Prepares extensive range of regional food, including sates              制作各种各样的地方食品，包括肉串 §  Prepares regional curries              制作地方口味的咖喱食品 §  Prepares regional rice dishes               制作地方口味的米饭 §  Prepares regional noodle dishes              制作地方口味的面条 o    Japanese Dishes        日本菜 §  Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 §  Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles)              制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） §  Prepare and produce Sashimi              制作刺身 §  Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes              制作各种蒸物（蒸制食品） §  Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes)              制作各种烧物（烤制食品） o    Vietnamese Dishes        越南菜 §  Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items              制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 §  Prepares and produces a range of salads              制作各种沙拉 §  Prepares soups and stocks                做汤 §  Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes              制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  §  Prepares regional rice dishes              制作地方口味的米饭 §  Prepares regional noodle dishes              制作地方口味的面条 o    Asian Desserts        亚洲甜点 §  Produces a range of liquid and solid deserts       制作各种液体和固定甜点 §  Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts              制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 §  Produces baked desserts              制作烤制甜点 o    Dim Sum        点心 §  Produces sweet and savoury dim sum              制作甜咸点心 §  Produces deep fried dim sum       制作油炸点心 §  Produces baked dumpling              制作烤制的饺子 §  Produces a range of baked desserts       制作各种烘烤甜点 o    Buffet Food        自助餐 §  Prepares and presents food for buffets              制作和摆放自助餐 §  Prepares and presents desserts for buffets              制作和摆放自助餐甜品 §  Stores buffet items              储存自助餐食品 o    Staff Restaurant Kitchen 员工餐厨房 §  Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 §  Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 §  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 §  Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 §  Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 §  Prepares regional rice dishes               制作地方口味的米饭 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation        酒店的规则和规定 o    Health and Safety        健康和安全 o    Grooming        仪表仪容 o    Quality        质量 o    Hygiene and Cleanliness        卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·         Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct     BBQ Chef/ Dim Sum Chef / Chopper / Demi Chef de Partie 直接          烧烤厨师，点心厨师，砧板师，副厨师主管， Indirect      N.A. 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         N.A. 无              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of Assigned Tasks         完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –     决策职责(决策权)﹣ ·         N.A. 无 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·            Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·            Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·            Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历 ·            Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience – 经验 ·            2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.  2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

※  五官端正，气质大方 ※  有强烈的团队意识和较强的服务意识 ※  有较好的沟通能力和语言表达能力 ※  有较好的销售意识和销售技能

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.有前厅服务工作经验者优先； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.有驾驶经验者优先。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.1年以上同岗位工作经验； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.工作有责任心，做事认真负责。 注：可接受优秀实习生

1、进行空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维修保养工作，确保设备的正常运行。 ２、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 ３、按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 ４、负责泳池的水质和水温控制。 5、报修服务：处理住户日常报修需求。 6、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作。 7、二装管理：协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 8、认真填写值班记录和工作报表，按规定做好交接班工作，严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 9、完成领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责管理所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作1年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1、进行社区内高压供电系统、低压配电系统和柴油发电机系统设备的维护和保养，确保各系统正常。 ２、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 ３、按时检查和巡视社区的强电设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 ４、报修服务：处理住户日常报修需求。 5、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作。 6、二装管理：定期巡视二装施工现场，发现问题及时上报并记录。 7、认真填写值班记录和工作报表，按规定做好交接班工作，严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 8、完成领导交办的其它工作。

岗位职责： 1、负责消防系统的值机、巡视、测试，发现系统问题后报工程部维修，确保设备设施的运行处于良好的状态。 2、对社区内部区域，包括重点防火部位进行巡视、检查并做好工作记录。 3、负责监控社区各区域，发现可疑情况立刻跟踪监控、录像并及时通报相关人员。 4、对社区火情、警情、居民呼救等异常信号予以迅速反应，协调相关人员奔赴现场处理问题。 5、对施工现场进行消防安全检查，确保施工现场消防措施符合安全标准。 6、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、中专及以上。 2、退伍军人、消防兵优先。 3、至少具备其一： 1、建（构）筑物消防员（全国）/构建物消防员培训合格证(广州)。 2、消防设施操作员。 4、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。 5、热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范，较好的身体素质。

1、进行社区土建结构、金属结构、内外装饰、屋顶平台、办公家具、机械的维修检查保养工作，并做好相关记录。 ２、熟悉本专业的安全操作规程与运作手册并在工作中严格执行，发现问题及时纠正、及时整改、及时上报。 ３、熟悉辖区内设备设施的安装、使用、维修情况，掌握各种设备的操作方法及安全注意事项，照章进行操作。 ４、报修服务：处理住户日常报修需求。 5、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作。 6、二装管理：协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 7、严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 8、完成领导交办的其它工作。

Position Summary 职位概述 1. I am responsible for uncompromising levels of cleanliness and creating a safe and accident-free environment. 我为干净整洁及创造安全的环境负责。 2. Let’s remember that when I recognize a guest is encountering a problem, I own that problem, and continues to own it until the problem gets solved. 让我们记住，当员工发现客人遇到问题时，这位员工将为这个问题负责，并且跟进，直至问题得到解决。 3. To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by engineer and manufacturer's recommendations.  按照工程师的要求和设备的说明书对空调机组进行预防性的维修和保养 4. To familiar with the HVAC system, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 熟悉整个中央空调系统的操作和设备特性，在操作过程中严格按照规程序执行。 5. To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在能源节约和设备改良方面进行探索和实践，积极向工程师提出合理化建议 6. To inspect all HVAC systems and make operation status records as per inspection list. To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. To feedback and make recommendations to engineer for needs of system and plants modification, upgrading, methods of operation or repairs, etc that could improve efficiency and productivity.  对中央空调系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录。更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患。为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 7. To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy.  工具和设备管理有序，保持工作环境的整洁。 8. To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation.                                                 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。 9. Carry out tasks assigned by leaders, obey the duty responsibilities, supervise subordinate to work according to rules and regulation. 切实执行上级指示，认真贯彻落实岗位责任制，监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 10. Knowledge of absorption chiller operation and maintenance. 熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养。 Required Qualifications 任职要求 1. Good knowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance. 熟悉中央空调系统，掌握中央空调的操作规程和维修保养程序。 2. Knowledge and skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作。 3. Basis Mechanical & Electrical knowledge.  掌握初级机械和电力方面的知识。

Position Summary 职位概述 1.To ensure that all the plumbing equipment of the Hotel running smoothly, if some problem can not be solve at once, report to the supervisor, the supervisor should arrange staff to solve at the first time and report to Chief Engineer.  确保大厦各机械管道设备如各泵房、各水池。各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管工程师报告；主管应报告给工程总监并组织人员排除，把情况及时汇报总监。 2.Plumber on duty should check equipment and make record of equipment running. 当班机管设备运行工要按规定时间、顺序路线、巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 3.Plumber on duty should make full preparation, when receive the maintenance order, take action quickly and report to captain or supervisor after done. 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随时汇报主管或领班。 4.Expect daily repairing work, to ensure that all preventive work are well done according to schedule and instructions. 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 5.Write down the daily working on Log Book 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 6.Keep clean of the working area.  保持设备及工作地区的洁净。 7. Pay more attention to the fire-fighting system, emergence exits, check and record. To ensure that fire-fighting valves are open. 落实所有防火措施，紧急出口门和相应的防火和作业安全措施。每班次都需检查一次落薄签认，特别保证防火水闸处于常开状态，并挂牌标明。 8.Staff cannot leave the working post without Chief Engineer’s approval. 工作时间没有工程总监允许，不得擅自离开岗位和大厦。 9.Give good suggesting on work anytime. 随时出有益、有建设性的意见。 10. Maintain all the paint work in the hotel. 维修保养酒店所有的油漆工作。 11. To familiar with the HVAC system, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 熟悉整个中央空调系统的操作和设备特性，在操作过程中严格按照规程序执行。 12.To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 2.Experienced in repair and maintenance of steam, gas, water, sewage pipe work, chiller sets, boiler, laundry, kitchen installations. 具备维修蒸汽，天然气，水，排水管道，制冷机，锅炉，洗衣房，厨房设备的经验. 3.Electrical and mechanic knowledge. 具备电和机械方面的知识。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 5.Basis Mechanical & Electrical knowledge.  掌握初级机械和电力方面的知识。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 8、特别活动的概念管理工作。 9、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 10、对竞争对手进行分析。 11、创造良好的公众宣传机会。 12、管理顾客数据库并有效的加以使用。 13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14、同步管理酒店巧醍大堂吧，茶解大堂吧和J匠咖啡厅的日常运营管理工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有调酒师证书或侍酒师证书优先。

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源