He/she will be assigned to the tasks in accordance to the standard operating procedures as implemented by the Executive Chef. He/she must ensure that proper hygiene and sanitation in the kitchen are followed and adequate stocks of the food supply in the buffet counters. 根据行政总厨批准的标准操作流程来向其分配任务，必须严格遵守厨房食品卫生程序，确保布菲台上食物充足。务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训，同厨师长共同革新食物展示。 奥西亚诺海底餐厅 二级厨师 2名（热菜/西点）

【岗位职责】 1、负责中厨房砧板岗位的日常切配工作，确保食材规格、刀工标准符合出品要求； 2、统筹管理切配团队，合理分配任务，监督员工操作流程，保证出菜速度与质量； 3、负责每日食材申领、验收及储存管理，严格控制损耗，确保食材新鲜安全； 4、根据菜单要求，提前准备各类配菜、料头，并对半成品进行规范收纳与标识； 5、检查并维护砧板区域的卫生、刀具及设备安全，落实食品安全与操作规范； 6、完成厨师长交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、餐饮相关专业优先； 2、具备扎实的刀工基础，熟悉各类食材的切配技巧及保存方法； 3、有酒店或餐饮行业切配工作经验； 4、工作认真负责，注重卫生与安全，有良好的团队管理意识； 5、身体健康，持有效健康证，能适应酒店厨房工作节奏； 6、学习能力强，服从工作安排，具备一定的沟通协调能力。

岗位职责 1.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家常旅计划、常规客人、团队的情况以及特别要求。 2.与所有部门保持良好的工作关系。 3.熟悉前厅部工作标准及程序。 4.按照万豪的政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况。 5.向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为。 6.维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解。 7.确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 岗位要求 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2.良好的英语能力；良好的沟通技巧； 3.良好的组织以及解决问题的能力； 4.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度

1. 持有国家认可救生员资格证书，熟悉泳池安全操作规范与急救流程； 2. 具备扎实的游泳技能、水上救援能力，熟练掌握心肺复苏等急救技能； 3. 工作认真负责，警惕性高，能全程专注值守泳池区域，及时排查安全隐患； 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应轮班、户外/室内泳池工作环境； 5. 有酒店、游泳馆相关救生工作经验者优先，沟通礼貌、服务意识良好。

Primary Responsibilities主要职责 1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。

1.负责顾客接待、引座、点单、上菜、巡台、结账、送客全流程服务，礼貌待客，主动响应客人需求； 2.熟悉店内菜品、饮品及套餐，做好菜品推荐，准确记录订单并及时下单； 3.及时更换骨碟、茶水，清理桌面，主动提供打包、宝宝椅、温水等配套服务； 4.餐前做好摆台、区域卫生、物料补给；餐后及时收台清洁，恢复餐桌摆放； 5.维护就餐区域环境卫生，保管餐具物资，发现设备、菜品问题及时上报领班；

岗位职责 负责工程部行政事务，维修工单、维保档案、设备合同资料归档管理，维护 CMMS 系统数据。 部门考勤统计、会议安排、撰写会议纪要，跟进事项落实；编制各类工程统计报表。 协助采购申请提交、物资台账登记、库存盘点，对接采购、财务、供应商跟进到货验收。 对内跨部门沟通对接，文件流转，部门办公用品申领发放。 完成工程经理交办的其他工作。 岗位要求 大专及以上，1‑2 年酒店行政 / 工程助理经验，万豪品牌优先。 熟练 Office，Excel 数据处理能力良好，会使用工单系统优先。 做事严谨细致，具备文档台账管理能力，基础英语优先。 熟悉酒店流程，沟通协调能力强，遵守集团保密制度。

1. Check and update villa status. 检查并更新别墅状态 2. Assist the guest with check in and check out in villa 在别墅为客人办理入住和退房 3. Assist the guest with packing and unpacking. 为客人提供打包和拆包服务 4. To see all personal needs of guests during their stay. 遇见并满足客人的个性化需求 5. Assist the guest with personalized service such as making any reservation for dining, activities and spa. 为客人提供个性化服务，做预订餐饮、活动和温泉等 6. Assist the guests in planning their activities while in the resort. 为酒店客人建议或定制活动 7. Record the guest’s personal preferences. 收集并记录客人的喜好 8. Check villa/suite availability for guests who intend to extend their stay, up selling or for late check out. 检查别墅的房间状态，了解续住、延迟退房以及增销的可利用的别墅

招聘岗位：宴会销售协调员 1名 岗位职责 1、协助宴会及会议统筹总监及宴会销售经理完成并整理系统文件库。 2、 宴会活动期间根据宴会活动执行单（BEO）与各个部门进行良好的沟通协调以保证活动顺利进行。 3、 妥善建立并管理部门职责文件，包括合同、报价书和相关客户资料。 4、 管理电话拜访记录及生意信息并交由宴会及会议统筹总监和宴会销售经理审核。 5、 协助管理宴会销售经理的日常工作。 6、协助宴会销售经理开拓市场潜在的客户。 岗位要求 1、专科以上文化程度，熟练掌握和运用英语，奢华酒店同等职位工作经历优先考虑。 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。 7、优秀的普通话及英语阅读、书写及会话水平。

砧板主管： 1、全面负责砧板班组日常运营管理，制定班组每日、每周工作计划并组织落地执行，牵头召开班前会布置当日任务、反馈过往问题，统筹把控切配全流程节奏，保障各餐次食材供应顺畅。 2、严格把控食材品质关口，牵头参与每日食材验收，核查原料新鲜度、规格与采购标准的匹配度，杜绝变质、不合格食材进入加工环节，从源头筑牢食品安全防线。 3、牵头落实切配标准化管理，根据不同菜品的出品要求，明确各类食材的切配规格、处理工艺，合理划分班组员工的工作任务，全程监督切配操作，确保所有预处理食材统一符合出品标准。 4、牵头做好食材库存与成本管控，定期盘点砧板区域的原料存量，根据预估客流量合理提报采购需求，分类做好生鲜、干货食材的保鲜存储，较大限度降低边角料损耗，有效控制厨房食材成本。 5、牵头落实砧板区域的食品安全与卫生管理，严格执行国家餐饮卫生规范及酒店相关制度，每日督导员工做好个人卫生、工具消毒、区域清洁，定期对刀具、案板、冷藏设备进行消杀维护，严防交叉污染。 6、负责砧板班组的团队建设与技能培训，结合厨房整体培训计划，定期组织下属开展刀工技法、食材特性、新菜品预处理等专项培训，做好新员工带教指导，定期开展工作评估，提升班组整体专业能力。

1. 保存所有客人物品递送的记录。 2. 专业热情地处理客人的需求。 3. 协助客人做机票预定，确认， 留言处理， 安排车辆，市内旅游和餐厅预定。 4. 负责为客人收取， 寄存，邮寄和包装行李。 5. 彬彬有礼，有较好的服务意识。

引导客人使用泳池，提供基础服务，提醒客人遵守安全规定。 配合救生员做好安全保障，排查区域安全隐患并及时报修。 负责泳池周边及配套区域的日常清洁、消毒工作。 管理客用物资，做好收发、清点及归位，登记相关信息。 解答客人咨询，妥善处理简单客诉，及时上报疑难问题。

岗位内容 Job Responsibilities: 1. 统筹中餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾，确保服务品质与出餐效率。 Oversee daily operations of the Chinese restaurant, including pre-service preparation, in-service service, and post-service closing, ensuring service quality and meal delivery efficiency. 2. 负责服务团队的排班、培训、激励与考核，提升员工专业技能与客户服务意识。 Manage scheduling, training, motivation, and performance evaluation of the service team, enhancing employees' professional skills and customer service awareness. 3. 执行餐厅营收预算，通过客户关系维护、宴会推广及服务创新，提升上座率与客户满意度。 Execute the restaurant's revenue budget, improve occupancy rate and customer satisfaction through client relationship maintenance, banquet promotion, and service innovation. 4. 监督食品安全、卫生标准及设施维护，协助控制人力、物料及运营成本。 Supervise food safety, hygiene standards, and facility maintenance, and assist in controlling labor, material, and operational costs. 岗位要求 Job Requirements: 1. 大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程。 College degree or above, with at least 3 years of management experience in Chinese restaurants, and familiarity with high-end catering service procedures. 2. 具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力，能有效调动员工积极性。 Strong capabilities in team management, on-site coordination, and emergency handling, with the ability to effectively motivate staff. 4. 对餐饮数据敏感，具备成本控制与营收提升意识，有宴会或VIP接待经验者优先。 Sensitive to catering data, with a clear awareness of cost control and revenue enhancement; experience in banquet or VIP reception is preferred. 5. 形象气质佳，沟通表达能力强，服务意识突出，能适应餐饮行业弹性工作时间。 Good appearance and demeanor, strong communication and expression skills, outstanding service orientation, and able to adapt to flexible working hours in the catering industry. 6.普通话流利，具备基础英语沟通能力。 Fluent in Mandarin, with basic English communication skills.

1、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力； 2、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 3、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 4、制定并完善酒店各项培训管理制度。 5、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 6、负责新员工的入职培训工作 7、负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。 8、为部门总监准备各种需要签批的申请。 9、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，日常事务和来访接待工作。 10、负责各类办公用品的领取与发放。 11、汇总每月考勤、考核报表。 12、协助部门总监做好日常表格汇总。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

在楼层经理的领导下，具体负责所管露面区域所有客人的服务接待工作，确保所在区域的设备设施、卫生及安全状况都在好的状态。

管理餐饮厨房、管事和服务员，统筹协调餐饮出品的创新及成本管控，确保食品卫生安全

1.遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务 4.以协助和灵活的态度与其他员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度 5.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行 Jod Description: 1.Deliversthe brand promise and provide exceptional guest service at all times 2.Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily 3.Ensuresthat all company minimum brand standards have been implemented, and thatoptional brand standards have been implemented where appropriate 4.Worksclosely with other Front Office Associate in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the Hotel and the satisfaction of Hotelguests 5.Respondsto the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented

岗位职责： 一、经营分析体系建设： 1、统筹三亚三湾财务数据的标准化管理，统一经营分析指标口径与计算规则，确保数据可比性； 2、设计并持续优化月度/季度/年度经营分析报告框架，涵盖整体经营概况、收入结构、成本费用、GOP、GOP率等核心维度。 二、经营分析报告编制与输出： 1、定期汇总三个度假区财务经营数据，编制区域综合经营分析报告，向集团及区域管理层呈报； 2、针对收入、成本、人工、能耗等关键板块进行专项分析，识别经营风险与机会点； 3、组织召开各湾月度/季度经营分析会议，通报区域经营状况，推动各度假区管理层落实改进措施。 三、预算与成本管控： 1、参与三湾年度经营预算的编制与审核，确保预算目标与区域战略一致； 2、监控各度假区预算执行情况，对偏差较大的项目及时预警并提出调整建议； 3、推动各度假区优化成本结构，在保障服务质量的前提下提升GOP率。 四、运营数据收集与整合： 1、建立三湾酒店运营数据的统一收集、汇总与清洗机制，涵盖入住率、平均房价、RevPAR（每间可售房收益）、单房成本、客源结构、渠道效率等核心指标； 2、打通财务系统与运营系统数据孤岛，实现经营数据与运营数据的联动分析。 五、经营分析模型开发与应用： 1、主导建立区域经营分析模型，包含收入预测模型、收益管理模型、成本监控模型、经营健康度评估模型等； 2、推动数据分析工具的引入与应用，实现关键指标的可视化实时监控； 3、通过模型分析识别各度假区的经营规律、淡旺季特征与增长驱动因素，为定价策略、营销投放、资源配置提供数据依据。 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理、工商管理相关专业优先。 2、财务背景，具有10年以上高端酒店、度假区、文旅综合体经营分析、运营管理经验，5年以上同等岗位经验。 3、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 4、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 5、热情开朗、善于沟通，耐心、细致。 6、善于沟通，责任心强、较强的管理能力和执行力。

【岗位职责】 1、根据酒店各部门的招聘需求，制定并执行基层招聘计划，确保人员及时到岗； 2、负责招聘渠道的维护与开发，包括线上平台、校园招聘、猎头合作等，提升招聘效率； 3、发布基层员工招聘信息，筛选简历，组织面试安排，参与面试评估，并跟进录用审批流程； 4、建立并完善人才库，对候选人才进行动态管理与分类储备； 5、统计并分析招聘数据，定期提交招聘进度报告，优化招聘策略； 6、通过线上线下活动提升酒店在人才市场的吸引力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、热爱人力资源工作，对招聘有浓厚兴趣，具备良好的沟通表达与协调能力； 3、工作积极主动，责任心强，能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word、PPT），有招聘系统或平台操作经验者优先； 5、具备团队合作精神，能够高效配合部门内外的协作需求； 6、有酒店行业或服务业招聘经验者优先考虑。 备注：合同性质为劳务工

岗位职责/职位描述： 1.每天通过提供个性化帮助，观察细节，分析客人喜好习惯，来确定并满足客人的需求，提供优质的服务。 2.为携程客人打造优质的宾客服务体验。

§ Attends meetings and briefings as instructed by the Chef, Executive Sous Chef, Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, in a timely manner. 按照行政总厨、行政副主厨的指示参加会议和简报会，并及时、清晰、简洁地向相关团队传达相关信息。 § To conduct regular meetings with the culinary colleagues to assist, provide support, build morale and enhance credibility. 定期与餐饮部同事召开会议，以提供协助、给予支持、提振士气并增强公信力。 § To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 积极应对变化，在行业、公司或酒店规定的部门职能范围内开展工作。 § To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes ,plating guides ,buffet set ups , with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质食材”均按照食谱、摆盘指南及布置要求进行专业处理，重点在于较大限度地提高生产效率并减少浪费，从而协助厨艺团队实现其财务目标。 § To develop “Chef’s Creations" which meet the needs of the target market and are in line with the operating concept for the restaurants-hotel, and will assist with the development of Personal Culinary Style. 开发符合目标市场需求、契合餐厅及酒店经营理念的“主厨创意菜”，并助力打造个人烹饪风格。

1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序，正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1. 全面负责楼层客房的日常运营与管理，确保客房清洁、设施设备及服务质量达到酒店标准。 2. 监督并指导楼层服务员的工作流程与操作规范，定期检查客房、公共区域及布草间的卫生情况。 3. 协调处理宾客投诉与特殊需求，及时反馈并跟进整改，提升客户满意度。 4. 合理调配楼层人员排班与物资领用，控制成本并保证工作效率。 5. 组织员工开展业务技能培训及安全培训，落实集团服务标准与安全规范。 6. 定期盘点楼层固定资产与消耗品，完成相关报表与交接记录。 【岗位要求】 1. 学历与工作经验不限，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能承受一定工作压力。 3. 熟悉客房服务流程、清洁规范及安全操作标准者优先考虑。 4. 有酒店楼层领班或相关岗位经验者优先，无经验但学习意愿强可培养。 5. 具备基本电脑操作能力，能使用办公软件完成报表记录。 6. 工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制。