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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:· 全面负责中西面点食品的制作,控制面点出品· 确定出品价格,控制成本费用· 检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况· 有针对性地组织厨师外出学习,重视新知识新技术的运用和推广· 抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故· 熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管,加工知识和技术,精通一种系列菜的烹饪技术,有个人的品牌菜式,能组织宴会菜肴制作· 确保营运的标准进行周期性的回顾和更新· 负责对各种影响餐饮成本和营收的因素的全面控制· 监察和管理运营所需物的设备和供应品的库存福利待遇:提供食宿、五险一金、做五休二、年终奖金、季度劳保、员工生日会、各类培训、良好的上升空间欢迎您的加入!

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better同等职位国际酒店经验优先考虑;Positive. can work under big pressure能承受工作压力,积极向上Good guests service sense and professional skills.良好的服务意识和专业技能

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

1.根据生产和菜单的需要,带领员工进行合理、准确地切配各类菜肴。2.根据预订单和宴会菜单,明确分工,合理分配人力,严格检查,严防遗漏。3.负责管理冰箱,及时检查冰箱内原料情况,及时通知粗加工督导填写原料进货单,协助把好原料进货质量和数量关,杜绝浪费,月终与厨师长、财务部共同清点库存。4.安排本组员工值班、轮休,负责对本组员工工作表现的考核与评估。5.检查本组员工的仪表仪容及个人卫生包干区,督促员工做好每日的收尾工作。6.督促员工做好设备的维护保养工作。7.完成厨师长交办的其它工作。 

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

 1、会做拉面、手擀面,各种中点。 2、能够学习其他地方的面食。 3、吃苦耐劳,服从管理。 4、有创新精神。 

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

任职要求:1、能吃苦耐劳、爱岗敬业; 2、有良好的沟通能力和表达能力;  3、从事厨房相关工作;4、年龄45周岁以下; 5、有过知名大型餐饮业的工作经验者优先考虑。福利待遇:1、提供工作餐; 2、按国家规定享受年假、产假、陪产假等福利待遇;3、元旦、春节、中秋节、三八节等节日发放福利;4、丰富的学习培训;5、有广阔的晋升机会。工作地址: 北京市朝阳区安慧北里逸园15号,大屯路东口往西150米路南(金泉广场对面)

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:食宿情况

  岗职责位  岗位要求

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-东城区 食宿:食宿情况

 岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;2、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;3、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;4、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;

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