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列表 明细
薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:安徽-合肥 食宿:食宿情况

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责面点出品的速度、口味、品相并达到顾客满意。2.严格执行公司制度及操作标准和规范。3.负责原材料申购、验货、保存、使用及盘点方面工作,做好成本控制。岗位要求1.熟悉江南点心小吃的制作。2.具有5年以上相关管理经验。3.身体健康,吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

任职要求:1.要有负责主持过东北大众主食的工作经验。主食有:麻花、花卷、韭菜盒子、葱油饼、疙瘩汤、扬州炒饭

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

  1、面点的加工及制作;  2、能熟练使用面点工作所需要的各种设备   3、完成领导交办的其他工作任职要求:  1、身体健康,无不良嗜好  2、一年以上工作经验

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.独立研发新产品及布展,定期创新菜单、设计及介绍;2.独立、熟练、高效制作各类西点、蛋糕、面包;3、严格按比例称量调味料,用量具进行配比,用量标准,口味、色泽符合要求;4、熟悉烘烤的工作要求和目的,及生产工艺要求,不断提高操作技能;工作要求:1.性别不限,年龄18-40岁;2.身体健康,精力充沛;3.能够独立制作各类蛋糕、花式小甜点;4.良好的沟通能力、团队精神,对工作认真负责;5.西点或蛋糕制作相关专业毕业或经过相应培训,3年以上相关工作经验 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供住

 

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