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  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    职务描述: 1. 熟悉大堂吧及茶坊的工作流程,了解咖啡酒水的知识,确保食品或饮料的质量,遵照酒店标准提供相关服务。 2. 及时回复客人问询,处理客人需求,为客人提供优质服务,保证客户满意度。 3. 制定部门规章制度,对员工进行培训、评估、指导等工作,不断提高服务意识。 4. 确保员工之间的有效交流,保持和相关部门的和谐关系。 5. 履行酒店管理层所安排的工作。 任职要求: 1、大专以上学历,良好的中英文沟通能力。 2、掌握有关于食品,酒水,运营方面的知识。 3、懂得自我激励以及保持积极的工作态度。 4、较强的团队领导能力。
  • 上海-松江区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    1、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求; 2、以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理; 3、根据酒店现状及发展趋势、选择、培训、发展员工的技能以满足酒店需要; 4、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等; 5、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施; 6、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改; 7、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 岗位要求: 1、具有极强的应变能力; 2、具有较强的团队精神; 3、良好的领导和人员管理技能,附加培训技能; 4、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 5、良好的英语口语及书写能力; 6、熟练使用计算机。
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 在餐饮部经理的领导下,全面负责大堂吧的日常运营及员工管理 【岗位要求】 1、良好的中英文沟通能力和组织协调能力 2、大堂吧/西餐厅副经理或资深主管同等职位,3年以上工作经验
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 在餐饮部经理的指导下,负责大堂吧及全日制餐厅的日常运营管理 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年以上餐饮服务相关的工作经验,3年以上资深主管级经验 4、较强的抗压能力及口头表达能力
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    具有餐饮销售经验者优先考虑; 具有产品拓展,品牌推广经验者优先考虑; Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently, collect payments. 根据餐饮的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护工作区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心, 在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 在营运过程中将对餐饮产品进行检验和监督,并作出反馈。 During the operation process, food and beverage products will be inspected and supervised, and feedback will be provided. 与客人建立并保持良好的客户关系。 To maintain good relationships with guests.
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