1.接受工作安排,做好准备工作。 2．按操作程序清扫客房,保证卫生质量。 3．按时完成每天的计划卫生。 4．接受领班、经理对工作程序和质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须返工。 5．发现房间设施设备有损坏,地毯墙面有污迹,应立即上报或者填写维修单。 6．发现不安全隐患或其他异常情况应立即上报。 7．清扫客房期间,不允许无关人员进入客房，保证客房安全。 8．协助客房应接员管理好固定物资和易耗品,以防流失。 9．清洁、整理工作车, 定期保养吸尘器。 10．完成上级交办的其他工作任务。

工作职责 1.全面负责经营管理，领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标，编制民宿预算，严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化，制定市场营销推广方案，并组织实施; 5.抓好安全管理，食品安全，消防安全，人身安全等工作; 6.维护社会关系，监督并做好客人的接待工作，塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业，年龄30-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位； 2、本科及以上学历，酒店管理相关专业优先； 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

【岗位职责】 1、负责酒店集团财务部的全面管理工作，包括会计核算、财务分析、预算编制及执行监督等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作的合规性和高效性； 3、监督日常财务操作，审核各类财务报表、凭证及账务处理，确保数据准确性和及时性； 4、统筹税务申报及筹划工作，协调与税务、银行、审计等外部机构的关系； 5、参与酒店经营分析，提供财务数据支持及合理化建议，协助管理层决策； 6、负责资金管理及成本控制，优化资金使用效率，降低财务风险； 7、指导并培训财务团队，提升部门整体业务水平及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、具有较强的财务分析能力、预算管理能力及风险控制意识； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等）； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验，能承受一定的工作压力； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的逻辑思维和问题解决能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。 要求能接受浙江省内派遣

一、岗位职责∶ 1、负责客户接待、服务、护理工作，并积极的维护客户关系，及时向公司反馈客户信息。 2、负责向客户提供皮肤管理方面的知识和建议，耐心解答客户提出的问题。 3、学习、掌握美肤、皮肤管理基本知识及操作程序。 4、学习、掌握店内各种器具用品的性能、特点和使用方法，并能熟练的进行工具物品的消毒操作。 5、完成其他门店经理安排的工作任务【以上知识、技能公司会统一培训】 二、任职要求∶ 1、年龄18-35女性 2、学历∶ 中专及以上 3、喜欢美业，喜欢销售 三、我们的优势∶ 1、无经验也可，免费培训15天左右 2、薪资结构∶底薪+提成，综合薪资0.6~1.3w 3、提供食宿 4、工作环境优越，员工氛围超好 5、享有专业技能综合素质培训

一、岗位职责∶ 1、负责客户接待、服务、护理工作，并积极的维护客户关系，及时向公司反馈客户信息。 2、负责向客户提供皮肤管理方面的知识和建议，耐心解答客户提出的问题。 3、学习、掌握美肤、皮肤管理基本知识及操作程序。 4、学习、掌握店内各种器具用品的性能、特点和使用方法，并能熟练的进行工具物品的消毒操作。 5、完成其他门店经理安排的工作任务【以上知识、技能公司会统一培训】 二、任职要求∶ 1、年龄18-35女性 2、学历∶ 不限 3、喜欢美业，喜欢销售，有美业或者销售经验着优先 三、上班时间∶（两班倒）早班09∶30-18∶30晚班12∶00-21∶00， 薪酬：无经验 前三个月保底在k 有经验前期保底6-8k 四、我们的优势∶ 1、无经验也可，前面一个月带薪培训 2、薪资结构∶底薪+提成，综合薪资0.6~1.3w 3、提供食宿 4、工作环境优越，员工氛围超好 5、享有专业技能综合素质培训

男生：身高180一，会英语交流，需要出国 女士：身高165以上，会英语交流，需要出国 院内大管家：过联号酒店管理层

1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域的报修任务，确保维修质量与效率 3、协助完成酒店电力、管道、空调等系统的定期检修 4、做好维修记录与设备档案管理，提出合理化改进建议 5、配合完成突发事件抢修及节假日值班保障工作 【岗位要求】 1、具备基础水电、木工或设备维修技能，持相关证书优先 2、能独立处理常见设施故障，有酒店维修经验者更佳 3、责任心强，具备安全操作意识与应急处理能力 4、适应轮班制工作，体能良好 5、服务意识强，遵守酒店规章制度

工作职责： 负责星级酒店客户接待和服务工作，作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求： 1. 大专及以上学历；1年以上VIP接待工作经验； 2. 专业不限，酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑； 3. 外观端庄、形象气质良好； 4. 英语口语熟练，可作为日常工作语言； 5. 能接受酒店班次安排，主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

无责底薪+高额提成+绩效奖金+节日福利+团建聚餐+晋升通道，综合月薪6000-12000，上不封顶 岗位职责 1、负责公司文旅场景类产品市场推广、渠道开拓与客户开发； 2、对接景区、文旅机构、旅行社、政企单位、研学机构等合作资源，维护客情关系； 3、完成销售目标，跟进意向客户洽谈、报价、签约及后期维护； 4、收集文旅行业市场信息、竞品动态，反馈市场需求，协助优化产品推广方案； 5、参与文旅展会、线下推介活动，负责现场宣传及客户拓展。 任职要求 1、年龄22-40岁，学历不限，有文旅、景区、旅行社、研学、地产文旅、商务BD销售经验者优先； 2、具备良好沟通表达、商务谈判及客户开发能力，抗压性强，愿意挑战高薪； 3、热爱文旅行业，有市场开拓意识，能接受偶尔短途出差； 4、性格外向主动，目标感强，有责任心，服从公司业务安排； 5、有本地文旅资源、政企资源、渠道资源者优先放宽条件。 我们提供 ✅ 完善带薪培训，新手也能快速上手 ✅ 透明晋升机制：销售→主管→经理→区域负责人 ✅ 提成上不封顶，多劳多得，收入全靠能力 ✅ 工作氛围轻松，团队年轻化，老板务实好沟通 有意向直接投递简历，沟通合适可尽快安排面试，急招靠谱想挣钱的人才！

【岗位职责】 1、依据公司整体运营战略，负责公司活动方案的提案、策划、执行、和效果评估，跟踪和反馈方案的推广执行情况； 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等； 3、对公司承办的一些大型活动进行策划、活动后进行分析总结活动的成果和不足； 4、协同项目评估引进项目，并负责项目的整案策划和撰写； 5、负责项目外部公共场地的活动组织、策划、实施工作； 6、负责与客户企业的沟通工作；直接对客户企业负责。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事公关活动策划3年以上经验 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力，优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节，具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情，良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验者优先

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、45岁以下，财务管理、会计专业、大专及以上学历，须持有财务相关资格证书； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责： 1、根据公司发生的经济业务，审核各类原始凭证的合法性、准确性和完整性； 2、建立健全企业财务管理制度和流程，确保财务管理的规范化、标准化； 3、按照规定的格式和时间要求，编制和审核财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。为管理层提供准确的财务信息； 4、按时完成各项税费申报、员工个税核算等 5、负责登记总账、明细帐、日记账等帐薄； 6、负责公司日常财务记录的维护，包括但不限于账目的核对、费用报销等； 7、参与 月度和年度的财务结算，确保财务报告的准确性和合规性； 8、监控日常财务流程，包括但不限于发票管理和税务合规问题； 9、收集和整理成本核算所需的各项数据，如原材料采购成本、生产工人工资、设备折旧等； 10、负责整理和保管财务档案，包括会计凭证、账薄、报表、合同等。 任职要求： 1、有酒店经验三年（含以上）优先 2、全日制大专以上学历，财经类专业（会计、财务管理），具有扎实的财务基础知识； 急聘

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标； 2、开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额； 4、带领销售团队，制定销售计划并监督执行，确保团队业绩达标； 5、协调与其他部门的合作，确保客户需求得到高效响应； 6、定期提交销售报告，汇总销售数据并提出改进建议； 7、参与酒店市场推广活动，提升品牌知名度和客户粘性。 8、熟悉会员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 3、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够独立处理客户关系； 4、具备团队管理经验，能够激励和带领团队完成目标； 5、对酒店行业有深入了解，熟悉行业运作模式和客户需求； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差任务。

1、负责拟定酒店市场营销计划及营销策略。 2、负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划。 3、负责组织实施酒店既定的营销方案，并根据市场的变化作相应的策略调整，以达到更好的销售效果，向酒店副总经理汇报工作进度。 4、负责与财务部协调审核客户挂账的方式、限度和信用情况，并协助催收帐项。 5、负责建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥每位成员的潜能。 6、负责制定及修订营销人员工效挂钩方案，督促销售部员工开拓有潜质的新客户并签定商务合约。 7、广泛开展市场调研，收集顾客意见，制定营销方案及优惠规定等。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作，包括客人入住登记、退房结账、换房等手续办理，确保操作流程规范高效 2、热情接待来访宾客，主动提供酒店设施、服务项目及周边交通、景点等信息的咨询服务 3、及时处理客人投诉及突发事件，做好记录并反馈至相关部门，跟进解决进度 4、保持前厅区域整洁有序，定期检查宣传资料、设备设施的完好情况5、准确更新房态信息，协助客房部做好房态管理工作，确保系统数据实时准确 6、详细记录当班重要事项，做好班次交接工作，保证服务连续性 7、协助完成会员办理、发票开具等增值服务，提升客户体验 【岗位要求】 1、高中及以上学历，18-30周岁，形象气质佳，女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准流利，具备基础英语交流能力者优先 3、具有优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、工作细致耐心，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、能适应24小时轮班工作制（含夜班），节假日需排班 6、熟练使用办公软件，有酒店前台或服务行业经验者优先7、无经验者可培训上岗，但需具备较强的学习能力和责任心

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等业务模块 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，监督执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件，确保服务质量达到酒店标准 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 6、分析经营数据，制定部门营收提升方案 7、控制部门成本及物资管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验，1年以上同岗位经验 3、精通绿云等酒店管理系统操作 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、普通话标准，英语口语流利，能进行商务沟通 6、较强的团队管理能力和跨部门协调能力 7、年龄20-45岁，形象气质佳

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1、本科以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。 薪资面议

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquires, preparing business proposals, maintaining a good database and record of all sales call activities and business deals. 进行餐饮销售活动和维护客户关系，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Conduct Food & Beverage Sales Activities 进行餐饮销售活动 2. Meet with customers regularly handling both proactive sales calls and reactive sales leads. 经常与客户见面，进行主动的销售拜访 3. Conduct sales activities in a systematic manner by planning in advance according to the set guidelines. 根据准则，提前按计划系统地进行销售活动。 4. Ensure all enquires are handled promptly and efficiently. 确保适当有效的处理所有咨询。 5. Meet with in-house guests to build relationship and to obtain guest comments. 与餐饮客户见面以建立关系并且得到客人的评价。 6. Meet with key food & beverage customers to build relationship. 与主要餐饮客户见面建立关系。 7. Be proactive in obtaining sales leads from various sources such as newspaper, internet, TV etc. 主动从各种资源例如报纸，网络和电视上取得客户。 8. Actively share information on guest comments, both positive and negative. 积极的与整个团队分享客户反馈的正面和负面的评论。 9. Responsible for planning and organizing customer events. 负责组织和参与所有客户的重要会议活动。 10. Account Management 客户管理 11. To input information related to all accounts. 确保所有与客户相关的信息录入。 12. Manage the all food and beverage sales information in the system is up to date. 管理餐饮销售的数据资料，确保系统里的所有资料及时更新。 13. Responsible for setting up plans and actions for each account. 负责对所有签协议的客户制定计划和行动。 14. Participate in account review and account audit to ensure that all relevant information is obtained for each of the accounts. 参与客户回顾和查核，确保取得所有客户的相关资料。 15. Prepare Sales Call Reports to record all information on daily sales activities. 准备销售拜访报告以记录所有日常销售活动信息。 16. Proactively to selling hotel product (i.e. F&B outlet, seasonal hotel promotion etc.) 积极有效的销售酒店餐饮产品(包括,中西餐厅,酒吧,餐厅季节性推广产品等)。 17. Fully utilize all Marriott Resources 充分利用所有万豪资源 18. Cross sell sister properties when the hotel product does not fit into customers’ requirements or when customers have potential for other properties. 当酒店的服务不能满足客人或者客人有可能作其他选择时，销售集团内的其他酒店。 19. Constant communication with market sales, alliance account team and GSOs to discuss on needs of the hotel and to ensure full coverage of all accounts. 保持与市场销售部的联系，和全球销售组织联合商榷客户对酒店的需要，并且确保覆盖所有客户。 20. Make good use of Marriott Rewards as a key sales tool. 充分利用万豪礼赏作为一个重要销售工具。 21. Work closely with the other sales teams in the cluster to share marketing information, discuss on account servicing issues and cooperation. 与集团内的其他酒店的销售部密切合作，分享市场信息，讨论客户服务事项与合作事宜。 22. Prepare periodic reports 准备定期报告 23. Assist in preparing periodic reports for record of sales activities and market analysis. 协助准备对餐饮销售活动记录和市场分析做定期报告。 24. Office Etiquette & Business Ethics 办公室礼仪和商务道德 25. Ensure that all sales associates are properly dressed in uniform or business attire and the general appearance are according to the hotel standard. 确保所有销售部员工根据酒店标准正确穿着制服或者商务正装。 26. Conducting business accordingly to the Marriott guidelines and local law. 确保所有销售员工根据万豪的方针准则和当地的法律进行工作。 27. Compliance to the standards set up for the sales operation including telephone handling, punctuality, hotel rules, regulations and LSOPs. 遵守销售运作的规则，包括电话处理，酒店规章制度和政策法规。 28. Follow all company policies and procedures 遵守公司所有政策和流程

岗位概述： 资深销售经理 (MICE) 是酒店会议与奖励旅游业务的核心开发者，主要负责拓展和维护大型企业会议、行业协会会议、奖励旅游团 (Incentive Groups) 及政府大型活动。该职位需充分利用钱江世纪城作为杭州新中央商务区 (CBD) 及紧邻杭州国际博览中心的地理优势，主动开发客源。 核心职责包括：主导大型复杂项目的销售全流程（从线索挖掘、方案策划、现场考察到合同签署），制定具有竞争力的会议打包方案，协调内部运营资源确保活动完美交付，并达成个人及团队的营收预算目标。 职责义务： 1.公司市场拓展与协议谈判 1.1制定并执行个人年度销售计划，重点攻克企业年会、大型行业峰会及奖励旅游团等，确保完成房晚、餐饮及会场收入指标。 1.2积极拓展杭州国际博览中心展会期间的溢出会议需求，以及各类行业协会、政府机构的招标项目。 1.3定期出差至上海、北京、广州等核心客源城市进行销售拜访，参加行业展会以获取潜在客户。 2.关键客户管理 2.1为大型客户提供定制化的会议解决方案，包括创意主题策划、团队建设活动 设计及独特的“万丽探索”体验环节。 2.2主导重要客户的现场考察向决策者展示酒店设施、宴会厅灵活性及餐饮服务优势，提高转化率。 2.3 维护现有大客户关系，通过定期回访和满意度调查，挖掘二次消费机会，提升客户忠诚度。 3.团队管理与绩效达成 3.1在合同签订后，作为主要联络人协调宴会服务、餐饮、客房及AV技术团队，召开预演会议，确保所有细节准确落实。 3.2 监控大型活动当天的执行情况，及时处理突发状况，确保客户体验达到或超出预期。 3.3 与市场传讯部合作，收集成功案例和客户证言，用于后续的市场推广材料。 4.市场分析与收益协同 4.1深入分析MICE市场趋势、竞争对手动态及定价策略，及时调整销售战术以保持竞争优势。 4.2熟练使用宴会管理系统以及Opera，确保所有销售活动、跟进记录及预测数据准确录入。

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括会计核算、财务分析、预算编制及资金管理等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效； 3、监督公司日常财务运营，审核财务报表及税务申报，确保数据准确性和及时性； 4、统筹资金规划与调配，优化资金使用效率，控制财务风险； 5、参与公司经营决策，提供财务数据支持及可行性分析； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作关系； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉国家财税法规及会计准则； 2、具备较强的财务分析、预算管理及资金规划能力； 3、具备良好的逻辑思维和问题解决能力，能独立处理复杂财务问题； 4、具备优秀的沟通协调能力，能高效对接内外部相关方； 5、具备团队管理经验，能够带领团队完成财务目标； 6、工作细致严谨，责任心强，能适应浙江省内调派安排。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 7、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 8、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、具有厅面管理经验的优先考虑。 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 3、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 4、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 5、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 6、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 7、为各项运营流程的发展献计献策。 8、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、有厨房管理或厨务工作经验者优先考虑。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。