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薪资: 3.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作;2.确保所有货物的清洁、新鲜,合理用料,准确配份,抓好品质和成本工作;3.指导员工有效工作,监督菜品制作过程,合理用料,准确配份,控制成本,保证菜品质量。4.接收菜单,并安排好先后顺序,按照规定配置菜肴的主料,配料和料头。6.了解次日用餐人次,制定次日生产计划,确保销售需要。岗位要求1.熟悉厨房砧板操作规程。3.对餐饮行业热爱,工作踏实认真。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

提供材料新鲜,新鲜出炉的菜品,并始终如一的保持高质量,与餐厅设计理念一致的菜品。服从人员调配,以确保及时的食品制作。积极参加培训技术,不断提升技术能力。协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:会展/会务
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐砧板的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

任职资格:1、热爱本职工作,有一定的基本功  。2、身体健康、精神充沛。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

  1、有过同工种3年以上四星级酒店工作经验。  2、工作认真,有合作精神。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

 1、初中及以上学历,18-40岁,2年以上大型餐饮或酒店本岗位工作经验,身体健康,品行端正,无不良嗜好。2、热爱酒店工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-丰台区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

  负责酒店中厨房的切配工作

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、 按照工作程序和标准,每天做好海鲜池换水,清洗过滤棉,调整养殖环境、水温、盐度、给氧量等养殖工作;、2、 做好活鲜产品的入池前整理刷洗和部分贝类的吐沙暂养;3、 做好活鲜产品和海鲜池、鱼缸玻璃、大理石饰面材料,以及地面明沟进行冲洗及擦拭;4、 认真做好海产品的售卖工作,按照客人的要求,打捞各类活鲜海产品和收取各类冰鲜海产品,热情周到的为客人服务;5、 按照值班表的内容,按时到岗,做好夜间和闭餐休息期间的值班工作;

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-通州区 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.XX以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有X年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.     负责及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜,做好开餐前准备工作。2.     按规格切制菜肴料头,备齐主、配料,并准确地进行配份工作,保证出品的速度并有效地控制成本。3.     根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜肴原料送至炉灶。4.     做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料成品和半成品及用具。5.     定期检查,整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好。6.     随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。7.     正确使用和维护器械设备及用具,保持其完好清洁。8.     完成领班交办的其他工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、完成砧板岗位的各项出品工作; 2、负责出品的厨房日常切配工作; 3、负责厨房各种原材料的保管和使用; 4、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作; 5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。月薪5000 + 过节费 + 年底绩效分红 + 团建旅游 + 完善的晋升机制 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

1年以上相关工作经验,服从管理,责任心。   薪酬待遇:    固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励(月收入到4000-8000元)福利待遇:为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

1、身体健康,五官端正,2年以上本岗位工作经验。2、品行端正,无不良嗜好。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要6、熟悉厨房砧板操作规程。

薪资: 4千-4.5千 经验:5年以上 企业类型:人力资源
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

岗位职责大工:要求砧板工作五年以上,精通各菜肴切配方法,熟知各原料产地及季节特点,有高超的刀工技术,有广泛的菜肴知识。中工:要求砧板工作3年以上,刀工技术流畅,懂腌制,配菜技术熟练。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:景区
地区:北京 食宿:提供吃

 1、负责员工餐的配置 2、负责日常接待顾客用餐菜品的配置 3、配合厨师长进行原材料的采购 4、对餐厅后厨采购进行成本核算 5、对所有采购原材料进行记录

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

长期招聘后厨学徒/打荷/配菜/打杂/切配后厨岗位职责:1、负责后厨的加工事务(主要经营韩式烧烤)2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、18—28岁,普通话流利,个性开朗;2、身体健康,愿意学习新知识;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,遵守诚信。薪资待遇:打荷3400-3900元/月(包含全勤和绩效)师傅3400-4800元/月(包含全勤和绩效)福利待遇:1、免费工作装2、免费职工套件3、免费提供被褥4、免费提供住宿5、免费提供两顿工作餐6、免费提供医药7、免费入职培训8、提供生活补贴9、提供生日福利(免费的店内甜品)10、提供小时工职位,工作时间弹性11、提供年终奖金(按职位发放)12、【工作满6个月】报销健康证13、【工作满12个月】工龄工资 200-950元14、【年后准时回来上班】,报销车费400元。15、【介绍朋友到店工作】,介绍奖金800元。16、【工作满一定时间后】,开始享有员工消费17、【定期工资调整】18、【薪资按时发放不拖欠】19、【不定时有菜品酒水提成】20、转正后,员工到店【用餐半价】21、每月举办一次【公司集体聚餐】及户外活动、组织游戏22、保证升职机会23、升职培训【法定节假日带薪休假、排班有补贴金、部分节假日三倍薪资、可以与正常公休排连休】【工作时间】:每天下午4:00-凌晨1:00每天工作8小时(不包含两餐时间1小时)每月公休3天,自由排休。面试地址:朝阳区双井双花园南里三区24号楼108号(义气烤肉餐吧)我们从不外聘管理人员,现有的管理人员都是从服务员等基层岗位上提拔起来的,公司保证每位员工的升职机会,为每位员工提供公平,公正的发展空间。面试电话:13681312302工作地址: 北京市朝阳区双花园南里三区4号楼1至2层102(一层)

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:团膳
地区:北京-顺义区 食宿:食宿情况

1、了解熟悉各种原料的性能和用途。2、熟练掌握各种刀法,并对丁、丝、片、块、泥、沫、球、花和特殊工艺花的制作。3、按要求进行切配,使原料符合烹调要求。4、掌握冰库及保鲜库的机械性能、用途、操作方法,会使用,会保养。5、对加工好的原料要清洗干净,按原料的质别分类妥善保管好。确保原料的新鲜嫩度,防止变质。6、切配间要随时保持干净,菜墩每天用完涮洗干净,竖立在操作台上晾干。7、合理利用原料,杜绝浪费。8、操作时,要按正确方法使刀具,严格按上墙的刀具使用说明分类使用,操作时不得用刀指手划脚,禁止拿刀具打闹,菜刀用完入刀箱。9、原料加工时,发现有不符合标准的成品不能入下一道工序。10、数量和菜单相符,避免加工过量。11、工作完毕,清洁切配间的卫生,做到清洁整齐,做好断电、关水工作。12、清洗池使用完毕后用毛巾将水渍擦拭干净。13、蔬菜倒筐,冻货原料倒箱,有色塑料袋和纸质包装不得进入厨房操作间。14、所有进入保鲜库的半成品原料必须封保鲜膜并注明日期。工作地址: 北京市亦庄经济开发区荣华南路16号1栋206-1室

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