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4千-6千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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南京江滨酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-11-18
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1.做好餐前准备，完成菜肴切配工作。 2.对出品原料合理存放，减少浪费，并定期清理冷库，及时清理原料。 3.餐后做好区域卫生工作，做好收尾工作。 4.爱护设施设备，有问题及时上报领导。 5.其它领导安排的工作。
【汉茗唐·高奢私宴】上什师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
饼房厨师

5千-7千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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高淳六洲荟大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-18
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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

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