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    岗位职责: 1、检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作。 2、准备预定的食品种类并做出计划。 3、关注客人的特别点单,协助处理自助餐会议和投诉,并告知上级领导。 4、合理控制食品用量,避免浪费。 5、检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 6、协助厨师长评估和培训员工的技能。 7、保证厨房设备和用具正确操作。 8、确保落实酒店的成本控制政策和程序。 9、与其他部门保持良好沟通,根据其他餐厅厨房的要求提供物品。 10、与管事部或其他厨房协调确保设备,工作区域及一冷房的清洁及维护。 11、组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的标准。 12、给予员工评估和建议,执行奖励,惩罚。 任职要求: 1、五星级酒店同岗位经验者优先考虑。 2、有良好的沟通能力。 3、有良好的服务意识和工作态度。
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    岗位职责: 1、检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作。 2、准备预定的食品种类并做出计划。 3、关注客人的特别点单,协助处理自助餐会议和投诉,并告知上级领导。 4、合理控制食品用量,避免浪费。 5、检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 6、协助厨师长评估和培训员工的技能。 7、保证厨房设备和用具正确操作。 8、确保落实酒店的成本控制政策和程序。 9、与其他部门保持良好沟通,根据其他餐厅厨房的要求提供物品。 10、与管事部或其他厨房协调确保设备,工作区域及一冷房的清洁及维护。 11、组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的标准。 12、给予员工评估和建议,执行奖励,惩罚。 任职要求: 1、拥有炒锅经验,五星级酒店同岗位经验者优先考虑。 2、有良好的沟通能力。 3、有良好的服务意识和工作态度。
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    发布于 19:01
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    主要职责: 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的初级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作任务: 1.直接负责所有的食物。 2.帮助发展和保持全日餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。 3.通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方。 4.循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们。 5.需要时应亲自盘点。 6.在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量。 7.贯彻酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量。 8.监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品。 9.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。 10.与客人和内部顾客交流时应有礼貌。
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    发布于 15:04
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    岗位职责: 1. 协助厨师长负责员工餐厅的日常运营与管理工作。 2. 准确掌握原料用量情况及库存量,做好备货。 3. 了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核菜品申购单。 4. 协助厨师长严格执行食品卫生法,亲自检查、落实货源购进的验收和储存,与采购部及成本部保持良好的联系,保证货源供应及时与质量的把控。 5. 收集员工对于员工餐厅的食物和服务的信息反馈情况,并不断的改进。 6. 如发生意外事故,及时向相关负责人汇报,并熟知紧急防火,安全和紧急救护的程序。 7. 上级安排的其他工作。 任职要求: 1. 至少3年国际酒店或相关工作经验。 2. 高度责任感、正直和诚恳。 3. 具有良好的团队意识及管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:20
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    Oversees and directs all aspects of Guest Services Centre to achieve the highest possible guest satisfaction. 对宾客服务中心工作进行监督和指导,以取得最大的客户满意度。 Develops and implement procedures for proper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission,  rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services . 开发和应用相关程序,适当处理进出酒店的电话、传真以及设备和电话线租用及其它电信服务。 Manages and monitors the operation of all equipment’s, software, hardware and endure all units are working and installed properly. 对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好。 Ensures all telecommunication equipment’s are covered by the correct maintenance contract and the preventive maintenance is performed. 确保所有电信设备的维护均得到有效外包,并对其实施预防性维护。  Maintains up to date list of all telecommunication equipment. 维护列有所有电信设备的清单。  Maintains suitable record to process telephone calls in the billing system, and to maintain record of the room status up to the Brand minimum standards. 保持适当记录,以处理酒店计费系统中的电话,并按照品牌最低标准保持客房情况记。 Monitors the performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintain logbook of equipment performance report . 监测程控交换机,语音邮件,通信呼叫统计软件的运转情况,并將设备运转报告的登記在日志上。  Performs PABX data-base programming and regular service change to control class of service on all telephone sets in the hotel. 进行程控交换机数据库编程以及常规服务变更,以控制所有酒店内所有电话机的服务等级。
  • 成本会计

    4.3千-4.8千
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:17
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    岗位描述: 1、负责审核酒店每日收货单、调拨单及退货单,审核电脑单与原始单上单价、数量、金额、验收人、部门或仓库收货人是否相符,审核无误后在财务系统中制作凭证; 2、负责监督酒店所有采购物资的采购价格,每月进行两次市场调查; 3、负责审核各部门物品的报损,资产类物品报损必须经工程经理签字同意; 4、组织月末盘点,季度营运物资盘点、固定资产盘点和年度盘点工作,并不定期进行抽盘; 5、监管餐饮部及客房部的酒水保质期、餐饮厨房原材料的保质期;6、召开损益会,分析各部门成本、毛利率; 7、完成上级交办的其他工作。     任职要求: 1、有酒店相关工作经验1年以上,熟悉拓易云ERP系统; 2、具有团队协作精神,有较强的凝聚力; 3、品行良好,有一定的交际能力; 4、财务核算能力较强,熟悉内控制度。
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    发布于 19:01
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    主要职责: 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的初级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作任务: 1.直接负责所有的食物。 2.帮助发展和保持全日餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。 3.通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方。 4.循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们。 5.需要时应亲自盘点。 6.在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量。 7.贯彻酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量。 8.监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品。 9.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。 10.与客人和内部顾客交流时应有礼貌。
  • 成都 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    保存充足的用品存货,按要求完成库存盘点工作,维持存货水平。 参与编制和管理部门预算和人力规划。 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 就卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布衣服务的标准和培训需求提供持续性的改进建议。 宾客体验 处理普通客人、贵宾、常客和优悦会会员提出的所有的特殊要求。 检查客房,确保客房干净、整洁,符合服务标准,确保客人感到满意。 确保及时为客人提供洗衣服务并及时的送还。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    Job Description With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans Handle accounts/prospects jointly with senior positions Solicit and close business according to established parameters Conduct familiarizations and site inspections Maintain a regular sales call pattern Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns Work in line with business requirements 工作职责 与销售经理一起计划并执行销售策略,完成预算。 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶,维护现有业务客戶。 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 保持定期的电话销售模式。 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 依照业务需求开展工作。   Qualifications and Requirements Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.   1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 任职资格 最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • 处理异常的付款情况。 • 监督服务设备的维护保养。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 控制存货和监督保安成序。 • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 监督各项职能。 • 监督餐厅的服务。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • 处理异常的付款情况。 • 监督服务设备的维护保养。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 控制存货和监督保安成序。 • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 监督各项职能。 • 监督餐厅的服务。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
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    发布于 05-07
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    依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁
  • 面点师

    4千-5千
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    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1 、负责西餐厅的中式面点制作及烘焙,品质把控。 2 、 能独立制作各种中式面点, 如担担面、龙抄手、钟水饺等。 3 、根据工作计划, 组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点。 4 、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5 、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1 、 具有较强的面点制作和烘焙技能, 拥有酒店或社会餐饮同岗位工作经验优先。 2 、具备较好的卫生意识, 熟悉食品相关法律法规,能保证食品质量安全。 3 、有团队协作精神, 具有良好的沟通能力和服务态度。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 3、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 4、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 5、 记住所有宾客和常客的姓名,当客人再次光临时热情招呼。 6、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 7、 负责收银台,客人结账以及开具发票。 8、接待VIP客户,并提供专业服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮总监建立和安排工作计划; 2.负责组织部门的各种会议,并做好会议记录; 3.负责部门各种文件资料的打印、复印和编号保存; 4.密切配合、支持餐饮总监及各餐厅经理并协助其工作; 5.确保所有办公设备正常运转,使用无误; 6.了解各部门的工作职责并配合其工作; 7.协助建立高效沟通系统,保证本部门员工与客人及其它部门沟通的顺畅; 8.熟悉与餐饮部相关的法律和法规。 任职要求: 1.22 岁-35 岁,女,五官端正,身体健康,精神面貌良好。 2.大专或以上同等学历,精通微软办公软件 3.具有良好的沟通能力。懂英文者优先。
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    • 全球发展机会
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    • 丰厚年终奖
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    • 年度健康体检
    • 免费食宿
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  协助安保部经理开展安保部日常管理。 2.  组织保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,保障酒店宾客、员工人身及财产安全。 3.  落实推进各项安全管理制度、消防预案、突发事件应急预案。 4.  落实“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的五防”安全教育、法制教育。 5.  配合指挥重大活动的现场安全工作。 6.  完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.  退伍军人,有同岗位工作经验。 2.  身体健康,反应灵敏。 3.  有较强的组织纪律性,责任心强。 4.  有相关证书。
  • 前台接待

    3千-6千
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,确保宾客档案信息及时录入公安申报系统; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 5、熟练店内信息,快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 6、确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 7、有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 8、熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 9、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语;熟练操作酒店电脑系统。 2、一至两年相关工作经验者优先。 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 5、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6、形象气质佳,男生身高不低于175cm,女生不低于160cm,条件优秀者薪资可面谈。
  • 应付主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、付款申请单审核; 2、审核各岗位日常凭证并编制; 3、现金报销的审核; 4、系统账务处理; 5、资金需求计划; 6、审核导入总出纳日记账; 7、审核缴纳社保公积金的请款,编制凭证; 8、审核工资相关,并编制凭证 9、编制资产负债科目余额调节表; 10、编制月结凭证及财务相关报表; 11、 供应商对账,并申请付款。 岗位要求 1.大专及以上财务相关学历, 2年及以上酒店 行业财务工作经历; 2.了解应付操作流程具备良好的专业相关知识; 3.能熟练地处理办公自动化软件; 4.具备良好的监督管理能力,有组织能力和创造性; 5.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致; 6.有良好沟通能力和团队合作意识。 其他要求 国际联号工作经验:优先 国内管理公司经验:优先 年龄要求:22-35岁
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,英语熟练。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉Opera,通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.管理总机房员工,负责总机房的日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。 7.健全各种问讯资料。 岗位要求: 1.大专以上学历,有同岗位工作经2年以上。 2.口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3.必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    岗位职责 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2.检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握豪华阁的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访豪华阁客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与豪华阁之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.督导行政管家做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态,调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作,分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1.教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.经验:有二年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用Opera系统。 3.技能:善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 2.巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域; 3.按照要求协助维持人群的正常秩序; 4.做好防疫工作。 岗位要求: 1.仪表端庄,身体健康,精力充沛; 2.有责任感,工作主动; 3.工作认真,善于与别人相处,服从组织领导。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动; 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题; 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷; 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; 7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客; 8.协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求: 1.有良好英文沟通能力; 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专

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    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.监督并确保以下的西餐厅能够正常运作; 2.保持餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一; 3.运营中采纳客人的反馈意见,确保令客人喜出望外; 4.处理客人的细小投诉,并向经理或助理经理汇报,以便采取正确行动; 5.运营之前检查摆台/布置情况; 6.确保所有的物资,设备和机器都合理使用,并且定期清理,以便延长使用寿命; 7.协助完成上级的工作任务。 岗位要求: 1、具备岗位1年以上工作经验; 2、有责任心,具备较强的管理能力; 3、熟练使用英语口语,并具备培训能力。
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