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薪资:6001-8000 经验:5年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐厅淮扬菜热菜炒制。2.严格执行公司制度及岗位相关操作标准。3.保证菜品出品的速度、品相和口味达到公司要求和顾客满意。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。岗位要求1.为人正直,责任心强。2.有五年以上厨房淮扬菜炒锅工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:食宿情况

岗位要求:1、 要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术,并对其他菜系有一定了解. 2、 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。 3、 懂得成本核算和售价的制定。 4、 遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领货单,领取每日货物。 5、 开餐完毕后,点清所有的炉头生产工具,并按要求摆放,关闭本岗位所使用的全部水、电、气、开关。做好自己工作区域的卫生。  6、 监守岗位,上班时必须要准备好必用的生产工具。如:锅勺、铲、毛巾、竹刷等。  7、 对烹调技术力求精益求精,对每个菜式都应该认真烹制,达到色、香、味、型具佳。  8、 如有客人有特殊要求,如:快、慢、等叫、加急等,要想办法为客人解决,如果确实无法满足客人要求或菜式沽清要尽快转告备餐间负责人或服务员向客人做解释  9、厨师长不在时,要承担厨房一切应急方面的事,并每月必须推出二个新菜肴。  

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:餐饮/娱乐总部
地区:北京 食宿:提供食宿

1.为人正直,有责任心。2.有2年炒锅工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责员工食堂出餐2、按规定流程操作3、保证食品卫生和菜品质量

薪资:2001-3000 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐炒锅的具体操作流程,并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

薪资:5001-6000 经验:5年以上 企业类型:
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1.精通厨艺,能掌握餐厅各类出品的制作技巧及要求;2.擅长粤菜,融合菜;3.协助主管烹制菜肴;4.抓好食品卫生和个人卫生,严格执行食品卫生法;5.熟练地运用切配及蒸炒等烹饪技巧;6.吃苦耐劳,有责任感和团队合作意识。

薪资:4001-5000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.熟悉家常菜菜品制作;2.可独立出具菜单;任职要求:1.沟通能力较好;2.3年以上大锅炒菜工作经验;3.身体素质良好,年龄22-40岁,限男士;

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

1.在加工,烹调过程中必须保证菜肴的质量。2.负责原料焯水,过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。3.及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。4.保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。5.负责所有炉灶等设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。6.完成厨师长与炒锅领班交办的其他工作。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京-东城区 食宿:提供住

岗位职责:1、负责员工餐厅主食的制作;2、按班次要求提前到岗做好卫生、工具及原料的各项准备工作;3、负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养。任职资格:1、男女不限,年龄40岁以下,2、1年以上面点厨师工作经验,能独立制作成品。3、具有一定的成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识基础。工作时间:周一至周五,8:30-17:00,周六、日休息。

薪资:6001-8000 经验:8年以上 企业类型:国内酒店管理公司
地区:北京 食宿:提供食宿

在和家加工厂任职,负责给各分店制作并配送加工好成品,大锅制作,如红烧肉 炖牛肉、鸡块等。熟练掌握炒菜技能,标准化操作,基本功扎实。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有8年厨房炒菜工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。如果有意向请直接联系总厨张经理13521385851

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况。4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。5.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.初中以上学历,同岗位工作经验三年以上。2.接受过专业技术训练,达到炒锅厨师技术水平。3.有丰富的技术经验。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

1、高中以上学历。2、工作认真负责,踏实肯干。3、遵纪守法,服从工作安排。4、身体健康。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:面议

有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率;确保所有的菜肴符合菜谱的标准;协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准;监督食品准备和烹制的过程防止浪费;给员工做适当的培训,提高工作效率;客务繁忙时,要到工作间帮忙;保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准;了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作;维护厨房内的各种仪器;等等。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

 1.烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。工作时间:周一至周五5:00 - 11:00周六日节假日5:00 - 11:30每月四天公休

薪资:面议 经验:不限 企业类型:单体酒店(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 任职要求:1.文化程度:高中以上学历或相关专业资格。2.工作经验:四星级以上酒店五年相关工作经验。3.基本素质:受过餐饮专业培训,精通一种菜系的制作工艺。受过烹饪专业训练,并具有业务创新能力。4.熟知餐饮业卫生法规。5.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳,能与同事和平共处,具有较强的敬业精神。

薪资:5001-6000 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店
地区:北京 食宿:提供食宿

职位概述准备备餐及食物准备,支持Great Room的工作;保持厨房实现最高的食物服务标准。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到:展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(五星/准五星)
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

高中及以上学历,1年以上相关工作经验,有良好的职业道德。吃苦耐劳,身体健康,业务技能较好,热爱本岗位工作。有同岗位工作经历者待遇从优。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

1、负责早餐热菜的烹饪和制作;2、完成厨师长交办的其他工作。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:北京 食宿:提供食宿

 待遇:月薪6000-9000元+月分红、每月公休4天+法定节假日、工作满一年7天带薪年假报销往返路费职务描述:1、从事大型粤菜海鲜酒楼的炒锅工作三年以上;2、具有较强的执行力及团队合作能力;3、拥有较高的粤菜、海鲜小炒的烹饪技术;4、勤奋好学,抗压能力强。

薪资:30001-50000 经验:不限 企业类型:单体餐饮/娱乐
地区:北京 食宿:提供食宿

 职务:诚招.诚聘.诚寻求合作餐饮、快餐业各类高新技术人材若干人。接受全职兼职,项目合作等各种深度合作方式。待遇:全职待遇3万元底薪起+业绩协商+特殊要求者可面议,兼职及项目合作根据目标结果高回报面议。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:国内酒店管理公司总部(四星/准四星)
地区:北京 食宿:提供食宿

        负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。初中及以上学历。有相关厨房工作经验。身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、在总经理领导下,贯彻执行总经理决议,负责领导、管理本公司全面工作;2、负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施;3、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;4、负责安排各部门的工作,明确其职责、权限、并监督;5、组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见;6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。 7、负责制订本公司企业文化建设,战略方针。任职要求:1、本科以上学历,工商管理、企业管理相关专业;2、10年以上工作经验(含5年以上本行业或相近行业管理经验,2年以上高层管理经验)具备基本的办公软件使用能力、网络基本应用能力;3、具备极强的判断与决策能力、沟通能力、公关能力、计划执行能力、组织协调能力、领导能力、影响力;4、正直、坦诚、成熟、豁达、自信;

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、执行下达的各项工作任务和工作指示; 2、负责制订厨房的各种卫生计划; 3、对员工餐的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;5、妥善处理客人对出品的投诉。任职资格:1、中专及以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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