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薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

1.必须掌握客房餐饮的基础知识。2.能充分领会上级的经营意识,确保餐饮部的正常运转。3.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

1.必须掌握厨房管理的基础知识。2.能充分领会行政总厨及厨师长的经营意识,能组织和指挥宴会厅各项工作计划的实施,确保厨房的正常运转。3.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。4.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成上级交办的其他工作。岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作2年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度,负责日餐餐厅日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店日餐质量。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1大专以上学历,或相关技校毕业。2.具备相应的厨房管理从业经验1年以上。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度,协助主厨负责中餐厨房日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.调剂好食材品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店中餐质量。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.相关技校毕业。2.具备相应的厨房管理从业经验1年以上。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。2.起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。3.维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。4.组织办公室各种活动和会议。5.日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。6.管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。岗位要求1.大专毕业或同等学历。2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。4.有较好的文字和语言表达能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.要负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工作。5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6.解决当班期间发生的安全问题。7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。2.对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。3.掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。4.班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。5.落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。6.熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。2.熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4.有较好的业务指导和组织协调能力。5.有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6.熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。2.做好游泳者的安全管理。3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。岗位要求1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识;2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位要求1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。2.处理事情要迅速,果断、准确。3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:面议

1、负责日餐餐厅餐饮出品和服务,以及各项行政管理工作;2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况;3、根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等;4、制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决;5、制订服务技能和烹任技术培训计划和考核制度,定期与总厨研究新莱式及品种;6、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品;7、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成不核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利,减少生产中的浪费;8、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境;9

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

Job DescriptionOrganises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.Communicates politely and display courtesy to guests and internal customersProvides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and StewardsCommunicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information Establishes and maintains effective employee working relationshipsAttends and participates in daily briefings and other meetings as scheduledAttends and participates in training sessions as scheduledPrepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service工作职责组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动 。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 QualificationDiploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.任职资格餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Job DescriptionOrganises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.Communicates politely and display courtesy to guests and internal customersProvides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and StewardsCommunicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information Establishes and maintains effective employee working relationshipsAttends and participates in daily briefings and other meetings as scheduledAttends and participates in training sessions as scheduledPrepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service工作职责组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities:工作职责: ·           Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests      查阅来客名单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·           Oversee maintenance of efficient repeat guest history system      对常客客史档案系统进行高效维护及监管·           Perform such functions as to include but not be limited to:     

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Job DescriptionMonitors competitors activities and assists in marketing intelligence Sell all facets of the hotelDevelop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market Provides direction on, and conducts market research and analysisBuilds profile within local market place through attendance at various events and local market placeConduct client interviewsEntertain clientsPlan and conduct familiarization tours and site inspectionsGrows existing business and establishes and pursues leads which will develop businessInterfaces with operations on a timely basisAssesses sales and marketing dataAssists with the preparation of new products and servicesAssists in the evaluation of sales and marketing activities工作职责监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。通过客户管理,向现有的客户提供服务。销售酒店的所有设施。设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。指导和进行市场调研和分析。通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。对客户进行拜访。招待客户。策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。及时与运营部门进行沟通。评估市场销售数据。协助新产品和服务的准备工作。协助评估市场销售活动。 Qualification Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.  3 years related experience or an equivalent combination of education and experience任职资格最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Job Description工作职责• In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。• Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。• Supervise outlet functions监督各项职能。•

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。控制存货和监督保安成序。在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。监督餐厅的服务。进行餐厅经理指定的每周培训。在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。寻求客人的反馈意见并进行改进亲自迎送80%以上的客人。对竞争对手进行分析。创造良好的公众宣传机会。尽可能再利用能源。任职要求:酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:Assists to ensure effective analysis of food costs by commenting on variances between potential and actual food costs,analysis recipes, yields and portioning of orders and recommending accordingly.协助对食品成本进行有效的分析Assists to analyze food & beverage sales by comparing detailed food and beverage sales information. Computing daily cost percentage by Food & Beverage Department, and preparing various analytical reports as required.协助对比餐饮销售明细分析销售情况,计算餐饮每日成本率并根据要求编制各类分析表Assists to contribute to food & beverage profits by providing information on food costing and participating in the pricing of menu items as required.协助准备食品成本资料计算餐饮利润并根据要求参与菜单定价Assists to contribute to inventory control by overseeing proper record-keeping of inventories on raw materials purchased, ensuring regular inventory checking and assisting in the review and improvement on inventory control systems.协助监控存货控制并确保提升存货控制体系Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests维持高标准的产品和服务知识,给宾客提供一流服务和设施任职要求:Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 1 year experience in

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

工作职责:经常向客人和同事进行调查搜集反馈意见并在分析月度态势分析时运用所提供的信息来增加营业收入,监管所有推广活动的有效性。消化从餐桌管理系统而来的分析性和创造性的建议并提出每月增收的新途径。积极参与实现由预计收入和利润所反映的部门目标。尽可能独立或通过第三方(组织和协会)增加销售机会。向各餐厅销售人员提供行动计划,最大限度地提高营业收入。跟进所有询问。分析历史和其它的统计信息。审查现场和熟悉环境。保持定期销售拜访模式。同酒店业务有关的业务供应商,会议策划人,客人和会展部门,旅行代理,旅游运营商,航空公司,公司客户,政府部门和其它客源保持和发展密切的关系。与美术设计部和印刷公司或外部代理商联系,制作会议部门需要的图片和印刷品。向介绍的业务进行推销,跟踪和有可能的销售线索进行销售拜访,电话销售,书信,电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作。为确保获得业务和加强客户关系招待客户。参与酒店餐饮相关的社会媒体项目。就即将来临的推广活动召开会议为各餐厅设立指导方向。收集相关餐厅提交的推广活动后期报告。为各餐厅制作用以推动销售和利润最大化的行动计划并给予指导方向。任职要求:大专/本科学位,酒店管理专业,至少两年在酒店行业任宾客服务员或销售和一年相关职位。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities:工作职责: ·           Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。·           Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards协调安排厨师、厨房服务员和管事的工作。·           Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系 。·

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities:工作职责: ×             Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation      履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。×             Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems      全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。×             Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs.

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 Duties and Responsibilities:工作职责: ×             Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures      按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。×             Assist to promote Food and Beverage sale in all outlet      协助部门的促销活动的销售。×             Take appropriate action to resolve guest complaints      正确处理客人的投诉。×            

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Job DescriptionMonitors competitors activities and assists in marketing intelligence Sell all facets of the hotelDevelops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel businessConduct client interviewsPlan and conduct familiarization tours and site inspectionsGrows existing business and establishes and pursues leads which will develop businessInterfaces with operations on a timely basisAssists in the evaluation of sales and marketing activities工作职责监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。销售酒店的所有设施。根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。对客户进行拜访。策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。及时与运营部门进行沟通。协助评估市场销售活动。 Qualification Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.  3 years related experience or an equivalent combination of education and experience任职资格最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Job DescriptionOversees the preparation of kitchen equipment for useManage the receiving and storage of kitchen goodsOversees the cleaning and storage of kitchen equipmentOversee the cleaning of the premisesOversee the removal of wasteOversee the handling of kitchen linenMaintains a hygienic kitchenCleans the kitchen and equipmentConducts inventories in coordination with employees of the accounting divisionLiaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 工作职责管理厨房设备使用前的准备工作。负责接收和存储厨房物品的管理工作。监督厨房设备的清洁和存放。监督厨房的清洁工作。管理废品的清除。管理厨房布巾的处理工作。保持厨房的卫生。清洁厨房和设备。配合会计部门员工进行盘点库存。联系工程部员工安排预防性的维护维修。  QualificationDiploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.任职资格具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

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