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职位分类:
列表 明细
薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

  有一定管理经验,吃苦耐劳,责任心

薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供吃

职位描述:(要求现居住地:  上海)1、负责制定公司的整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划;2、审核、制定经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解;对经营成本控制负责;3、负责公司的全面管理工作,建立和完善公司及品牌管理制度体系;4、负责公司经营成本审核,控制,合理控制经营消耗,保证经营成本指标符合公司要求;5、负责组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,提出公司管理的改革创新办法,为公司领导提供决策依据;

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:四川-成都 食宿:食宿情况

岗位职责1.协助集团总经理进行下属连锁自助餐饮管理工作,完成各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定下属连锁自助餐饮经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全下属组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.自助餐体系的建立,费用测算。7.完成各店的自助餐利润目标。7.协助总经理有重点地定期巡视下属餐饮系统工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等,精通自助餐运作体系,利润控制体系。2.具有自助餐预算管理知识,能够编织集团自助餐餐饮预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,本科及以上文化程度,较好的英语会话能力。7.有连锁自助餐集团管理经验者优先(非酒店类,属于自助餐饮连锁类)

薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

岗位职责:1、监督餐厅、厨房、餐饮、宴会的经营管理工作。2、负责餐饮部团队人员的管理和培训,确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备;3、负责原材料的筛选及采购; 4、负责食材和人工成本的预算及控制;5、负责设立餐饮部服务标准并确保服务标准得以执行;6、在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。任职资格:1、酒店管理或相关管理专业专科以上学历;2、具有10年以上酒店餐饮行业管理经验;3、熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场、效益意识,较强的组织管理能力;4、具有较强的执行能力和监督控制能力;5、具有高星级酒店餐饮管理经验者优先;6、具备酒店筹开经验者优先。 7、工作地点位于顺义区国家地理信息产业园区内。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

 岗位职责:1、根据公司的发展战略,结合餐饮行业现状与公司的实际情况,制定落实区域门店发展策略及计划,不断提升区域运营管理水平;2、负责完善店铺工作制度及工作流程并落实到位,包括店铺活动策划与推广、店长店员培训、店务管理等日常管理工作;3、根据公司的发展战略,负责公司区域连锁门店的拓展和管理,建立高效的连锁运营管理系统,实现连锁运营制度化、体系化、专业化,组织实现公司发展目标;4、研究分析市场状况、跟踪行业发展趋势、竞争对手动态和政府相关法规,关注门店运营策略及计划的实施结果和内外环境的变化,及时提出策略及计划的调整建议,为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。岗位要求:1、大专以上学历,条件突出者可放宽要求;2、餐饮行业相同岗位工作经验3年以上;3、出色的项目策划、团队建设和品牌管理能力;4、有较强的市场感知能力,优秀的观察力和应变能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;5、具备优秀的沟通能力和商务洽谈能力,宏观规划能力,优秀的信息分析能力,创新的思维能力;6、工作态度认真,积极进取,优秀的沟通、协调、组织及人际交往能力;7、高度的工作热情,良好的团队合作精神。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-东城区 食宿:提供吃

特别说明:为提高工作效率,请您投完简历直接联系我们。我们对你的期望:1、愿你喜爱餐饮服务行业,又耐心又不怕折腾那更是极好的2、通晓西餐文化,日常经营管理,有独到建树3、社交达人,执行达人,数据达人,带队高手必备条件:1、精通西餐厅运营,有丰富的管理经验2、有强烈市场意识,销售意识,具备销售你能力,能独立进行数据分析3、具备较强工作抗压能力,擅长带团队岗位职责:1、负责餐厅餐品、饮品等销售工作,完成公司下达业绩目标2、负责餐厅收银工作监管,配合财务做好单据交接,报表上报,成本控制3、负责门店日常运营管理,提升品牌服务形象及服务品质4、负责承接公司餐饮品牌市场推广活动,开发与维护客户关系群

薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 - First City International Luxury Hotel working Experience- Fine Dining Background with Chinese Restaurant- Great Market Sense- Excellent Leadership Skill

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京 食宿:面议

1、负责团队的建立、培养和管理;2、5年以上食品餐饮行业经验,具营销管理经验者优先; 3、有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;4、具创业精神,高度执行力,能承受工作压力; 5、高度的工作热情、责任心,良好的团队合作精神。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

Work Area:Dongguan,ChinaResponsibilities1.Assist Direct Supervisor in various F&B enhancement programs;2.Assist in developing profitable promotion proposals to maximize the revenue of F&B outlets;  3.Enhance customers satisfaction through establishment of services quality standards and maintenance of high staff morale;4.Assist in staff development programs;5.Assist in the daily administration and operation management of F&B Department;6.Other tasks assigned by the management. Requirements1.Bachelor Degree or above in Tourism management, hospitality management or related majors; Overseas education background will be a plus;2.At least 3 years of experience as Restaurant Manager or Assistant F&B Manager at an upscale business/ resort hotel;3.Strong leadership & interpersonal skills;4.Strong initiative, creativity & market sense;

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:面议

Principle Responsibilities & Position Purpose:职责目标: Under the general guidance and supervision of the General Manager and within limits of establish Hilton Hotel policies, procedure of Food & Beverage Manual, he will be fully responsible to establish all operation procedures and necessary actions to be taken to guide any manager all activities and staff of the concerned department. To establish and maintain the highest level of quality, training, motivation, etc.; with regards to the established guidelines.在总经理的监督和指导下按照希尔顿酒店的标准,程序和餐饮手册,餐饮部总监要对所有相关操作行为和员工负责。建立和维护最高标准的质量,培训,动机,等。遵循以有的指导方针。Essential Responsibilities:基本职责: Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level.制定与餐饮相关的

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位要求1.大专以上学历,3年以上大型餐饮现场管理工作经验;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 1.2万-2万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  岗位职责:(1)负责制定餐饮全盘各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动;(2)主持本部门管理人员例会,听取各部位汇报,督促工作进度,解决工作中的问题;(3)负责餐饮全盘日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业;(4)负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益;(5)负责员工的岗位业务培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质;(6)建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作;(7)审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作;(8)负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新;(9)     沟通本部门与其它部室的联系,协调配合,搞好工作;(10)     负责餐饮部财产管理,拟定各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目;(11)     负责制定管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能;(12)     控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利;(13)     抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育;   (14)     抓好设备、设施的维修保养,使之经常近于完好的状态,并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生;(15)     抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全;(16)     了解采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采取降低成本、减少库存的有效措施,并控制好成本核算,,提高毛利率;(17)     做好思想政治工作,抓好全部门的精神文明建设,关心员工生活。任职要求:(1) 大专毕业以上或具有同等学历。28—42岁;(2) 掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪;(3) 熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策;(4) 了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点;(5) 有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力;(6) 有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力;(7) 有较好的语言表达能力;(8) 爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力;(9) 餐饮行业8年以上工作经验,5年以上管理经验。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:面议

岗位职责1.负责餐饮店运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与出品总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:面议

  专业,敬业,有成都火锅连锁店管理经历

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责西餐厅的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成部门日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1、管理区域内餐厅的日常运营,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;2、开展区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等运营工作,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;3、传达公司的政策和制度;对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;4、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;5、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;6、负责与其他各相关部门(财务、采购、人力资源部、厨房)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运营7、完成对新市场的开拓及招商工作;8、完成区域内的日常行政管理工作;9、完成董事长交办的其它工作事宜。岗位要求:1、28-45岁,男女不限,大专以上文凭,酒店管理、市场营销及相关专业;2、有相同岗位或连锁餐饮企业管理经验三年以上;3、认同公司的价值理念,有一定的抗压能力;4、善于沟通、能与其他人协作。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:上海-松江区 食宿:面议

1、负责酒店餐饮部的全面工作;2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任;3、制订餐饮部的营业政策和经营计划;4、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策;5、主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行;6、审阅和批示所属各单位和个人呈交的报告及各项申请;7、与厨师长、厨师等研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。8、参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。10、负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:安徽-淮南 食宿:提供食宿

 1.负责餐饮店运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与出品总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:面议

 岗位职责:1、负责楼面全面的安全生产,包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。2、负责各项经营指标的达成。3、了解厨房出品,协调各部门工作,督导服务质量。4、全面负责楼面日常营运工作。5、完成员工面试、员工业务培训;保证工作团队的成员的稳定性。6、领导下线员工积极参与公司各项活动。7、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。8、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作。9、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。福利:五险一金,包吃,每月绩效奖励,月休4天,包住面议,节假日三倍工资 早8点半-晚6点 

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:食宿情况

 岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.2年以上同岗位工作经验(必须具备800-1600人宴会厅经验,熟悉广式早茶运营模式)必备条件;2.精通本部门的业务知识,熟练掌握仅分管(中餐、茶式、宴会)中餐、茶馆的技能及管理技巧;3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。6、同时具备社会餐饮、星级酒店餐饮管理和运营经验优先

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:食宿情况

年薪:40-50万一、岗位职责1、向总经理负责,协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。2、分管餐饮。 二、任职要求1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。2、从事五星级酒店工作10年以上,具有3年以上相关高层团队管理工作经验。3、熟悉酒店各部门服务及管理流程,酒店市场开发工作经验。4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。5、具备国际联号酒店工作背景优先。6、餐饮出身、宴会会议出身最佳。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:不提供食宿

 职位描述:1、将公司年度目标进行分析,并进行合理的分配确保计划目标完成;2、负责所有品牌各项促销活动方案及政策执行监督并按公司规定做好产品规划及新产品开发工作;3、完善餐厅营运体制和考核制度,以提升餐厅的各项标准,有重点地定期巡视各门店公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门;4、运用各项资源,提升品牌形象,与各界人士保持良好的公共关系,树立餐饮企业形象;5、负责营运会议组织及各项工作及其他部门协调;6、监督并核实销售报表及各项报表的准确性;7、负责对所有营运人员梯队建设及人员调配工作;8、监督各活动方案的后期执行,并作出活动总结;9、负责对团队人员的管理和考核;10、指导训导工作,培养人才,提高整个餐饮企业的服务质量和员工素质;11、新店开业并发展与业主的合作;12、市场信息竞争对手的收集和整理反馈;13、评估和确定新市场的新店位置。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:上海-嘉定区 食宿:食宿情况

职位描述:1、熟悉公司各项规章制度,严格监督、执行餐厅作业标准和管理制度;2、负责餐厅的整体运营管理,完成门店的设备巡查、成本控制、促销推广等工作;3、认真做好每日店面巡查,发现问题立即处理;跟进后厨每日备货;确保餐厅各项工作安全、有序运行;4、定期召开门店例会,及时传达公司的相关规定和要求,调动员工积极性;5、完成门店团队建设,达成合理、健全的营运团队,并实现团队人员的流动及升迁;6、与厨师长保持密切沟通,及时反馈顾客意见和建议,协助厨师长研究、开发新菜品;合理调配公司及餐厅资源,努力达成营业额目标及利润控制目标;7、及时、真实的向直管领导反馈门店营运状况和数据分析说明;8、负责与商场各部门保持良好的工作关系,熟悉商场方管理要求及规章制度,并严格执行;9、完成公司交办的其他事项。任职要求:1、具有良好的人员管理能力,计划能力、成本控制能力和现场综合协调与沟通能力;2、有两年以上品牌店经理工作经验。工作地址: 陆家浜路1011号新世纪大厦 查看职位地图

薪资: 5.8千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:江苏-苏州 食宿:面议

工作职责:1、根据公司用人要求制定招聘计划,建立公司合理有效的招聘提醒,满足部门的用人需求;2、负责对招聘渠道进行维护与评估并监控对其实施过程,对招聘效果进行评估;3、建设公司人才库,为公司储备人才。并合理进行员工内部调整,以优化人员结构、发挥人员特长;4、根据公司的总体制度建立培训体系;5、根据门店需要,制定详细、高效、灵活的培训计划;6、根据公司的经营方针和门店在管理、服务上存在的问题,分析培训需求,制定门店年度培训规划和月度培训计划并针对不同地域、不同层次人员,制定详细有效的培训方案;7、建立并完善门店二级培训体系,并监督指导各项门店开展的培训;8、统筹工作岗位需要的外部培训,安排联系一定频次的外部培训;9、完成其他临时交办的任务;相关经验和资质要求1、具备优秀的职业道德及个人诚信;2、逻辑性强、可以有条理性的开展工作;3、具备良好的书面及口头的沟通能力;4、具备积极主动性和团队合作精神;5、具备管理能力;6、具备优秀的顾客服务意识;7、注重细节、具备创新能力;8、较好的抗压能力;8、具备在复杂的环境中处理问题的能力。9、3年以上连锁餐饮企业门店或前厅管理职位经验;10、具有良好的沟通能力和语言表达能力;11、较强的团队管理能力和沟通能力及客户管理能力;12、熟悉店面的各项流程的制定和执行;13、能熟练操作办公室office软件14、能够适应短期外地支援及借调;

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