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职位分类:
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薪资: 1万-2万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、根据实际经营情况制定门店年度、月度经营管理计划,并将总结和分析情况,及时向上级汇报;带头执行并落实酒店各项规章制度;   2、掌握每周预订情况,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标,增加营业收入;审核门店的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;主持召开门店每日例会,对工作进行分配,积极参加相关会议;   3、控制门店低值易耗品成本,做好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;   4、审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议;监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;   5、加强门店员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;   6、及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;   7、发展良好的客户关系,亲自督导参与宴会接待活动;积极征询宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户接待档案;   8、巡视监督门店厨房的日常运营和经营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施;   9、做好每月考勤和下属的绩效考核工作;组织开展门店的培训活动,提高员工业务水平;做好餐饮人才开发和培养工作;负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;   10、完成上级交办的其他工作。任职要求:   1、酒店管理、行政管理、工商管理等相关专业,体貌要求:五官端正。   2、工作经验:五年以上餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;   3、能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力。对于突发事件, 具备快速应变能力;   4、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;   5、基本素质:有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。

薪资: 8千-2万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位要求:1.大专以上学历,24-35岁,2年以上酒店餐饮连锁企业营运管理经验;2.丰富的餐饮管理经验;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心;6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力;7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。联系地址:武汉市桥口区185号艳阳天酒店6楼人资办公室 联系电话:027-63607511,18971262577或发送简历至zhaoping@whyyt.com

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10.协助餐厅处理意外事件11.完成上级安排的其它工作。岗位要求1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:团膳
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙

技能要求:市场营销,销售管理,婚礼销售经理岗位职责/职位描述东庆童话为宴会酒店,主要接待大型婚宴、商务宴请、会议等。总部在苏州,全国目前七家门店。长沙岳麓店目前招分管销售市场方向的酒店副总,集团在快速发展过程中,欢迎加入东庆童话!岗位职责:1、整体把控门店销售及市场工作,带领指导团队完成年度、月度销售任务指标;2、加强门店员工队伍的建设,掌握员工思想状态;组织展开员工培训活动,提高员工业务水平;3、全面开展日常运营及管理工作,沟通协调内部各部门及外部机构,保证酒店的正常运营;4、组织执行公司标准化作业流程,督导员工日常工作规范并提出改进建议;5、 负责监督、控制、管理各部门的成本、费用支出,有效地降低酒店的运营成本;6、带领团队准备及实施婚礼宴会,及时发现并解决问题,为客户提供优质的服务体验;7、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先;2、八年以上酒店、大型餐饮或婚庆行业相关经验,三年及以上销售团队管理经验;3、有服务行业工作经验,对服务业的流程化和标准化管理有很强的组织执行能力;4、具有优秀的沟通协调、计划组织和人员管理能力;5、最好有长沙当地酒店工作经验。基本福利:五险一金、节假日福利、通讯补贴、员工餐、员工宿舍、内部晋升、定期培训、定期团建等薪酬结构:底薪+绩效+提成

薪资: 1.2万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-吉安 食宿:提供食宿

注:此部门有意者可选择合伙人方式合作,具体事项面谈!岗位职责:1、制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争较佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。2、负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。3、负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。4、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量。5、与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。6、加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。任职资格:1、年龄:28-35岁;男女不限;3-5年以上工作经验;2、有广东省餐饮企业或星级酒店工作经验者优先考虑;3、了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点;4、有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据实际经营情况制定门店年度、月度经营管理计划,并将总结和分析情况,及时向上级汇报;带头执行并落实酒店各项规章制度;2、掌握每周预订情况,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标,增加营业收入;审核门店的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;主持召开门店每日例会,对工作进行分配,积极参加相关会议;3、控制门店低值易耗品成本,做好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;4、审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议;监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;5、加强门店员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;6、及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;7、发展良好的客户关系,亲自督导参与宴会接待活动;积极征询宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户接待档案;8、巡视监督门店厨房的日常运营和经营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施;9、做好每月考勤和下属的绩效考核工作;组织开展门店的培训活动,提高员工业务水平;做好餐饮人才开发和培养工作;负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;10、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、酒店管理、行政管理、工商管理等相关专业,体貌要求:五官端正。2、工作经验:五年以上餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;3、能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力。对于突发事件, 具备快速应变能力;4、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;5、基本素质:有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。门店营业面积6000平,主营宴会,现招有能力、有想法、能承压的店长。欢迎有志之士加入东庆童话!五险一金;节假日福利;生日礼金;免费工作餐;员工宿舍……

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

东庆童话为宴会酒店,主要接待大型婚宴、商务宴请、会议等。总部在苏州,全国目前七家门店。青岛旗舰店目前招分管销售市场方向的酒店副总,集团在快速发展过程中,欢迎加入东庆童话!岗位职责:1、整体把控门店销售及市场工作,带领指导团队完成年度、月度销售任务指标;2、加强门店员工队伍的建设,掌握员工思想状态;组织展开员工培训活动,提高员工业务水平;3、全面开展日常运营及管理工作,沟通协调内部各部门及外部机构,保证酒店的正常运营;4、组织执行公司标准化作业流程,督导员工日常工作规范并提出改进建议;5、 负责监督、控制、管理各部门的成本、费用支出,有效地降低酒店的运营成本;6、带领团队准备及实施婚礼宴会,及时发现并解决问题,为客户提供优质的服务体验;7、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先;2、八年以上酒店、大型餐饮或婚庆行业相关经验,三年及以上销售团队管理经验;3、有服务行业工作经验,对服务业的流程化和标准化管理有很强的组织执行能力;4、具有优秀的沟通协调、计划组织和人员管理能力;5、最好有青岛当地酒店工作经验。基本福利:五险一金、节假日福利、通讯补贴、员工餐、员工宿舍、内部晋升、定期培训、定期团建等薪酬结构:底薪+绩效+提成

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-九江 食宿:提供食宿

工作职责:1、全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作,包括中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会等;2、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划;3、严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费,审批与签定署本部门使用的一切物资与用品;4、协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系;5、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人 的迎送,处理客人的重要投诉。6、加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平7、负责部门员工的培训工作。 岗位要求1. 年龄30-45岁,大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

薪资: 1.3万-1.6万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州-越秀区

(具備英語能力)1、负责餐厅全店的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;2、负责餐厅服务规范和工作流程的贯彻实施;3、负责餐厅全店设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;4、负责餐厅人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;5、评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训;6、妥善处理客人投诉,维护顾客关系,以客为尊;7、配合完成营销部推广的活動工作。8、完成每月每季餐厅运营目标任务。任职要求:1、熟悉餐厅的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神;2、统管整店600方,有相关岗位Fine dining管理经验5年以上,有中高端西餐厅管理经验5年以上;外企星级酒店餐厅经验尤佳;3、具有较强的部门组织、管理、协调能力具有服务意识,了解培训工作的意义;4、工作踏实,能承担较大的工作压力。5、具有 英語能力。无相关经验勿扰,人均400以上西餐管理经验优先

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:河南-开封 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州

Van House 是一家法式西餐厅,简约欧式风格的室内设计,经营精致的法式甜品和Brunch,注重仪式感和体验感的餐厅,餐厅即将开业现诚招前厅:店长、主管、服务员、保洁等,后厨:西餐主厨、西餐厨师、甜品主厨、甜品厨师、甜品学徒岗位,欢迎有识之士加入~~1.具备高端西餐餐饮管理3年以上从业经验;2.对甜品及西餐酒水有足够认知度;3.具备培训能力 酒水 甜品 西餐 礼仪;4.负责策划营销及宣传;5.店内运营统筹;

薪资: 1万-1.5万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1. 参与制订全年营收利润目标的经营计划,每月汇报目标与实际的差额;2.负责餐厅的日常经营管理工作,保证餐厅的正常营运;3. 科学合理调配人力,实行程序化的规范服务,保持高效的服务水准,保持餐厅环境、设施、客用品完好整洁;4. 制定员工业务培训、销售技巧培训、储备干部培养计划,报公司董事会批准。负责实施所属员工的岗位业务培训,不断提高业务素质和服务技能。为公司培养储备人才;编制培训内容及培训计划、实施,培训记录要有员工签字、培训时间记录,定期上报给公司。5. 负责餐厅设备、财产的管理,控制物料消耗以及食品、饮料的申购、验收、储藏,防止浪费和质量事故,重视内部核算,不断降低成本;6. 建立良好的横向协作关系,做好与厨房及其他部门的沟通协调工作;7. 坚持服务现场管理,带头并督导员工严格按照服务程序和质量标准做好各项工作,确保安全、优质、高效;8. 妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,并将客人对食品质量的意见转告行政总厨,以利改进工作;                                         9.定期汇报营业状况、管理状况及员工总体的工作表现;             10.制定和执行员工工作考核机制,并对所有员工的工作进行监督并考核;         11.节流: (人/机/料) 用数据管理成本, 优化流程, 减少食材浪费, 合理安排人力来降低人事成本, 随时查询较贵重食材的市场价格, 确保不买贵, 还要懂得安排用量;12.及时了解和掌握同行竞争者及餐饮行业的最新动态和进展;13. 关注员工思想动态,传输具有正能量的思想和行为给员工。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州

具体职责:1、负责确定饭店的营业政策,组织制订、调整饭店的短期工作计划和长期发展计划。并定期检查其执行情况。2、掌握市场行情,确定餐饮制品的成本标准,善于分析经营成本,以保证销售和利润指标的完成。3、负责拟定每年的预算,研究新的推销计划,增加销量,降低成本。4、负责下属部门的负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。5、组织和实施服务部员工的服务技术和厨部人员烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。6、有效的使用人、财、物,协调各部门之间的关系,使之有机配合,保持通畅高效率的运转。7、对餐厅和厨房设备的维修与更新提出建议。8、主持日常和定期的饭后会议。9、定期同楼面经理、厨师长、研究新菜点,根据价格原则,结合市场的实际,制定合理的餐饮价格。并有针对性的进行各项促销活动。10、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、消防教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。11、检查管理人员的工作情况及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项接待任务。12、建立良好的宾客关系,主动征求客人对饭店的意见和建议。13、定期向上级报告工作和人员的情况。任职条件:1、大专或以上学历,有五年以上的餐饮管理经验;认同企业文化,有强烈的事业心和责任感,忠于企业;2、具有出色的团队组织、沟通协调和领导能力,有良好的战略规划、风险控制、市场营销等能力和经验。3、具有良好的商业策划、目标制订、推广能力,能有效控制经营成本。4、具有较强的口头表达能力和撰写业务报告能力。       此工作面向有激情、有挑战、有事业心的你,如果你能完成我们需要你做的事情,达到我们的任职要求,不要犹豫,我们之间的距离会从一个电话号码开始或者一封邮件开始。工作地址:广州市江南大道中255号

薪资: 6.5千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、服从公司领导安排,严格执行公司的一切规章制度及行政命令.2、负责楼面全面的安全生产,包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。3、负责各项经营指标的达成。4、了解厨房出品,协调各部门工作,督导服务质量。5、全面负责楼面日常营运工作。6、保证工作团队的成员的稳定性。7、完成对下属的培训任务及培养人才。8、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。9、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作10.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行管理工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 8千-1.5万 经验:8年以上 企业类型:软件开发/智能信息化
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织厨房管理层、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。15.对销售有一定的经验和技巧,让员工用更人性化的方式向宾客推荐店铺食材。岗位要求1.具有同行工作经历六年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备大型酒店或餐饮店管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1.服从公司的统一领导,负责本店(门店面积500-600㎡)的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织楼面主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。薪资:年薪10w+加绩效考核岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。薪资:年薪10w+加绩效核岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 8千-1.2万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供吃

1、根据实际经营情况制定门店年度、月度经营管理计划,并将总结和分析情况,及时向上级汇报;带头执行并落实酒店各项规章制度;   2、掌握每周预订情况,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标,增加营业收入;审核门店的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;主持召开门店每日例会,对工作进行分配,积极参加相关会议;   3、控制门店低值易耗品成本,做好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;   4、审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议;监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;   5、加强门店员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;   6、及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;   7、发展良好的客户关系,亲自督导参与宴会接待活动;积极征询宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户接待档案;   8、巡视监督门店厨房的日常运营和经营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施;   9、做好每月考勤和下属的绩效考核工作;组织开展门店的培训活动,提高员工业务水平;做好餐饮人才开发和培养工作;负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;   10、完成上级交办的其他工作。任职要求:   1、酒店管理、行政管理、工商管理等相关专业,体貌要求:五官端正。   2、工作经验:五年以上餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;   3、能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力。对于突发事件, 具备快速应变能力;   4、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;   5、基本素质:有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。4、经常组织厨师长、大堂经理、客户经理等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。5、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。6、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。7、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。8、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。岗位要求1、具有餐饮销售工作经历五年以上;2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1万-1.3万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供吃

1、在总经理的领导下,贯彻落实餐厅的经营方针和各项规章制度。2.严格控制各项开支和成本消耗,努力提高经营效益。3.制定员工培训计划,对属下员工进行业务培训,努力提高员工的业务技能和基本素质,做好餐厅人才开发和培养工作。4.熟悉西餐厅整体运营管理,巡视餐厅各区域营业及服务,监督、检查食品、消防安全及卫生工作,确保餐厅安全运营。5.发展良好的客户关系,主动征求客人的意见,满足客人的特殊需要,处理客人投诉。6.与行政总厨密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。7.每日召开例会,布置任务,传达上级的指示以及检查员工的仪容仪表,保证员工的出勤率和劳动纪律。8.按照餐厅特点适时拟出美食节建议,制定美食节计划或者其他餐饮推广计划及餐厅装饰计划并组织实施。9.了解餐厅厨房的工作程序和相关知识,做好前后场的协调工作。10.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理。11.完成总经理交代的其他工作任务。

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-六安 食宿:提供食宿

岗位职责1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14、定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1、有大型餐饮店工作经验,有较强的品牌管理意识,出色的执行能力,较强的团队管理能力和沟通能力,具备不断学习精神。;2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

1、根据实际经营情况制定门店年度、月度经营管理计划,并将总结和分析情况,及时向上级汇报;带头执行并落实酒店各项规章制度;2、掌握每周预订情况,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标,增加营业收入;审核门店的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;主持召开门  店每日例会,对工作进行分配,积极参加相关会议;3、控制门店低值易耗品成本,做好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;4、审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议;监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;5、加强门店员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活;6、及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正;7、发展良好的客户关系,亲自督导参与宴会接待活动;积极征询宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户接待档案;8、巡视监督门店厨房的日常运营和经营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施;9、做好每月考勤和下属的绩效考核工作;组织开展门店的培训活动,提高员工业务水平;做好餐饮人才开发和培养工作;负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;10、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、酒店管理、行政管理、工商管理等相关专业,体貌要求:五官端正。2、工作经验:五年以上餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;3、能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力。对于突发事件, 具备快速应变能力;4、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;5、基本素质:有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-揭阳

1、多年连锁餐饮管理经验;2、负责榕江春连锁茶市的各分店的各项流程的制作;3、负责监督各连锁分店茶市的质量标准化的执行情况;4、负责落实各连锁分店茶市的各项标准化流程落到实处。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-六安 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10.协助餐厅处理意外事件11.完成上级安排的其它工作。岗位要求1.中专以上学历,5年以上国内餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

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