酒店运营总监岗位职责: 1、全面负责酒店房务、餐饮、工程、康乐、防损部的运营管理工作； 2、负责制定及完善各项规章制度，不断改进工作方法和程序，适应市场不断变换的需求，提高竞争力。 3、负责完善与提高酒店的服务质量，并与酒店相关部门密切协调、合作，确保向宾客提供优良服务和优质产品； 4、对所管辖部门人员进行合理分工，布置各项工作任务，并管理好下属，保障部门的正常运行，确保劳动纪律、维护酒店利益、保障财务纪律等得到贯彻落实。 5、推进企业文化建设，培养优秀后备人才； 6、负责酒店公共关系维护及重要VIP接待，各项重要政务及VIP接待的跟进并落实。 7、跟进完成总经理交办的其他工作事项。 酒店运营总监任职资格 1、大专以上学历，管理类相关专业； 2、2年以上同职位工作经验，酒店餐饮或房务背景； 3、良好的个人品质和职业道德，严格遵守有关法律法规； 4、良好的沟通技巧、较强的语言表达能力和灵活的处事能力，能独立协调对内对外各种关系； 5、有较强的执行力、原则性及创新能力，具有良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历8年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

工作职责： 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源，寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者； 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析，与意向投资商的商务谈判，投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导； 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务，制订项目推进方案和策略并指导完成； 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系，树立良好的品牌形象，利用整合的品牌资源，提升品牌力影响力，促进开发任务的顺利完成。 任职资格： 1、专业不限，大专以上学历，具备优秀的谈判技巧； 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业（超市、卖场、连锁店）、商业地产开发经验等相关行业工作经验，对酒店、物业行业有良好的商业判断能力； 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心； 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力； 6、能够适应出差，有市场资源者优先。 工作地点：全国 薪资构成： 基本工资+绩效奖金+高额提成

店长职责：确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化—制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善 -带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标-经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力-员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务-处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求—考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境-员工的日常培训及发展规划-店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定 -经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理-学习了解店内各项酒水的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务-确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会-门店各项成本的管控 -门店各类突发事件的处理-与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况。 任职资格：-大专及以上学历-诚实守信，责任心强 —热爱餐饮行业，具有5-10年同岗位工作经验一具有新店开业及连锁经营管理经验、英文沟通者优先

1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

岗位职责： 1、全面主持海鲜酒楼的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施； 2、执行总部下达的各项任务； 3、做好门店各个部门的分工管理工作； 4、监督及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正，以及服务质量管理等有关作业； 5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 6、掌握门店各种设备的维护保养知识； 7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 9、负责对员工的培训教育。 任职资格： 1、中专及以上学历,专业不限； 2、3年以上餐饮管理工作经验，具有较强的店务管理经验； 3、精通团队管理、客户管理、店铺管理、商品管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行； 4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力； 工作地点：深圳市内

岗位职责： 1、旺顺阁旗下提督品牌，负责门店日常经营管理，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行，提升顾客满意度。 2、配合餐厅总经理主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施。 3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 4、监督门店收银、出品、卫生和人员管理。 5、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 6、对门店QSC检查、指导、整改，确保门店营运保持良好状态。 任职要求： 1、年龄35岁以下 2、在高端品牌有过同级别3-5年的餐饮经验。

主要职责： 1、负责所辖店面的茶服务销售策划，每月制定营销方案，带领团队达标并超额完成销售任务； 2、负责所管辖店面的团队管理与建设，定期开展团建，保持团队激情； 3、负责2到3家店面的管理，定期开展培训，保持店面高质量的服务、专业水平； 4、定期与楼面沟通，及时发现问题，并作出整改； 5、审定店面的市场营销方案，不断开拓市场； 6、监督所管辖店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营； 7、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施； 8、根据所管辖店内空缺、公司流程和标准招聘员工；            9、所管辖店面物品和财务管理工作的督促监督； 任职要求： 1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验； 2、有较强的协调和沟通能力及处理突发事件的能力； 3、熟练掌握销售术语，精通营销方案的制定； 4、对茶行业感兴趣。                                                                    

岗位职责： 1、根据区域内年度战略目标，制定运营策略和实施计划； 2、带领团队完成营收指标和利润指标； 3、研究并掌握区域内大客户需求，汇集整理对客运营策略，做好新签及续签工作； 4、监管区域内所有门店的日常管理，包括各店服务标准、出品标准等，处理重大投诉，保障客户满意度； 5、负责区域内人才的选用育留，建设符合区域标准的人才梯队。 任职资格： 1、奢华星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验； 2、具有丰富的管理统筹经验； 3、具有一定的战略思维； 4、良好的服务意识，良好的沟通能力，喜欢茶及服务行业，良好的团队意识。

岗位职责 1、负责对应区域高端餐饮娱乐商家及部分生活服务商家的拓展签约和管理维护，及时了解商家动态并更新信息； 2、上线产品并监控订单状况，及时更新或调整产品信息，完成业绩目标； 3、把控商家服务质量，与相关部门日常沟通协调，跟进售后协助解决问题； 4、定期对管家部、预订部及会员管理等部门进行产品业务培训； 5、定期进行数据分析以提升业务。 任职资格 1、本科及以上学历； 2、三年以上餐饮行业或本地生活平台相关工作经验； 3、有一定的销售或市场经验或能力； 4、熟练使用excel和ppt等办公软件； 5、有高端餐饮或高端酒店行业工作背景者优先； 6、有良好英文水平者优先。

1、 负责鲜鲜坊大宗业务的承接、洽谈、咨询工作，拟定合同条款，签署销售协议。 2、 负责协议客户的开发和维护，做好客人与店面之间的信息传递，满足客户需求。关注宾客信息的反馈，及时对客户提出的关于产品和服务等问题进行回应。 3、 负责酒店季节产品的销售，粽子、月饼、春节礼盒等熟知产品卖点，做好推介销售工作。向宾客提供鲜鲜坊产品及促销活动的信息，提高产品销售，广泛争取客源。 4、 负责大客户开发与维护，与店长配合做好店内产品的推广和客户的开发，尤其针对大客户的挖掘。 5、 负责自己客户应收款的回收，严格遵守酒店财务制度，清楚了解客户发生的账款，及时与财务沟通。 6、 负责协助门店做好对客的服务接待工作，与客人主动交流，收集客人对产品的意见和需求。

岗位职责： 1、负责统筹西餐厅日常运营工作。 2、具体管理（店面员工培训、宣传、推广、成本管控、品牌定调）。 任职要求： 1、高端西餐3年以上店长经验。

岗位职责： 1、根据杭州区域门店近期和远期的经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定对客销售的计划； 2、负责杭州区域所有合作酒店和酒楼的店面管理，各店服务标准及各店面客户满意度； 3、定期组织区域经理及店长会议，推进年度和月度工作，并做总结； 4、选择并培训不同年龄和不同层次的团队人员，指导团队人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，按照计划培养人才。 任职资格：1、五星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验；2、良好的服务意识，良好的沟通能力，喜欢茶及服务行业。

工作职责： 1、全面负责酒店西餐的一切经营管理，了解餐饮市场的现状及发展趋势； 2、了解对客的服务状况以及餐饮产品创新情况，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求； 3、合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益； 4、负责西餐厅所有日常管理及员工培训工作； 素质要求： 1.有3年以上酒店管理工作经验，5年以上西餐管理工作经验 2.能够熟练运用英语，具有良好的英语听说读写能力

店长工作职责： 1.负责门店业务计划的的制定，达到门店日常营收标准。 2.负责门店的日常管理，客诉处理。 3.负责门店的标准化服务流程，人员安全，食品安全，消防安全等相关流程及技能的培训与执行。 4.负责门店人员安排排班，人效管控的实行与督导。 5.负责门店的物料采购，各项成本控制。 6.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。 7.负责对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析，能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。 任职要求： 1.男女不限，25--45周岁，五官端正，沟通能力强，掌握基本的办公软件Excel 2.餐饮运营店长（线上/线下）3年以上工作经验。 3.工作积极认真负责，有主人翁意识，良好的职业素养，团队精神和服务精神。 4.对新开店铺线上/线下运营各流程熟悉掌握，并对相关工作流程的进度有效掌控。 5.对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析，能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。

深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年，是一家主营业务涉及：茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业，总部设于深圳，目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域，国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市，辐射周边二、三线城市，并在斯里兰卡开设了合资企业，业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键，也就是决定我们成败的关键！我们不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们！  一、公司使命        成为一个幸福的人，传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业；        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙：感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1）教育背景：大专以上学历 2）年龄要求：22-34 3）工作能力： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

岗位要求及工作内容： 1、年龄26-35岁，身高不低于178CM（男性）、165cm（女性），体重适中，普通话标准 2、高端餐饮/酒店等服务行业工作经验5年以上，3年以上管理经验 3、有门店店长和销售管理经验者优先 4、负责餐厅的营销、运营和会员管理工作，督导门店的服务和出品质量，确保服务品质，保证客户满意度，带领团队完成业绩任务 薪酬及福利 1、薪酬10K-25K，包括业绩奖金、会费奖金、年终奖等，每月10日准时发放工资 2、高端餐饮公司，工作环境佳，提供免费餐食和住宿，员工餐菜品丰富营养均衡，员工宿舍距离工作场所10分钟步行距离 3、福利待遇佳，员工生日会，定期团建活动，节假日定期聚餐、礼品 4、晋升通道明确，成长空间大：实习店总→执行店总

1.协助总经理处理公司日常事务。 2.负责上级领导或兄弟单位领导的接待、参观工作，协助总经理与合作商、政府机构等对外部门建立良好的合作关系，并负责做好公司来宾的接待。 3.负责总经理的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。 4.要求细心、耐心，要有高度的责任心，同时沟通协调能力强. 5.勤奋好学，接受新鲜事物快。 6.会开车，能协助总经理外出谈判业务。 7.能接受浙江省内出差。 8.年龄在23-35周岁以内，形象气质佳，女性优。 9.可以接受商务应酬，能喝酒优。 注：该岗位在上城区七号餐厅（解放路）1层

驻店经理（基本工资+绩效奖+超额奖）包食宿 主要职责： 1、负责所管辖店面的销售策划，制定营销方案，带领团队达标并超额完成销售任务； 2、负责所管辖店面的团队管理与建设，定期开展团建，保持团队激情； 3、负责2到3家店面的管理，定期开展培训，保持店面高质量的服务、专业水平； 4、定期与楼面沟通，及时发现问题，并作出整改； 5、监督所管辖店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营； 6、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施。 任职要求： 1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验； 2、熟练掌握销售术语，精通营销方案的制定； 3、英文能力好，能进行口语对话者有补助； 4、对茶行业感兴趣； 5、良好的沟通能力﹑学习能力和执行力； 6、性格谦逊，具有良好的服务意识。

需要有高端餐饮前厅管理经验，组织管理前厅运营 仅限女性，仅限女性，仅限女性！

主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1）教育背景：高中以上学历 2）年龄要求：24-34 3）工作能力： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

岗位职责 1. 依据公司发展战略，结合市场流行产品走势，组织制定品牌新品研发方向整体发展策略，完成公司产品研发方向理念和体系规划的制定； 2. 从餐饮营销角度及客户体验出发，进行新品研发、菜单组合搭配、价格定位、包装功能、消防体验等方面进行产品设计； 3. 定期做好竞品分析、友商分析与市场调研； 4. 负责新品从 0 到 1 开发及上市，与供应链、营运、市场等相关部门协作，管控从产品开发、定价、到新品上市全过程的跟进落地； 5. 负责菜品成本核算，不断改进产品或降低成本，以提升产品价值。 任职要求 1.熟悉各类食材与原材料特性； 2.食品安全知识、菜品营养、搭配知识； 3. 熟悉食品原料及生产工艺要求。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

主要职责： 店长（基本工资+绩效奖+超额奖）包食宿！ 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 9、物品的管理工作督促监督

1、大专及以上学历，年龄28-35岁； 2、5年以上品牌连锁运营或五星级酒店餐饮总监工作经验；对品牌餐饮整体营运、多店管理及培训，并具备新店筹备的工作经验； 3、熟悉餐饮行业现状和发展趋势，熟悉商业运营流程； 4、有较强的协调和沟通能力及处理突发事件的能力； 5、全面制定及督导本部门各级管理人员的培训及考核工作，激励员工成长，提高员工素质，保持公司对服务及出品的标准； 6、与市场部进行品宣协同运作（如：大众点评、小红书、公众号、抖音等），并具有相关独立运营及管理经验； 7、具有高度的工作热情，良好的团队合作精神。