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  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 01-23
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    岗位职责1、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;2、清洗餐具,负责向厨房和餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;3、协助管事经理进行各种设备,餐具的盘点工作。4、监督并按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量。岗位要求1、懂得餐具用具的分类和保管方法;2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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    发布于 01-22
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    岗位职责1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 01-23
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    拥有同等岗位工作经验者。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01-23
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    1.负责公共区域清洁卫生工作(1) 负责责任区域内清洁卫生工作,使责任区域内卫生处于最佳状态。(2) 及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作。(3) 负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。(4) 随时检查公共区域各通道,有垃圾要立刻清扫。2.负责设备、用品保养工作(1) 定期对公共区域内设备用品进行保养,及时填写保养记录。(2) 对清洁设备、清洁机械定期实施保养,做好保管工作。3.其他工作(1) 及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液以及干手机等。(2) 提高警惕,注意防火防盗防破坏,发现可疑情况及时报告有关部门。(3) 完成领班交办的其他工作。
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 01-22
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    1、根据公司财务部门要求合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台账。对于自采物品记录清楚采购价格和地点。2、对进库物品严格根据采购单按量验收,根据发票、规格、数量、价格、金额填写验收单或收据,发现问题及时上报,把好质量关。 
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 01-22
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    岗位职责1.负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。2.分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门领导审阅。5.在各种定期会议前,为部门领导作有关之准备。6.整理每月或每年之有关数据上呈部门领导及作有关计划及报告之编写准备。7.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。岗位要求1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
  • 管事员

    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    岗位职责1、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;2、清洗餐具,负责向厨房和餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;3、协助管事经理进行各种设备,餐具的盘点工作。 4、监督并按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量。 岗位要求1、懂得餐具用具的分类和保管方法;2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    处理神速
    处理神速
    ·         确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的指示。Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.·         对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.·         提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.·         与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    Stewarding Attendant管事部服务员
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    会展/会务 | 1-49 人
    发布于 01-22
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    1、负责厨房营运现场的管理,安排洗碗工的工作分配、监督工作质量。2、检查和管理各点餐具的使用情况。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4、会写字,能动手洗涤干活。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    创新招聘
    创新招聘
    工作职责:1.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.收集厨房,管事区域和走廊通道的垃圾箱,并更换成已清洗干净的垃圾箱。4.保持储物室的物品摆放整齐。5.清洁和擦亮所有银制,铜制,不锈钢制品。6.按规范摆放好金属制品。7.按规范清洗机器。8.向管事领班上交损坏物品。9.所有劳动工具按照严格规定摆放,上报管事主管物品的损坏,遗失等情况。10.在交班前清洁好卫生工区。11.认真积极的参与管事经理安排的培训。12.能熟练操作自动洗碗机。13.把清洁完毕的设备归位摆放好。14.清洁所有机器设备,并清洁好台面和水槽。15.提供给各餐馆以足够的餐具器皿,做好补给工作。16.清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。17.严格遵守技能标准提供服务。18.在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。任职要求:1.具备一般清洁工作知识。2.在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。3.熟悉食品安全体系方面的知识者优先考虑。4.一年四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 南京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-23
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    • 投递简历
    · Prepares kitchen equipment for use厨房设备使用前的准备工作· Assists with checking and receiving goods协助检查和接收物品· Store goods存放物品· Maintain storage areas维护仓库区· Clean and store equipment清洁和存放设备· Clean premises清理厨房· Handle waste and linen处理废品和布巾· Maintain a hygienic kitchen保持厨房的卫生· Clean the kitchen and equipment清洁厨房和设备· Maintain personal hygiene保持个人卫生· Attend to all briefings参加所有的说明会· Participate in training参加培训· Financial Responsibilitie财务职责· Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets.协助上司准备并管理部门预算,并了解财务目标。· Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures to staff.在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识。· Occupational Health and Safety Responsibilities职业健康及安全职责。· Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines.熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。· Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。· Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately.更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。· Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.根据酒店要求,记录安全事故。· Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel.确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工餐厅
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    岗位职责1、美食广场餐厅维持日常工作的顺利运作转;2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3、负责向厨房,餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协助美食广场经理进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督并按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 管事员

    3千-3.8千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 01-23
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    岗位职责: 1、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。2、全面做好餐厅/厨房各部位的卫生清洁工作。3、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。4、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。5、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助主管/领班做好每月盘点工作。6、做好收市后的收尾工作,接受做好检查。任职要求: 1、初中以上学历。2、1年以上餐饮保洁工作经验。3、熟悉餐具的清洗流程,熟悉洗涤用品、用具的操作。4、身体健康,职业操守良好,做事认真、细致、勤恳;态度端正、谦虚、有较强的责任心。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-22
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    Captain/Senior Steward/Stewarding 管事部领班/资深管事员/管事员热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    【任职条件】1、反应良好,仪态端正,良好的品格。2、乐意接受清洁工作。3、具有工作责任心和纪律性。【工作职责】1、负责各餐厅厨房的餐具和厨房环境的清洁卫生工作。2、每日领用所需的清洁用具,清洁剂用品,根据主管的工作安排,搞好本水位及厨房的清洁卫生,包括抹墙、抹柜、扫水等。3、将所有餐具堆叠整齐,做好餐具清洗前的各项准备工作,并正确操作洗碗机。4、在每晚餐具清洁完毕,将所有餐具交回餐厅及厨房,并将洗碗机及操作用具清洁干净,关闭水、灯的开关及用电设备的开关。5、按要求及时将所属工作地段的垃圾收运干净6、除上述工作外,还需接受餐厅安排的临时性工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    岗位职责:1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;2.餐厅营业期间回收及分发餐具,清洗及分拣餐具;3.爱护设备物品,做好保养维护工作;4.保证开餐结束后的整洁卫生,做好收尾工;5.自学遵守酒店及部门规定的各项制度。岗位要求:1.熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。2.通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。3.基本素质:对工作有责任心、细心耐心。4.自然条件:50岁以下,身体健康。
  • 管事员

    3千-4千
    金华 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    岗位职责:1、服从主管/领班的岗位工作安排,认真完成上级布置的各项任务。2、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。3、全面做好餐厅各部位的卫生清洁工作。4、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。5、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。6、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助主管/领班做好每月盘点工作。7、做好收市后的收尾工作,接受主管/领班检查。任职要求:1、初中以上学历。2、1年以上餐饮洗碗工作经验。3、熟悉餐具的清洗流程,熟悉洗涤用品、用具的操作。4、身体健康,职业操守良好,做事认真、细致、勤恳;态度端正、谦虚、有较强的责任心。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 国际品牌
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    • 投递简历
    每日向当班的餐务部领班汇报工作,并接受任务。Reports daily to the Team Leader - Stewarding on duty and receives assignments.确保垃圾被及时清理,并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。Responsible for emptying garbage and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily.每天拖地。Mops and scrubs floor daily. 正确使用洗碗机清洁盘,杯,碟子,银具,玻璃杯等。Operates an automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes. 烹饪用的厨具需用手清洗。Cleans cooking utensils and kitchen equipment by hand.负责餐具的接收,分类,清洗和摆放的工作。给待洗餐具清除残渣,将瓷器,玻璃器皿,和银具分类;   将盘子和碟子摆好方便洗碗机正常工作。Prepares tableware for washing; receives or collects tableware to be washed and removes food residue with scraper; sorts china, glassware, and silverware, placing each in separate racks or trays, standing plates and saucers on edge, and inverting cups so that they may be washed more effectively.严格执行额外的合理的任务和职责。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 后勤领班

    3.5千-3.8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1、身体健康,无不良嗜好;2、具有高度的责任感、敬业精神、服务意识及责任心强。 
  • 洗碗工

    3千-4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    • 投递简历
    岗位职责1、做好各餐厅厨房内餐具、厨具的清洗、消毒与储存工作。2、做好厨房内各类设施设备的清理工作。3、收市后,做好各厨房的清洁打扫工作,保持厨房区域以及地面、地沟卫生。4、配置厨房间内制冰机、冰铲消毒水并做好记录。5、在直属领导的带领下,负责各餐厅、厨房垃圾的倾倒工作。6、能够正确装载、使用洗碗机,并做好日常的维护与保养。7、按照工作流程与标准,正确操作各类设施、设备,确保安全生产。岗位要求基本素质:对工作有责任心。自然条件:身体健康。文化程度:初中以上文化程序。特殊要求:工作细心、耐心。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1. 负责区域内所有卫生情况2. 做好餐具、用具的洗涤及摆放3. 保持清洁工具、设施设备以及周围环境的干净整洁
  • 管事员

    2千-3千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    1、在管事部经理的领导下,负责管事部的日常工作,保证向客人提供界定的餐具和整洁的环境。2、与管事部经理一同制定培训计划,带领外包管事部员工积极完成各项接待任务。3、参加管事部经理主持的工作例会,提出合理化建议,督导外包管事部员工的工作。4、以自身为榜样,积极开展管事部的日常工作,在管事部外包员工有空缺的时候,能够主动接替,完成工作。5、负责管理管事部仓库,按要求存储物品。6、及时与餐厅,厨房人员沟通,根据各部门的运营情况提供数量充足的餐具,保证部门内公共区域的卫生情况达到标准。7、负责餐饮部餐具、用具、固定资产以及清洗用品的盘点,并组织做好申领补充各种物品的工作。8、协助管事部经理控制管事部成本,抓好成本核算,节能控制,把餐具破损控制在合理范围。9、巡视管事部的工作情况以及部门公共区域卫生,检查餐具洗涤的洁净度及消毒程序,做好管事部设备设施的使用,维护和保养。
  • 管事员

    3.5千-4.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 01-21
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    岗位职责:1、根据厨师的安排,按照标准做好各项开餐的准备工作。2、对餐具及其他指定工作区域进行清洁工作。3、负责收拾台面的餐具和清洁工作,保证台面的干净整洁。4、熟知每日客人用餐情况,合理安排工作。5、积极参加酒店或者部门的技能培训,不断提高自身服务技能等综合素质。6、完成厨师交办的其他事项。
  • 管事员

    2.7千-3千
    贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责维持日常工作的顺利运作;2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3.有较强的责任心,工作认真踏实。
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