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  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-14
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    岗位职责1.做好韩餐厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中专以上文化程度2.熟悉韩餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.  确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。•To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.  维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。•The ability to perform all opening and closing duties.  执行所有的开档,收档工作的能力。•Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.  要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。•The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.  能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。•Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.  根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。•The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.  能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。•Work arrangements are not limited to your own post.  工作安排不限于本职岗位。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    General Responsibilities主要职责1. To supervise all aspects of the restaurant, in a operational ability.具有运营监控能力,监督酒店的各个方面。2. To maximize food/ beverage revenue through effective up-selling.通过有效促销,最大化餐饮收入。3. To create a working environment that supports the company values.营造一个与公司价值相符的工作环境。4. To deliver outstanding customer service.提供出众的客户服务。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    Duties and Supporting Responsibilities 工作职责 ·        Support company’s philosophy and company culture through the use of Pillars and Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement.·        通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱,传奇及文华东方会议的服务经历,来维持公司的价值观和公司文化,从而完成我们的使命。·        To be able to lead and communicate with his/her colleagues during the restaurant operation.·        在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。·        To supervise and participate in running of an efficient and profitable operation in the areas for which you are responsible. Liaise with your outlet manager to actively encourage a professional and dedicated team.·        管理,组织和参与到所负责的区域有效的完成工作,和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队。·        To assist the Outlet Manager/Asst Outlet Manager in enabling colleagues to consistently achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times.·        协助餐厅经理和副经理,促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人。·        Oversees the set-up and operation of a station/section in a restaurant.·        监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。·        Provide services for guest such as order taker, promoting the restaurant food and beverages.·        为客人提供服务,提高食品和酒水的推销。·        Provide recommendation and prepare wine choice for the guest.·        为客人提出葡萄酒推荐及提供选择。·        To co-ordinate the service of food and beverage efficiently and accurately.·        迅速,高效地位客人提供服务。·        To report and follow up all maintenance defaults affecting efficient and professional delivery of service.·        汇报和跟进所有维护工作,确保其有效的完成。·        To involve with service related to VIP guests·        参与VIP客人的服务。·        To respond proactively to guest queries, ensuring that appropriate action is taken in the absence of the Outlet Manager/Assistant Outlet manager, followed by effective communication·        对客人的需求有前瞻性,确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。·        To identify and carry out any specific training and development needs among the team.·        鉴别和执行任何团队发展所需的特殊的培训。·        To perform and check all duties related to restaurant opening/closing check list.·        执行和检查所有关于开档和收档的检查表的任务。·        Perform any other reasonable duties as required by the Outlet Manager/Asst Outlet Manager.·        执行和完成任何由餐厅经理和副经理合理安排的工作。·        To carry out and supervise daily, weekly and monthly inventory.·        执行和完成每日,每周和每月的盘点。·        Responsible for cash float and cashiering.·        负责收银员及备用现金的工作。·        To maintain and order all the store requisition.·        维持和订购仓库所需物品。·        To prepare and maintain Buffet Tags.·        准备及维护自助餐菜牌。·        To fully inform and aware about all information connecting to Food and Beverage outlets and Mandarin Oriental Wangfujing/Group generally.·        必须清晰的了解所有有关文化东方酒店管理集团和餐饮部的信息。·        To maintain all Hotel’s assets·        维护所有的酒店资产。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-15
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    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。We are currently looking for a Service Leader of Calypso to join our F&B team.As a Service Leader of Calypso, we rely on you to:• Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards• Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness)• Handle guest complaints effectively and professionally• Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective• Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.• Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurantWe are looking for someone who:• Has a passion for Food & Beverage• Loves interacting with guests• Believes in teamwork• Communicates with fluency in English (as well as the local language)• Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background• A self-starter and a team player• Enjoys being challenged工作概述:• 与餐厅客人互动,保持高质量的服务标准• 激励团队成员并保持高水平的团队精神(或团队凝聚力)• 有效专业地处理客人投诉• 始终从同事、客人和业主的角度提高满意度• 与服务经理合作支持日常运营,协助月度预测、每周计划、餐厅盈利能力评估等• 与服务经理合作,负责经营的外观和感觉,包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围岗位要求:• 热爱餐饮• 喜欢与客人互动• 团队合作• 流利的英语沟通及普通话• 最好有在豪华餐厅或5星酒店工作的经验• 自我激励和团队合作精神• 乐于接受挑战If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 餐厅主管

    6.5千-7.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    1、  具体进行餐厅的日常管理工作,确保部门服务质量,做到有问题及时上报。2、  每日参加晨会,检查员工的出勤在岗情况,仪容仪表,对每日的服务工作进行评估。负责员工加班、倒休、请假等事宜。每日  ?  之前报月考勤记录。3、  与领班之间应相互团结、配合,严格执行服务流程,充分做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作,随时协调好部门内部事务。4、  熟悉员工服务流程,对前厅员工进行定期培训、考核,不断提高服务人员的服务意识和业务能力。5、  做好与各板块甲方经理、甲方物业及厨房的沟通协调工作,及时妥善处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,不断提高服务质量。6、  负责前厅设备设施的定期保养工作,确保正常设备运转,负责安全和卫生工作,根据季节的变换,做好预防措施。7、  掌握和控制好餐具的使用及破损情况,降低低值易耗品的使用,每月对餐具进行盘点,做好每月成本核算。8、  随时了解每餐的用餐情况,做好人力安排和调配,确保做好开餐工作,提高工作效率9、  与厨师长做好对接工作,在开餐时发现的问题及时沟通协调,做好前厅后厨的配合工作。对洗碗间工作进行检查监督,确保洗消后的餐具达到光、洁、涩、干符合食品卫生的规定。10、 负责前厅对外联络工作,尽量熟悉就餐单位的具体负责人,负责人的签单权力,方便工作中的沟通事宜。11、 完成上级领导交派的其它工作。12、有从事过素食餐厅管理、服务经验者优先。联系人:杨先生     电话:15712956898
  • 风味餐厅主管

    4.5千-7.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10-15
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    岗位职责1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5、发展良好的客际关系,为客人进行个性化服务,处理客人投诉。6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。岗位要求1、大专以上学历,管理类或相关专业; 2、同岗位工作经验3年以上;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验;4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-15
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    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-15
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    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-15
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    工作职责:加入我们并开始您的职业生涯 瑞吉品牌于 110 多年前首次设立豪华酒店,当时纽约瑞吉酒店开业。自约翰·雅各·阿斯特四世在纽约第五大道开设了其布杂建筑艺术风格的酒店之后,瑞吉已经成为绝对典雅和定制服务的象征。如今,瑞吉在全球 40 多个繁华都市开设了酒店。这些地方是潮流的诞生地,地域限制被打破,客人可体验精致的生活。我们诚邀您与瑞吉携手谱写未来的职业生涯。 意大利餐厅领班是对酒店日常餐厅营运管理的监督及维护餐厅的政策和规定,与厨房及其他人员有良好的沟通,按照标准餐桌服务和餐厅规范分配任务,礼貌与高效,遵守安全程序,谈吐清晰及使用专业语言发展及与他人保持积极正面的工作关系,倾听并对员工表示关切支持团队达到共同目标,同时他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。作为一家平等雇佣的雇主,万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。任职资格:同上
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better同等职位国际酒店经验优先考虑;Good guests service sense and professional skills.良好的服务意识和专业技能;Good verbal Chinese & English communication skills良好的中英文口语交流能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    岗位要求:良好的英文沟通能力一年以上的上海五星级酒店西餐厅工作经验
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·         Supervise cash handling and banking procedures·         监督现金的处理和存放程序。·         Prepare daily banking and cash flow reports·         编制每日存款和流动资金报告·         Establish and instruct staff in cash security procedures·         制定并指导员工执行现金安全制度。·         Deal with irregular payments·         处理异常的付款情况。·         Supervise the maintenance of service equipment·         监督服务设备的维护保养。·         Monitor standards of guest facilities and services·         监督客用设施和服务的标准。·         Control stock and monitor security procedures·         控制存货和监督保安成序。·         Assist with menu and wine list creation·         协助菜单和酒水单的设计工作。·         Supervise functions·         监督各项职能。·         Supervise outlet service·         监督餐厅的服务。·         Works with Superior on manpower planning and management needs·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-14
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    • 投递简历
     熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。- 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。- 积极参预到日常的餐饮服务,并有效督导对客服务。- 了解整个餐饮部的食品,饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。- 确保所有安全及卫生程序的执行。- 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、 XXX以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验XXX年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    岗位职责1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    岗位职责:1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3、组织安排员工的工作,监督制定排班表。4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。岗位要求:1、工作经验1-3年;具有餐饮行业的从业背景,对韩餐有了解;2、热爱酒店行业,吃苦耐劳;3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    1.   Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.        督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。2.   Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval.      协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。3.   Participates at times in the selection of all reporting staff.  Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year.      参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估。4.   Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.        协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。5.   Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance, arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc      定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修。6.   Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction.      保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。7.   Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff.      与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。9、协助执行上级安排的其他餐饮部门相关工作岗位要求1、必须有至少1年以上的国际品牌度假酒店餐厅同岗位工作经验。2、有较好的服务精神和沟通技巧,抗压能力强。3、具有较强的沟通能力和一定的英语水平。4、形象气质良好,了解酒水相关知识。5、熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。6、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。7、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    Position Summary 职位概述 1.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 2.A supervisor must have detailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准 3.Be able to explain the Standards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准 4.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训 5.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁 Required Qualifications 任职要求 1. At least 1 year professional experience beyond the degree 具有至少一年相关工作经验。 2.Working experience in similar five star international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Team work spirit 团队精神。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2、负责贯彻服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,执行培训计划。4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。岗位要求1、 高中以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验至少1年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有所理解;3、踏实肯干,积极配合上级4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-14
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    Job Summary 岗位概述:1.Assist the restaurant manager and assistant manager in the preparation for the opening of Japanese restaurant.负责协助餐厅经理和副经理做好日本餐厅开业筹备工作。2.Be responsible for the pre training of the restaurant and other matters required by the manager.负责餐厅前期培训及完成经理要求的其他事项。3.Ensure that the service level of the restaurant meets the standards of Four Seasons.保证餐厅服务水平符合四季集团标准。Job Requirements 岗位要求:1.Working experience in Japanese restaurant is preferred. 拥有日本餐厅工作经验者优先被考虑。2.Candidates for equivalent positions in international brand hotels will be preferred.在国际品牌酒店的同等岗位的候选者将优先被考虑。
  • 特色餐厅主管

    3.5千-4.8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2、巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。6、提供好的促销想法,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。7、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。岗位要求1、 中专以上学历,酒店管理类或相关专业; 2、工作经验2年及以上;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;3、具有敏感的服务意识,分析问题及解决问题能力强;4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-14
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    岗位职责协助餐厅经理有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。2、遵守开始营业和结束营业的程序3、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。5、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。6、积极的实行节约成本的方法。岗位要求1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。2、工作经验2年及以上,有同等岗位1年工作经历以上优先考虑。3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有一定的领导力
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-15
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    1.监督各领班对各组的管理,协助经理做好日常管理工作和服务工作。2.做好餐厅经理的助手提高的经济效益和形象,并完成相应的负责工作。3.对于重要客人给予关注并为其服务,了解估清菜品及推销菜品,介绍菜单内容及特色菜的特点并回答客人巡问。4.处理客人投诉,并做好相应的记录,吸取客人的意见。5.定期对领班,服务员进行绩效评估,向餐厅经理提出奖励建议,并组织实施培训工作。
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